- “芒果與仙草凍的神奇結合口感是怎麼樣的呢?芒果大仙奶茶是怎麼做的?配方是什麼?一起來學習~”食材明細主料金狐紅玉茶湯(300ml)飲爆點奶精(30g)飲爆點椰子粉(15g)飲爆點黃金糖漿(30g)輔料冰塊(適量)芒果條(6條)仙草凍粒(120g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果大仙奶茶的做法步驟1...
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- “春天正是芒果上市的季節,香甜的芒果非常百搭,今天就用它來做一個方便又快捷的芒果燒仙草吧。”食材明細主料燒仙草粉(20g)芒果(1個)輔料紅糖(15g)水(500g)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果燒仙草的做法步驟1、燒仙草粉稱好重量。2、先加50克的水拌成稠糊狀。3、鍋里加入450...
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- “仙草和燒仙草其實不是一種東西,仙草是一種植物,有清熱去暑的功效,王老吉涼茶裏都有添加。其本來就是福建閩南及台灣地區的傳統飲品,在當地就叫仙草。而燒仙草是台灣人的創新,用仙草熬成仙草湯之後,出鍋前加入澱粉勾芡,等涼了以後就會凝固成黑色的仙草凍。“熱”的台語發音是“...
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- “最近的水果非常豐富,於是突發奇想想折騰折騰,也因此誕生了這個水果花茶奶凍杯。看着很漂亮吧?其實一點兒都不難。想讓分層漂亮,用吉利丁片就OK了~”食材明細主料草莓(16個)芒果(1個)輔料茉莉花茶(少許)牛奶(200ml)吉利丁片(20克)蜂蜜(5克)純淨水(少許)薄荷葉(2根)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗...
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- “在學校想吃珍珠奶茶時的,另一個妙想。”食材明細主料奶茶(1支)龜苓膏(1盒)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仙草奶茶的做法步驟1、所需材料2、龜苓膏切成小塊3、倒入碗中4、倒入奶茶即可小竅門龜苓膏我建議用雙錢的那種,因為那種沒有那麼甜。我這裏沒有蜂蜜,但...
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- “天氣熱了,就想到慕斯蛋糕,外甥女喜歡的芒果口味!還用奶油霜裱花裝飾了一下!輕輕的咬一口,涼涼的感覺,入口即化的質感,讓人無法拒絕。”食材明細主料淡奶油(250克)芒果泥(200克)吉利丁(3片)細砂糖(35克)蛋糕片(3片)輔料芒果泥(120克)奶油霜花(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)花仙子芒...
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- “最近北京連日暴雨,可咱們這裏卻豔陽高照,園子裏的草地都曬得乾枯了。在淘寶上買了仙草粉一直沒用,昨天試了一下,還蠻簡單的,小半包就能做出一鍋,吃上好幾天沒問題。家中有一隻芒果,還有自制的酸奶,一塊兒用上了。仙草凍口感清甜,冰鎮後更加清涼,卻又不像冰淇淋那麼冷得厲害,又很膩...
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- “去年春天剛剛學會用麪包機自制“老酸奶”;趁兒子回來休5.1小長假了,怎麼也得讓他嚐嚐我的手藝才是。當我跟他説:要做老酸奶時,他很詫異,問:“老酸奶、老酸奶怎麼做,老媽,你會做啊?”“哈哈:那當然了,不信問你老爸,他前幾天已經吃過了呢;你老媽是什麼人啊,神人一枚啊!”於是我當着兒子...
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- 食材明細主料燒仙草(適量)牛奶(適量)紅茶(適量)葡萄乾(適量)輔料桃肉(適量)蜂蜜(適量)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒仙草奶茶的做法步驟1、材料如下。2、加入200毫升清水煮沸後加入10克紅茶煮一分鐘,關火燜三分鐘。3、開火後加入適量白糖和250毫升牛奶煮二分鐘過濾放...
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- “芒果奶蓋,據説是飲品界的真愛CP哦~不管是作為居家飲品或者是奶茶店的單品出售,都會是不錯的選擇~納尼,芒果還具有美容的作用哦~説到這裏,是不是你就更想此時此刻來一杯芒果奶蓋呢~怎麼做?跟着看下文你就知道了~想要get更多奶茶培訓製作,記得關注我們哦。”食材明細主料小優茉...
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- “明天就是母親節了,祝福天下所有的母親節快樂!為母親節下廚做了個抹茶蛋糕,第一次做抹茶蛋糕,還是有點小烏龍的,不管怎麼説,那也是為了祝福所有的母親天天笑魘如花。。。”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)抹茶粉(5克)牛奶(70克)玉米油(40克)白糖(50克)輔料芒果(2個)淡奶油(100克)白糖(10g)...
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- “這次做的奶茶自己很滿意,很好喝。”食材明細仙草凍黑涼粉(100克)水(300克)紅豆(適量)輔料細砂糖(適量)糖漿(適量)椰果(適量)奶茶紅茶包(3包)純牛奶(600克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰果仙草凍奶茶的做法步驟1、先做仙草凍:黑涼粉用300克涼水調成順滑的糊狀,鍋中加水2200克,燒開,將...
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- 食材明細主料黑涼粉(50g)水(1250ml)蜂蜜(適量)紅茶(適量)輔料牛奶(1盒)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仙草凍奶茶的做法步驟1、取黑涼粉50g倒入碗內2、用150ml涼開水把涼粉攪拌成無核糊狀3、在鍋中加入1100ml水煮開,衝入涼粉糊,邊攪拌邊煮到涼粉糊沸騰4、倒入容器中冷卻5、鍋內倒...
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- 食材明細主料西米(200g)輔料芒果(一個)奶茶(一包)白糖(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶茶芒果西米露的做法步驟1、開水下鍋煮西米(涼水煮糊鍋)。2、煮至西米變色透明。3、涼水泡西米。4、奶茶衝開備用。5、依次放西米、芒果、白糖,清涼的奶茶芒果西米露做好了。小竅門功效:...
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- “仙草凍奶茶,小區樓下的冷飲店稱為燒仙草,而且還是店內的招牌單品。天氣剛熱那一段時間,每天晚上飯後我都會借丟垃圾之名把小谷仔留給他爹,然後我一個人就到小區的冷飲店點上一杯燒仙草,坐下來喝完了再走。其實店裏的燒仙草就是奶茶+仙草凍,然後再根據個人口味加點蜜紅豆啊、...
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- “自制清涼解暑的奶茶燒仙草!原材料健康無添加!”食材明細主料龜苓膏(盒)牛奶(適量)紅茶包(袋)輔料蜂蜜(適量)奶香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶茶燒仙草的做法步驟1、準備好材料。2、紅茶泡水、晾涼。3、晾涼的紅茶倒入杯中。4、倒入牛奶。5、加入適量蜂蜜調味。6、加入冰塊(不...
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- “一直很喜歡喝奶茶,每次看到賣奶茶的總是控制不住,而且外面一杯奶茶還挺貴。無意間看到便攜奶茶機,太驚喜了!現在竟然有這麼小巧的奶茶機,那我以後豈不是,可以實現奶茶自由的願望啦~~”食材明細主料紅茶(5克)純牛奶(250克)純淨水(50克)輔料芒果(適量)白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗...
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- “芒果雪絨奶蓋茶,年輕消費者的最愛。鹹鹹的口感,在搭配芒果的香甜,味道真的很贊哦!”食材明細主料芒果果醬(30毫升)果糖(25毫升)綠茶水/四季春(200毫升)冰塊(225克)芒果肉(50克)輔料雪絨(鋪滿)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)奶蓋茶︱芒果雪絨的做法步驟1、加入四季春茶2、加入芒果果...
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- 食材明細主料芒果肉(100g)輔料牛奶(250g)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果牛奶的做法步驟1、食材圖。2、芒果從核兩邊切成3分,挖出果肉。3、把芒果肉放料理杯裏。4、倒入牛奶。5、用料理棒低速攪打1分鐘即可。6、成品圖。...
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- “其實我覺得酸奶單獨的吃起來口感還是蠻單調的,加上水果就會變得豐富可愛起來。芒果香蕉酸奶混合攪拌之後會變成很淡的奶黃色,我覺得今年這樣奶奶的淡黃色非常符合春天的氣質。芒果本身香甜的口感就很迷人,加上酸奶的風味,香蕉的甜味。隨意加的大塊果肉,就覺得很滿足。”食材...
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- “過年閒在家裏沒事做,在家閒着沒事做,泡了桃膠,來做一款美容養顏的奶茶來犒勞自己。”食材明細主料幹桃膠(30g)純牛奶(2盒)芒果(1個)調料白糖(30g)茶葉(8g)冰糖(10g)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果桃膠奶茶的做法步驟1、桃膠多多加水,冰箱冷藏浸泡一晚,然後挑出來桃膠裏面的雜質。...
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- “仙草別名:仙人草、涼粉草,具有清暑,解熱利水的功能。芒果和仙草的搭配美味、好看。”食材明細主料仙草(1合)輔料芒果(1個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果仙草的做法步驟1、準備材料2、將仙草打開倒入盤中,加入半適量(約半勺)水,搞拌均勻3、搞拌均勻4、倒入煮沸的水中,用中...
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- “夏天,走在大街上,到處都是冰水店、奶茶店。還有更多的冷飲小攤。雖然對攤位的食材不是很放心,但每當逛得汗流滿面的時候,總是喜歡喝杯冰的。其實這些冷飲都是很簡單的,在家都可以自己做。簡單快捷又健康美味。特別是奶茶,你要是自己做過以後,肯定不再愛喝外面路邊的了,因為你喝...
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- “夏天的美味”食材明細主料仙草(126克)輔料蘇打粉(3克)粘粉(36克)木薯粉(180克)紅薯(一個)糖(適量)西米露(適量)香草(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)仙草奶茶的做法步驟1、把仙草洗乾淨。用3克蘇打粉搓。越爛越好。2、然後加入2500的水大火燒開。3、轉小火煮。水煮至1000的時候可以關火...
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- 食材明細主料芒果(適量)芋圓(50g)燒仙草(適量)調料椰漿(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果芋圓燒仙草的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中水燒開,放入芋圓,煮4分鐘,關火後燜1分鐘。3、撈起。4、放入涼水泡一會兒。5、燒仙草裝入碗內,可以加入適量的糖增加甜味,我這準備的是...
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