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關於海鮮疙瘩湯的餐飲百科

「家有大廚」海鮮疙瘩湯如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」海鮮疙瘩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:2湯勺花蛤蜊:500輔料油:適量姜:適量雞蛋:1個白胡椒:適量葱:適量味極鮮:適量娃娃菜:半個具體步驟1.葱切花,姜去皮切極細絲2.蛤蜊刷洗乾淨3.清水把蛤蜊煮開口4.撈出,剝掉蛤蜊殼,用清水把蛤蜊肉沖洗乾淨5.煮蛤...
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十分誘人的海鮮疙瘩湯如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的海鮮疙瘩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:兩個蛤蜊肉:50麪粉:150雞蛋液:60輔料生抽:適量油:適量鹽:適量蒜:適量火腿腸:兩根具體步驟1.把西紅柿去皮切塊,蒜瓣切片,蛤蜊肉提前泡一下。2.西紅柿用料理棒攪拌一下。3.麪粉用雞蛋液慢慢攪拌成麪疙瘩4....
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美味的海鮮疙瘩湯如何做簡單又好吃
  • 美味的海鮮疙瘩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海鮮疙瘩湯,是一道非常具有特色的菜,在煮出來的湯,上面撒上一點葱花,看起來色澤鮮豔,香氣撲鼻,有一股淡淡的海的味道,口感潤滑、細膩,而且它的營養價值很高,男女老少都可以食用。主料大蝦:6個麪粉:200g輔料油:適量鹽:...
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海鮮疙瘩湯怎麼做-海鮮疙瘩湯的做法
  • 海鮮疙瘩湯怎麼做-海鮮疙瘩湯的做法

  • “海鮮疙瘩湯是一道地方特色美食,主要材料為蛤蜊,豆角,土豆,麪粉等等。其口味鮮美,操作簡單,營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料麪粉(適量)蛤蜊(適量)豆角(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)水(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮疙瘩湯的做法步驟...
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營養海鮮疙瘩湯如何做簡單又好吃
  • 營養海鮮疙瘩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煮海鮮疙瘩湯的主要步驟是把新鮮的蛤蜊用沸水煮一下,然後打撈出蛤蜊,煮過蛤蜊的沸水要澄清一下。把下面的沙子,這樣倒掉。然後把韭菜和葱末倒入熱鍋中把澄清的蛤蜊水倒入鍋中。然後用此水加入麪粉中製造成疙...
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口感好的海鮮疙瘩湯如何做簡單又好吃
  • 口感好的海鮮疙瘩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤蜊:500油菜:30雞蛋:1個水:70水發乾貝:15櫻桃番茄:100麪粉:150輔料白糖:1/2茶匙香葱:5大蒜:3料酒:1茶匙鹽:3/4茶匙生薑:5胡椒粉:1/4茶匙具體步驟1.花蛤蜊放入開水鍋內,煮至開口立即撈出。2.剝出蛤蜊肉,煮蛤蜊的湯...
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好吃的海鮮疙瘩湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的海鮮疙瘩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海鮮疙瘩湯是由蝦仁、小米、葱花等材料製作而成,做出來的湯,既好喝又不失營養,它具有很多功效,比如滋陰養肺、潤喉等功效,總之,多喝這個湯對身體有很大的益處。主料麪粉:50g韭菜:30g花甲:500g雞蛋:1個輔料鹽:適量具...
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「DIY」海鮮疙瘩湯如何做簡單又好吃
  • 「DIY」海鮮疙瘩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:50輔料油:適量小葱:適量熟花生米:適量乾貝:適量生薑:適量鹽:適量蘿蔔:1個具體步驟1.蘿蔔洗淨,切細絲。2.乾貝提前泡發,去筋皮。3.熟花生研碎,小葱切葱花,生薑切絲。4.鍋裏放少許油,熱後放入薑絲,葱花爆香...
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香菇海鮮疙瘩湯怎麼做-香菇海鮮疙瘩湯的做法
  • 香菇海鮮疙瘩湯怎麼做-香菇海鮮疙瘩湯的做法

  • “晚飯是一個人在家吃的,本來打算要炒菜吃的,可是想想菜炒多了吃不了,少了又炒不着,乾脆來個簡單的疙瘩湯吧,這大冷天的喝上一碗渾身熱乎乎的。”食材明細主料麪粉(80g)輔料香菇(適量)青菜(適量)蟹肉棒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇海鮮疙瘩湯的做法步驟1、所需食材2、...
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鮮蔬麥疙瘩湯怎麼做-鮮蔬麥疙瘩湯的做法
  • 鮮蔬麥疙瘩湯怎麼做-鮮蔬麥疙瘩湯的做法

  • “這個疙瘩湯是奶奶的做法小時候奶奶會在裏面放半個葫蘆我倆呲溜呲溜喝得很開心好久沒有喝到奶奶做的疙瘩湯了自己做一碗^^”食材明細主料麪粉(200g)白菜(適量)豆乾(適量)蘆筍(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬麥疙瘩湯的做法步驟1、白菜...
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海鮮疙瘩湯的做法
  • 海鮮疙瘩湯的做法

  • 疙瘩湯,是一道北方有名的家常菜,其主要食材自然就是麪粉,將麪粉揉成疙瘩狀,再混入湯中食用。疙瘩湯最關鍵的就在於它的湯,湯是否鮮美,直接關係到疙瘩湯品質的高低。湯的種類多樣,口味多樣,我們今天給大家介紹海鮮疙瘩湯的做法。一、海鮮疙瘩湯的做法海鮮雞蛋疙瘩湯準備材料:蛤蜊、...
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海鮮鮮疙瘩湯怎麼做-海鮮鮮疙瘩湯的做法
  • 海鮮鮮疙瘩湯怎麼做-海鮮鮮疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料鮑魚(2只)蝦仁(適量)魷魚(適量)麪粉(適量)輔料大白菜(適量)韭菜(適量)調料花生油(一勺)鹽(適量)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮鮮疙瘩湯的做法步驟1、食材準備好。2、魷魚、蝦仁、鮑魚切好備用。3、麪粉加適量清水,攪拌成稠一點的麪糊。4、鍋內放油燒...
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海蔘疙瘩湯怎麼做-海蔘疙瘩湯的做法
  • 海蔘疙瘩湯怎麼做-海蔘疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘疙瘩湯的做法步驟1、把海蔘切成小丁,胡蘿蔔切成小丁,葱姜切末。2、麪粉放盆中,水一點點加入,用筷子快速攪拌成疙瘩狀;雞蛋打散,把鍋燒熱...
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海鮮麪疙瘩怎麼做-海鮮麪疙瘩的做法
  • 海鮮麪疙瘩怎麼做-海鮮麪疙瘩的做法

  • “麪疙瘩,在西北一帶,也叫“貓耳朵”或者“麻食”。婆婆一輩的人對它最熟悉不過,因為那會買麪粉都要用糧票,緊着一家人的口糧,婆婆得拿捏有度,看着每個月那定量的麪粉做一家人都能吃得飽的飯,所以這麪疙瘩也成了家裏餐桌上的常客。因為這一碗麪疙瘩要做好了,濃稠度合適,再加上各種...
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海鮮藜麥疙瘩湯怎麼做-海鮮藜麥疙瘩湯的做法
  • 海鮮藜麥疙瘩湯怎麼做-海鮮藜麥疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料海蠣子(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)土豆(適量)韭菜(適量)藜麥(適量)花蛤(適量)輔料蔬菜粉(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮藜麥疙瘩湯的做法步驟1、海鮮洗淨煮熟,沉澱湯汁、取肉待用。2、葱切片,韭菜切小段,土豆切絲。3、麪粉放入盛...
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美味疙瘩湯-疙瘩湯
  • 美味疙瘩湯-疙瘩湯

  • 食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(1個)洋葱(1個)西紅柿(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味疙瘩湯的做法步驟1、洋葱西紅柿都切成小丁2、麪粉加入適量水攪拌,感覺稠度如圖,稀軟能成形,不要太乾太硬了。3、麪糊中打入一個雞蛋,攪拌均勻。4、鍋燒...
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鮑魚海鮮疙瘩湯怎麼做-鮑魚海鮮疙瘩湯的做法
  • 鮑魚海鮮疙瘩湯怎麼做-鮑魚海鮮疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料鮑魚(適量)魷魚(適量)麪粉(適量)輔料青菜(適量)調料玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚海鮮疙瘩湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、切好。3、葱、姜切好。4、麪粉加入適量清水,攪拌成絮狀。5、準備好鮑魚、魷魚。6、鍋內放玉米...
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海菜疙瘩湯怎麼做-海菜疙瘩湯的做法
  • 海菜疙瘩湯怎麼做-海菜疙瘩湯的做法

  • “雞毛菜屬涼性,本身含有瓊脂,據説它就是用來做涼粉的,真的是很難想象啊。既然是涼性食物,那就具有清熱瀉火的功效,此外它還對咳嗽多痰有好處,可以化痰,正好春天氣温忽高忽低,人容易感冒,吃藥又上火,吃這個雞毛菜正當時啊,趕緊也買點吃吃吧。”食材明細主料海菜(200克)麪粉(300克)輔料葱...
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海米疙瘩湯怎麼做-海米疙瘩湯的做法
  • 海米疙瘩湯怎麼做-海米疙瘩湯的做法

  • “疙瘩湯是家家都會做的,我們更喜歡用各種海鮮提味,沒有新鮮海鮮的時候用海米。”食材明細主料中粉(200克)海米(20克)白菜(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)葱花(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米疙瘩湯的做法步驟1、準備材料2、海米用清水沖洗去洗浮灰,再用清水泡...
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海鮮麪疙瘩湯怎麼做-海鮮麪疙瘩湯的做法
  • 海鮮麪疙瘩湯怎麼做-海鮮麪疙瘩湯的做法

  • “麪疙瘩湯應該是北方的一種吃食,就是把麪粉攪成小麪疙瘩後下到開水鍋裏做成的一種湯粥。麪疙瘩湯在北方是家常的一種湯粥,老人都説吃麪疙瘩湯養人,暖胃。麪疙瘩湯的做法很多,裏面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各異。麪疙瘩湯一般冬季做的多些,內地一般是用葱姜熗鍋,水開後放...
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教你海鮮疙瘩湯怎麼做
  • 教你海鮮疙瘩湯怎麼做

  • 説到青島你的腦海裏第一時間會想到什麼?旅遊景點?青島啤酒?還是那些讓吃貨們念念不忘的美食。提到美食不得不提及一下青島的特色小吃------海鮮疙瘩湯。其實做法並不難,用料也並不複雜,下面就讓我們一起來學習一下這道美味佳餚的做法吧。一、海鮮疙瘩湯的做法準備食材:蛤蜊、雞...
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海鮮蘿蔔絲疙瘩湯怎麼做-海鮮蘿蔔絲疙瘩湯的做法
  • 海鮮蘿蔔絲疙瘩湯怎麼做-海鮮蘿蔔絲疙瘩湯的做法

  • “簡簡單單,清清爽爽,氤氲着裊裊熱氣,散發着濃濃香味,珍珠翡翠般晶瑩剔透的白麪蘿蔔絲疙瘩湯,在繁華的城市再一次上演,多了廉價的海鮮,似乎也多了一點時尚,仍舊是那麼的樸實無華,返璞歸真的寧靜淡然心間。”食材明細主料青蘿蔔(半個)姜(1塊)蛤喇(450克)麪粉(50克)鹽(1茶匙)輔料花生油(適量)香...
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三鮮麪疙瘩湯怎麼做-三鮮麪疙瘩湯的做法
  • 三鮮麪疙瘩湯怎麼做-三鮮麪疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料青菜(適量)番茄(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮麪疙瘩湯的做法步驟1、原料。2、麪粉加少許水和成麪疙瘩,青菜,西紅柿,火腿腸切碎備用。3、鍋中放水煮開。4、加西紅柿。5、倒入麪疙瘩。6、加青菜,火腿腸...
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鮮蝦疙瘩湯的做法 西紅柿鮮蝦疙瘩湯 鮮蝦疙瘩湯怎麼做
  • 鮮蝦疙瘩湯的做法 西紅柿鮮蝦疙瘩湯 鮮蝦疙瘩湯怎麼做

  • “這都快兩個周沒見太陽了,每天的天都陰陰的,今早,給老公做了西紅柿疙瘩湯,端在陽台上拍,本來豔麗麗的湯,拍出來競失了色。味道,是相當的贊,用老公的話説,別看是夏天,稀里呼嚕喝一碗,出一通汗,舒服啊!”食材明細主料麪粉(80克)熟海蝦(6只)西紅柿(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)高湯精(適量)原味(口...
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鮮蝦疙瘩湯怎麼做-鮮蝦疙瘩湯的做法
  • 鮮蝦疙瘩湯怎麼做-鮮蝦疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(六個)西紅柿(半個)麪粉(50克)輔料鹽(少許)油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦疙瘩湯的做法步驟1、準備食材2、各種食材切成丁3、熱鍋放油五成熱4、放入葱花5、放入西紅柿6、放兩小碗水7、煮開放蝦仁8、麪粉點水撥弄出疙瘩9、緩慢放入鍋內,邊放...
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