- “看到君之的這款橙香軟歐,正是橙子的季節,又正好遇到麻陽的橙子,若讓它就這麼錯過實在有點可惜。其實,以前也做過不少橙子的西點,好像並沒有像這樣,將一整個橙子連皮帶瓤打成泥。印象中,曾經有過的橙子應該都是去了皮的。因為皮確實會帶點兒苦味。據説,將一整個橙子煮過之後打成...
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- “用波蘭種方法做橙香軟麪包,香橙甜蜜清新,成品鬆軟拉絲,奶香味十足,好吃到爆。深秋漸涼,來一塊橙香軟麪包,配上一杯熱牛奶,暖心又暖胃。”食材明細主料香橙(1個)高筋麪粉(250克)奶粉(30克)白砂糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(1個)無鹽黃油(30克)輔料高筋麪粉(100克)清水(100克)酵母(1克)甜味(口味)烘焙(工...
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- “廣東一到冬天無論是路邊小攤販、市場菜販還是超市,滿滿的都是橙子橘子。這些果皮經過朗姆酒浸泡後可用於製作美食。每次我吃軟歐包都喜歡一大口的吃,然後再滿口的嚼,一嚐到橙子的香氣和朗姆酒混合在一起的味道,既香甜又可口.....似乎所有的歲月都充斥在這滿滿的香甜裏了。...
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- 食材明細主料水(100ml)橙子(2個)輔料吉利丁片(2片)冰糖(30克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香橙凍的做法步驟1、準備,橙子,冰糖,吉利丁片用涼水泡軟!2、擠出橙汁,帶部分果肉,加入水和冰糖,水開後加入吉利丁片攪拌融化!3、倒入模具至冷卻!4、冷卻後放入冰箱冷藏2小時即可,味道很棒,大愛...
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- “這是一款很簡單的軟糖,推薦大家都嘗試一下~”食材明細主料魚膠粉(12克)橙汁(100克)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙味軟糖的做法步驟1、稱量好所需材料,白糖和魚膠粉混合好備用,橙汁一碗;2、將橙汁倒入小鍋中,魚膠粉也一起倒入,將水煮開;3、用篩網過濾一下;4、倒入模具...
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- “瞭解了做麪包的基本原理和基本配方比例,就可以根據自己的喜好變化出很多不同的口味。今天的這款軟歐,就是我自己的方子,直接鮮榨的橙汁代替了水,做好的麪包顏色微黃,果味濃郁,而且非常的柔軟。糖用的極少,是一款非常健康的麪包。雖然是自己創的方子,但已經經過自己試驗了,方子可...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘橙香奶油蛋糕卷是以甜釀橙片作主調,再加上蛋糕糊烤制而成的一款香甜蛋糕卷。橙子清香,再加甜釀,更多一份誘人。蛋糕卷鬆軟香甜,配上陣陣橙香,實在令人不禁食指大動,大快朵頤。是夏日午後佐茶消夏的必備甜點。橙...
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- “家裏的橙子都沒人吃,來做橙汁軟糖吧!甜中帶酸,非常可口,裹上椰蓉的軟糖更有椰香加持!”食材明細主料橙汁(214克)輔料白糖(150克)水飴(45克)蘋果膠(6克)裝飾白糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)橙汁軟糖的做法步驟1、稱量食材。白糖分2份,一份130g,一份20g,把蘋果膠粉6g...
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- “橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。但對於女性來説,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結石的發病率。”食材明細主料香橙(適量)豬肉(適量)輔料雞精粉(適量)胡椒粉(適量)果味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柳橙肉香的做法步驟1、首先將鮮橙頂部切開...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚類這種食物既可以做成紅燒的,也可以用來煮湯。而烏梅橙香魚就是一種紅燒醃製的方式,這樣做出來的魚肉味道會十分鮮美。夾一塊魚肉,其肉質十分香嫩,嚼起來感覺入口即化。最重要的是這個魚肉裏面居然還有着烏...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現如今,人們的生活水平越來越高,更加註重心靈的感受,自然也有更多的人喜歡親手製作美食。看着一份份以往只能在美食店裏才能吃到的食物由自己烹調而成,是不是很有成就感呢?橙香豆腐吉拿棒,口感酥脆鬆軟,可以根據...
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- “軟糖是一種水分含量高、柔軟、有彈性和韌性的糖果。添加不同味道的果汁、色形新穎、口味別緻,深受小盆友和大朋友們的喜愛。正直暑期,番茄知道很多小朋友們都放暑假啦,在這個炎熱的暑期,吹着空調,看着電視,嘴裏嚼着軟糖,那可真是享受啊,喜歡軟糖的小朋友們也可以嘗試哦,很簡單的...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料橙子:2個輔料檸檬:1/2個杏仁粉:90糖粉:130雞蛋:2個細砂糖:60鹽:適量黃油:120低筋麪粉:90泡打粉:3具體步驟1.橙子一顆先磨皮屑(沒有擦絲的,只好借這個代勞,然後切成小粒)。記得不要擦到白色的部分,橙色部分都磨下來就...
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- “芳香橙條金燦燦的暖黃色,在陽光裏越發耀眼的閃亮濃濃的橙香,瀰漫你的屋子這清新,像極了春天的萬物復甦我們去郊遊吧,和她一起折一張小紙包裹起來,就是很美的裝飾!濃濃的橙香味兒,來自兩個大橙子的手工榨汁,這味兒不濃都難哈烘烤後的表皮,果膠的作用,讓它看起來閃閃發亮美極了你不...
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- “橙子有着較好的提高機體免疫力的功效,因為橙子當中富含有豐富的維生素C,而維生素C能夠很好的促進免疫物質的生成,對於抵抗力低下的人羣,如果適當的吃橙子補充維生素C,能提高人體免疫力。”食材明細主料橙子(2個)輔料玉米澱粉(30g)白糖(10g)果味(口味)榨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙子軟...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:100雞蛋:1個輔料黃油:10牛奶:125ml細砂糖:2茶匙橙汁:1湯匙具體步驟1.將麪粉過篩,以免麪粉結塊;2.將雞蛋磕入碗中,攪打均勻3.將黃油切小塊,放入微波爐加熱至融化,倒入蛋液中;4.加入橙汁,充分攪勻;5.將混合後的溶液...
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- “橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效,可用於治療胸悶、腹脹、嘔吐、便祕、小便不暢、痔瘡出血,解酒、魚、蟹毒等。橙子富含多種有機酸、維生素,可調節人體新陳代謝,尤其對老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸,可促進食慾,對胃酸不足的人...
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- 食材明細主料橙汁(150克)吉士粉(40克)輔料糖(40克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁軟糕的做法步驟1、成品圖。2、橙汁150克。3、吉士粉40克,糖40克。4、食材倒入鍋中小火慢慢炒,炒粘稠,熟了出鍋。5、放入容器裏,涼涼。6、撒適量砂糖。7、切小塊,即可食用。8、成品圖。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料植物油:30牛奶:55低筋麪粉:70臍橙:2小個雞蛋:3個砂糖:50輔料蓮霧果泥:適量具體步驟1.所以原材料備齊。2.臍橙用鹽水泡洗乾淨。切成約2mm厚度的溥片(如圖片)。3.蛋黃和蛋清分開,蛋清打入一個無水無油的乾淨打...
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- “今天做的這款小麪包,表層擠上了香橙果醬,口感清新美味,值得一試哦。”食材明細主料雞蛋液(25克)牛奶(60克)清水(100克)鹽(5克)糖(25克)高粉(280克)酵母(3克)黃油(50克)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香橙果醬軟包的做法步驟1、後油法將麪糰揉至擴展階段。2、揉好的麪糰進行第一次發酵...
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- “今年年初網購了做歐包的石板,本來我就喜歡少油少糖的歐包,有了石板做歐包的次數更多了。橙皮是自制蜜漬橙皮,橙皮可以理氣,化痰,健脾,導滯。治感冒咳嗽,食慾不振,胸腹脹痛。核桃是公認的“益智果”,不但能補腦,還可以緩解壓力,核桃橙皮全麥軟歐我按照喜好來製作的。”食材明細主料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道清爽可口的橙子西米盅可謂是即將到來的炎炎夏日中必不可少的小夥伴哦~~選用新鮮爽口的香甜橙子,口感飽滿,果汁充沛,富含大量維生素與礦物質等,滿足我們的營養需求;搭配上營養軟糯的西米,經常食用具有降暑解...
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- “愛上烘焙,是從戚風蛋糕開始滴,經歷過幾次失敗後讓我徹底愛上了它。第一次品嚐戚風蛋糕,不由自主地驚歎於它極致的細膩蓬鬆,也讓我更加熱愛烘焙。戚風真的是很神奇的一款蛋糕,跟什麼都很搭,口味更是變化無窮。甚至可以説一種戚風,百般變化,每一種口味都是經典。熟練掌握基本做法...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:270酵母:3糖:3多美鮮無鹽黃油:35橙汁:70輔料橙皮:一份食鹽:3水:62雞蛋液:35具體步驟1.1把除了橙皮的所有料都放入盆裏用手提打蛋器攪拌,把麪糰攪拌至完全擴展階段,加入橙皮用手揉勻,蓋上保鮮膜發酵2.發酵至...
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- “用的是純果汁熬製,零添加,不僅香味濃郁,口感還超級好,百香果和甜橙的香氣混合起來簡直香到爆!您呀,看一遍,學會了一定要做一做,別看步驟多,吃過就知道,一切都值得!”食材明細主料橙汁(160克)百香果汁(30克)細砂糖(120克)輔料蘋果果膠(8克)葡萄糖漿(20克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜...
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