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關於花生鳳爪湯的做法的餐飲百科

花生鳳爪湯怎麼做-花生鳳爪湯的做法
  • 花生鳳爪湯怎麼做-花生鳳爪湯的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,適當攝取不但能軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(適量)花生(適量)輔料葱姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)八角(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生鳳爪湯的做法步驟1、準備好所需要的食材,花生提前泡一下2、雞爪...
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蓮生鳳爪湯怎麼做-蓮生鳳爪湯的做法
  • 蓮生鳳爪湯怎麼做-蓮生鳳爪湯的做法

  • “美容養顏的一款靚湯。”食材明細主料雞腳(八個)輔料花生(一湯匙)蓮子(一湯匙)紅棗(適量)枸杞(適量)配料姜(五片)八角(兩個)葱(十根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮生鳳爪湯的做法步驟1、雞腳去腳趾尖,焯水撈出過涼,如果是冰凍的雞腳,最好用花椒水焯,開鍋放點料酒去腥。2、雞腳,花生蓮子...
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花生仁燒鳳爪怎麼做-花生仁燒鳳爪的做法
  • 花生仁燒鳳爪怎麼做-花生仁燒鳳爪的做法

  • 食材明細主料鳳爪(245克)花生仁(100克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生仁燒鳳爪的做法步驟1、材料:鳳爪(已焯水)、花生仁(已煮熟)2、將已焯水的鳳爪放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱,下入剁開的鳳爪,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、隨後,合...
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紅棗花生煲鳳爪怎麼做-紅棗花生煲鳳爪的做法
  • 紅棗花生煲鳳爪怎麼做-紅棗花生煲鳳爪的做法

  • “本來想買大骨頭,去晚了沒了,肋排也賣光了。好吧,只好隨便看看有什麼東西了,依稀記得看到過誰發過雞爪煮的湯,所以就買了點回家搗鼓!”食材明細主料雞爪(200克)花生(30克)紅棗(1勺)輔料花椒(5克)姜(1塊)葱段(1段)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)紅棗花生煲鳳爪的做法步驟1、超市買回的雞...
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香辣花生鳳爪怎麼做-香辣花生鳳爪的做法
  • 香辣花生鳳爪怎麼做-香辣花生鳳爪的做法

  • “香辣花生鳳爪,富含膠原蛋白,多種礦物質,具有養血,活血,強筋健骨,美容養顏的作用,吃起來香辣,軟糯......”食材明細主料鳳爪(適量)輔料花生(適量)配料老抽(適量)洋葱(適量)紅塘(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)花生(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣花生鳳爪的做法步驟1、把雞...
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花生蒸鳳爪怎麼做-花生蒸鳳爪的做法
  • 花生蒸鳳爪怎麼做-花生蒸鳳爪的做法

  • 食材明細主料鳳爪(適量)花生(適量)輔料尖椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生蒸鳳爪的做法步驟1、抓一小把花生用清水浸泡2、買現成的醬味鳳爪半成品3、泡發過的花生清洗乾淨瀝乾水4、將花生鋪在盤中5、鳳爪半成品擺盤6、鳳爪上鍋蒸20分鐘左右7、切少許尖椒圈,鳳爪蒸...
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花生鳳爪怎麼做-花生鳳爪的做法
  • 花生鳳爪怎麼做-花生鳳爪的做法

  • “花生和鳳爪,估計很多小夥伴都沒有想到怎樣搭配在一起更好吃,食物除了單獨成菜,保持自己獨立的個性之外,還可以相互配合,相互影響。1+1>2,同樣適用於烹菜。菜菜屋今天分享的這道花生鳳爪,花生可軟可硬,鳳爪軟糯有嚼勁,不僅味美,還營養豐富。花生滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱...
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香信鳳爪湯怎麼做-香信鳳爪湯的做法
  • 香信鳳爪湯怎麼做-香信鳳爪湯的做法

  • “消除水腫,提高免疫力,調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。另雞爪含有豐富的膠原蛋白,能夠滋潤皮膚,具有較好的養顏美容功效!”食材明細主料雞爪(250g)輔料香信(8朵)枸杞(10g)姜(適量)葱(適量)花椒(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香信鳳爪湯的做法步驟1、(已經包裝好了,是不是很方便...
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花生燉鳳爪怎麼做-花生燉鳳爪的做法
  • 花生燉鳳爪怎麼做-花生燉鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(4個)輔料紅皮花生(1把)配料姜(4片)小葱(3根)料酒(1大勺)鹽(適量)白胡椒粉(少許)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生燉鳳爪的做法步驟1、薑切片,有4小片即可。小葱洗淨打成結備用。雞爪洗淨切去指甲(能叫他指甲吧),再將每個雞爪截成兩段備用。2、用清水和一勺料酒將雞爪...
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花生雞爪湯怎麼做-花生雞爪湯的做法
  • 花生雞爪湯怎麼做-花生雞爪湯的做法

  • 食材明細主料雞爪(8根)花生(40克)輔料姜(4片)葱(1顆)鹽(兩勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生雞爪湯的做法步驟1、雞爪洗淨切去指甲分成兩段薑切片花生冷水泡發2、雞爪開水綽水撇去浮沫綽5分鐘3、撈出流水沖洗乾淨備用4、燉鍋放入雞爪葱片薑片花生一次性放入水5、大火煮開撇...
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毛豆鳳爪湯怎麼做-毛豆鳳爪湯的做法
  • 毛豆鳳爪湯怎麼做-毛豆鳳爪湯的做法

  • 食材明細主料毛豆(210克)鳳爪(5個)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆鳳爪湯的做法步驟1、材料:毛豆、鳳爪(已清洗)、薑片2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將已清洗的鳳爪和薑片下入鍋中。4、加入清水焯開,撈出。5、隨後,將淘洗好的毛豆...
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花芸豆甜玉米鳳爪湯怎麼做-花芸豆甜玉米鳳爪湯的做法
  • 花芸豆甜玉米鳳爪湯怎麼做-花芸豆甜玉米鳳爪湯的做法

  • 食材明細主料花芸豆(適量)鳳爪(5個)甜玉米(1根)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花芸豆甜玉米鳳爪湯的做法步驟1、食材:花芸豆(已提前泡發數小時)。2、鳳爪(已清洗)。3、甜玉米、薑片。4、將甜玉米清洗一下,放在案板上切開,待用。5、將鳳爪放...
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香菇鳳爪湯怎麼做-香菇鳳爪湯的做法
  • 香菇鳳爪湯怎麼做-香菇鳳爪湯的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(110克)雞爪(220克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇鳳爪湯的做法步驟1、材料:新鮮香菇(已清洗)、雞爪(已清洗)、薑片2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的雞爪和薑片下入清水鍋中焯開,撈出。4、隨...
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鳳爪蓮子花生湯怎麼做-鳳爪蓮子花生湯的做法
  • 鳳爪蓮子花生湯怎麼做-鳳爪蓮子花生湯的做法

  • 食材明細主料鳳爪(4只)輔料紅棗(適量)蓮子(適量)配料食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳爪蓮子花生湯的做法步驟1、先將鳳爪洗淨,剁成小塊,方便熟透,蓮子紅棗等事先用温水浸泡。2、將所有食材放入事先準備好的砂鍋中,加入適量清水,先大火煲10鍾,然後改成小火10分鐘...
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什豆鳳爪湯怎麼做-什豆鳳爪湯的做法
  • 什豆鳳爪湯怎麼做-什豆鳳爪湯的做法

  • “今天的這款靚湯,真是極為養顏的哦。雞爪經過長時間的燉制,它的膠原蛋白髮揮的極為完成,喝湯的時候湯汁都可以將整個嘴脣粘起來哦。而且還配上了適量的黑豆黃豆,雙豆並下鍋,其營養也不在話下了吧,蛋白質,多樣維生素,真是做到了活血澤膚的功效哦。當然這款湯底也不可以長時間食用...
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養生鳳爪怎麼做-養生鳳爪的做法
  • 養生鳳爪怎麼做-養生鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(10只)山藥(100克)輔料蒜瓣(3個)葱結(1個)料酒(3茶匙)黨蔘(10g)雞精(2g)鹽(5g)茯苓(2-5g)枸杞(10g)白糖(3g)姜(3片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)養生鳳爪的做法步驟1、準備食材洗淨待用。2、雞爪剪去指甲洗淨,入冷水鍋中燒開煮2分鐘、撈出洗淨瀝乾水分。3、山藥去皮洗淨切成...
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花生雞爪湯的做法 【北京】花生雞爪湯 花生雞爪湯怎麼做
  • 花生雞爪湯的做法 【北京】花生雞爪湯 花生雞爪湯怎麼做

  • “春節,每個地方的年夜飯都有不同的習俗,每一家都有不同的説法,但是好的新年寓意都是一樣的。比如在我們內蒙老家,豆腐是年夜飯必不可少的,它寓意福氣滿滿;魚,寓意年年有餘;蒸上一碗肉,蒸蒸日上;在我媽家春節那天下午飯必須蒸饅頭,説是饅頭髮的好,這一年財運才更好;還有就是必須要吃爪...
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雞爪花生湯怎麼做-雞爪花生湯的做法
  • 雞爪花生湯怎麼做-雞爪花生湯的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)花生(適量)眉豆(適量)淮山(適量)輔料姬松茸(適量)花菇(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞爪花生湯的做法步驟1、雞爪飛水。2、豆豆洗淨。3、雙菇泡發。4、放入花生眉豆。5、放入雞爪。6、淮山去皮備用。7、放入準山後小火燉一小時。8、開動啦...
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黃豆鳳爪豬蹄湯的做法 #初秋養生#黃豆鳳爪豬蹄湯 黃豆鳳爪豬蹄湯怎麼做
  • 黃豆鳳爪豬蹄湯的做法 #初秋養生#黃豆鳳爪豬蹄湯 黃豆鳳爪豬蹄湯怎麼做

  • “秋天是豐收的季節,婆婆説新黃豆收割時間快到了,陳豆子還有這麼多,那就抓一把來燉湯吧,加了雞爪同燉,更是滿滿的膠原蛋白,還加了一些玉米,甘甜味美,營養豐富,美白美容,黃豆還能滋陰潤燥,來一份這正好。食材:雞爪8只、豬蹄1段輔料:玉米2根、黃豆適量、姜適量、葱適量、枸杞適量、精鹽...
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蓮藕花生煲鳳爪湯怎麼做-蓮藕花生煲鳳爪湯的做法
  • 蓮藕花生煲鳳爪湯怎麼做-蓮藕花生煲鳳爪湯的做法

  • “[蓮藕花生煲鳳爪湯]是廣東人常見的一道家常煲湯,湯的味道清香;從秋季開始蓮藕就上市了,許多家庭都會選用當季的菜來做料理。花生的功效很多,除了煲湯也可以做一些小吃等等。。。花生中所含有的兒茶素對人體起很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。花生中含...
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鳳爪冬瓜湯怎麼做-鳳爪冬瓜湯的做法
  • 鳳爪冬瓜湯怎麼做-鳳爪冬瓜湯的做法

  • “天熱了,平時晚上大多是稀飯唱主角。天熱了,平時晚上大多是稀飯唱主角。週末在家裏,看着無精打采的老大躺在美人榻上看電視,好象是沒有油水的樣子。現在家裏人主要是膽固醇都有點高,所以一入夏,大小排基本不進門了,最多是來點肉穈,包個餃子時放的也少。到冰箱裏一翻,還有幾個雞腳...
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鳳爪花生木瓜湯怎麼做-鳳爪花生木瓜湯的做法
  • 鳳爪花生木瓜湯怎麼做-鳳爪花生木瓜湯的做法

  • “此湯強筋健骨,補虛健胃。”食材明細主料雞爪(適量)花生米(適量)瘦肉(適量)木瓜(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鳳爪花生木瓜湯的做法步驟1、花生米洗乾淨提前泡透(方便煲)。2、先將雞爪焯水五分鐘後裝出。3、瘦肉洗乾淨切小塊。4、將木瓜去皮囊和籽,切成小塊。5...
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雞湯鳳爪怎麼做-雞湯鳳爪的做法
  • 雞湯鳳爪怎麼做-雞湯鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料雞湯(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞湯鳳爪的做法步驟1、上次做脆皮雞剩下的雞大腿骨備用2、將雞大腿骨洗淨後放入高壓鍋中大火煮開,上汽後轉小火煮1小時後將湯汁過濾後備用3、準備雞爪適量,去除腳...
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淮山鳳爪湯怎麼做-淮山鳳爪湯的做法
  • 淮山鳳爪湯怎麼做-淮山鳳爪湯的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)雞爪(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山鳳爪湯的做法步驟1、雞爪飛水。2、放入砂鍋。3、放入淮山藥。4、大火煮沸轉小火煮45分鐘。5、調味即可享受。6、開動啦。...
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花菇燜鳳爪怎麼做-花菇燜鳳爪的做法
  • 花菇燜鳳爪怎麼做-花菇燜鳳爪的做法

  • “鳳爪有着豐富的膠原蛋白,脂肪含量比豬爪底;所以要補充膠原蛋白但是又怕脂肪高的美眉們可以選擇鳳爪。口味選用了花菇及八角來提味,口感有點微辣有着花菇的香味在吃飯時候非常開胃;也可以用來做下酒菜或宴客菜而滷汁可以用來拌麪或拌飯。”食材明細主料雞爪(15只)花菇(10朵)輔料...
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