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關於碴子大米磅麪包的餐飲百科

小碴子大米磅麪包的做法 碴子大米磅麪包 小碴子大米磅麪包怎麼做
  • 小碴子大米磅麪包的做法 碴子大米磅麪包 小碴子大米磅麪包怎麼做

  • “早就聽説米飯麪包,一直沒嘗試過,所以更沒有吃過,今天陰天特別適合窩在家裏做美食,昨晚剩米飯還有一碗行了就用它當主料吧!味道還不錯磅麪包,也是懶用一鍵做的,下次再試試烤箱版的!”食材明細主料高粉(320克)米飯(180克)核桃奶(210毫升)輔料白糖(4大勺)鹽(2小勺)奶粉(20克)雞蛋(一個(半個放面...
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玉米大碴粥怎麼做-玉米大碴粥的做法
  • 玉米大碴粥怎麼做-玉米大碴粥的做法

  • “每天都可以聽到賣東北玉米大碴粥的聲音,禁不住誘惑,就買了了一杯,挺好喝,就是覺得貴,幾粒米啊,就2元,被子也怕有毒,就自己開發了,這一杯值,必須自己嚐嚐,才知道做的地道不,答案是,一個味。”食材明細主料玉米仁(50g)輔料紅芸豆(25g)大棗(2顆)幹山楂片(4片)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(...
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大碴子粥怎麼做-大碴子粥的做法
  • 大碴子粥怎麼做-大碴子粥的做法

  • “大碴子粥,作為粗糧我家常吃,尤其與鹹鴨蛋或者鹹鵝蛋或者鹹雞蛋真是絕配,再搭配點小鹹菜,太好吃了。每次煮鹹蛋時必定提前煮一鍋大碴粥,老人孩子都愛吃。馬上過年了,大魚大肉吃膩了,不妨煮點大碴子粥,換個口味。常吃大碴粥健脾益胃,潤腸抗衰老,防止動脈硬化。”食材明細主料粘大碴...
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芸豆紅棗大碴子粥怎麼做-芸豆紅棗大碴子粥的做法
  • 芸豆紅棗大碴子粥怎麼做-芸豆紅棗大碴子粥的做法

  • “前段時間在抖音上看到有大碴子和芸豆,就買了些回來,今天剛下過雨,天氣好涼快,就用它煮粥喝。我再加了幾顆紅棗,真的很好喝,芸豆軟糯、大碴子粘稠再加上紅棗的甜香,特別好喝。”食材明細主料芸豆(適量)黏大碴子(適量)輔料紅棗(6個)調料清水(1600ml)花生油(2滴)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
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小碴子黃米飯怎麼做-小碴子黃米飯的做法
  • 小碴子黃米飯怎麼做-小碴子黃米飯的做法

  • “快手米飯,簡約而不簡單的上班族營養米飯🍚”食材明細主料小碴子(一些)大米(一些)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小碴子黃米飯的做法步驟1、小碴子一些2、大米3、把2種米放在一起4、清洗3遍5、加適量水,這個水的量關鍵還得看這個米是否吃水,所以是情況加水,不是絕...
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玉米碴子綠豆粥怎麼做-玉米碴子綠豆粥的做法
  • 玉米碴子綠豆粥怎麼做-玉米碴子綠豆粥的做法

  • 食材明細主料玉米碴子(適量)綠豆(適量)輔料清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米碴子綠豆粥的做法步驟1、準備好所有食材。2、清洗乾淨。3、放入破壁機,倒入清水。4、預約功能鍵。5、小火慢燉才好吃。6、玉米碴子粥做好了。7、營養健康,粗糧也好吃。...
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玉米碴子紫米粥怎麼做-玉米碴子紫米粥的做法
  • 玉米碴子紫米粥怎麼做-玉米碴子紫米粥的做法

  • 食材明細主料玉米碴子(適量)紫米(適量)輔料糯米(適量)調料水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米碴子紫米粥的做法步驟1、紫米提前浸泡三十分鐘。2、糯米提前浸泡三十分鐘。3、玉米碴子提前浸泡三十分鐘。4、依次洗淨備用。5、煲中入水放入糯米。6、再次放入玉米碴子。7...
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鮮玉米大碴粥怎麼做-鮮玉米大碴粥的做法
  • 鮮玉米大碴粥怎麼做-鮮玉米大碴粥的做法

  • 食材明細主料鮮玉米(1個)輔料清水(1.6升)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮玉米大碴粥的做法步驟1、老玉米去皮,嫩玉米甜,老玉米香。2、清洗一下。3、用擦刀打成玉米碴。4、放清水,搓揉幾下。5、用濾網撈出種子外皮。6、大火燒開。7、撇去浮末。8、中小火煮20多分鐘,煮的過程不...
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碴子怎麼做-碴子的做法
  • 碴子怎麼做-碴子的做法

  • 食材明細主料碴子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(適量)杭椒(適量)臘肉(適量)蜆子(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碴子的做法步驟1、沸水入碴子,再次小沸騰撈出,備用,如果煮時間長,不太影響口感,但容易斷,看個人喜好2、沸水入碴子,再次小沸騰撈出,備用,如果煮時間長,不太影響口感,但...
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花豆大碴子粥怎麼做-花豆大碴子粥的做法
  • 花豆大碴子粥怎麼做-花豆大碴子粥的做法

  • “東北人最愛吃的大碴子粥,粘糯的大玉米碴子加上香噴噴的大面豆,別提多香了~”食材明細主料粘玉米碴子(400g)花扁豆(150g)輔料花生米(50g)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花豆大碴子粥的做法步驟1、先將玉米碴、花扁豆和花生米洗乾淨浸泡一夜。2、放入點燉鍋中,加入適量的清水,水...
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玉米碴子怎麼做-玉米碴子的做法
  • 玉米碴子怎麼做-玉米碴子的做法

  • “發現了一個離家近的賣菜集中地,安寧渠的菜農早早拉菜到那,早上售賣2個小時。我一大早就去採購,玉米還不錯,10元6個,其它的蔬菜也是又新鮮又便宜。自從522事件後,烏魯木齊再沒有方便的早市和熱鬧的夜市了,買菜也沒有以前那樣方便。小時候在姥姥家住的時候,天熱沒有胃口吃東西,姥...
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大豆玉米碴粥怎麼做-大豆玉米碴粥的做法
  • 大豆玉米碴粥怎麼做-大豆玉米碴粥的做法

  • “玉米碴又稱“苞米碴”,將玉米脱皮,每粒破碎三四份即成。可以煮乾飯和熬粥。”食材明細主料玉米碴(適量)大豆(少量)輔料冰糖(少量)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大豆玉米碴粥的做法步驟1、準備食材。2、玉米碴子放入水中洗淨。3、洗淨之後放入水中浸泡2小時。4、大豆同樣,洗...
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玉米碴子糯米粥怎麼做-玉米碴子糯米粥的做法
  • 玉米碴子糯米粥怎麼做-玉米碴子糯米粥的做法

  • “看看這一黃一白的搭配,美美的顏值養眼吶!玉米碴子搭配糯米煮沸粥,粘稠可口,粗細搭配,超級棒哦!”食材明細主料玉米碴子(適量)糯米(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米碴子糯米粥的做法步驟1、取適量玉米碴子。2、取適量糯米。3、1:1的比例沖洗乾淨,煲另入水。4...
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東北大碴粥的做法 東北大碴粥(玉米粥) 東北大碴粥怎麼做
  • 東北大碴粥的做法 東北大碴粥(玉米粥) 東北大碴粥怎麼做

  • “自從嫁給東北人,發現了很多東北美食,原來老玉米還可以這樣吃大碴子,東北方言,是指大顆的玉米粒子,可做大碴子粥、碴條、棒子麪餅,為東北特色食品食用這種玉米食材,如玉米麪,大碴子,玉米窩窩頭的,適當放一些鹼面(小蘇打)可以使玉米中的結合型煙酸釋放出來,變成遊離型煙酸。還增加了粘...
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花生玉米碴子粥怎麼做-花生玉米碴子粥的做法
  • 花生玉米碴子粥怎麼做-花生玉米碴子粥的做法

  • “香濃粘稠,搭配點小菜,非常的好喝!”食材明細主料玉米碴子(適量)花生(適量)糯米(適量)燕麥米(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生玉米碴子粥的做法步驟1、備好食材:如圖。2、清洗乾淨倒入電壓力鍋內,加入純淨水。3、啟用電源,按煮粥鍵操作(我是臨睡前預約煮的)。4...
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玉米碴子粥怎麼做-玉米碴子粥的做法
  • 玉米碴子粥怎麼做-玉米碴子粥的做法

  • “寒冷的冬季,一定少不了一碗金燦燦的玉米碴子粥!黏稠美味,粗糧有益!”食材明細主料玉米碴子(適量)輔料水(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米碴子粥的做法步驟1、取適量玉米碴子。2、略沖洗一下。3、一次性加足水量。4、開啟煮粥模式。5、四十分鐘後,美粥呈現。6、家常美...
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大米麪包的做法 麪包機做麪包【大米麪包】 大米麪包怎麼做
  • 大米麪包的做法 麪包機做麪包【大米麪包】 大米麪包怎麼做

  • “現在的人工作都很繁忙,手工做麪包很浪費時間,而且也沒時間去折騰,如果有一款全自動的麪包機,就算上班再忙,晚上回家的時間,把原料放進去,兩個多小時麪包就出爐了。第二天早上上班就能吃到鬆軟香甜的麪包,自己做的麪包更大限度的避免添加各種添加劑,而且這款麪包機還有預約功能,最...
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芸豆大碴子粥怎麼做-芸豆大碴子粥的做法
  • 芸豆大碴子粥怎麼做-芸豆大碴子粥的做法

  • “大碴子粥搭配鹹鴨蛋和小鹹菜,是過去的年代裏東北農家最典型的吃法,地道的東北農家飯,那個時候到了冬天,除了白菜土豆和蘿蔔,基本沒有新鮮蔬菜,大碴子粥作為主食,或者搭配鹹鴨蛋,或者搭配點小鹹菜就是一頓飯,別看簡單,越吃越香,現在想想都流口水。”食材明細主料大碴子(1碗)芸豆(適量)...
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大碴子粥的做法 晚餐大碴子粥 大碴子粥怎麼做
  • 大碴子粥的做法 晚餐大碴子粥 大碴子粥怎麼做

  • “晚餐,推薦一道最簡單的粗糧粥,你可以選擇各種雜糧粥,東北人最愛的還是大碴子粥,低脂肪低熱量,咋吃都不胖,越吃越苗條。”食材明細主料大碴子(1碗)芸豆(小半碗)輔料小蘇打(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大碴子粥的做法步驟1、準備食材,大碴子1碗,芸豆小半碗,看看東北的大碴子...
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紅薯玉米小碴子粥怎麼做-紅薯玉米小碴子粥的做法
  • 紅薯玉米小碴子粥怎麼做-紅薯玉米小碴子粥的做法

  • “玉米在磨碎的時候,可以磨成顆粒大小不同的狀態,很細的就是玉米麪,稍微有點小顆粒的就是小碴子,在再大一些的就是大碴子。記得老家早餐都是小碴子粥,粘稠的狀態,很香。”食材明細主料紅薯(100g)玉米小碴子(35g)輔料清水(800g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯玉米小碴子粥的做...
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紅棗芸豆大碴子粥怎麼做-紅棗芸豆大碴子粥的做法
  • 紅棗芸豆大碴子粥怎麼做-紅棗芸豆大碴子粥的做法

  • “天氣太熱,大碴子粥鹹鵝蛋最有魅力,東北人就愛這一口,咋吃都不膩,粗纖維,潤腸通便助消化。尤其搭配鹹鵝蛋,一碗濃粥一個鹹鵝蛋,那叫一個香,再來點蘸醬菜,東北話,沒治了,小時候的味道。炒菜都省了,一鍋大碴子粥頂飽又解饞,最適合晚餐,飽腹還不長胖。”食材明細主料黏大碴子(1小碗)輔料芸...
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枸杞玉米大碴粥怎麼做-枸杞玉米大碴粥的做法
  • 枸杞玉米大碴粥怎麼做-枸杞玉米大碴粥的做法

  • “我喜歡喝粥水,所以水放多一點。”食材明細主料玉米碴(100克)枸杞(1把)輔料清水(1000克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞玉米大碴粥的做法步驟1、大碴洗乾淨。2、放鍋裏,加清水。3、枸杞洗淨。4、放鍋裏。5、電壓力鍋蓋好,通電。6、選煮粥,壓力最大,口味濃郁。7、煮好的粥,等...
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小米碴子綠豆粥的做法 小米,小查子,綠豆粥 小米碴子綠豆粥怎麼做
芸豆黏大碴子粥怎麼做-芸豆黏大碴子粥的做法
  • 芸豆黏大碴子粥怎麼做-芸豆黏大碴子粥的做法

  • “自家產的有機雜糧黏玉米磨成的大碴子,顆粒飽滿,幾乎是整個玉米粒,口感滑滑脆脆的,配上芸豆,我還撒了點枸杞子,香甜黏糯,太好吃了!”食材明細主料大碴子(400g)芸豆(50g)輔料枸杞子(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆黏大碴子粥的做法步驟1、大碴子洗淨,米粒很大,需要提前冷水浸...
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大米麪包的做法 麪包機做麪包的方法--大米麪包 大米麪包怎麼做
  • 大米麪包的做法 麪包機做麪包的方法--大米麪包 大米麪包怎麼做

  • “大米除了能填肚子以外,還屬於百搭食材哦,本身無味的特性以及厚實的口感讓它可以和任何食材進行搭配,大米加吐司的好搭配!昨天吃下的剩飯,早餐也可以利用到了!太便捷了!”食材明細主料牛奶(130ml)黃油(30g)鹽(4g)雞蛋(1個)糖(50g)高筋麪粉(360g)即發酵母(5g)輔料大米(120g)其他(口味)烘焙(工藝)數小...
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