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關於紅薯司康的家常做法的餐飲百科

紅薯司康怎麼做-紅薯司康的做法
  • 紅薯司康怎麼做-紅薯司康的做法

  • 食材明細主料低筋粉(150克)紅薯泥(75克)細砂糖(20克)葡萄乾(10克)黃油(30克)全蛋液(25克)鮮奶油(30克)牛奶(10克)輔料無鋁泡打粉(3克)鹽(1.5克)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯司康的做法步驟1、蒸熟的紅薯壓成泥。2、把低筋粉、砂糖、泡打粉和鹽混合均勻。3、加入切成小塊的黃油搓成粗...
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紅薯司康的做法 迴歸自然的香甜—紅薯司康 紅薯司康怎麼做
  • 紅薯司康的做法 迴歸自然的香甜—紅薯司康 紅薯司康怎麼做

  • “司康是英式快速麪包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的,一塊有長久歷史,被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。是傳統的英式下午茶點中不可或缺的一種,配上一杯紅茶,塗上果醬或奶油。今天的司康,料下的這麼足,加入這粗糧紅薯,直接吃就已經奶香味十足,滿是自然的香甜美味。而且司康...
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紅棗核桃司康怎麼做-紅棗核桃司康的做法
  • 紅棗核桃司康怎麼做-紅棗核桃司康的做法

  • “司康,是一款英式小點心,屬於快速麪包,其口感介於麪包和餅乾之間,外面酥脆,內裏鬆軟。司康最原始的造型是三角形,將麪糰擀開,切成三角形狀放入烤箱烘焙即可。後來,司康的口味不斷髮展和改良,形狀也不再是簡單的三角形,可以做成圓形、方形甚至帶花邊的各種形狀。司康做法簡單,無需糾...
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紫薯司康的做法 新手入門級---紫薯司康 紫薯司康怎麼做
  • 紫薯司康的做法 新手入門級---紫薯司康 紫薯司康怎麼做

  • “愛上司康,除了它的美味外,主要原因是做起來非常簡單。在烘焙愛好者看來,從來就是“簡單”的代名詞。它不像麪包那樣需要耗費大量的時間和精力。如果你是初試身手,不妨從司康入手,快來試試吧!紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、...
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紅棗紅糖酸奶司康怎麼做-紅棗紅糖酸奶司康的做法
  • 紅棗紅糖酸奶司康怎麼做-紅棗紅糖酸奶司康的做法

  • “紅棗和紅糖補血益氣,酸奶補鈣減脂,用這些食材做司康,營養健康又美味!”食材明細主料低筋粉(150克)紅糖(60克)濃稠酸奶(50克)水(20克)全蛋液(20克)紅棗(35克)輔料玉米油(20克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗紅糖酸奶司康的做法步驟1、將紅糖加水加熱融化。2、加入玉米油,充...
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家常簡易紅薯球怎麼做-家常簡易紅薯球的做法
  • 家常簡易紅薯球怎麼做-家常簡易紅薯球的做法

  • “對吃素者來説,這是極佳的甜品選擇.”食材明細主料紅薯(一個)糯米粉(適量)輔料黑加侖(幾顆)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常簡易紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切成小塊上蒸鍋蒸15分鐘左右,蒸透為止.2、蒸熟後去掉盤中的水分,晾涼,再加入適量糯米粉用手拌勻,揉成...
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紅棗山楂司康怎麼做-紅棗山楂司康的做法
  • 紅棗山楂司康怎麼做-紅棗山楂司康的做法

  • “每次做司康我兒子都特別高興,除了吃以外,他特別喜歡跟我一起壓模具,像玩橡皮泥一樣,按出各種圖案,覺得特別滿足,邊按邊説:媽媽,我幫了你大忙了,呵呵,可愛極了,我的小男子漢。這款司康我用了山楂,對於北方人來説,冬天吃肉會比較多,這款小點心正好可以消食,山楂太酸我加工成了果醬,酸度...
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紅薯司康餅怎麼做-紅薯司康餅的做法
  • 紅薯司康餅怎麼做-紅薯司康餅的做法

  • “我做過好幾種不同口味的司康餅,但這一次與前面的不同,是沒有添加雞蛋液的,連表面也沒有刷蛋液,對於吃雞蛋過敏的朋友來説,是一個福音喲。雖然沒有雞蛋液,但是卻添加了軟糯的紅薯塊和香噴噴的芝麻,吃起來鹹甜適中,是非常不錯的早餐和下午茶的選擇。”食材明細主料黃油(22g)低筋面...
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家常炒紅薯粉的做法
  • 家常炒紅薯粉的做法

  • 炒紅薯粉是我們日常生活中常見的一種菜,因為它鮮美可口,既脆又香,所以無論是在南方還是在北方,都廣受大眾的歡迎。同時它內含營養豐富,歷史悠久,加上做法簡單,能都輕鬆滿足吃貨懶的個性,所以這是一道非常難得的一道美食,接下來就為大家介紹一下炒紅薯粉的做法。一、家常炒紅薯粉的...
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紅豆司康的做法 下午茶點——紅豆司康(參照君之配方) 紅豆司康怎麼做
  • 紅豆司康的做法 下午茶點——紅豆司康(參照君之配方) 紅豆司康怎麼做

  • “下午時間總覺得漫長些,如果不弄些美食還真覺得難過,今天為各位帶來這款下午茶點是根據君之老師的蔓越莓司康演變成紅豆司康,它原本是三角形狀的,但為了讓小朋友更喜歡,就選擇用可愛的餅乾模來印出,所以看着有點像餅乾,但其實它是屬於麪包類的哦!光看表面或許不能一下吸引你的眼...
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紅薯多多吐司的做法 紅薯多多吐司! 紅薯多多吐司怎麼做
  • 紅薯多多吐司的做法 紅薯多多吐司! 紅薯多多吐司怎麼做

  • “鬆軟的牛奶土司裏夾了滿滿的紅薯餡!吃起來鬆軟香甜!紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素.維生素及多種礦物質能刺激消化液分泌及腸胃蠕動.對人體特別的好.最後多多的紅薯餡吃起來幸福到飛起啊!!!”食材明細主料黃油(15g)白砂糖(30g)酵母(3g)高筋麪粉(270g)鹽(3g)雞蛋液(30g)奶粉(8g)牛奶(17...
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紅豆餡司康餅怎麼做-紅豆餡司康餅的做法
  • 紅豆餡司康餅怎麼做-紅豆餡司康餅的做法

  • “對於剛接觸烘焙的人來説,麪包製作過程中最令人困惑的就是麪糰狀態,什麼擴展階段、完全階段,發酵前發酵後,鬆馳麪糰~~~~,聽到暈頭轉向,不明所以,紛紛打消做麪包的念頭。今天我為大家介紹這個是英式快速麪包的做法,真的非常簡單,比做饅頭、餅乾、蛋糕還要簡單,而且花的時間也很少,從...
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紅薯葡萄乾司康怎麼做-紅薯葡萄乾司康的做法
  • 紅薯葡萄乾司康怎麼做-紅薯葡萄乾司康的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(125克)黃油(30克)紅薯(40克)輔料葡萄乾(15克)蛋液(15毫升)奶粉(20克)乾酵母(二分之一小勺)配料鹽(四分之一小勺)糖(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯葡萄乾司康的做法步驟1、所有原料圖2、將紅薯切成小粒放蒸鍋中蒸熟3、蒸熟後取出備用4、黃油切成小塊放...
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紅薯吐司怎麼做-紅薯吐司的做法
  • 紅薯吐司怎麼做-紅薯吐司的做法

  • “吃過午飯兒子説:媽媽我要跟同學去逛街,我説去吧!然後兒子洗了土豆和西蘭花,我説:你不是要和同學逛街嗎?洗菜乾嘛?回答説:是呀!做點飯逛餓了就可以吃了,我説拜託外面什麼吃的都有你麻煩不?兒子又説:家裏有東西幹嘛要花錢買呢?外面的東西也不衞生呀!我無語了……後來我輕輕地説了一句:你...
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紫薯司康怎麼做-紫薯司康的做法
  • 紫薯司康怎麼做-紫薯司康的做法

  • “愛上司康除了美味外,更因為做起來比較簡單,如果是初次入烘培,可以從司康開始~”食材明細主料紫薯(1個)牛奶(50克)低筋麪粉(100克)高筋麪粉(30克)輔料白砂糖(25克)黃油(25克)泡打粉(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯司康的做法步驟1、準備食材,紫薯切丁,上鍋蒸熟2、粉類過篩,黃油...
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紅糖奶酪司康怎麼做-紅糖奶酪司康的做法
  • 紅糖奶酪司康怎麼做-紅糖奶酪司康的做法

  • “孩子一開學就沒時間做麪包了,對於麪包狂的我來説,看到別人做麪包,就饞得口水流一地,外面的麪包怎麼看怎麼不順眼,對面包瞭解了,要求自然就高,咱不光吃的是美食,還是藝術。麪包還是要吃的,時間少難不倒咱,做個快速麪包吧,簡單快捷,雖不如麪包般鬆軟,但一向愛啃幹饅頭的鄙人視它如佳餚...
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紅薯的功效有哪些-兩種家常紅薯做法
  • 紅薯的功效有哪些-兩種家常紅薯做法

  • 平時習慣關注健康的美麗女性,一定都清楚紅薯對身體有很大的好處。而大多數健身的小夥伴在網上衝浪搜索健身時,一定都被安利過健身紅薯餐。很多國外的健身達人也會將紅薯作為主食,健康又減脂。今天小編給大家介紹兩種紅薯的做法。一、紅薯做法的家常兩種1、紅薯湯其實大家都...
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健康紅薯粥怎麼做-健康紅薯粥的做法
  • 健康紅薯粥怎麼做-健康紅薯粥的做法

  • 食材明細主料小米麪(100克)紅薯(1個)輔料水(800克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康紅薯粥的做法步驟1、紅薯去皮切成1公分左右的塊。2、小米麪備用。3、加水調成稠糊。4、起鍋燒水,開鍋後放紅薯。5、煮6分鐘後放米糊進去,再煮3分鐘即熟。6、盛上一碗熱騰騰的粥,真是既好吃又...
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紅薯包的做法 家常主食----紅薯包 紅薯包怎麼做
  • 紅薯包的做法 家常主食----紅薯包 紅薯包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150克)玉米粉(25克)黃豆麪粉(25克)輔料酵母(2克)配料白糖(少許)精鹽(少許)地瓜(1個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯包的做法步驟1、將玉米粉,黃豆麪粉,白糖,精鹽,酵母放入麪粉中。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時左右。3、將地瓜清洗乾淨,去皮,切成小粒...
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紫薯司康餅怎麼做-紫薯司康餅的做法
  • 紫薯司康餅怎麼做-紫薯司康餅的做法

  • 食材明細主料高筋粉(50克)低筋粉(100克)輔料黃油(50克)白砂糖(30克)無鉛泡打粉(5克)牛奶(60克)熟紫薯(50克)奶香(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯司康餅的做法步驟1、高筋粉和低筋粉,泡打粉過篩2、黃油切小塊温室融化3、黃油放入麪粉中抓勻4、加入白砂糖,牛奶5、加入紫薯丁揉成麪糰6、醒...
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紅棗司康怎麼做-紅棗司康的做法
  • 紅棗司康怎麼做-紅棗司康的做法

  • “司康是我最喜愛的英式點心之一,簡單又美味,製作失敗率基本為零,可以加自己喜歡的餡料,整形也可以很隨意!食譜中用到了金龍魚麪包用小麥粉,100%進口小麥為原料,吸水性強,筋度更高,粉質細膩,做出來的司康麥香濃郁,口感鬆軟。還有這款麪粉是500克小包裝,再也不用擔心開封短期內用不完,...
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紅薯吐司的做法 一鍵式紅薯吐司 紅薯吐司怎麼做
  • 紅薯吐司的做法 一鍵式紅薯吐司 紅薯吐司怎麼做

  • “紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C等多種微量元素,其營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、麪粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米麪混吃,可以得到更為全面的蛋白質補充。紅薯還有抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老等功效...
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蜜紅豆司康怎麼做-蜜紅豆司康的做法
  • 蜜紅豆司康怎麼做-蜜紅豆司康的做法

  • “司康可以當作下午茶的點心。”食材明細主料低筋麪粉(125克)細砂糖(30克)黃油(25克)全蛋液(15ml)牛奶(45ml)輔料鹽(1/4勺)蜜紅豆(20克)泡發粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蜜紅豆司康的做法步驟1、準備材料。2、低粉,泡打粉,鹽過篩。加入黃油和糖。用筷子攪拌後,啟動和麪功能。3、...
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家常版紫薯芝士司康如何做簡單又好吃
  • 家常版紫薯芝士司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:100低粉:100糖:60泡打粉:6鹽:1黃油:65馬蘇裏拉:50紫薯泥:165醋(或者檸檬汁):1小勺全蛋液:50牛奶:25輔料具體步驟1.高低粉、泡打粉、糖、鹽混合,過篩入面盆,黃油、馬蘇裏拉切小塊,加入麪粉中,用手撮勻2.加入紫薯泥(紫薯...
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紅豆司康餅怎麼做-紅豆司康餅的做法
  • 紅豆司康餅怎麼做-紅豆司康餅的做法

  • “司康餅真的好好吃啊!酥軟醇香、可甜可鹹,可以滿足全家老老少少的不同需求,做法也很簡單,可以快速完成。司康(scone)是英式快速麪包的一種,也是英式下午茶不可缺少的點心,它的名字來源於蘇格蘭皇室加冕的地方一塊有着很久歷史並被稱為司康之石(命運之石)的石頭。司康是西方世界很...
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