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關於香辣雞叉怎麼做的餐飲百科

香辣雞叉怎麼做-香辣雞叉的做法
  • 香辣雞叉怎麼做-香辣雞叉的做法

  • “和外面賣的一樣好吃的香辣雞叉出鍋啦”食材明細主料雞叉(500克)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)澱粉(適量)胡蘿蔔(適量)紫元葱(適量)芹菜(適量)中辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣雞叉的做法步驟1、把雞叉洗淨,去掉肥油,從中間剁一刀,然後放料酒鹽五香粉...
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辣香雞的做法 辣香雞翅 辣香雞怎麼做
  • 辣香雞的做法 辣香雞翅 辣香雞怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣香雞的做法步驟1、1、將雞翅豎切一分為二,加入少許料酒、鹽、生抽、水澱粉抓勻醃製備用。2、2、將姜、蒜切...
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叉燒雞翅怎麼做-叉燒雞翅的做法
  • 叉燒雞翅怎麼做-叉燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料白芝麻(適量)調料生抽(適量)叉燒醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改花刀。2、加入適量生抽,蠔油。3、加入叉燒醬。4、將雞翅抓拌均勻,醃製數小時入味。5、將醃製入味的雞翅擺入烤盤中。6、烤箱上管加空氣烤180度...
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叉燒雞肉 叉燒肉怎麼做-叉燒肉的做法 叉燒肉
  • 叉燒雞肉 叉燒肉怎麼做-叉燒肉的做法 叉燒肉

  • “自己在家做的叉燒雞肉,一樣好吃~即使無肉不歡,也不用擔心發胖啦,雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以添加我的微信公眾號【暖夫生活】,有問題隨時給我發消息~”食材明細主料雞肉(4個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備食材2、雞腿剔骨3、加醬油、蒸魚豉油...
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叉燒烤雞翅的做法 祕製叉燒烤雞翅 叉燒烤雞翅怎麼做
  • 叉燒烤雞翅的做法 祕製叉燒烤雞翅 叉燒烤雞翅怎麼做

  • “是用空氣炸鍋做的一款炸雞翅,口感有別於烤箱和煎鍋,表皮是有點酥脆的,裏面的肉是嫩嫩的,而且吃上去也沒那麼油膩,色澤也十分誘人。操作起來也十分簡單。”食材明細主料雞翅中(9個)輔料叉燒醬(2大勺)蠔油(1大勺)老薑(幾片)大蒜(1瓣)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)叉燒烤雞翅的做法步...
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香辣醬炒叉燒怎麼做-香辣醬炒叉燒的做法
  • 香辣醬炒叉燒怎麼做-香辣醬炒叉燒的做法

  • “我平常不怎麼喜歡吃叉燒,可是換個做法,吃起來感覺還是不錯的。”食材明細主料叉燒(300克)輔料洋葱(1個)配料香辣醬(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬炒叉燒的做法步驟1、先把叉燒切片片。2、燒熱鍋放少許橄欖油,倒入叉燒略炒片刻。3、加入一勺子香辣醬翻...
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叉燒雞腿怎麼做-叉燒雞腿的做法
  • 叉燒雞腿怎麼做-叉燒雞腿的做法

  • “雞腿在冰箱裏呆了好長時間,不消滅它總覺得是個事兒!不想太麻煩,正琢磨怎麼做才能更簡單,忽然記得我弟弟説叉燒肉好吃,於是叉燒雞腿吧,方便簡單,好吃的不得了!”食材明細主料雞腿(3個)輔料叉燒醬(4勺)胡椒粉(適量)蜂蜜(1勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)叉燒雞腿的做法步驟1、雞腿去...
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香脆雞叉骨怎麼做-香脆雞叉骨的做法
  • 香脆雞叉骨怎麼做-香脆雞叉骨的做法

  • “雞叉骨就是雞架,不太喜歡吃雞肉但又很願意啃雞骨頭的親們可以嘗試下!”食材明細主料雞叉骨(適量)輔料酥炸粉(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆雞叉骨的做法步驟1、將雞叉骨洗淨2、把塊頭大的雞叉骨用刀切開3、將酥炸粉倒入盤中4、將雞叉骨均勻...
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叉燒烤雞怎麼做-叉燒烤雞的做法
  • 叉燒烤雞怎麼做-叉燒烤雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻(500g))輔料叉燒醬(2勺)料酒(適量)醬油(適量)鹽(少許)油(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒烤雞的做法步驟1、雞半隻,清洗乾淨。2、放入少許鹽、叉燒醬、料酒、醬油醃製,存放冰箱一晚,達到更加入味。3、醃製了一晚的雞已完全入味了,表面刷上油,放入錫紙內4、完...
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叉燒雞翅的做法 簡單烤箱菜—叉燒雞翅 叉燒雞翅怎麼做
  • 叉燒雞翅的做法 簡單烤箱菜—叉燒雞翅 叉燒雞翅怎麼做

  • “這個叉燒雞翅以前也做過,做法超簡單,只需要醃製和烤。烤的時候底下墊一點切得薄薄的土豆片,土豆吸足了汁水,比雞翅還好吃呢。”食材明細主料雞翅(350克)土豆(1個)輔料叉燒醬(2勺)配料老抽(1瓶蓋)蠔油(2勺)料酒(一瓶蓋)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒雞翅的做法步驟1、準備...
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香辣雞叉骨怎麼做-香辣雞叉骨的做法
  • 香辣雞叉骨怎麼做-香辣雞叉骨的做法

  • 食材明細主料雞叉骨(500g)葱(20g)姜(10g)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(0.5勺)味精(0.2匙)黑胡椒粉(0.5匙)五香粉(0.5匙)料酒(1匙)炸雞粉(1袋)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞叉骨的做法步驟1、新鮮的雞叉骨用清水浸泡半小時後沖洗乾淨瀝乾水份備用2、放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖...
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醬香叉燒怎麼做-醬香叉燒的做法
  • 醬香叉燒怎麼做-醬香叉燒的做法

  • “夏天太熱沒胃口?來一份醬香味濃郁,超級美味五花肉叉燒,用電飯煲做簡單又方便,怕得吃兩碗飯了。”食材明細主料五花肉(約300克)調料醬油(適量)醬油膏(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)醬香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)醬香叉燒的做法步驟1、五花肉洗淨。2、準備醬料。3、用廚房紙吸去水分,放...
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五香叉燒的做法 五香叉燒---烤箱版 五香叉燒怎麼做
  • 五香叉燒的做法 五香叉燒---烤箱版 五香叉燒怎麼做

  • “五香叉燒,加了五香粉的叉燒特別香特別好吃,而且是用烤箱做的叉燒肉,無油煙無污染。”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)生抽(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香叉燒的做法步驟1、備豬肉2、切條加鹽,五香粉,生抽,糖,料酒拌勻醃製3、...
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香酥排叉的做法 【北京】香酥排叉 香酥排叉怎麼做
  • 香酥排叉的做法 【北京】香酥排叉 香酥排叉怎麼做

  • “排叉是老北京著名小吃,口感酥脆,添加了黑芝麻的排叉味道更香濃。”食材明細主料中筋麪粉(200克)水(110克)熟黑芝麻(15克)輔料鹽(15克)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥排叉的做法步驟1、麪粉倒入盤裏,加一小勺精鹽。黑芝麻加進去,我用的熟黑芝麻。2、涼水加進去,水千萬不能多,因...
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香辣炸雞叉怎麼做-香辣炸雞叉的做法
  • 香辣炸雞叉怎麼做-香辣炸雞叉的做法

  • “街邊很多小吃車有賣炸雞叉,而帶回家再吃口感沒有那麼好了。動動手讓美味在最棒的一刻進到嘴巴里!”食材明細主料雞叉(400g)新奧爾良醃料(50g)輔料植物油(500ml)麪粉(50g)水(適量)辣椒粉(10g)孜然粉(10g)黑胡椒粉(5g)白芝麻(5g)孜然(5g)麻香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炸雞叉的做法步驟1...
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香炸雞叉怎麼做-香炸雞叉的做法
  • 香炸雞叉怎麼做-香炸雞叉的做法

  • “市場賣的炸雞架又貴又不衞生,那油從來就沒見換過,自從上次買過之後就再也不想買來吃了。現在又有點懷念那酥酥脆脆的口感,於是,自己動手,嘗試着做了一下,還不錯哈,感覺比買的還好吃。^_-”食材明細主料雞叉(適量)雞蛋(適量)輔料香酥炸雞粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香...
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炸雞叉骨怎麼做-炸雞叉骨的做法
  • 炸雞叉骨怎麼做-炸雞叉骨的做法

  • “我家樓下油炸社炸的雞叉骨特別好吃。今天有時間,在家自己也炸了一下,感覺還可以!”食材明細主料雞叉骨(500克)新奧爾良燒烤醬(2匙)燒烤料(適量)輔料鹽(1匙)醬油(2匙)料酒(2匙)黑胡椒粉(1匙)澱粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞叉骨的做法步驟1、雞叉骨加少許鹽、澱粉搓洗一會,...
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蒜香叉燒雞腿排怎麼做-蒜香叉燒雞腿排的做法
  • 蒜香叉燒雞腿排怎麼做-蒜香叉燒雞腿排的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料叉燒醬(適量)蒜末(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香叉燒雞腿排的做法步驟1、雞腿清洗乾淨。2、去骨。3、在雞腿厚的地方切幾刀,不要切斷了。4、放入蒜末。5、放入一勺叉燒醬。6、半勺料酒。7、半...
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五香雞叉骨怎麼做-五香雞叉骨的做法
  • 五香雞叉骨怎麼做-五香雞叉骨的做法

  • “我用遼寧產的清真雞叉骨。調料醃制十分鐘,表面裹沾濃粉漿。中火慢炸至酥,大火上色。出鍋後,據個人偏好,撒上少許五香粉等調味粉料。也可用王守義十三香加鹽粉雞精粉等。咬一口,雞肉鮮香嫩,雞骨酥脆。吃着,保你想下回!”食材明細主料雞叉骨(250克)輔料澱粉(100g)麪粉(150g)醬油(5ml)五香...
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麻辣叉燒的做法 【四葉小館】麻辣叉燒 麻辣叉燒怎麼做
  • 麻辣叉燒的做法 【四葉小館】麻辣叉燒 麻辣叉燒怎麼做

  • 食材明細主料梅花肉(250g)輔料花椒(100g)生抽(30ml)魚露(20ml)蜂蜜(10ml)洋葱(一個)幹辣椒(150g)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣叉燒的做法步驟1、麻辣叉燒2、肥瘦相間的梅花肉切厚塊(最好是帶點筋的更好吃)3、拌入洋葱絲、幹辣椒、花椒、魚露、生抽、蜂蜜,抓勻,封上保鮮膜入冰箱冷...
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香辣叉燒雞丁怎麼做-香辣叉燒雞丁的做法
  • 香辣叉燒雞丁怎麼做-香辣叉燒雞丁的做法

  • “雞肉是人們日常飲食中必不要少的家禽品種之一,雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低,雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列...
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叉燒的做法 暗香私房叉燒 叉燒怎麼做
  • 叉燒的做法 暗香私房叉燒 叉燒怎麼做

  • “這是從阿春媽媽那學來的叉燒。三年前春的新居入夥,有幸品嚐到了這道佳餚,一直念念不忘,總算是在前天去她家燒烤時學來了。回家就自已動手一試,果然不錯哩!”食材明細主料梅頭肉(500g)沙姜(50克)姜(50克)輔料葱(100克)配料鹽(一匙羹)糖(兩匙羹)醬油(半碗)味精雞精(1/3匙羹)十三香(1/3匙羹)鹹甜(...
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葱辣洋芋叉叉怎麼做-葱辣洋芋叉叉的做法
  • 葱辣洋芋叉叉怎麼做-葱辣洋芋叉叉的做法

  • “誰説土豆俗氣了。我給大家介紹一個不吐氣的吃法,保證你們有滿滿的幸福感呢。土豆三部曲超級簡單,只要簡單配料美味一氣呵成。”食材明細主料土豆(一個)葱(一根)蒜(三個)輔料辣椒麪(一勺)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱辣洋芋叉叉的做法步驟1、土豆一個,洗乾淨。插成細絲,儘量...
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孜然雞叉骨 孜然雞叉骨怎麼做-孜然雞叉骨的做法 雞肉料理
  • 孜然雞叉骨 孜然雞叉骨怎麼做-孜然雞叉骨的做法 雞肉料理

  • “這一道菜,可以延伸做兩個菜,和一個主食,一頓晚餐一起搞定。”食材明細主料雞叉骨(1000g)幹豆腐(400g)麪粉(600g)白菜(一段)胡蘿蔔(一根)輔料油(10g)葱(一段)姜(3片)蒜(3瓣)幹辣椒(2顆)白胡椒(5g)黑胡椒(5g)鹽(6勺)醬油(2勺)辣椒油(1勺)孜然(5g)白芝麻(5g)辣椒粉(5g)八角(2個)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜...
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烤叉燒雞怎麼做-烤叉燒雞的做法
  • 烤叉燒雞怎麼做-烤叉燒雞的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料叉燒醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤叉燒雞的做法步驟1、雞胸肉橫切開,切成片,敲鬆2、這個牌子的叉燒醬3、放入適量的叉燒醬,我愛吃點辣味的,也是怕甜,放了一些辣椒末4、帶上一次性手套,抓勻5、放入冰箱冷藏後,拿出放入光波爐中,烤8分鐘6、這...
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