![陶醉其中的菜肉大餛飩如何做簡單又好吃]( "陶醉其中的菜肉大餛飩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料西芹：200豆角：100小麥麪粉：300雞肉泥：200包菜：200輔料油：適量花椒：少許小葱：1根蠔油：適量雞蛋：1只胡椒粉：適量鹽：適量老抽：適量澱粉：適量白砂糖：適量姜：1塊生抽：適量具體步驟1.肉泥中加入雞蛋、葱姜、鹽、糖、老抽、蠔...
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![口感豐富的菜肉大餛飩如何做簡單又好吃]( "口感豐富的菜肉大餛飩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：500餛飩皮：200娃娃菜：100小葱：50輔料食鹽：適量雞蛋：一個香油：適量紫菜：適量料酒：適量胡椒粉：適量蝦皮：適量生薑：適量具體步驟1.雞胸肉洗淨剁成泥，加食鹽、胡椒粉、料酒拌勻2.加入雞蛋，充分攪拌，使肉餡膨脹。3...
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![香味四溢的菜肉大餛飩如何做簡單又好吃]( "香味四溢的菜肉大餛飩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青菜：75餃子皮：150豬肉餡：200輔料油：適量生薑：適量鹽：適量五香粉：適量鮮貝露：適量大葱：適量紫菜：適量榨菜：適量醬油：適量香菜：適量具體步驟1.準備好豬絞肉2.切葱花3.切薑蓉4.將葱姜、醬油、玉米油、食鹽、五香粉和...
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![誘人菜肉大餛飩如何做簡單又好吃]( "誘人菜肉大餛飩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：250餛飩皮：50個大葱：1根茭白：2根菠菜：2根雞蛋：2個胡蘿蔔：1根輔料鹽：2勺醬油：2勺胡椒粉：1勺醋：1勺油：2勺具體步驟1.將蔬菜洗淨備用2.將所有的食材切成末3.將菜末和肉餡一起加入油、鹽、醬油、五香粉攪拌均勻4...
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![自制菜肉大餛飩如何做簡單又好吃]( "自制菜肉大餛飩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬腿肉：300薺菜：300餛飩皮：250雞蛋：2個輔料芝麻油：適量白胡椒粉：適量味精：適量生抽：適量紫菜：適量蝦皮：適量鹽：適量玖順生薑汁：適量具體步驟1.準備好食材。2.薺菜先用開水焯一下，放冷水裏冰，可以去除一些泥土味道。...
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![菜肉大餛飩如何做簡單又好吃]( "菜肉大餛飩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉(五花肉：1豬肉皮凍：1捲心菜：1蝦皮(蝦米)：1高筋麪粉(麪粉)：1輔料姜：1葱：1料酒：1醋：1老抽：1糖：1麻油：1鹽：1具體步驟1.用温水把麪粉揉成麪糰(軟硬適中,不粘手為準),餳三十分鐘左右2.葱姜剁碎3.豬肉剁成肉泥(肥瘦以自...
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![自己做的菜肉大餛飩如何做簡單又好吃]( "自己做的菜肉大餛飩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料夾心肉：500餛飩皮：500雞毛菜：300輔料油：適量鹽：適量葱花：適量香油：適量蛋皮絲：適量雞精：適量雞蛋：適量生抽：適量具體步驟1.雞毛菜用清水泡半小時，洗淨。2.大火鍋內水燒開，倒入雞毛菜，不要蓋蓋子，大火煮2分鐘撈起。3....
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![口感極佳的菜肉大餛飩如何做簡單又好吃]( "口感極佳的菜肉大餛飩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料瘦肉：1100鮮蝦：200大餛飩皮：2400小青菜：1200菠菜：250輔料雞蛋：2個葱：適量生抽：適量色拉油：適理麻油：適理胡椒粉：少許香菇：適理油：適量鹽：適量黑木耳：適理開洋：適理具體步驟1.主要材料全家福（理菜、洗菜時間比包的時間長...
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![菜肉大餛飩自制如何做簡單又好吃]( "菜肉大餛飩自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：600小青菜：600輔料鹽：適量味精：適量料酒：適量油：適量姜：適量葱花：適量具體步驟1.將小青菜洗乾淨。2.在熱水中焯一下。3.將肉剁成肉糜，加入適量的鹽、味精、料酒、葱末攪拌均勻；青菜炒好後擠幹水分，加入適...
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![菜肉大餛飩怎麼做-菜肉大餛飩的做法]( "菜肉大餛飩怎麼做-菜肉大餛飩的做法")
- “北方人喜歡吃水餃，在上海，幾乎家家户户都會包這樣的大餛飩，當早飯，中飯，晚飯，一碗裏有菜，有湯，有肉，很好。但是如果你去買餛飩皮的時候一定要説清楚，小餛飩皮是很薄的，裏面只放一點肉隨便一捏就成，這種菜肉大餛飩人們一般會選大餛飩皮，但是我覺得太厚了，所以我一般用中餛飩皮，餡不要包...
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![上海風情的菜肉大餛飩如何做簡單又好吃]( "上海風情的菜肉大餛飩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去皮豬前腿肉：一斤大餛飩皮：二斤青菜：二斤雞蛋：—個輔料鹽：20雞精：15葱：適量料酒：15胡椒粉：少許薑末：適量具體步驟1.豬肉剁碎，放一個雞蛋，放薑末，葱花，放所有調料往一個方向攪拌均勻上勁。青菜青菜洗淨，放開水焯一下撈出...
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![菜肉大餡餛飩怎麼做-菜肉大餡餛飩的做法]( "菜肉大餡餛飩怎麼做-菜肉大餡餛飩的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）蝦仁（適量）扇貝（適量）小白菜（適量）餛飩皮（適量）大骨頭（適量）母雞（適量）榨菜（適量）紫菜（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）香油（適量）菜籽油（適量）雞汁（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）白芷（適量）肉蔻（適量）草果（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
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![煎薺菜肉餛飩的做法 薺菜大肉油煎餛飩 煎薺菜肉餛飩怎麼做]( "煎薺菜肉餛飩的做法 薺菜大肉油煎餛飩 煎薺菜肉餛飩怎麼做")
- 食材明細主料肉糜（適量）輔料薺菜（適量）餛飩皮（適量）配料葱蒜末（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜揀好沖洗乾淨，葱姜切末，香菇切小粒。2、肉糜里加入黃酒、蠔油、葱薑末、香菇粒、雞蛋攪拌均勻。3、薺菜用開水焯一下。4、撈起後...
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![青菜鮮肉大餛飩的做法 【海派經典】青菜鮮肉大餛飩 青菜鮮肉大餛飩怎麼做]( "青菜鮮肉大餛飩的做法 【海派經典】青菜鮮肉大餛飩 青菜鮮肉大餛飩怎麼做")
- “前幾日微博看到別人家包包子，是我在滬求學期間大愛的海派風格，青菜香菇香乾素包，鑑於我發麪和包包子的水平實在無法見人，決定改為從前經常吃的——青菜鮮肉大餛飩。無論你是愛吃菜還是愛吃肉，這款海派美味都不會讓您失望的。”食材明細主料上海青（2大棵）絞肉（150g）水發海米（10個）...
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![肉菜大餛飩怎麼做-肉菜大餛飩的做法]( "肉菜大餛飩怎麼做-肉菜大餛飩的做法")
- “薄皮大餛飩，比超市買的可香多啦！”食材明細主料豬肉餡（半斤）香芹苗（3兩）輔料香菜（適量）蒜苗（適量）葱末（適量）薑末（適量）榨菜碎（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）香油（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒麪（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）純淨水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉菜大餛飩的做法步驟1...
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![薺菜肉餡大餛飩怎麼做-薺菜肉餡大餛飩的做法]( "薺菜肉餡大餛飩怎麼做-薺菜肉餡大餛飩的做法")
- 食材明細主料大餛飩皮（1000克）肉末（500克）薺菜（750克）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）薺菜肉餡大餛飩的做法步驟1、食材：大餛飩皮、肉末。2、薺菜（已洗淨）。3、香葱、蝦皮、紫菜。4、將薺菜下...
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![韭菜豬肉餛飩的做法 大肚韭菜豬肉餛飩 韭菜豬肉餛飩怎麼做]( "韭菜豬肉餛飩的做法 大肚韭菜豬肉餛飩 韭菜豬肉餛飩怎麼做")
- “昨天中午包餃子剩下的餡子，今晚給兒子捏了幾十個餛飩。小兒就愛吃帶陷的主食，又不愛吃菜，所以包餃子包包子做餛飩成了我們家的主食。餛飩和水餃不一樣的地方就是帶湯吃，很適合早餐和晚餐。一般煮餛飩時，在水開了會先下點葱花，這樣湯出味道，煮出來的餛飩不粘。”食材明細主料韭...
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![菠菜鮮肉大餛飩的做法 【營養早餐】餃子皮改作餛飩祕訣---菠菜鮮肉大餛飩 菠菜鮮肉大餛飩怎麼做]( "菠菜鮮肉大餛飩的做法 【營養早餐】餃子皮改作餛飩祕訣---菠菜鮮肉大餛飩 菠菜鮮肉大餛飩怎麼做")
- “早餐要吃，而且要吃好，很多的時候我們都很喜歡吃飩，那日在外吃大餡餛飩，一碗十個，12元呢，所有還是自己在家做餛飩吧，更健康也更實惠！買上3元的小裏脊，加上一點菠菜，一點香菜，一元錢的餃子皮，也就是4元多，整整可以做30個餛飩，我想三個人夠吃的了！是不是也很實惠也很美味呢！”食材明細主料...
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![菠菜豬肉大餛飩怎麼做-菠菜豬肉大餛飩的做法]( "菠菜豬肉大餛飩怎麼做-菠菜豬肉大餛飩的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）豬肉（適量）餛飩皮（適量）輔料蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）蝦米（適量）香菜（適量）香油（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜豬肉大餛飩的做法步驟1、菠菜洗淨，焯水，擠出水分。2、豬肉和葱姜一起剁碎。3、菠菜切碎。4、菠菜豬肉混合...
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![豬肉韭菜大餛飩怎麼做-豬肉韭菜大餛飩的做法]( "豬肉韭菜大餛飩怎麼做-豬肉韭菜大餛飩的做法")
- “餛飩是咱們百姓家中尋常食品。南北方的做法不一樣、用料不一樣、包法也不同。還是那句話噢，千人千法，千人千味兒。在這裏來分享一下我的做法吧！餛飩片的麪糰要稍微硬點兒。如果是手擀麪片，建議水量是麪粉量的45-50%之間為宜。麪糰有一定的硬度，擀起來也不費勁兒；如果用這種機...
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![豬肉白菜大餛飩怎麼做-豬肉白菜大餛飩的做法]( "豬肉白菜大餛飩怎麼做-豬肉白菜大餛飩的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）水（100g）豬肉餡（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）老抽（適量）葱末（適量）薑末（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉白菜大餛飩的做法步驟1、麪粉和水放入容器中和成麪糰醒二十分鐘2、大白菜...
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![芹菜豬肉大餛飩怎麼做-芹菜豬肉大餛飩的做法]( "芹菜豬肉大餛飩怎麼做-芹菜豬肉大餛飩的做法")
- “記得很小很小的時候,家裏要包餛飩絕對是一件大事,看着媽媽摘菜,洗菜,擰開,剁碎,擰乾,切肉,剁肉,加調料,和餡,最後包,就一直圍着她,想早點吃到美味的餛飩,那時覺得是最最開心的事了,當然,可能是因為一兩個月才吃一次,所以,每次吃都吃到撐不下,若是冬天,必定是要先脱掉厚...
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![薺菜鮮肉大餛飩怎麼做-薺菜鮮肉大餛飩的做法]( "薺菜鮮肉大餛飩怎麼做-薺菜鮮肉大餛飩的做法")
- 食材明細主料肉末（350g）薺菜（400g）餛鈍皮（600g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）葱（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉大餛飩的做法步驟1、準備食材2、薺菜去老葉洗淨，放開水鍋焯水燙軟撈出，冷水衝一下。3、剁碎，擠掉多餘水分備用。4、肉末和薺菜放在容器內加...
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![薺菜豬肉大餛飩的做法 【南京】薺菜豬肉大餛飩 薺菜豬肉大餛飩怎麼做]( "薺菜豬肉大餛飩的做法 【南京】薺菜豬肉大餛飩 薺菜豬肉大餛飩怎麼做")
- “新年來了，人們都愛討個好彩頭，就連做菜取菜名也是，根據品種不同，或是諧音或是象形；如：年糕-寓意年年高升、薺菜~寓意聚財、豆芽~象形如意菜等等；所有的目的都只是一個~希望新年全家人萬事如意！另外還有南京一大怪~不愛葷菜，愛野菜！向是綠瑩瑩的蘆蒿、水靈靈的菊花腦、清苦馬蘭頭...
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![香菜肉餡大餛飩怎麼做-香菜肉餡大餛飩的做法]( "香菜肉餡大餛飩怎麼做-香菜肉餡大餛飩的做法")
- “又是雨又是雪的，這天可是真陰冷啊~~~每次這樣陰冷的天氣裏，就想要吃餛飩，來上一碗湯餛飩，只要一碗清湯就好，放幾粒香葱、撒些胡椒粉、淋上幾滴麻油、、、軟乎乎的皮、噴香的肉餡，一碗下肚、渾身熱乎啊餛飩的包法有很多種，我這個可是家傳的元寶包法哦~~哈哈哈，開玩笑啦，不過話説...
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味味甜
