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關於蘑菇青豆炒臘腸的餐飲百科

蘑菇青豆炒臘腸怎麼做-蘑菇青豆炒臘腸的做法
  • 蘑菇青豆炒臘腸怎麼做-蘑菇青豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料鮮蘑菇(500g)青豆(150g)臘腸(1條)蒜頭(4瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇青豆炒臘腸的做法步驟1、蒜頭去衣,切片2、鮮蘑菇洗淨,切片3、青豆洗淨,瀝乾待用4、臘腸切粒5、鍋中倒入適量油,爆香蒜片6、加入臘腸,煸出臘腸的油脂7、倒入蘑菇、青豆...
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青豆炒蘑菇怎麼做-青豆炒蘑菇的做法
  • 青豆炒蘑菇怎麼做-青豆炒蘑菇的做法

  • “蘑菇富含氨基酸,維生素,礦物質和多糖類成分,是一類高蛋白低脂肪的保健食材,加之蘑菇肉質鮮嫩,因此成為我們餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿腸一起炒制,即有營養又好看好吃!”食材明細主料青豆(80克)蘑菇(100克)火腿腸(1根)大蒜(1瓣)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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蘑菇香腸炒蠶豆怎麼做-蘑菇香腸炒蠶豆的做法
  • 蘑菇香腸炒蠶豆怎麼做-蘑菇香腸炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(735克)蘑菇(90克)香腸(95克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇香腸炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆、蘑菇(已洗淨)、香腸(已清洗)。2、將蠶豆剝殼取肉、淘洗一下。3、將香腸放在案板上切成片。4、將蘑菇放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入蠶豆、切...
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鮮菇毛豆炒臘腸怎麼做-鮮菇毛豆炒臘腸的做法
  • 鮮菇毛豆炒臘腸怎麼做-鮮菇毛豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(300g)毛豆(200g)臘腸(半根)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)玉米油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮菇毛豆炒臘腸的做法步驟1、成品圖2、準備食材:臘腸半根、毛豆、蟹味菇3、蟹味菇洗淨切段4、臘腸洗淨切片5、毛豆洗淨6、調料備好7、鍋燒熱...
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青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做
  • 青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做

  • “自制的臘腸終於都吃光了,期間曾經嘗試着用臘腸搭配過很多食材,炒菜燉菜都有,味道自是不必多説了,家人都很喜歡。  今兒翻看照片,便又整理出這麼一篇日誌,非常家常的做法,也很適合上班族。”食材明細主料臘腸(2根)青椒(3個)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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臘腸蘑菇披薩怎麼做-臘腸蘑菇披薩的做法
  • 臘腸蘑菇披薩怎麼做-臘腸蘑菇披薩的做法

  • “一直非常喜歡吃披薩,自己動手做的好處是可以隨意添加自己喜歡的食材,而且內餡很足。經濟又實惠,而且用料放心。關於內餡,沒有一成不變的固定模式,自己喜歡什麼就放什麼好了。”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪絲(200)高筋麪粉(100)低筋麪粉(100)臘腸(一根)輔料水(110)酵母(2)橄欖油(10)蘑菇(適量)...
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青椒炒蘑菇土豆片怎麼做-青椒炒蘑菇土豆片的做法
  • 青椒炒蘑菇土豆片怎麼做-青椒炒蘑菇土豆片的做法

  • “家常小炒菜,好吃還下飯,最主要的是食材豐富,營養全面,老少皆宜,喜歡的看看:”食材明細主料土豆(2個)五花肉(1塊)輔料尖椒(1個)蘑菇(1盒)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蘑菇土豆片的做法步驟1、準備食材2、...
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臘腸炒青豆怎麼做-臘腸炒青豆的做法
  • 臘腸炒青豆怎麼做-臘腸炒青豆的做法

  • 食材明細主料青豆(100克)臘腸(1根)胡蘿蔔(適量)輔料小米椒(適量)生粉水(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒青豆的做法步驟1、所有配料準備好備用。2、青豆過水時加入少量食用鹽和食用油,臘腸大火煮五分鐘。3、第一步炒臘腸,添出備用。4、第...
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臘腸青豆炒飯的做法 廣東臘腸青豆炒飯 臘腸青豆炒飯怎麼做
  • 臘腸青豆炒飯的做法 廣東臘腸青豆炒飯 臘腸青豆炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)廣東臘腸(2根)青豆(200克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)老抽(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸青豆炒飯的做法步驟1、準備食材:米飯🍚青豆焯水撈出備用雞蛋打散臘腸在鍋裏蒸軟拿出洗淨切小塊。2、鍋底熱油放入打散的雞蛋炒熟盛出備用。3、鍋底留油...
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臘肉蘑菇糯米腸怎麼做-臘肉蘑菇糯米腸的做法
  • 臘肉蘑菇糯米腸怎麼做-臘肉蘑菇糯米腸的做法

  • “臘肉燜飯很香,把它灌進腸衣裏,就變成臘肉糯米腸臘肉比較肥,完全無需額外添加油脂小心灌腸,生怕戳破腸衣,留出很多空腸,不敢灌滿,唯恐爆場蒸好之後,看起來效果竟然還不錯。”食材明細主料煮好的臘肉(100克)大腳菇(12克)幹香菇(5克)姜蒜末(適量)甜麪醬(10克)鹽(3克)均勻(適量)糖(適量)蠔油(適量)糯...
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青豆炒臘腸怎麼做-青豆炒臘腸的做法
  • 青豆炒臘腸怎麼做-青豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料青豆(適量)輔料臘腸(2條)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒臘腸的做法步驟1、準備以上食材2、臘腸放入鍋裏蒸15分鐘3、冷卻後切丁4、青豆放入水煮熟,加入鹽5、取出衝冷水6、鍋裏放入少許油,把臘腸放入煸香7、倒入青豆翻炒8、即可起鍋,這個不需要...
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青椒蘑菇炒素腸的做法 《縷縷情絲述衷腸》‘縷縷青絲素中腸’ 青椒蘑菇炒素腸怎麼做
臘腸炒口蘑怎麼做-臘腸炒口蘑的做法
  • 臘腸炒口蘑怎麼做-臘腸炒口蘑的做法

  • “口蘑,是生長在蒙古草原上的一種蘑菇,一般生長在油羊骨、羊糞的地方,味道異常鮮美。口蘑這個名字的由來,主要是以前蒙古土特產都是通過張家口輸送到內地,所以被稱為“口蘑”。郭沫若曾經寫過一首詩:“口蘑之名滿天下,不知緣何叫口蘑?原來產在張家口,口上蘑菇好且多。””食材明細...
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香菇青椒炒臘腸怎麼做-香菇青椒炒臘腸的做法
  • 香菇青椒炒臘腸怎麼做-香菇青椒炒臘腸的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(250克)大青椒(1個)廣式臘腸(1根)輔料葱姜碎(適量)配料蠔油(1勺)生抽(1小勺)雞精(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青椒炒臘腸的做法步驟1、鮮香菇半斤左右,放清水中衝淨。2、廣式臘腸一根,切片。3、大青椒一個,洗淨表面,切片。4、葱姜切碎,備用。5、熱鍋上油,爆...
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青豆炒蘑菇的做法 【寧波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎麼做
  • 青豆炒蘑菇的做法 【寧波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎麼做

  • “蘑菇味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,可以和很多食物一起混合烹飪,能給這些食物增加“鮮美之味”,口感風味更佳。另一方面,由於蘑菇熱量極低,所以在食量和吃法上都比較自由。它能預防骨質疏鬆、防癌、抗氧化減肥。。。”食材明細主料蘑菇(145克)青豆(90克)輔...
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青椒蘑菇豬腸粉怎麼做-青椒蘑菇豬腸粉的做法
  • 青椒蘑菇豬腸粉怎麼做-青椒蘑菇豬腸粉的做法

  • “沒有華麗,沒有繁複,剛好能解決肚子的問題。(適合兩到三個人吃)”食材明細主料豬腸粉(500g)蘑菇(4個)青椒(1個)葱(兩根)輔料油鹽(1勺)鹽(2匙)醬油(2匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蘑菇豬腸粉的做法步驟1、材料準備2、切好3、腸粉斜紋切4、放油一勺,翻炒,加鹽一匙5、混合在一起翻炒...
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玉米青豆炒臘腸怎麼做-玉米青豆炒臘腸的做法
  • 玉米青豆炒臘腸怎麼做-玉米青豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)玉米(適量)青豆(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米青豆炒臘腸的做法步驟1、鍋中水開放入青豆玉米煮熟撈岀。2、鍋中油熱放入葱末炒香。3、臘腸煮熟切片,放入鍋中翻炒幾下。4、放入青豆玉米。5、放入生抽。6、放入蠔油。7、...
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臘肉蘑菇炒荷蘭豆怎麼做-臘肉蘑菇炒荷蘭豆的做法
  • 臘肉蘑菇炒荷蘭豆怎麼做-臘肉蘑菇炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(1包)白玉菇(1包)鴻禧菇(1包)臘肉(半條)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)調料鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蘑菇炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、臘肉切片。3、白玉菇,鴻禧茹去根,洗淨。4、蒜剁末。5、熱油鍋,把蒜末和臘肉放入,炒一下。6、...
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臘腸青豆炒飯怎麼做-臘腸青豆炒飯的做法
  • 臘腸青豆炒飯怎麼做-臘腸青豆炒飯的做法

  • “解決剩米飯的一道炒飯,簡單方便。”食材明細主料熟米飯(適量)臘腸(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸青豆炒飯的做法步驟1、主要原料。2、毛豆去皮,剝出青豆。臘腸切小塊備用。3、鍋裏放少許油,油熱放臘腸炒香。4、放熟米飯,放鹽煸炒。5、將米飯炒...
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臘腸蘑菇炒佛手瓜怎麼做-臘腸蘑菇炒佛手瓜的做法
  • 臘腸蘑菇炒佛手瓜怎麼做-臘腸蘑菇炒佛手瓜的做法

  • “臘腸蘑菇炒佛手瓜,健康益壽長壽菜,吃起來脆爽可口,佛手瓜搭配臘腸一起吃,葷素搭配,補腦益智,維護肌膚健康,增強記憶力等作用。”食材明細主料臘腸(3根)白玉菇(100克)佛手瓜(1個)輔料大葱(1段)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蘑菇炒佛手瓜的做法步驟1、...
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臘兔辣腸炒松蘑的做法 “臘味”臘兔辣腸炒松蘑 臘兔辣腸炒松蘑怎麼做
  • 臘兔辣腸炒松蘑的做法 “臘味”臘兔辣腸炒松蘑 臘兔辣腸炒松蘑怎麼做

  • “這種蘑菇東北叫松蘑,雲南叫牛肝菌,我們當地叫“nian~wo~er”。網購了東北的野生幹松蘑,太難清洗啦,跟臘兔肉和麻辣腸一起炒吧。”食材明細主料松蘑(適量)臘兔肉(60g)辣腸(幾片)輔料食用油(半匙)調料葱(小許)食鹽(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘兔辣腸炒松蘑的做法步驟1...
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青椒炒臘腸的做法 【廣東】青椒炒臘腸 青椒炒臘腸怎麼做
  • 青椒炒臘腸的做法 【廣東】青椒炒臘腸 青椒炒臘腸怎麼做

  • “新年到,新年到,家家户户放鞭炮……“臘味”就是“年味”,南方人過年少不了的就是臘腸,時光和陽光賦予了肉更豐富的口感和味道。年夜飯餐桌上必須來一盤臘味,臘腸切片,和青椒同炒,味道鮮美,讓你回味無窮,口齒留香。”食材明細主料廣式臘腸(100克)青椒(200克)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少...
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青椒土豆炒臘腸怎麼做-青椒土豆炒臘腸的做法
  • 青椒土豆炒臘腸怎麼做-青椒土豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)土豆(適量)青椒(適量)輔料蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆炒臘腸的做法步驟1、臘腸煮熟切薄片。2、土豆切薄片。3、鍋中油熱放入蒜末煸香。4、放入土豆片翻炒。5、放入生抽。6、放入蠔油。7、放入青椒翻炒...
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臘腸蘑菇炒飯怎麼做-臘腸蘑菇炒飯的做法
  • 臘腸蘑菇炒飯怎麼做-臘腸蘑菇炒飯的做法

  • “今天吃米飯,可不是白飯,臘腸炒米飯,孩子要上學了,早餐要營養豐富,還要美味,上一大碗臘腸炒米飯也挺過癮的!”食材明細主料臘腸(50g)米飯(120g)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)海鮮菇(適量)青豆(適量)木耳(適量)配料葱(適量)生抽(適量)油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蘑菇炒飯的...
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臘腸炒蘑菇怎麼做-臘腸炒蘑菇的做法
  • 臘腸炒蘑菇怎麼做-臘腸炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)臘腸(1根)輔料青辣椒(1根)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗乾淨。2、蘑菇去蒂撕成小朵放開水裏焯1分鐘。撈出過涼水後控幹水後備用。3、臘腸切片,青辣椒切小段。4、炒鍋放油燒熱下臘腸煸出油。5、放入...
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