當前位置:味味甜 >

關於黃金餡餅的家常做法的餐飲百科

黃金餡餅怎麼做-黃金餡餅的做法
  • 黃金餡餅怎麼做-黃金餡餅的做法

  • “黃金餡餅是玉米麪做成。餡料選用了韭菜、黑木耳、胡蘿蔔、金針菇四種很保健的食材。粗糧細作,很養生的一款美味。”食材明細主料韭菜(250g)黑木耳(50g)胡蘿蔔(50g)金針菇(100g)玉米麪(200g)輔料小麥粉(適量)酵母粉(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
  • 28453
金沙奶黃餡怎麼做-金沙奶黃餡的做法
  • 金沙奶黃餡怎麼做-金沙奶黃餡的做法

  • 食材明細主料鹹雞蛋黃(8個)普通麪粉(75g)玉米澱粉(35g)雞蛋(3個)牛奶(80g)淡奶油(70g)白糖(90g)奶粉(30g)輔料黃油(40g)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金沙奶黃餡的做法步驟1、自家醃的鹹雞蛋黃8個。2、上鍋蒸8分鐘。3、牛奶,淡奶油,糖和雞蛋拌勻。4、放入麪粉,玉米澱粉,奶粉拌勻。5、鹹蛋黃...
  • 13401
金針菇餡餅的做法 金針菇餡餅——私房減肥食譜 金針菇餡餅怎麼做
  • 金針菇餡餅的做法 金針菇餡餅——私房減肥食譜 金針菇餡餅怎麼做

  • “因為既熱愛美食,又要向着90斤剛剛好的目標努力,所以我的食譜通常是低油低脂的,總體來説比較清淡,今天的餡餅裏完全沒有放油呢,按我的方法制作的餡餅,每個差不多150大卡,非常低卡路里呢!最重要的是——美味不打折!”食材明細主料麪粉(250g)牛肉(100g)輔料金針菇(150g)洋葱(90g)姜(適量)酵母...
  • 3922
黃金烤餅的做法 ~黃金烤餅 黃金烤餅怎麼做
  • 黃金烤餅的做法 ~黃金烤餅 黃金烤餅怎麼做

  • “今天推薦一款比麪包好吃的黃金烤餅。其選材容易,做法簡單,沒有添加一滴水,利用的是紅薯本身含的水分來和麪。原材料中的地瓜可以換成等量的南瓜或紫薯,我都有做過,味道同樣的美味。這款烤餅蓬鬆,綿軟,口感細膩,非常適合老人和小孩。小餓時來上一個,美味飽腹又健康。”食材明細主...
  • 29183
家常餡餅怎麼做-家常餡餅的做法
  • 家常餡餅怎麼做-家常餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)胡蘿蔔(半個)韭菜(20根)粉絲(1把)大葱(半個)輔料鹽(2匙)生抽(2匙)肉餡(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)家常餡餅的做法步驟1、麪粉中加一點鹽,加水和成稍軟的麪糰2、原料備好3、鍋中加油加入肉末,加鹽炒香,加入胡蘿蔔碎和粉絲碎炒香4、關火加入韭菜碎和葱花,加鹽...
  • 6924
白菜餡餅的做法 家常主食----白菜餡餅 白菜餡餅怎麼做
  • 白菜餡餅的做法 家常主食----白菜餡餅 白菜餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)大白菜幫(300克)輔料木耳(50克)雞蛋(2個)色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜餡餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將大白菜幫放入滾水鍋中,焯一下...
  • 14193
黃金餅的做法 肉末雞蛋------黃金餅 黃金餅怎麼做
  • 黃金餅的做法 肉末雞蛋------黃金餅 黃金餅怎麼做

  • “最近幾天北京總是下雨,好幾天都沒有見到太陽了,窩在家裏沒什麼事做,也沒食慾,做一個肉末雞蛋餅來“勾引”一下自己的胃吧!也順便“勾引”一下大家的胃口!”食材明細主料肉末(2兩)雞蛋(4顆)輔料香菜(適量)草莓(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金餅的做法步...
  • 23777
黃金糯米餅的做法 【黃金糯米餅】 黃金糯米餅怎麼做
  • 黃金糯米餅的做法 【黃金糯米餅】 黃金糯米餅怎麼做

  • 食材明細主料糯米糊(適量)燕麥(兩小把)玉米粉(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金糯米餅的做法步驟1、糯米蒸熟搗爛,搗的細膩一點。2、加入燕麥。3、加入白糖。4、加入玉米粉攪拌均勻,變得濃稠。5、手蘸水,取適量的糯米搓成圓,放到麪粉中滾一滾,然後輕輕...
  • 29854
黃金脆餅怎麼做-黃金脆餅的做法
  • 黃金脆餅怎麼做-黃金脆餅的做法

  • “長着一副很好吃的樣子,説得就是它辣麼耀眼金燦燦的~丟在一堆菜品中一定屬於萬眾矚目的哪一款這個冬天有它,掃去所有的寒冷。不要小瞧它,超迷你的身材裏藴含大能量。”食材明細主料香菇(50克)澄粉(40克)馬蹄(150克)炸腐竹(30克)金針菇(150克)輔料鹽(3克)生抽(3克)糖(5克)胡椒粉(2克)麻油(少許)...
  • 31874
黃金餅怎麼做-黃金餅的做法
  • 黃金餅怎麼做-黃金餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)大黃米(適量)輔料麪包糠(適量)酵母(適量)糖(適量)黃油(適量)色拉油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金餅的做法步驟1、大黃米蒸熟,放入糖和黃油。2、温水酵母和勻,加入麪粉。和成團。3、發酵麪粉。4、排氣。5、擀平,加黃米餡。6、封口。7、擀平,沫水。8、面...
  • 27750
黃金蘿蔔餅的做法 【家常菜】黃金蘿蔔餅 黃金蘿蔔餅怎麼做
  • 黃金蘿蔔餅的做法 【家常菜】黃金蘿蔔餅 黃金蘿蔔餅怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料海米(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蘿蔔餅的做法步驟1、準備好材料。(海米提前泡發好了,也可以用蝦皮代替)2、切好葱段,將海米切成顆粒狀。3、將白蘿蔔去皮。4、用擦絲器擦成絲狀後,加入...
  • 4127
家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法
  • 家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法

  • “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒粉,奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料,做...
  • 27681
素餡黃金餅怎麼做-素餡黃金餅的做法
  • 素餡黃金餅怎麼做-素餡黃金餅的做法

  • 食材明細主料茭瓜(一個)胡蘿蔔(一個)南瓜(一個)雞蛋(三個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素餡黃金餅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、去皮,切成薄片。3、上蒸鍋蒸熟。4、蒸熟後搗成泥狀。5、加入適量的麪粉攪成棉絮狀6、和成光滑的麪糰。...
  • 9471
家常金絲肉鬆餅的做法 人氣零食自己做——家常金絲肉鬆餅 家常金絲肉鬆餅怎麼做
  • 家常金絲肉鬆餅的做法 人氣零食自己做——家常金絲肉鬆餅 家常金絲肉鬆餅怎麼做

  • “自從出了金絲肉鬆餅之後,一吃根本停不下來!想不想自己在家裏做出這樣的味道?試試這款家常肉鬆餅吧!”食材明細主料麪粉(適量)肉鬆(適量)輔料蛋液(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常金絲肉鬆餅的做法步驟1、麪粉加鹽、糖,用開水揉成麪糰2、麪糰醒30分鐘,揪...
  • 31634
家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅(包法測評) 家常豬肉餡兒餅怎麼做
  • 家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅(包法測評) 家常豬肉餡兒餅怎麼做

  • “做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少,材料備多了,於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉(200克)豬肉餡(200克)小葱(150克)輔料薑末(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豬肉餡兒餅的做法步驟1、肉餡的做法詳見上一篇家常鍋貼...
  • 25468
黃金蛋餅的做法 下酒菜……黃金蛋餅 黃金蛋餅怎麼做
  • 黃金蛋餅的做法 下酒菜……黃金蛋餅 黃金蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋餅的做法步驟1、雞蛋三隻2、打雞蛋加入適量鹽和清水3、蛋液加少許油拌勻4、鍋子燒熱多放油5、倒入蛋液6、周邊脹起,油温適合7、煎至兩面金黃色8、裝盤即可享受...
  • 22754
家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做
  • 家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做

  • 食材明細主料自發麪粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋葱(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖喱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪,和的面宜軟不宜硬,和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裏放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
  • 16254
黃金包的做法 “餡”入其中的黃金包 黃金包怎麼做
  • 黃金包的做法 “餡”入其中的黃金包 黃金包怎麼做

  • “好像所有美好的事物,都發生在夏天,食物也不例外,開始温柔的發着光咬一口,軟糯香甜,沁人心脾”食材明細主料雲硒黃金粥(200g)麪粉(260g)輔料白糖(40g)玉米油(10g)牛奶(少許)酵母(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金包的做法步驟1、黃金粥免淘洗,稍微泡軟,蒸籠墊屜布上鍋蒸熟,趁熱加...
  • 7153
金沙奶黃月餅餡怎麼做-金沙奶黃月餅餡的做法
  • 金沙奶黃月餅餡怎麼做-金沙奶黃月餅餡的做法

  • “金沙奶黃餡的月餅是粵式的口味,我們這裏幾乎見不到。去年見到網友們做這個口味的月餅,我就想做,但是看到的都是買的現成的月餅餡料,沒有餡料的做法。上網查大都是奶黃包的奶黃餡,不是真正月餅的餡料。就沒有動手。今年不甘心,一定要做這個口味的月餅。於是上淘寶找到這款月餅...
  • 5909
牛肉餡餅的做法 [家常主食]----------牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做
  • 牛肉餡餅的做法 [家常主食]----------牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • 食材明細主料牛肉餡(500克)輔料麪粉(200克)配料花生油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞蛋(1枚)花椒粉(適量)葱姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉用温水拌勻成麪糰。2、蓋上保鮮膜醒30分鐘。3、準備拌餡用的材料。4、牛肉餡加雞蛋拌勻。5、加...
  • 17443
餡餅的做法 家常餡餅 餡餅怎麼做
  • 餡餅的做法 家常餡餅 餡餅怎麼做

  • 食材明細主料牛肉餡(500克)麪粉(300克)輔料酵母(3克)配料鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大葱末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉,沿着同一個方向攪打肉餡,直到牛肉開始上勁,變得粘稠即可。2、...
  • 12241
家常餡餅的做法大全
  • 家常餡餅的做法大全

  • 北方人愛吃麪食,南方人愛吃米飯。這是眾所周知的事情。也因為這樣,北方的大餅是多種多樣,形狀各異。有餡的沒餡的,圓的扁的,大的小的,寬的細的。但這些餡餅或者沒餡的餅我們都是在外面買的多,很少親手製作。今天小編就要來講講,餡餅的做法大全。餡餅的做法大全1、家常餡餅做法:和...
  • 29210
黃金黃瓜餅怎麼做-黃金黃瓜餅的做法
  • 黃金黃瓜餅怎麼做-黃金黃瓜餅的做法

  • “簡單好學的清淡餅餅”食材明細主料黃瓜(400克)麪粉(80克)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)葱花(少許)植物油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金黃瓜餅的做法步驟1、準備原料。黃瓜洗淨切碎,香葱洗淨切碎。2、取一個大碗,將除了植物油外的所有原料放入碗中,並拌勻。3、平底鍋...
  • 17367
黃瓜餡餅怎麼做-黃瓜餡餅的做法
  • 黃瓜餡餅怎麼做-黃瓜餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)黃瓜(適量)五花肉(適量)輔料香菇(適量)豆渣(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃瓜餡餅的做法步驟1、將黃瓜洗淨切成細絲用鹽醃製20分鐘然後擠去多餘的水分,五花肉剁成陷,香菇洗淨剁碎(鮮香菇幹...
  • 28703
奶香黃金餡怎麼做-奶香黃金餡的做法
  • 奶香黃金餡怎麼做-奶香黃金餡的做法

  • “傳説,有一種月餅叫黃金酥,有一種餡料叫黃金餡。遍尋而未果。只見到淘寶有成品餡料售賣。如何做法,不得而知。據説,此種黃金餡,味甜,以芸豆為主,有一點黃油,有一點蛋黃。。。心中一動,這豈不有些像那年做過的桃山餅皮?或許可以借鑑一試?基本白豆沙無油無味很現成,剩下的,就是如何把它...
  • 12267
專題