當前位置:味味甜 >

關於葱油萵筍怎麼做好吃的餐飲百科

葱油萵筍怎麼做-葱油萵筍的做法
  • 葱油萵筍怎麼做-葱油萵筍的做法

  • “常言道:“春令萵筍似黃金”可見萵筍的營養價值和保健作用,常吃可增強食慾,促進消化,抗癌防癌的作用,葱油萵筍簡單,易做,是早晚餐不錯的下飯菜...”食材明細主料萵筍(1根)輔料胡椒粉(適量)食用油(適量)紅辣椒(2~3個)鹽(適量)雞精(適量)芝麻香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油萵筍...
  • 15490
葱油萵筍的做法 春天的味道---葱油萵筍 葱油萵筍怎麼做
  • 葱油萵筍的做法 春天的味道---葱油萵筍 葱油萵筍怎麼做

  • “一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就熱,趕緊離開這個話題,而春天呢,當然是清新的綠色了。武漢前幾天的天氣簡直就是在坐過山車,從20多度一下降到零度邊緣,但其實這樣的情況並不是今年才有,好象已經習慣了這樣的武漢。看看可愛的...
  • 13928
葱油萵筍的做法 超級素菜——葱油萵筍 葱油萵筍怎麼做
  • 葱油萵筍的做法 超級素菜——葱油萵筍 葱油萵筍怎麼做

  • “自己做的葱油,來了葱油萵筍,超級素菜,很美味哦。”食材明細主料萵筍(適量)彩椒(適量)輔料葱油(適量)食鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油萵筍的做法步驟1、萵筍切絲2、彩椒切條(本來是要切絲的,但是我的刀工無力,切不了絲)3、起鍋燒水,裏面放少許鹽入一下...
  • 22351
油潑萵筍怎麼做-油潑萵筍的做法
  • 油潑萵筍怎麼做-油潑萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)輔料蒜(2瓣)細青椒(1根)調料生抽(1匙)醋(1匙)熱油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑萵筍的做法步驟1、萵筍削皮切塊,細青椒切碎。2、萵筍用開水燙1分鐘。3、過涼水後瀝乾水份。4、蒜切末。5、把萵筍放盤裏,倒入生抽,醋,放入蒜末青椒末。6、往蒜末上淋一勺...
  • 31485
清炒蒜蓉葱油萵筍如何做簡單又好吃
  • 清炒蒜蓉葱油萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜蓉葱油萵筍是萵筍為主要原材料製作而成的一款美食,很好吃,多吃對於身體有好處,喜歡的人可以經常食用的一款美食,趕緊嘗試一下吧,非常不錯,很多人都很喜歡這款美食,用來製作午餐是不錯的選擇喲,既營養又美味,都吃...
  • 16832
香油萵筍片怎麼做-香油萵筍片的做法
  • 香油萵筍片怎麼做-香油萵筍片的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)一品鮮(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香油萵筍片的做法步驟1、萵筍去皮。2、切片,放進辣丁提辣。3、調入精鹽,蠔油,一品鮮。4、拌勻置片刻。5、擺盤淋上香油即成。...
  • 27893
油潑萵筍的做法 #團圓飯#油潑萵筍 油潑萵筍怎麼做
  • 油潑萵筍的做法 #團圓飯#油潑萵筍 油潑萵筍怎麼做

  • “微辣,鹹鮮,脆嫩爽口。”食材明細主料萵筍(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑萵筍的做法步驟1、萵筍適量。2、去皮。3、擦成絲。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒香。5、適量鹽,生抽調味,燒到萵筍...
  • 14308
葱油拌萵筍怎麼做-葱油拌萵筍的做法
  • 葱油拌萵筍怎麼做-葱油拌萵筍的做法

  • “1、開通疏利、消積下氣:萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其有利;2、利尿通乳:萵苣鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的水電解質平...
  • 21628
香油萵筍絲怎麼做-香油萵筍絲的做法
  • 香油萵筍絲怎麼做-香油萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香油萵筍絲的做法步驟1、萵筍兩條,去皮。2、用工具刨成絲。3、下一勺鹽抓勻。4、萵筍絲一下鹽就出水了,出水後沖涼水。5、用手擠幹水份,放一個大點的容器。6、下多一點的...
  • 32702
蠔油萵筍葉的做法 快炒素菜---蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做
  • 蠔油萵筍葉的做法 快炒素菜---蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)輔料豬油(適量)精鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油萵筍葉的做法步驟1、鮮嫩萵筍葉冼淨。2、放進開水裏焯水。3、放進開水裏焯水,再過涼水瀝乾。4、鍋燒熱放進豬油化開。5、倒進瀝乾水的萵筍葉翻炒片刻,調入精鹽炒勻。6、關火調入蠔...
  • 12109
油鹽萵筍葉怎麼做-油鹽萵筍葉的做法
  • 油鹽萵筍葉怎麼做-油鹽萵筍葉的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)紅椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油鹽萵筍葉的做法步驟1、準備所需材料。2、萵筍葉洗淨,去掉葉部份,在中間切斷,一分為二。3、紅椒洗淨切成絲。4、鍋內放清水燒開,放入萵筍葉。5、再放入紅椒絲。6、燙熟撈起。...
  • 19612
三油萵筍怎麼做-三油萵筍的做法
  • 三油萵筍怎麼做-三油萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三油萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗)2、將萵筍放在案板上切成滾刀塊。3、接着,將切好的萵筍放入大碗中。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的味精。6、加適量的芝...
  • 29051
葱油萵筍木耳如何做簡單又好吃
  • 葱油萵筍木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:一把萵筍:一棵香葱:4、5棵輔料鹽:適量具體步驟1.泡發的木耳撕成小塊。(提前一天或者三小時泡)2.萵筍去皮切薄片。3.香葱切斷。4.熱鍋熱油,葱段下鍋熬葱油。5.等葱香味出來下木耳及萵筍翻炒,下鹽、雞精調...
  • 20735
蠔油萵筍怎麼做-蠔油萵筍的做法
  • 蠔油萵筍怎麼做-蠔油萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)蠔油(2勺)生抽(1勺)葱(少許)輔料植物油(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油萵筍的做法步驟1、炒鍋燒熱油爆香葱沫。2、放入蠔油生抽。3、入萵筍翻炒均勻即可。4、成品圖。小竅門萵筍切絲,提前用水焯熟。...
  • 21051
洋葱炒萵筍乾怎麼做-洋葱炒萵筍乾的做法
  • 洋葱炒萵筍乾怎麼做-洋葱炒萵筍乾的做法

  • “香脆可口,快手菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)輔料洋葱(一個)紅辣椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒萵筍乾的做法步驟1、萵筍乾,備用。2、清水泡一夜,淘洗乾淨,撈出,擠出多餘水分,裝盤,備用。3、洋葱剝外皮,洗淨,切絲,備用...
  • 26440
家常菜葱油拌萵筍如何做簡單又好吃
  • 家常菜葱油拌萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:350輔料白醋:1勺葱油:1勺鹽:適量熟白芝麻:適量具體步驟1.萵筍去皮切成細絲,加入少許鹽,用沸水衝入浸泡一會。2.將萵筍撈出過涼瀝水,裝入盤中,加入兩勺葱油。3.加入白醋。4.加入白芝麻、鹽調勻即可。烹飪技巧1...
  • 18286
蠔油萵筍葉怎麼做-蠔油萵筍葉的做法
  • 蠔油萵筍葉怎麼做-蠔油萵筍葉的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(1把)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)糖(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨瀝乾水分。2、萵筍一切兩半,坐鍋沸水中焯一下過涼。3、瀝乾水分擺盤。4、鍋中放入少許的水,蠔油,糖,鹽,老抽,開鍋後勾芡。5、將蠔油汁澆在萵...
  • 20008
紅油萵筍絲怎麼做-紅油萵筍絲的做法
  • 紅油萵筍絲怎麼做-紅油萵筍絲的做法

  • “萵筍中含有一種芳香烴羥化脂,對於肝癌、胃癌有預防作用,也可緩解癌症患者放療或化療的副作用,是一種抗癌蔬菜。。萵筍涼拌鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值”食材明細主料萵筍(2段)輔料葱(適量)糖(1湯匙)生抽(1匙)雞精(適量)熟芝...
  • 5135
蠔油萵筍葉的做法 【廣東】蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做
  • 蠔油萵筍葉的做法 【廣東】蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做

  • “萵筍是一種營養豐富的食材,人們一般會把它的根莖作成美食來享用,但是卻會把它的葉子丟掉,因為大多數人認為萵筍葉子是不能吃的。其實,萵筍的嫩葉也是很好的食物,它裏面所含有的營養甚至比萵筍的根莖還要豐富,而且萵筍葉子製作工序也很簡單,味道鮮美。人們在吃萵筍時,常常忽略了...
  • 7986
清香蒜蓉葱油萵筍如何做簡單又好吃
  • 清香蒜蓉葱油萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘吃了太多的油膩的肉類大餐,總會想清清腸道,吃點素食緩解一下悶悶的口味。很多人喜歡吃萵筍,但是,大多數人都會選擇切片炒着吃,雖然炒的萵筍清香味還有留存,但是營養已經大大流失,這個清香蒜蓉葱油萵筍,簡單易學,不...
  • 19207
蠔油萵筍片怎麼做-蠔油萵筍片的做法
  • 蠔油萵筍片怎麼做-蠔油萵筍片的做法

  • 食材明細主料萵筍(半條)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)大蒜(2瓣)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油萵筍片的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入蒜末炸出香味,將萵筍片倒入鍋中翻炒。2、將萵筍片炒至變色,微微變軟,萵筍片不宜炒太軟,脆脆的更好吃。3、倒入適量蠔油。4...
  • 24059
麻油萵筍怎麼做-麻油萵筍的做法
  • 麻油萵筍怎麼做-麻油萵筍的做法

  • “新鮮的食材、簡單的調味料、極簡的做法,少油、少鹽、清淡、健康,卻絲毫不減它的美味!”食材明細主料萵筍(一根)輔料甜椒(適量)調料味精(少量)鹽(適量)香油(少量)糖(少量)藤椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油萵筍的做法步驟1、所需食材:萵筍、甜椒。2、萵筍切厚片。3、水裏...
  • 18620
葱油萵筍絲怎麼做-葱油萵筍絲的做法
  • 葱油萵筍絲怎麼做-葱油萵筍絲的做法

  • “萵筍具有開通疏利、消積下氣;利尿通乳;強壯機體、防癌抗癌;寬腸通便的功效。春天的萵筍最為鮮美,而涼拌這種做法最能保留萵筍的營養價值。一個山苜楂包子,一盤萵筍絲,簡單的午餐。”食材明細主料萵筍(一根)葱(一根)剁椒(少許)花椒(少許)輔料鹽(適量)生抽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分...
  • 12363
萵筍拌葱油手撕雞怎麼做-萵筍拌葱油手撕雞的做法
  • 萵筍拌葱油手撕雞怎麼做-萵筍拌葱油手撕雞的做法

  • “春天到了,吃萵筍是很不錯的選擇,這個季節的萵筍非常的鮮嫩。我們把它和雞肉做一道涼菜非常美味。最後在淋上自己做的葱油,特別的美味,好吃。”食材明細主料雞腿(3個)萵筍(一根)小葱(二根)大葱(一根)洋葱(一個)花椒(10顆)姜(3片)八角(3個)輔料油辣子(少許)老乾媽風味豆豉(半匙)色拉油(一勺)鹽(少許)...
  • 15148
葱油萵筍片怎麼做-葱油萵筍片的做法
  • 葱油萵筍片怎麼做-葱油萵筍片的做法

  • “萵苣是個好東西,切絲切片都可以”食材明細主料萵筍(200g)輔料葱(5g)花椒(5g)辣椒(2g)白糖(2g)醋(2g)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油萵筍片的做法步驟1、炸好葱花椒油備用2、白糖,辣椒放上,淋上葱油香醋即可3、開胃小菜4、切絲也可以...
  • 17253
專題