- 食材明細主料雞肉(300g)輔料火龍果(1個)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪天的紅的做法步驟1、火龍果挖球2、挖乾淨留用3、雞胸肉打成泥,醃製,稍鹹些,搓成球焯熟4、炒熱番茄醬放肉丸,添少許開水,蓋鍋蓋中小火燜雞肉吸醬汁,快要出鍋前放火龍果,輕翻動使火龍果均勻沾醬汁,蓋鍋蓋小火...
- 21537
- 食材明細主料紅酒(適量)輔料雪碧(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒雪碧的做法步驟1、取一玻璃杯子,將雪碧倒入杯子的三分之二。2、將勺子反過來放入杯上上方。3、將紅酒緩緩倒入勺子背上讓紅酒慢慢流入杯中。4、一杯有着美麗層次的雪碧紅酒就出現了。...
- 15555
- “現在朋友圈裏最紅最火的零食雪花酥,特別的受人喜歡,人們都在吹捧雪花酥如何如何的好吃,其實在我眼裏雪花酥不過是個變異後的牛軋糖,如果會做牛扎糖做雪花酥應該不是難事”食材明細主料棉花糖(160g)黃油(60g)奶粉(60g)餅乾(150g)輔料熟瓜子仁(30g)熟花生米(100g)熟核桃仁(60g)葡萄乾(30g)甜...
- 9484
- 食材明細主料天山雪魚(450克)大蒜(幾根)西紅柿(一個)葱(適量)生薑(適量)輔料鹽(2克)玉米油(10克)胡椒粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蒜燜天山雪魚的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、天山雪魚洗乾淨切斷用胡椒粉,生薑,料酒,鹽醃製半小時。3、不粘鍋加入玉米油,將魚放...
- 5543
- “白裏隱隱約約的冒出些許水嫩嫩的紅色——那是紅果,就是常説的山楂。輕輕拿起一枚,懷着淡淡的情緒,淺淺的咬上一口,會感到透心般的滋味。由甜漸入酸,不突兀,不極端,兩種味道就是這般巧兒的融合到了一起。”食材明細主料山楂(500g)輔料白糖(120g)開水(100ml)澱粉(50g)酸甜(口味)炒(工藝)三刻...
- 28184
- 食材明細主料雪魚(500g)輔料大葱(適量)花椒(10粒)八角(4個)鹽(適量)雞精(少許)小紅椒(10個)大蒜(適量)醬油(適量)十三香(少許)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雪魚的做法步驟1、雪魚清洗乾淨2、切成1寸長的塊3、放入醬油、鹽、葱、姜、八角、花椒醃製30分鐘4、鍋中加油燒熱後倒入...
- 13141
- “冰天雪地一點紅!嘿嘿,二妞感覺這個名字很貼切,從名字上雪燕雪蛤就是一天一地,還是白白的,在加上枸杞大棗那一點點的紅色,這個糖水不光好看好吃哦,滋補功效也是毫不遜色,彙集了補雌補血、清熱去火、清肝明目於一身的糖水就是她了!”食材明細主料雪蛤(5克)雪燕(5克)輔料紅棗(3顆)枸杞(5顆...
- 16489
- 食材明細主料雪碧(適量)輔料紅葡萄酒(適量)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅粉雪碧的做法步驟1、拿1個杯子,先倒入雪碧2/3杯的量2、然後取1個小勺子,反向頂在杯壁偏上的位置3、然後慢慢順着勺子背面的地方倒入紅葡萄酒4、這樣就能看到非常漂亮的分層了...
- 12819
- “山楂含有大量的維生素C與微量元素,能夠擴張血管,降低血壓,降低血糖,能夠改善和促進膽固醇排泄而降低血脂,預防高血脂的發生,山楂能夠開胃促進消化,山楂所含有的脂肪酶也能夠促進脂肪的消化。山楂營養豐富,但是口感很酸,想想就滿嘴酸水。給山楂穿一層雪白的糖衣,酸酸甜甜,家人都喜...
- 16743
- “最近天氣很熱,小盆友一直吵着吃雪糕。不放心怕吃了拉肚子,靈機一動有了這道超簡單的小點”食材明細主料純牛奶雪糕(一塊)輔料山楂罐頭(一瓶)配料水蜜桃果汁(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪山紅的做法步驟1、選擇一塊純奶的雪糕,我選的雪匯奶磚。沒有這個的...
- 4872
- 食材明細主料白砂糖(80g)去核紅果(300g)輔料水(75g)白醋(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅果雪球的做法步驟1、紅果洗淨晾乾表面水分,白砂糖,水,白醋稱重2、紅果去核3、去核後稱重300g4、炒鍋置於灶上加水,倒入白砂糖5、中火加熱,同時不斷攪拌至糖融化6、繼續小火熬製到粘稠細...
- 7998
- 食材明細主料原味棉花糖(500g)乾果(100g)餅乾(100g)輔料奶粉(100g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)網紅雪花酥的做法步驟1、大家可以自由搭配堅果,我圖省事,放了三包洽洽的“每日堅果”,又另外加入了一些蔓越莓幹,餅乾最好是選擇韌性餅乾,這樣的餅乾不容易碎,口感也不錯,我選的是富...
- 20697
- “這是一道非常迷人的甜點,它既有雪梨的香甜又有紅酒的甘醇,冰鎮過的紅酒雪梨酸酸甜甜的,濃郁的紅酒味道和水果的甘甜美妙的融為一體,沁人心脾~”食材明細主料雪梨(1個)紅酒(1瓶)冰糖(50g)輔料檸檬(2片)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒雪梨的做法步驟1、準備好食材。2、雪梨去頭...
- 20279
- “秋天就要到了,雪裏紅已經上市每年這個時節我會醃上好多送給親朋好友.雪裏紅的營養價值高:可醒腦提神,解毒消腫,開胃消食,明目利膈,減肥功能,排鉛功能,抗癌功能.含蛋白質,脂肪,糖,灰分,鈣磷鐵,胡蘿蔔素,硫胺素,核黃素,尼克酸,維生素C等.”食材明細主料雪裏紅(5000克)輔料大鹽(500克)...
- 26811
- “感謝美食天下給美食家們提供了一個學習美食的平台,加入美食天下半年,享受美食、參與美食、品嚐美食、學習美食。品天下三餐四季。正如琴韻優雅美女姐説的這道雪花紅薯,紅薯金黃,粉絲如雪酥脆甜香,美味無比。”食材明細主料密薯(1個)輔料粉絲(半把)調料白糖(3勺)清水(1.5大勺)油(適量)...
- 21927
- 食材明細主料雪裏紅(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)尖椒(適量)大料(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏紅豆腐的做法步驟1、雪裏紅半斤買回泡水洗淨備用2、豆腐一塊,大葱一根3、豆腐改刀切塊4、先分成兩塊,再切成小塊5、就是這樣6、然後豆腐焯水備用7、雪裏...
- 30648
- “鄰居送的薊州區的特產,野生小紅果。挺小的,和車釐子這麼大。不太酸。做這個雪花紅果,掛上薄薄一層糖,正合適。”食材明細主料野生小紅果(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雪花紅果的做法步驟1、主要原料。2、鍋裏倒水,放白糖,白糖和水的比例差不多是1:1。3...
- 31282
- 炒着吃、醃着吃、蒸着吃、做餡吃。雪裏紅即雪裏紅,是芥菜的變種,在北方地區較為常見,因其秋冬季節時菜葉會變為紫色而得名雪裏紅,常被做成醃菜食用。新鮮的雪裏紅可以炒着吃,搭配香乾、豬肉、筍子、米飯都可以,在北方還常被用作來包包子,是北方的特色包子口味。...
- 24274
- 食材明細主料雪菜(2顆)輔料白糖(10g)幹辣椒(3個)鹽(10g)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雪裏紅的做法步驟1、爆炒20來分鐘,直到菜裏水分炒幹,爆香了的雪裏紅,很下飯,俗稱醃菜,好吃😋,盛起。2、美味。3、下飯菜。...
- 23489
- “中秋了,皮膚開始有點乾燥,是時候要幫皮膚充分補充養分了。接連煲了幾次糖水,吃的很開心。今晚換個方子,用紅棗和枸杞雪耳西米來做,看看味道怎麼樣哦。。”食材明細主料雪耳(1朵)紅棗(8個)枸杞(20克)西米(50克)輔料冰糖(50克)牛奶(250毫升)椰漿(100毫升)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪...
- 7562
- “美容、補充雌激素必備!”食材明細主料雪蛤(3克)大棗(一顆)輔料雪燕(3克)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪燕雪蛤紅棗湯的做法步驟1、泡發好雪燕跟雪蛤,泡發二十四小時,期間多次換水挑清雜質,雪蛤的水換的越勤,顏色越好2、把雪燕跟雪蛤紅糖大棗放入燉盅3、把燉盅放入鍋...
- 31200
- “脆香滑潤、細膩甜美,雪泥裏一縷縷誘人的果紅。”食材明細主料甜柿子(1個)雞蛋(1個)輔料白糖(1茶匙)白醋(少許)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪裏紅的做法步驟1、來自山東煙台海陽的甜柿子,是霜降節後採摘的柿子,個頭不大,脆甜爽口、有微微澀口的本味。2、削去薄皮,切片、切粒;3、...
- 18541
- “幸福的日子,就是吃飽了撐着去睡覺的日子。”食材明細主料紅豆(100g)牛奶(250ml)輔料煉乳(20g)調料白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆雪糕的做法步驟1、紅豆加水提前一晚冰箱內浸泡。第二天放入高壓鍋煮粥鍵。2、出鍋後過濾出豆子,一捻就碎這種狀態就可以。3、豆子加入...
- 32503
- “在這裏學習的。口味不錯也好吃···”食材明細主料紅豆(適量)糯米(適量)輔料白糖(適量)煉乳(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆雪糕的做法步驟1、用温水提前把紅豆泡開。2、我是用普通電飯鍋蒸熟的。也可以用別的方法。用電飯鍋多放點水。3、熟的是粒粒分明的。4、...
- 9213
- “盛夏時節,進廚房開火太熱,又想給家人做些開胃消食的小菜。於是做了這道“雪裏紅”,原材料簡單,製作過程及其方便。成品爽口,解油膩,清胃熱,好吃又好看。也很適合招待客人。”食材明細主料白蘿蔔(300g)雪梨(1個)山楂糕(100g)輔料白糖(白醋)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏紅的做...
- 20477