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關於迷你葱油餅的做法的餐飲百科

迷你葱油餅怎麼做-迷你葱油餅的做法
  • 迷你葱油餅怎麼做-迷你葱油餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(120克)輔料温水(65克)豬油(適量)葱花(適量)白芝麻(少許)配料鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你葱油餅的做法步驟1、麪粉倒入盆中,慢慢地注入温水揉成麪糰,蓋上濕布鬆弛30分鐘。2、葱花末裏拌入少許的鹽,待用。3、麪糰鬆弛結束,擀成方形的薄片。4、...
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迷你葱油餅的做法 變廢為寶之【迷你葱油餅】 迷你葱油餅怎麼做
  • 迷你葱油餅的做法 變廢為寶之【迷你葱油餅】 迷你葱油餅怎麼做

  • “今天家裏就只剩下自己一個人,一人份滴早餐做起來真滴有點懶,不想去做。不過想起冰箱裏還有幾張昨天剩下的餃子皮,不解決的話就要壞了。懶歸懶,肚子總要填飽啊,不然沒力氣做家務了。那懶散滴我就來一個最,最,最簡單的“迷你葱油餅”吧。把還剩下滴餃子皮給通通解決掉,外加一杯濃...
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迷你黃金薯餅的做法 【迷你黃金薯餅】 迷你黃金薯餅怎麼做
  • 迷你黃金薯餅的做法 【迷你黃金薯餅】 迷你黃金薯餅怎麼做

  • “連着兩天吃土豆,得換着花樣才不會膩~~以前做過薯餅,不過都是煎或者油炸的多,最近天熱也不想吃太油膩的東西,就換個方法,烤着吃,表面刷了一層雞蛋液,金黃金黃的,還挺漂亮。雖然沒有油炸的那麼香,不過烤出來也是外脆內軟。直接吃就很好吃了,沾上番茄醬或者美乃滋味道更香濃哈。一袋...
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迷你南瓜餅怎麼做-迷你南瓜餅的做法
  • 迷你南瓜餅怎麼做-迷你南瓜餅的做法

  • “南瓜營養豐富,通便美容。但一般小孩子都不喜歡吃,今天用它來做南瓜餅,好看又好吃”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(300g)輔料玉米粉(160g)糖(100g)紅豆沙(100g)葡萄乾(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你南瓜餅的做法步驟1、南瓜切片放入蒸鍋蒸10分鐘2、南瓜放盆裏用勺子壓爛成...
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迷你冰皮月餅的做法 迷你冰皮月餅(柚子餡) 迷你冰皮月餅怎麼做
  • 迷你冰皮月餅的做法 迷你冰皮月餅(柚子餡) 迷你冰皮月餅怎麼做

  • “我這冰皮月餅是個迷你款,每個10克,稍微大些的15克,因為模子比較小,吃的人倒是挺方便,一口一個,我這做起來可就費勁了,不過這DIY玩的就是享受過程,樂在其中。餡料是昨天自制的【柚子餡】,配上軟糯的冰皮,口感極好。冰皮月餅不好存放,所以最好現吃現做,2-3天之內一定要吃完,時間久了容...
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迷你披薩餅怎麼做-迷你披薩餅的做法
  • 迷你披薩餅怎麼做-迷你披薩餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料培根(適量)洋葱(適量)青椒(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷你披薩餅的做法步驟1、主料準備好2、洋葱、培根、青椒切小丁3、麪粉加水揉成光滑的麪糰後,醒半個小時4、隨後擀成薄薄的麪皮5、用模具壓出餅皮6、在餅...
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香葱玉米肉餅的做法 迷你香葱玉米肉餅 香葱玉米肉餅怎麼做
  • 香葱玉米肉餅的做法 迷你香葱玉米肉餅 香葱玉米肉餅怎麼做

  • “領導喜歡肉,我們叫這類人做“食肉獸”、“啖啖內”,為使此類人能吃些蔬菜,費了不少脣舌,無效!乾脆在肉裏摻點蔬菜,一來餅裏有肉有菜,營養均衡些,二來使肉餅更加香嫩。冰箱有玉米粒和葱,就隨着冰箱的材料來做吧。記得以前媽子煎肉餅,也喜歡放葱,覺得特別香,她的領導(我老爸)和孩子們(我...
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迷你小糖餅怎麼做-迷你小糖餅的做法
  • 迷你小糖餅怎麼做-迷你小糖餅的做法

  • “好吃的餅餅,配上養生的紅糖,女人吃點可以補血潤色,表皮酥脆,內餡香甜,又方便操作,吃慣了米飯的親們可以試試調節下主食哦”食材明細主料麪粉(200g)輔料紅糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你小糖餅的做法步驟1、麪粉加温水和勻,醒20分鐘2、麪糰醒好了3、擀成...
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迷你米飯餅怎麼做-迷你米飯餅的做法
  • 迷你米飯餅怎麼做-迷你米飯餅的做法

  • “小時候吃的最多的餅就是媽媽做的米飯餅,跟媽媽學做了一次,加上自己的改良做了這個迷你版的,味道不錯哦,鬆軟香甜!”食材明細主料大米粉(200克)中筋粉(100克)輔料白糖(30克)清水(300克)酵母(3克)甜香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你米飯餅的做法步驟1、準備的原料。2、所有的粉料加一...
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迷你南瓜餅的做法 逗寶寶開心的----迷你南瓜餅 迷你南瓜餅怎麼做
  • 迷你南瓜餅的做法 逗寶寶開心的----迷你南瓜餅 迷你南瓜餅怎麼做

  • “這是做給我家小寶貝的,結果寶貝還沒吃,就沒有了”食材明細主料老南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷你南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切塊,入沸水鍋中蒸至軟爛2、南瓜入料理機中加適量的白糖攪拌一下3、取出加入糯米粉,揉成光...
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迷你葱香花捲怎麼做-迷你葱香花捲的做法
  • 迷你葱香花捲怎麼做-迷你葱香花捲的做法

  • “簡單發麪,簡單一卷就能成功,太好吃了吧”食材明細主料麪粉(200g)清水(100g)輔料酵母粉(3g)香葱(1把)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你葱香花捲的做法步驟1、麪粉中加入酵母粉混合均勻,加入清水揉成團,麪糰屬於比較硬的,所以揉光滑有點難,只要揉成團,沒有乾粉和麪...
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迷你鬆餅怎麼做-迷你鬆餅的做法
  • 迷你鬆餅怎麼做-迷你鬆餅的做法

  • “因為娃娃很會上火引起咳嗽,所以烘焙類的從來不敢碰,今年似乎好了很多,連續一個星期哄哄烤烤的吃着,只要多喝點水,還是可以的,於是買了鬆餅機,根據網上流傳的方子,減油減糖,有了下面這個。”食材明細主料低筋麪粉(100g)奶粉(20g)砂糖(30g)黃油(30g)輔料全蛋液(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗...
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迷你玉米餅怎麼做-迷你玉米餅的做法
  • 迷你玉米餅怎麼做-迷你玉米餅的做法

  • “正宗的貼餅子基本可以説已經吃不到了,怎麼辦呢?只能自力更生了,自己動手,沒想到做起來是這麼的簡單,這麼的好吃,這麼的誘人而且又是這麼的有營養..........。”食材明細主料玉米麪(500g)黃豆粉(150g)麪粉(150g)輔料油(少許)小蘇打(4g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你玉米餅的做法...
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腰果迷你餅乾怎麼做-腰果迷你餅乾的做法
  • 腰果迷你餅乾怎麼做-腰果迷你餅乾的做法

  • “腰果,具有補腦養血,補腎,健脾等作用。它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。經常食用腰果可以提高機體抗病能力,增進食慾,使體重增加。我們經常食用腰果的方法都很單一,我自己也是。前幾天買的腰果,剩了一部分,又覺得時間有點長了,再不吃就潮了,就想換個新的吃法——餅...
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迷你小盒餅怎麼做-迷你小盒餅的做法
  • 迷你小盒餅怎麼做-迷你小盒餅的做法

  • “喜歡吃盒餅,用不想費勁和麪的朋友們快點看過來吧。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料餃子皮(適量)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)迷你小盒餅的做法步驟1、雞蛋打散炒碎,蝦皮也炒一下,韭菜切粒2、餃子皮擀大,大家放心擀,買的餃子皮都很勁道,擀大一點兒是沒...
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迷你油條怎麼做-迷你油條的做法
  • 迷你油條怎麼做-迷你油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(一碗)雞蛋(一個)調料泡打粉(2克)酵母(1克)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你油條的做法步驟1、麪粉加入雞蛋,泡打粉,攪拌均勻,再慢慢加入溶於水的酵母温水。2、攪拌細膩的麪糊,醒20分鐘。3、湯匙沾些油,鍋裏熱油5成熱,舀一勺麪糊放入鍋中,再沾點油再舀。4、...
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迷你豆沙餅怎麼做-迷你豆沙餅的做法
  • 迷你豆沙餅怎麼做-迷你豆沙餅的做法

  • “記得以前去北方菜館,一般都點豆沙餅和帽子餅,就好這一口,但在這裏就得自己做了,自己動手,豐衣足食。”食材明細主料全能粉(1杯)清水(1/2杯)輔料豆沙(1/4杯)配料菜油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你豆沙餅的做法步驟1、在大碗裏放麪粉一杯、清水半杯,用手搓麪糰,搓至麪糰光...
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迷你油條的做法 變廢為寶之一--迷你油條 迷你油條怎麼做
  • 迷你油條的做法 變廢為寶之一--迷你油條 迷你油條怎麼做

  • “有時候做水煎包,總是剩下很多面團不知道還能做怎麼.....現在我就用剩下的麪糰來做幾道小食。”食材明細主料麪粉(適量)輔料調和油(適量)配料酵母(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你油條的做法步驟1、麪粉加酵母和成麪糰放温暖處發酵到2倍大(我這是水煎包剩下的麪糰)2、...
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迷你肉餅的做法 【迷你肉餅】換個花樣吃餃子 迷你肉餅怎麼做
  • 迷你肉餅的做法 【迷你肉餅】換個花樣吃餃子 迷你肉餅怎麼做

  • “記得那天寶貝自己玩電腦看到電腦中的美食圖片,鬧着一定要吃那個“門釘肉餅”,恰好那天剁好餡要包餃子,於是改變了包餃子的想法,把餃子包成迷你肉餅,沒想到家人一口一口稱讚説好吃。其實這個肉餅味道非常的好,吃起來絕對的爽口”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(適量)白菜(適量)生薑(適...
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迷你香葱花捲兒怎麼做-迷你香葱花捲兒的做法
  • 迷你香葱花捲兒怎麼做-迷你香葱花捲兒的做法

  • 食材明細主料麪粉(1斤半)酵母(5克)輔料鹽(少許)香葱(適量)菜籽油(適量)原味(口味)未知(難度)迷你香葱花捲兒的做法步驟1、手磨花椒。2、磨出花椒啦。3、抹上菜籽油,撒上鹽,香葱。4、放蒸籠。5、好啦。6、一口一個。小竅門哈哈😄這幾天下大雨,呆家做麪食,和麪沒有拍圖,中間過程也沒有拍,大家諒...
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迷你煎餅怎麼做-迷你煎餅的做法
  • 迷你煎餅怎麼做-迷你煎餅的做法

  • “前幾天,我在家沒事幹。無聊的很,於是靈機一,就做了這個迷你煎餅。嘻嘻,味道還不錯。每天我剛做完,爸媽就搶着吃。所以多做點。等他們吃飽了,我再吃。”食材明細主料麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你煎餅的做法步驟1、準備材料2...
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法式迷你乳蛋餅怎麼做-法式迷你乳蛋餅的做法
  • 法式迷你乳蛋餅怎麼做-法式迷你乳蛋餅的做法

  • “真不知道這個確切應該叫什麼名字,按照英文直譯就是乳蛋餅,可是怎麼看它和餅也沒多大關係,算了,姑且就這樣叫吧!西班牙火腿腸和土豆的碰撞,居然是法式的,我怎麼都搞不明白,沒辦法,人家老外是這樣説的,那我也這樣做吧!沒有西班牙火腿的也可以用意式薩拉米香腸代替”食材...
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迷你小油條怎麼做-迷你小油條的做法
  • 迷你小油條怎麼做-迷你小油條的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(250g)雞蛋(一個)水(140g)輔料鹽(5g)食用小蘇打(3g)泡打粉(4g)植物油(10g)調料摸面油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你小油條的做法步驟1、所有材料放盆裏,除了10g油和抹面油以外。2、攪拌成絮狀,加入10g油。3、戴上手套,否則很粘,用揣面➕疊面法,大概2分鐘即...
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迷你安心油條怎麼做-迷你安心油條的做法
  • 迷你安心油條怎麼做-迷你安心油條的做法

  • “南宋時期,因為當時對奸臣秦檜的民憤,所以把油條叫作油炸檜。油條外層酥脆,裏面柔軟,和米粥豆漿搭配如今早已成了國民早餐。由於油條是高温重油食品,所以不太放心外面買的,怕油不新鮮,怕有含鋁添加劑,其實在家做油條也很簡單,還是自己做的最放心啦😄”食材明細主料高筋麪粉(250克)...
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油炸迷你春捲怎麼做-油炸迷你春捲的做法
  • 油炸迷你春捲怎麼做-油炸迷你春捲的做法

  • “想着給寶寶做點小點心也挺傷腦筋的,我每次做食材,都是看看冰箱裏有哪些食材再決定做什麼食物的,今天看冰箱裏有沒燒完的嫩豆腐,有精肉,有葱還有胡蘿蔔,就想着做這個好了,其實有豆腐配菜的餡料都很嫩的,味道也會很好,以前在家做過三粉餃,特別好吃,最近因為家裏的三粉用完了,所以就沒...
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