![自制黃金泡菜怎麼做-自制黃金泡菜的做法]( "自制黃金泡菜怎麼做-自制黃金泡菜的做法")
- “這是一種台式涼拌小菜，醬汁做出來呈現金黃色，包裹在菜上非常漂亮，口感有鹹有酸有甜，非常爽口好吃～這次我做的黃金醬汁，用一個蘋果代替了白糖，用鮮榨檸檬汁代替了米醋，成品甜味比較淡，是回甘的感覺，有檸檬的清新香氣，覺得這個配比很棒很合適～”食材明細主料大白菜（半棵）黃金醬汁的配料...
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![家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法]( "家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法")
- “簡單、爽口富含益生菌醃製1個月左右最好，注意過程中不要沾到油；加入蘋果和梨是加速泡菜發酵的過程”食材明細主料花椒（3克）幹辣椒（25克）生薑（1塊）白酒（15克）蘋果（1個）鴨梨（1個）胡蘿蔔（適量）心裏美蘿蔔（適量）水蘿蔔（適量）菜頭（適量）芹菜（適量）菜花（適量）輔料精鹽（適量）生薑（適量）白酒（適量）酸鹹（口味）技巧（...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法]( "家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法")
- “這個是最簡易的泡菜餅，我喜歡原味的，所以沒加任何其他的材料。”食材明細主料玉米粉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）泡菜（若干）雞蛋（1個）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常泡菜餅的做法步驟1、準備好以下食材，由於我愛吃粗糧，還不會發胖，所以選擇了玉米麪。2、泡菜切碎，胡蘿蔔切絲，葱花...
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![自制白菜泡菜怎麼做-自制白菜泡菜的做法]( "自制白菜泡菜怎麼做-自制白菜泡菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（1顆）輔料大蒜（半個）生薑（適量）鹽（3勺）冰糖（8顆）葱（一根）胡蘿蔔（一小個）梨（一小個）細辣椒粉（10勺）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制白菜泡菜的做法步驟1、將白菜每片抹鹽(每個地方儘量抹到)放8小時出水(前面忘拍了)，再洗淨用涼開水泡洗乾淨，用剪刀減小片涼幹水(我用手...
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![自制泡菜-泡菜]( "自制泡菜-泡菜")
- “小時候，家裏有一間屋子裏，全是泡菜罈子。長大了，不容易吃到家裏美味的泡菜了，自己嘗試着做了泡菜。泡菜罈子那個有好幾個月了，進進出出的菜品裝滿了。前段時間做了米酒的玻璃罐，做了一整罐泡白菜。”食材明細主料捲心白菜（一個）蘿蔔（一根）輔料胡蘿蔔（一根）黃菜椒（兩個）配料鹽（適量）冰糖...
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![家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法]( "家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法")
- “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説，做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求，合適家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太複雜，材料不好得到，做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶，除了蝦餃和叉燒包、炒粉，奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料，做...
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![自制韓國泡菜的做法 自制韓國泡菜（白菜） 自制韓國泡菜怎麼做]( "自制韓國泡菜的做法 自制韓國泡菜（白菜） 自制韓國泡菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（適量）輔料辣椒末（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制韓國泡菜的做法步驟1、做韓國泡菜用的辣椒末。2、魚露3、四片大白菜葉，洗淨切塊，放入大盆。用飯碗裝半碗水，加一大勺鹽兑開，淋入白菜葉拌勻。4、用一碗底面積較大一點的碗裝些水，壓在白菜上，蓋好蓋。...
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![自制酥脆黃金薯條怎麼做-自制酥脆黃金薯條的做法]( "自制酥脆黃金薯條怎麼做-自制酥脆黃金薯條的做法")
- “自制肯德基薯條”食材明細主料土豆（2個（大））輔料鹽（少量）原味（口味）未知（難度）自制酥脆黃金薯條的做法步驟1、準備兩個規則的大土豆，去皮洗淨切條。2、切好的土豆條放在開水裏煮兩分鐘撈出，用涼水沖洗三遍，晾乾水分，然後倒些生粉抓均勻，放在冰箱冷藏半個小時左右，讓土豆條定型。3、鍋內...
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![自制泡菜怎麼做-自制泡菜的做法]( "自制泡菜怎麼做-自制泡菜的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（200g）胡蘿蔔（100g）白菜（200g）小米辣（50g）輔料白糖（20g）涼開水（適量）調料鹽（3勺）泡菜乳酸菌（1g）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡菜的做法步驟1、白菜洗，小米辣乾淨瀝乾水份，白蘿蔔，胡蘿蔔去皮切段。2、把蔬菜放盆裏加2勺鹽醃1小時。3、把醃好的蔬菜擠出來的水份。4...
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![自制爽口泡菜怎麼做-自制爽口泡菜的做法]( "自制爽口泡菜怎麼做-自制爽口泡菜的做法")
- “以往吃的泡菜都是購買的，嘗試自制泡菜帶來的樂趣，只需短短一小時操作與一週的發酵，便可品嚐乾淨衞生，營養美味，顏色鮮豔且無添加劑的爽口泡菜了，哈哈動手試試吧。”食材明細主料白蘿蔔（1根）綠蘿蔔（1根）紅芯蘿蔔（1個）胡蘿蔔（1根）紫甘蘭（1個）輔料花椒（適量）大蒜（適量）鹽（適量）白醋（適量）白酒（適量）...
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![自制泡菜的做法 醋溜白菜 自制泡菜怎麼做]( "自制泡菜的做法 醋溜白菜 自制泡菜怎麼做")
- “自己醃製的捲心菜，既乾淨又健康，特別酸爽開胃。”食材明細主料捲心菜（1個）白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（半根）輔料泡椒（1袋）白醋（小半瓶）白砂糖（3勺）鹽（50克）涼白開（100ml）花椒（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡菜的做法步驟1、準備好食材備用。2、捲心菜，白蘿蔔，胡蘿蔔洗淨切片控幹水份，盆中...
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![椰香黃金糕的做法 【椰香黃金糕】家庭自制茶樓名點 椰香黃金糕怎麼做]( "椰香黃金糕的做法 【椰香黃金糕】家庭自制茶樓名點 椰香黃金糕怎麼做")
- “黃金糕是廣東早茶的傳統名點，顏色金黃，口感香糯柔潤，椰香味十足,在茶樓裏很受歡迎。對於這樣的一款點心，小濤最愛吃了，所以，對於製作的方法，濤媽早就很感興趣了，這次多謝羣裏童鞋找到了好的方子，濤媽磕了三次，最後得到小濤點頭，説好吃，口感像了，才敢把方子寫出來給大家哈。口感成品...
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![黃金泡菜的做法 芝香醇厚--黃金泡菜の捲心菜 黃金泡菜怎麼做]( "黃金泡菜的做法 芝香醇厚--黃金泡菜の捲心菜 黃金泡菜怎麼做")
- “黃金泡菜的醬料可以用來製作多種蔬菜，適合於生吃的蔬菜都可以，上次做的白蘿蔔，這次做的捲心菜，我們這叫大頭菜(一個地方一個叫法)，是很便宜的一種百姓菜，用來做這種泡菜非常合適，非常好入味，黃金醬料可根據自己手邊的材料，進行調整，調整至自己喜歡的口味，”食材明細主料捲心菜（一顆...
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![自制四川泡菜怎麼做-自制四川泡菜的做法]( "自制四川泡菜怎麼做-自制四川泡菜的做法")
- “泡菜是四川飲食中獨特的一門，有文字記載的製作歷史就有1500多年。四川泡菜口味鹹酸，開胃健脾，魚香肉絲、酸蘿蔔老鴨湯、酸菜粉絲湯、酸菜魚、肉末炒豇豆等經典菜式，都是以其為原、輔材料製作而成的。正宗四川泡菜選料十分講究。蘿蔔以胭脂蘿蔔為首選，紅皮小蘿蔔也可，白蘿蔔次...
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![自制韓國泡菜怎麼做-自制韓國泡菜的做法]( "自制韓國泡菜怎麼做-自制韓國泡菜的做法")
- “呵呵每次看電影都看那些韓國演員吃泡菜都把人饞的。於是就學會做泡菜的方法，就是有點麻煩不過太好吃了。比超市和韓國飯店的好吃多了，看他們不怎麼好吃還那麼貴。大家學學吧😄挺簡單的呵呵在加上句話我説的調料可以做上好幾次呢😄”食材明細主料大白菜（兩顆）韓國辣椒麪（一袋...
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![黃金蘿蔔餅的做法 【家常菜】黃金蘿蔔餅 黃金蘿蔔餅怎麼做]( "黃金蘿蔔餅的做法 【家常菜】黃金蘿蔔餅 黃金蘿蔔餅怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料海米（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）葱香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蘿蔔餅的做法步驟1、準備好材料。（海米提前泡發好了，也可以用蝦皮代替）2、切好葱段，將海米切成顆粒狀。3、將白蘿蔔去皮。4、用擦絲器擦成絲狀後，加入...
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![家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法]( "家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法")
- “寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚（二斤）西紅柿（3個）泡姜（二個）大蒜（5瓣）生薑（一個）泡蘿蔔（二個）泡橘皮（二個）輔料料酒（二匙）嫩肉粉（二匙）老抽（半匙）生抽（半匙）老乾媽辣椒醬（二匙）胡椒粉（少許）微辣（口...
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![家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法]( "家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法")
- “年前特意泡了一些蘿蔔，在大魚大肉過後一點酸辣爽脆的泡菜最為讓人胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔（1個）小米辣（2顆）蒜瓣（2-3瓣）輔料淘米水（200ml）調料鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常泡菜的做法步驟1、蘿蔔、小米辣洗淨，放在不帶油脂的容器中晾乾。2、小米辣、蒜瓣切一...
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![黃金泡菜の白蘿蔔怎麼做-黃金泡菜の白蘿蔔的做法]( "黃金泡菜の白蘿蔔怎麼做-黃金泡菜の白蘿蔔的做法")
- “深秋的季節，到了開始做泡菜的時候，做泡菜常用的蔬菜不外乎：大白菜、蘿蔔、捲心菜等，泡菜基本以辣味為主，多被冠以韓式泡菜的名菜，今年改做不辣的泡菜，正好有白蘿蔔準備醃鹹菜，先做蘿蔔泡菜；”食材明細主料白蘿蔔（一個）胡蘿蔔（半個）輔料鹽（適量）芝麻醬（一飯勺）蒜瓣（7瓣）胡蘿蔔（半個）生薑（一小...
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![金針菜的家常菜做法]( "金針菜的家常菜做法")
- 金針菜這個名字你聽起來也許會很陌生，有可能你甚至會想它和金針菇有什麼關係。但是，如果我説出另一個名字，那你一定不陌生，它還有一個名字叫黃花菜。這是一道家常菜，它性甘涼，可以作為補品。你知道了黃花菜的另一個名字，那麼你知道金針菜的家常做法嗎?金針菜的家常做法金針菜可...
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![製作家常泡菜放醋嗎]( "製作家常泡菜放醋嗎")
- 説到家常泡菜估計有很多朋友們都會覺得很熟悉，相信有不少朋友們都會有自己動手製作泡菜的經歷，泡菜是一道十分常見而且美味可口的配菜之一，它的味道酸甜可口，可以幫助我們開胃健脾，因此不少人都很喜歡吃，那麼，製作家常泡菜放醋嗎？一、製作家常泡菜放醋嗎製作家常泡菜一般不放醋，如...
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![黃金泡麪雞排怎麼做-黃金泡麪雞排的做法]( "黃金泡麪雞排怎麼做-黃金泡麪雞排的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（500g）泡麪（1包）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（10g）白砂糖（3g）料酒（10ml）雞蛋（1個）麪粉（15g）葱蒜粉（10g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金泡麪雞排的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁鬆軟2、加料酒、葱蒜粉、黑胡椒粉、鹽抹勻，醃製15分鐘3、泡麪用小拳拳碾碎4、醃製好的雞胸肉蘸上...
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![焦糖黃金丸的做法 自制焦糖黃金丸~~ 焦糖黃金丸怎麼做]( "焦糖黃金丸的做法 自制焦糖黃金丸~~ 焦糖黃金丸怎麼做")
- “俺自個給它起了個名：焦糖黃金丸！！！呵呵，外脆裏酥，還有紅糖的焦香，的確是個美味小吃”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料雞蛋（一個）配料白糖（適量）豬油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖黃金丸的做法步驟1、麪粉，發酵粉，雞蛋，白糖，豬油........均勻和好後，讓面發2-3小時；2、將...
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![家常泡菜的醃製方法]( "家常泡菜的醃製方法")
- 泡菜大家都是吃過的，是非常美味的一種美食，它的味道特別的好吃，而且特別的下飯，它的口感也是特別的好的，吃起來脆脆的，很是美味，那麼家常泡菜的醃製方法，小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理，一起來看看吧。家常泡菜的醃製方法一、泡菜的醃製方法1準備原料捲心菜(900g)，...
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味味甜
