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關於抹茶漢堡包的餐飲百科

抹茶漢堡包的做法 【抹茶漢堡包】 抹茶漢堡包怎麼做
  • 抹茶漢堡包的做法 【抹茶漢堡包】 抹茶漢堡包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)抹茶粉(兩小匙)細砂糖(20克)酵母(3克)全蛋(35克)水(120克)無鹽黃油(20克)輔料土雞蛋(兩個)火腿腸(一根)西紅柿(兩片)生菜葉(兩片)沙拉醬(適量)其他(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶漢堡包的做法步驟1、把酵母和白糖與水調和溶化後,再與黃油除外的所有的...
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抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包(玄米抹茶餡) 抹茶軟歐包怎麼做
  • 抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包(玄米抹茶餡) 抹茶軟歐包怎麼做

  • “這款抹茶軟麪包,除了表面簡單的撒粉割包,經典的是玄米茶內陷……吃過的你一般都無法拒絕。”食材明細主料王后硬紅高粉(240g)牛奶(140g)白砂糖(60g)輔料安琪耐高糖乾酵母(2g)日式抹茶粉(8g)鹽(2g)即發麪種王后硬紅高粉(50g)温水(50g)麥芽糖(5g)安琪耐高糖乾酵母(1g)玄米抹茶餡部分低糖白豆沙(2...
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漢堡包的做法 最簡單的漢堡包製作 漢堡包怎麼做
  • 漢堡包的做法 最簡單的漢堡包製作 漢堡包怎麼做

  • “懶人做hamburger必看!暑假又到了,炎炎夏日,好無聊。因為實在不知道幹什麼,於是就走進廚房,看看有啥好玩的。這不,就突然想起了KFC的漢堡,因為食材不夠,就簡單做了一下,還有副漢堡的模樣。這樣做hamburger,不用烤箱,不要在去超市買培根芝士這類的東西,只要有5樣東西,就能做!呵呵,還蠻好...
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漢堡包的做法 快手早餐——漢堡包 漢堡包怎麼做
  • 漢堡包的做法 快手早餐——漢堡包 漢堡包怎麼做

  • “漢堡包是現代西式快餐中的主要食物,不論是大人還是孩子,都特別喜歡。漢堡包食用方便、風味可口、營養全面,但是不適合減肥人羣或高血壓高血脂人羣過量食用。”食材明細主料漢堡包胚(適量)雞蛋(適量)五香牛肉(適量)芝士片(適量)生菜(適量)輔料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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漢堡包的做法 漢堡,一款甩kfc好幾條街的漢堡包 漢堡包怎麼做
  • 漢堡包的做法 漢堡,一款甩kfc好幾條街的漢堡包 漢堡包怎麼做

  • “這款漢堡配方,是我家做大多數麪包所用的方子,做任何麪包都可以,只需要不同整形就行,好吃的不得了的一款漢堡包”食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(20g)淡奶油(95g)牛奶(60g)雞蛋液(35g)糖(40g)酵母(3.5g)黃油(20g)輔料牛奶(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)漢堡包的做法步驟1...
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抹茶麪包的做法 麪包物語@@抹茶麪包 抹茶麪包怎麼做
  • 抹茶麪包的做法 麪包物語@@抹茶麪包 抹茶麪包怎麼做

  • “打開廚具看見抹茶粉就要到期限了。炎熱的夏天,本來就讓人煩躁,但是還是趕緊的把抹茶粉用掉吧!這樣的天氣很適合做麪包。不説啦...開工咯!揉麪團的時候麪糰還很綠綠的,烘烤出來怎麼就不一樣了呢!唉...照吃吧,不過還是有散發抹茶淡淡的香味....”食材明細主料高筋麪粉(250克)糖粉(4...
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芝麻抹茶包怎麼做-芝麻抹茶包的做法
  • 芝麻抹茶包怎麼做-芝麻抹茶包的做法

  • “清新的嫩綠加上芝麻,很養眼哦”食材明細主料高筋粉(260克)細砂糖(45克)乾酵母(3克)純牛奶(150克)白芝麻(適量)輔料抹茶粉(6克)雞蛋(1個)橄欖油(25克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝麻抹茶包的做法步驟1、把材料統統放入麪包機桶內,啟動和麪鍵,揉至擴展階段2、放入保鮮袋冷藏發酵...
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自制漢堡麪包-漢堡麪包
  • 自制漢堡麪包-漢堡麪包

  • “自制漢堡麪包”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(1個)水(50克)酵母(2克)白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)輔料芝麻(10克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制漢堡麪包的做法步驟1、將麪粉雞蛋酵母等食材混合2、揉成麪糰靜止20分鐘左右3、分割成相等的分數4、表面灑上芝麻5、烤箱180度烘烤15分鐘...
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抹茶麪包怎麼做-抹茶麪包的做法
  • 抹茶麪包怎麼做-抹茶麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(100克)乾酵母(5克)雞蛋(1個)牛奶(250克)黃油(60克)抹茶粉(15克)輔料鹽(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、加入黃油。3、再攪拌至麪糰能拉開...
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抹茶甜包怎麼做-抹茶甜包的做法
  • 抹茶甜包怎麼做-抹茶甜包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100g)麥片(75g)輔料牛奶(100ml)肉桂粉(適量)鹽(適量)糖(適量)色拉油(20ml)酵母粉(3g)豆沙(適量)糖霜(適量)抹茶(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶甜包的做法步驟1、將材料輔料在麪包機中(除豆沙,糖霜)發酵。2、夾豆沙。3、做造型。4、做造型。5、發酵,2倍大。6、發酵。7...
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湯種漢堡包的做法 漢堡包(湯種) 湯種漢堡包怎麼做
  • 湯種漢堡包的做法 漢堡包(湯種) 湯種漢堡包怎麼做

  • “打倒老肯和老麥^_^”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料黃油(20g)瘦肉餡(300g)洋葱(15g)麪粉(15g)雞蛋(2個)牛奶(85g)乾酵母(5g)普通麪粉(80g)水(75g)配料黑胡椒(半勺(辣椒粉))料酒(一勺)鹽(3g)蒜(兩瓣)白砂糖(25g)五香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種漢堡包的做法步驟1、水跟面的比例是5:1。將二者混合...
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自制漢堡麪包坯-漢堡麪包坯
  • 自制漢堡麪包坯-漢堡麪包坯

  • “製作食材簡單的一款漢堡坯,對於我這樣的懶人來説很適用。”食材明細主料高粉(250克)牛奶(120克)雞蛋(35克)奶粉(10克)黃油(20克)輔料白糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制漢堡麪包坯的做法步驟1、除黃油以外的所有食材投入麪包桶內進行一個程序揉麪2、加入...
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漢堡包的做法 自制漢堡包 漢堡包怎麼做
  • 漢堡包的做法 自制漢堡包 漢堡包怎麼做

  • “可以媲美麥當勞或肯德基的漢堡,價錢只是它的零頭。成本:2元。”食材明細主料麪包坯(適量)雞胸(適量)輔料蔬菜(適量)配料沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漢堡包的做法步驟1、雞胸肉,洗淨解凍。2、用料酒、生抽、鹽、五香粉醃上。3、裹一層澱粉,再滾上面包屑。4、炸至...
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漢堡包的做法 漢堡(從麪包到肉排) 漢堡包怎麼做
  • 漢堡包的做法 漢堡(從麪包到肉排) 漢堡包怎麼做

  • 食材明細主料麪包用料:高筋麪粉(267克)牛奶(60克)植物油(27克)雞蛋(1個)白糖(21克)鹽(2克)酵母(3克)輔料肉排用料:肉碎(適量)雞蛋(加肉排裏)(1個)洋葱碎(適量)胡蘿蔔碎(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)生菜(適量)番茄(適量)培根(適量)漢堡專用奶酪片(適量)荷包蛋(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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漢堡包的做法 漢堡包(漢堡生胚的詳細作法) 漢堡包怎麼做
  • 漢堡包的做法 漢堡包(漢堡生胚的詳細作法) 漢堡包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料水(120克左右)耐高糖酵母(3克)蛋(30克)糖(25克)鹽(2克)黃油(35克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡包的做法步驟1、把除黃油外的所有材料放入麪包機(麪粉和鹽最後放),開啟和麪鍵,和麪15分鐘2、第一次和麪結束後,放入黃油,繼續按和麪鍵,15分鐘後再按一次和...
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漢堡包怎麼做-漢堡包的做法
  • 漢堡包怎麼做-漢堡包的做法

  • 食材明細漢堡胚T65小麥粉(500g)酵母粉(16g)白糖(35g)精鹽(8g)雞蛋(3個)竹炭粉(5g)鮮奶(25g)淨水(175g)黃油(50g)葵花籽油(50g)白芝麻(適量)牛肉餅漢堡(一人份)牛肉餅(1個)生菜(1小片)番茄(1片)芝士片(1片)煎雞蛋(1個)鹽(適量)混合香辛料(適量)生抽(適量)色拉油(適量)芝士火腿漢堡(一人份)芝士片(2片)火腿片(3片)生菜(1片)原...
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家庭版的漢堡包-漢堡包
  • 家庭版的漢堡包-漢堡包

  • 食材明細主料漢堡胚(兩個)西紅柿(1個)火腿片(2片)雞胸肉(若干)生菜(少許)輔料番茄醬(少許)沙拉醬(少許)新奧爾良醃料(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版的漢堡包的做法步驟1、準備好以上用品。2、生菜洗淨控幹水備用。3、用肉錘把雞肉錘平,如無肉錘可用刀背將其拍平,這一步是讓...
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漢堡包的做法 美味的早餐漢堡包 漢堡包怎麼做
  • 漢堡包的做法 美味的早餐漢堡包 漢堡包怎麼做

  • “理論上,一頓豐盛早餐的營養攝入量可占人體全天營養所需的25%~35%。從營養學的角度來説,沒有不好的食物,只有合不合理、缺少或過多的問題。在一餐中,少量、多品種對均衡營養至關重要。所以,合理的早餐標準應含有碳水化合物、蛋白質、脂類、維生素和礦物質等營養素。”食材明細...
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抹茶豆沙包的做法 花式麪點(3)——抹茶豆沙包 抹茶豆沙包怎麼做
  • 抹茶豆沙包的做法 花式麪點(3)——抹茶豆沙包 抹茶豆沙包怎麼做

  • “在中式甜味麪點中,用紅豆沙做包子應該是最普遍的,就算最陽春的做法,只是原味的麪皮,包着香甜的紅豆沙,也能變成一道軟綿可口的點心;將外皮改成抹茶口味,與紅豆沙結合,更是速配的好滋味!抹茶粉含兒茶素、維生素C、纖維素和礦物質,是廣受歡迎的健康食材,常添加在西點中,增加風味與色...
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漢堡包的做法 【漢堡包】 漢堡包怎麼做
  • 漢堡包的做法 【漢堡包】 漢堡包怎麼做

  • “在家裏也可以自己做漢堡啦~搭配各種自己喜歡吃的。又健康又能鍛鍊自己的烘培技術,何樂而不為呢。”食材明細主料高筋麪粉(230克)低筋麪粉(20克)黃油(20克)砂糖(20克)蛋液(15克)鹽(4克)乾酵母(5克)水(123克)輔料白芝麻(10克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)漢堡包的做法步驟1、鹽和黃油除...
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漢堡麪包的做法 麪包(可以做漢堡的麪包) 漢堡麪包怎麼做
  • 漢堡麪包的做法 麪包(可以做漢堡的麪包) 漢堡麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(750g)純牛奶(240ml)雞蛋(5個)白糖(50g)花生油(50g)輔料酵母粉(2.8g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡麪包的做法步驟1、牛奶,雞蛋,花生油倒入麪包機中2、稱好麪粉,白糖,酵母粉一起放入3、定在發麪模式4、發酵好後取出麪糰分成140克一個5、取出一個揉好6、把上面...
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漢堡坯麪包的做法 漢堡坯--麪包 漢堡坯麪包怎麼做
  • 漢堡坯麪包的做法 漢堡坯--麪包 漢堡坯麪包怎麼做

  • “做好的漢堡坯,吃的時候低温加熱。夾上肉和蔬菜、芝士喜愛的醬料,營養豐富又美味!!”食材明細主料高筋粉(250克)砂糖(30克)鹽(2克)酵母粉(3克)全蛋液(35克)水(120克)輔料黃油(20克)白芝麻(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡坯麪包的做法步驟1、把除黃油和芝麻以外的材料混合2、加入...
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抹茶豆沙包的做法 青蛙擠擠麪包(抹茶豆沙包) 抹茶豆沙包怎麼做
  • 抹茶豆沙包的做法 青蛙擠擠麪包(抹茶豆沙包) 抹茶豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)抹茶粉(8克)牛奶(140毫升)雞蛋(一個)酵母(5克)黃油(5克)白糖(30克)鹽(3克)紅豆沙(適量)輔料巧克力液(適量)蛋液(適量)歐克皮面團高筋麪粉(30克)低筋麪粉(23克)鹽(1克)泡打粉(1克)牛奶(30毫升)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶豆沙包的做法步驟1、把除黃油以外的材料放入...
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抹茶歐包怎麼做-抹茶歐包的做法
  • 抹茶歐包怎麼做-抹茶歐包的做法

  • 食材明細主料乾酵母粉(3g)高筋麪粉(210g)天然酵種(70g)輔料抹茶粉(10g)紅香妃葡萄乾(少許)鹽(2g)水(100g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶歐包的做法步驟1、把除了紅香妃葡萄乾以外的所有材料倒入麪包機啟動一個揉麪程序,大約28分鐘。2、快結束前5分鐘放入紅香妃葡萄乾繼續完成揉...
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自制家庭版漢堡包-漢堡包
  • 自制家庭版漢堡包-漢堡包

  • “現在外面的食物太多添加劑,吃着不放心。孩子是祖國的未來,吃得營養吃得好是最根本的。所以我決定每天提前半小時起牀做早餐,今天就做個孩子嘴饞的DIY洋早餐吧💪”食材明細主料漢堡包胚(1個)雞腿肉(1個)雞蛋(1個)玻璃生菜葉(1塊)輔料芝麻油(2滴)鹽(1小匙)糖(1小匙)生抽(1小匙)五香粉(0.5g)洋...
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