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關於香煎豆腐盒怎麼做的餐飲百科

香煎豆腐盒怎麼做-香煎豆腐盒的做法
  • 香煎豆腐盒怎麼做-香煎豆腐盒的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)雞蛋(1個)豆腐(一塊)輔料料酒(2勺)胡椒粉(少許)生抽(2勺)蠔油(1勺)糖(1/2勺)鹽(少許)水澱粉(少許)姜(少許)花椒水(1勺)蒜(少許)香葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐盒的做法步驟1、肉末中加入鹽、1勺生抽、料酒、胡椒粉、花椒水順一個方向攪打粘稠。2、葱、...
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家庭版香煎豆腐盒子如何做簡單又好吃
  • 家庭版香煎豆腐盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:150蓮藕:適量胡蘿蔔:適量香菇:5朵老豆腐:1大塊約2元錢輔料鹽:適量糖:適量蠔油:適量料酒:適量生粉:適量芝麻油:適量具體步驟1.將老豆腐切成2.0—-2.5CM厚的長方塊,中間用小刀切出長方形的邊框,再用小勺挖個方孔。(...
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香煎蝦茸豆腐盒如何做簡單又好吃
  • 香煎蝦茸豆腐盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.原料準備好,豆腐切成長5-6釐米,寬2-3釐米,厚1釐米左右的塊;蝦洗乾淨剁成蝦茸,加入鹽、味精、蛋清少許、澱粉攪拌均勻;雞蛋打入碗中,打散加入澱粉攪拌均勻;葱、姜切末。開小火(火一定要小,不然很容易...
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煎煮豆腐盒怎麼做-煎煮豆腐盒的做法
  • 煎煮豆腐盒怎麼做-煎煮豆腐盒的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)豆腐(適量)肉碎(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)生粉(適量)炒焗佐料(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎煮豆腐盒的做法步驟1、香菇用熱水泡發變軟。2、香菇切細丁,鮮蝦剝殼切細丁。3、準備好豬肉碎,香菇和蝦丁。調入適量鹽和醬油,少許生粉。4、調入少許炒...
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豆腐盒怎麼做-豆腐盒的做法
  • 豆腐盒怎麼做-豆腐盒的做法

  • “鮮香美味,營養均衡!”食材明細主料老豆腐(一塊)輔料大葱(半顆)姜(一小塊)小葱(一顆)香菜(一顆)調料精鹽(一匙)一品鮮醬油(二匙)蠔油(一匙)五香粉(半匙)雞精(半匙)香油(一匙)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐盒的做法步驟1、葱姜切細末加入肉餡中,再加上精鹽、一品鮮醬油、蠔油...
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香煎土豆盒子的做法 【山東】香煎土豆盒子 香煎土豆盒子怎麼做
  • 香煎土豆盒子的做法 【山東】香煎土豆盒子 香煎土豆盒子怎麼做

  • “孩子們一直很喜歡吃土豆盒子,但是做起來實在太麻煩,在兒子和小侄女一再要求下,動手做起來,吃着美味的盒子聽着家人的稱讚,這一頓忙活,值了。”食材明細主料土豆(4個)韭菜(1把)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎土豆盒子的做法步驟1...
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豆腐寶盒的做法 【豆腐寶盒】 豆腐寶盒怎麼做
  • 豆腐寶盒的做法 【豆腐寶盒】 豆腐寶盒怎麼做

  • “金黃色的豆腐寶盒,包裹着QQ的陷,再加上鮮甜的汁,不失為冬季裏的一道佳餚。適宜所有人羣食用。香菇胡蘿蔔肉餡,搭配在一起,讓菜餚的營養豐富起來。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎麼做

  • “家常豆腐都吃過,都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐,實際上家裏做的次數也不多,也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐,煎得比較老一些,個人比較愛好這樣的,有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐,可以不用等兩面都煎至金黃,煎得時候兩面稍微有點顏色就可以加...
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煎釀豆腐盒子怎麼做-煎釀豆腐盒子的做法
  • 煎釀豆腐盒子怎麼做-煎釀豆腐盒子的做法

  • “此菜味道鹹鮮,肉豆結合,營養豐富。本品本人用純肉末的方子與大家共享。”食材明細主料北豆腐(2塊)肉末(200-300克)輔料生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎釀豆腐盒子的做法步驟1、肉末放生抽2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1...
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香煎豆腐的做法 【香煎豆腐】------米飯殺手 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 【香煎豆腐】------米飯殺手 香煎豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)輔料白芝麻(適量)配料生抽(4大勺)蒜末(1大勺)糖(1/2茶勺)辣椒粉(1茶勺)清水(1大勺)香油(1茶勺)葱末(2大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成長方塊;2、煎至外表金黃,盛出備用;3、所有調料放在一碗中備用;4、將所有調料倒入炒鍋中;5、再放入...
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魚香豆腐盒的做法 【‬魚香豆腐盒】 --- 家常菜中佔有不敗之地的小魔方 魚香豆腐盒怎麼做
魚香煎豆腐的做法 幹香美味的豆腐。【魚香煎豆腐】 魚香煎豆腐怎麼做
  • 魚香煎豆腐的做法 幹香美味的豆腐。【魚香煎豆腐】 魚香煎豆腐怎麼做

  • “這道煎豆腐口味鹹鮮幹香,製作方法簡單,一學就會。”食材明細主料老豆腐(酌情)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)花椒粒(適量)炒花生(適量)幹辣椒碎(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切片,厚薄大約1.5釐米。2、葱切段,...
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鮮香豆腐盒的做法 烤箱製作鮮香豆腐盒 鮮香豆腐盒怎麼做
  • 鮮香豆腐盒的做法 烤箱製作鮮香豆腐盒 鮮香豆腐盒怎麼做

  • “鮮香豆腐肉盒應該是沒有不愛吃的,但不小心就會碎掉,成了“肉末燉豆腐”,其實想做好吃漂亮的豆腐盒並不難,有台烤箱就能解決大問題。一起來看看我看烤箱版的豆腐盒吧。”食材明細主料大豆腐(1塊)豬肉(200g)輔料葱(1根)姜(1塊)香菜(1棵)水澱粉(適量)蠔油(1湯勺)海鮮醬油(1湯勺)胡椒粉(1小勺)鹽(...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎釀苦瓜 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎釀苦瓜 香煎豆腐怎麼做

  • “香煎豆腐:關鍵在於雞蛋液,以及後來配的調味汁。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)苦瓜(適量)輔料香醋(適量)糖(適量)番茄醬(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)苦味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、原材料:豆腐、肉餡、海米、苦瓜、胡蘿蔔。2、肉餡。3、豆腐切塊泡在雞蛋液...
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煎茄盒土豆盒的做法 電餅鐺煎茄盒土豆盒 煎茄盒土豆盒怎麼做
  • 煎茄盒土豆盒的做法 電餅鐺煎茄盒土豆盒 煎茄盒土豆盒怎麼做

  • “今天特別想吃茄盒,趁老頭子中午不回來小試一把,順便煎了兩個土豆盒,第一次嘗試土豆盒不知道味道怎樣,拭目以待吧!”食材明細主料豬肉餡(200g)茄子(一個)土豆(一個)麪粉(適量)輔料青辣椒(一個)配料鹽(適量)花椒水(適量)味極鮮(適量)花雕酒(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎茄盒土豆盒的...
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香煎嫩豆腐怎麼做-香煎嫩豆腐的做法
  • 香煎嫩豆腐怎麼做-香煎嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料雞蛋(1只)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切好2、蛋液打勻,放入切好的豆腐塊,反正面都沾有蛋液3、熱鍋中下油,油熱,下入豆腐塊煎至金黃4、煎至金黃5、出鍋待用6、另起鍋,放少許油,加入葱薑蒜等炒制,後加入少量水,醬油,耗油,...
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煎釀豆腐盒怎麼做-煎釀豆腐盒的做法
  • 煎釀豆腐盒怎麼做-煎釀豆腐盒的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐釀肉,葷素搭配非常好吃。”食材明細主料豆腐(一塊)肉餡(50克)輔料鹽(5克)料酒(2茶...
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香煎茄盒怎麼做-香煎茄盒的做法
  • 香煎茄盒怎麼做-香煎茄盒的做法

  • “這樣煎省油”食材明細主料茄子(1個)輔料豬肉(一塊)生抽(1勺)蠔油(半勺)料酒(1勺)雞精(少許)花椒粉(少許)澱粉(適量)麪粉(適量)水(適量)油(適量)葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎茄盒的做法步驟1、備好食材,肉切碎,葱花切碎。2、肉末加生抽、蠔油、花椒粉、料酒、葱花、少許澱粉、雞...
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香煎凍豆腐怎麼做-香煎凍豆腐的做法
  • 香煎凍豆腐怎麼做-香煎凍豆腐的做法

  • “凍豆腐的吃法很多,可以炒也可以燉,還可以煲湯涮火鍋包餡等,都好吃,今天給大家分享凍豆腐這種新吃法,絕對不一樣,凍豆腐吸足了番茄菠蘿汁,口感特別好,有嚼頭,越嚼越香,酸甜可口,比咕咾肉還好吃,端上桌也是分分鐘就光盤,全家人都誇太好吃了,下酒下飯還減肥。”食材明細主料石屏凍豆腐(1...
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魚香豆腐盒怎麼做-魚香豆腐盒的做法
  • 魚香豆腐盒怎麼做-魚香豆腐盒的做法

  • “豆腐的營養價值腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有...
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香煎藕盒怎麼做-香煎藕盒的做法
  • 香煎藕盒怎麼做-香煎藕盒的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)肉末(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)老抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎藕盒的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮。2、中間段切片。3、頭尾切小粒。4、豬肉剁碎調味拌勻。5、加入鍋中放入適量生抽生粉鹽糖拌勻。6、蓮藕片拍粉...
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香煎豆腐的做法 麻煩菜系之-香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 麻煩菜系之-香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做

  • “很難得的做了一道有點麻煩的菜。呵呵,o(∩_∩)o”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料上海青(一棵)生薑(一片)蒜頭(兩片)小葱(一棵)鹽(2.5g)雞精(1g)生抽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切大片(1釐米左右厚),生薑蒜頭葱切末待用。2、上海青燙開水10秒左右,撈出沖涼...
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香煎豆腐怎麼做-香煎豆腐的做法
  • 香煎豆腐怎麼做-香煎豆腐的做法

  • “街邊小吃的味道。”食材明細主料豆腐(塊1)輔料葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料燒烤料(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、先粘澱粉再粘雞蛋。3、鍋裏倒油,煎到兩面金黃。4、蒜末,小米辣,蠔油,用的熱油激香。5...
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香芹香煎豆腐怎麼做-香芹香煎豆腐的做法
  • 香芹香煎豆腐怎麼做-香芹香煎豆腐的做法

  • “香芹香煎豆腐,豆腐鮮香入味,香芹脆嫩,來上一盤,美味下飯!😋”食材明細主料豆腐(一塊)香芹(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹香煎豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖。2、豆腐切成塊,香芹切成段備用。3、熱鍋加入適量豬油,下入豆腐中小火煎。4、煎...
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香煎蝦仁豆腐盒子如何做簡單又好吃
  • 香煎蝦仁豆腐盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:半塊(2人餐,小份兒)牛肉餡:100大蝦仁:10個(一個盒子裝一隻)輔料現磨黑胡椒粉:一小勺香油:一小勺鹽:一小勺具體步驟1.準備豆腐盒:豆腐切成略厚的小塊,用小勺將中間挖空,挖成小盒子狀;挖出的豆腐用勺子壓成豆腐泥調餡...
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