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關於燜煮長翅魚怎麼做好吃的餐飲百科

燜煮長翅魚怎麼做-燜煮長翅魚的做法
  • 燜煮長翅魚怎麼做-燜煮長翅魚的做法

  • 食材明細主料長翅魚(1條)輔料蒜苗(2顆)生薑(適量)食鹽(適量)料酒(適量)陳醋(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜煮長翅魚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入薑絲炒香。2、蒜苗斜切成段,放入鍋中。3、將長翅魚倒入鍋中翻炒。4、淋上料酒。5、放入食鹽。6、倒入一碗清水。7、蓋上鍋蓋...
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油燜長江回魚怎麼做-油燜長江回魚的做法
  • 油燜長江回魚怎麼做-油燜長江回魚的做法

  • 食材明細主料長江回魚(500克)生薑(幾片)洋葱(半個)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)胡椒粉(2克)葱香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油燜長江回魚的做法步驟1、長江回魚切塊用,料酒,鹽,生抽,胡椒粉醃製半小時備用。2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入長江回魚,煎至兩面偏黃。3、加入生薑,洋葱...
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美味鮑魚汁煮雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味鮑魚汁煮雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大街小巷每家每户都有着各自的美味,每每暮色降臨,滿街飄香的食物氣息,真是美好。對於下廚這件事,人們都是逐漸被那種細碎但是充滿樂趣的過程和温暖的煙火氣息所吸引。所以親自制作一道風味十足的家常菜餚鮑魚...
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雞翅根煮多長時間
  • 雞翅根煮多長時間

  • 15分鐘左右。雞翅根是中翅的下面,肉質較多,所以在煮雞翅根的時候要煮15分鐘左右,在燜煮雞翅根的時候還可以加入一些其他的食材,這樣雞翅根口味也會更好。煮好的雞翅根沒有吃完在保存的時候要用保鮮膜密封好放在保鮮室冷藏保存能保存1-2天。...
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滷雞翅中要煮多長時間
  • 滷雞翅中要煮多長時間

  • 半個小時。滷雞翅中煮半個小時就可以了,滷雞翅中要根據實際情況適當的調整時間的長短,如果翅中比較大,那麼需要的時間就會長一點。在滷製之前把翅中在水中焯一遍,然後再開始製作。翅中不要選擇太肥膩的。在滷製的過程中要注意水分的多少,防止粘鍋。...
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芹蒜燜煮魚塊怎麼做-芹蒜燜煮魚塊的做法
  • 芹蒜燜煮魚塊怎麼做-芹蒜燜煮魚塊的做法

  • “芹菜燜煮魚塊,是家鄉經常食到的家常菜,應該説是每家都常做的菜。我們那的人可以説是吃魚長大的,所以連小孩都很會吃,愛吃魚不怕魚骨什麼的!野生的有江魚、河魚、湖魚,種類有鯽魚、鯉魚、生魚、鮎魚,村裏人工養殖的大塘魚等!塘魚每年清明及冬至節,全村人每人分得1斤魚呢。這炸魚...
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雞翅煮多長時間熟
  • 雞翅煮多長時間熟

  • 25至30分鐘。煮雞翅所用的火候不一樣,煮的時間也會不同。煮雞翅的時間不宜過長,以免將雞翅煮爛,影響美觀和口感。雞翅可以單獨煮,也可以添加土豆、胡蘿蔔等食材一起煮。雞翅在煮之前,可以清洗乾淨,在表面切上幾刀,添加醬油、生薑等佐料醃製半個小時,可以使雞翅的口感更加入味。...
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雞中翅要煮多長時間
  • 雞中翅要煮多長時間

  • 雞中翅是日常生活中我們都經常可以見到的一種食材。一般情況下,我們煮雞中翅吃。但是雞中翅在做的時候,也是要注意一些細節的,那麼雞中翅要煮多長時間,煮雞中翅的時候要注意什麼?一、雞中翅要煮多長時間1.小火,通常情況下,需要煮20分鐘左右。如果我們使用小火去煮雞中翅的話,那麼...
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紅燜翅根的做法 【粵菜】紅燜翅根 紅燜翅根怎麼做
  • 紅燜翅根的做法 【粵菜】紅燜翅根 紅燜翅根怎麼做

  • “無任你想吃什麼樣的口味,超市都可買到合適的醬料和調味料,比如,紅燒汁,甜酸排骨汁.豉油雞汁等等....大大滴方便了初入廚房的“煮”婦們,今天用的是李錦記的紅燒汁,實話説買了有些時候了,得用掉它,其實自己做的味道更好,這汁有些甜,顏色倒是蠻漂亮滴,孩子喜歡啃哦呵呵。”食材明細...
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紅燜長江鯽魚怎麼做-紅燜長江鯽魚的做法
  • 紅燜長江鯽魚怎麼做-紅燜長江鯽魚的做法

  • “幾步驟操作出一道味美菜,昨天的晚餐,味道超級贊!長江鯽魚沒有很多小刺,適合小朋友多吃點。”食材明細主料長江鯽魚(600克)生薑(幾片)輔料鹽(2克)料酒(一勺)胡椒粉(2克)生抽(2克)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燜長江鯽魚的做法步驟1、鯽魚去除內臟清洗乾淨,用生薑,料酒鹽,胡椒粉,生抽...
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雞翅怎麼煮好吃
  • 雞翅怎麼煮好吃

  • 雞翅味道鮮美,肉質細嫩,一般而言受到孩子們的喜愛。然而外面的炸雞炸翅雖然好吃,卻有許多風險,例如:被打了激素的雞、衞生問題。所以,若是家裏能烹飪出美味的雞翅那是再好不過的了。今天我們就來看看雞翅怎麼煮好吃?一、雞翅怎麼煮好吃1、紅燒雞翅雞翅每個上面斜切三刀,方便入味...
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黃燜雞翅的做法 【黃燜雞翅】 黃燜雞翅怎麼做
  • 黃燜雞翅的做法 【黃燜雞翅】 黃燜雞翅怎麼做

  • “捷賽自動烹飪鍋的作品~超級簡單~”食材明細主料雞翅(500g)輔料香菇(3個)葱(2段)姜(三片)配料鹽(3g)料酒(20ml)老抽(10ml)大料(1粒)油(15ml)水(600ml)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,背面切幾刀容易入味2、香菇切片3、將切好的葱段和薑片先鋪在鍋底,然後放入...
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醬燜雞翅怎麼做-醬燜雞翅的做法
  • 醬燜雞翅怎麼做-醬燜雞翅的做法

  • “雞肉中含有豐富的優質蛋白質以及微量元素調節免疫力增強體質。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料葱(20克)姜(5片)蒜(6瓣)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(4片)調料醬油(3勺)甜麪醬(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)冰糖(8克)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜雞翅的做法步驟1、雞翅控幹水分後放入平底鍋煎至兩...
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雞翅燜鮑魚怎麼做-雞翅燜鮑魚的做法
  • 雞翅燜鮑魚怎麼做-雞翅燜鮑魚的做法

  • “最近都是雨水天氣,濕度比較大,最近的飲食也是要注意。燜上一道雞翅鮑魚,清熱滋補!味道鮮美,超下飯!”食材明細主料雞翅(八隻)鮑魚(3只)薑片(3片)大葱(3段)輔料小葱(一把)紅辣椒(一個)料酒(2勺)老抽(1勺)生抽(2勺)清水(適量)玉米油(3大勺)鹽(1勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞翅燜鮑魚的做...
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油燜長江鯽魚怎麼做-油燜長江鯽魚的做法
  • 油燜長江鯽魚怎麼做-油燜長江鯽魚的做法

  • 食材明細主料長江鯽魚(一條)嫩姜(適量)紅椒(幾個)葱花(一根)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜長江鯽魚的做法步驟1、成品圖來一張。2、生薑切斷,紅椒切斷,大蒜去皮切碎備用。3、長江鯽魚去除內臟切斷洗乾淨備用。4、油鍋起火燒至六成...
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自制長魚煮乾絲如何做簡單又好吃
  • 自制長魚煮乾絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘你們有吃過自制長魚煮乾絲嗎?對於沒有吃過它的朋友們,不妨可以試試。美味的長魚煮乾絲是一道美味可口的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。長魚和乾絲的香味融合着,吃着讓人也特別的滿足與幸福。...
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燜煮鯽魚的做法 【四川】燜煮鯽魚 燜煮鯽魚怎麼做
  • 燜煮鯽魚的做法 【四川】燜煮鯽魚 燜煮鯽魚怎麼做

  • “魚類蛋白質中的氨基酸組成與人體蛋白質的組成很相似,魚肉水分多,肉質細嫩,很容易被人體消化吸收。住在內陸地區,淡水魚總是比海魚來得新鮮、價宜、因此,鯽魚是我們餐桌上常見魚類品種。好在鯽魚多樣烹飪方式皆成美味,肉質非常細嫩,試試這道燜煮,鮮香美味,吃起來不想放筷子。”食...
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蝦翅燜鍋怎麼做-蝦翅燜鍋的做法
  • 蝦翅燜鍋怎麼做-蝦翅燜鍋的做法

  • 食材明細主料翅中(10個)海蝦(10只)輔料土豆(一個)胡蘿蔔(半個)白蘿蔔(適量)豇豆(適量)南瓜(適量)圓葱(適量)青辣椒(適量)葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦翅燜鍋的做法步驟1、準備的蔬菜切塊,大點沒關係。2、取一個碗,一匙豆瓣醬,兩匙蠔油,一匙糖,一匙老抽,一匙生抽...
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水煮魚要煮多長時間才好吃
  • 水煮魚要煮多長時間才好吃

  • 水煮魚是大家都非常喜歡的一道菜,相傳這道菜呢起源於重慶渝北地區,經多年的流傳已經被五湖四海的人們所喜愛,那麼水煮魚要煮多長時間才好吃?不要着急,讓我一一給你道來一、水煮魚要煮多長時間才好吃十分鐘左右。水煮魚的魚肉需要煮的時間受多重因素的影響但是有一點一定要記...
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魚腥草煮水煮多長時間
  • 魚腥草煮水煮多長時間

  • 五分鐘左右。魚腥草是一種很常見的中草藥成分,其作用很廣泛。煮魚腥草之前應該先把魚腥草清理乾淨,去掉裏面的雜質,然後放入鍋內開始煮,來回煮制三次就可以了。注意煮魚腥草時的水要沒過魚腥草,水不要太少,這樣可以更好的去除魚腥草的腥味。...
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黃翅魚煮湯的做法 月子魚黃翅魚煮湯大法 黃翅魚煮湯怎麼做
  • 黃翅魚煮湯的做法 月子魚黃翅魚煮湯大法 黃翅魚煮湯怎麼做

  • “黃翅魚多被用來煲湯和清蒸,營養豐富又美味,湯汁是品嚐的重點,酸味適中,也是下飯的好菜,功效:醒酒,促進腸胃消化,恢復食慾。”食材明細主料黃翅魚(兩條)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃翅魚煮湯的做法步驟1、薑切片,葱切段,魚去肚子裏筋膜洗乾淨,背上劃知兩三刀...
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好吃的長魚煮乾絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的長魚煮乾絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘長魚煮乾絲主要用到的材料是黃鱔和乾絲以及胡蘿蔔等,黃鱔比較常見,含有豐富的營養成分,胡蘿蔔則是富含胡蘿蔔素,經常食用有明目的功效,而小青菜作為綠色蔬菜則能提供足夠的維生素,榨菜提供了足夠的口味,幾種食材...
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紅燜雞翅怎麼做-紅燜雞翅的做法
  • 紅燜雞翅怎麼做-紅燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(一公斤)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)冰糖粉(適量)鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燜雞翅的做法步驟1、新鮮雞翅洗淨,瀝乾水。放入姜、葱、胡椒粉、冰糖粉。2、兩勺生抽、三分之二勺老抽、一勺耗油,倒入一罐350ml啤酒,拌...
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小龍蝦燜煮多長時間最好
  • 小龍蝦燜煮多長時間最好

  • 十五分鐘左右。小龍蝦不煮熟帶有大量的細菌,不能食用。小龍蝦在處理時,新鮮的小龍蝦要放入清水餵養上一天左右,使其吐沙。清洗時,要反覆刷洗其腹部,腹部殘留的沙石較多。龍蝦的蝦線是不能食用的,要將其取出,可以從龍蝦中間的蝦尾扯出蝦線。...
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燜雞翅怎麼做-燜雞翅的做法
  • 燜雞翅怎麼做-燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(14個)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)老抽(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜雞翅的做法步驟1、先用:鹽,姜,料酒簡單的醃製。鍋裏不要放油將雞翅放入煎到出油。2、一面煎到變色翻另一面煎下姜,蒜,料酒,我用了半包料酒,加了一點開水,加鹽,糖。悶...
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