![驢肉羹怎麼做-驢肉羹的做法]( "驢肉羹怎麼做-驢肉羹的做法")
- 食材明細主料熟驢肉（適量）雞蛋（兩個）輔料白玉菇（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）驢肉羹的做法步驟1、準備好所有食材。2、驢肉切碎。3、蛋清、蛋黃分開，只用蛋清。4、青菜洗淨切好。5、胡蘿蔔切好。6...
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![口袋驢肉怎麼做-口袋驢肉的做法]( "口袋驢肉怎麼做-口袋驢肉的做法")
- “我姐給我做了滷驢肉，這幾天各種吃驢肉。這次做的河間驢肉火燒和口袋驢肉。火燒以前做過，這次也做了，不過菜譜主要是口袋驢肉哦。”食材明細主料滷驢肉（適量）麪粉（80克）熟油（適量）開水（40克）冷水（40克）輔料麪粉（小許）熟油（小許）調料青紅椒（1個）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）口袋驢肉...
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![羹的家常美味做法]( "羹的家常美味做法")
- 洗手作羹湯傳自古代，慈禧的食譜當中有記載，太后多喜歡以山珍為料，海食為補，洗磨成碎，烹為羹為食。在當今社會，各種羹湯早已普遍，那麼我們在家中有什麼簡單又方便的羹湯做法呢？適合日常生活的同時，又非常美味新鮮。下面讓小編帶大家來看一下。羹的家常美味做法一、肉末豆腐羹原料嫩...
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![炒驢肉怎麼做-炒驢肉的做法]( "炒驢肉怎麼做-炒驢肉的做法")
- 食材明細主料驢健肉（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）未知（難度）炒驢肉的做法步驟1、輔料如圖處理，驢肉已在鍋中煮了一個小時，鍋中加生抽料酒煮2、驢肉切片3、淨鍋入油，大火煸炒驢肉，炒麪微焦盛出4、留底油...
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![拌驢肉怎麼做-拌驢肉的做法]( "拌驢肉怎麼做-拌驢肉的做法")
- 食材明細主料驢肉（50克）洋葱（40克）姜（15克）葱葉子（3克）紅椒（2克）輔料食鹽（小許）雞精（小許）生抽（5克）亞麻籽油（3克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌驢肉的做法步驟1、洋葱，姜，葱葉，紅椒洗淨備好。2、改刀洋葱。3、切好的洋葱放碗裏。4、薑絲也放碗裏。5、提前煮好的驢肉。6、驢肉切粗條，葱葉...
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![家常驢肉火燒如何做簡單又好吃]( "家常驢肉火燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300温水：160油：15ml醬驢肉：250鹽：2紅尖椒：50青椒：50輔料具體步驟1.在麪粉邊攪拌邊倒入水，攪拌成團後用手揉至軟硬適中，蓋上濕毛巾餳15分鐘，再揉至麪糰光滑後餳15分鐘。2.熟驢肉放入鍋中，加入沒過肉的清水，小...
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![紅繞驢肉的做法 【紅燒驢肉】 紅繞驢肉怎麼做]( "紅繞驢肉的做法 【紅燒驢肉】 紅繞驢肉怎麼做")
- “驢肉的營養價值極高，民間有“天上龍肉，地上驢肉”的諺語，以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉，不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩，味美可口，更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質外，每100克驢肉含蛋白質高達27克，據《本草綱目》記載：“驢肉補血、治遠年...
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![家常豆腐羹怎麼做-家常豆腐羹的做法]( "家常豆腐羹怎麼做-家常豆腐羹的做法")
- “夏天到了，想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢，就是這個豆腐羹裏面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜，老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐（兩塊）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）萵苣葉（幾片）玉米片（小半碗）玉米麪（半碗）輔料鹽（一勺）味精（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![江門這家全驢宴，驢骨做湯底，涮驢肉驢雜驢排都特別鮮]( "江門這家全驢宴，驢骨做湯底，涮驢肉驢雜驢排都特別鮮")
- 第一次吃這麼全的驢肉，驢血、驢肚、驢肉……就連湯底都是驢骨熬的，特別香。這家店比較像農莊，休息的時候和家人一起過來吃個驢肉，還蠻不錯的。驢排不是很多，但都是肋排。驢肉涮一會兒就熟了，有嚼勁但是並不柴。驢血那叫一個嫩，又沒有奇怪的味道。糯米飯吃起來香香糯糯的。驢肉丸...
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![家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎麼做]( "家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎麼做")
- “很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想着自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧説一點題外話,中餐和烘培不一樣,材料沒有那麼絕對的精確大部分都是根據自己的經驗來的,就好比一個菜...
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![滷驢肉怎麼做-滷驢肉的做法]( "滷驢肉怎麼做-滷驢肉的做法")
- 食材明細主料驢腿肉（適量）輔料薑片（少許）調料老滷汁（一碗）紅燒醬油（適量）料酒（少許）鹽（少許）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷驢肉的做法步驟1、冰鮮驢腿肉，加鹽泡半小時有效去冰過的氣味。2、改刀切大塊，放入電煮鍋里加薑片，料酒焯水，撈出來清洗乾淨備用。3、滷汁一碗放入小鍋里加適...
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![家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法]( "家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法")
- “鴨蛋為母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料温水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鴨蛋羹的做法步驟1、食材：鴨蛋、...
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![家常驢肉丸子如何做簡單又好吃]( "家常驢肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料驢肉：500輔料蛋清：1個具體步驟1.將驢肉洗淨，絞成肉餡2.將蛋清調入肉餡中，加料酒食鹽胡椒粉調味3.鍋中加適量清水燒開，將肉餡團丸氽熟，加香菜香油調味。...
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![驢肉燒麥的做法 家鄉美食~驢肉燒麥 驢肉燒麥怎麼做]( "驢肉燒麥的做法 家鄉美食~驢肉燒麥 驢肉燒麥怎麼做")
- “驢肉是公公從農村買來的，特新鮮。每年過年回去，婆婆家都會包驢肉蒸餃，我也嚐到了驢肉的美味，後來我和餡，大夥都説好吃，就是往肉中一點點加水攪打，這樣蒸出來餡很嫩。”食材明細主料麪粉（500g）驢肉（700g）圓葱（1個）輔料水（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）花椒粉（少許）香油（少許）雞精（半勺）鹽（2勺）油（5勺）青豆（...
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![西紅柿驢肉羹怎麼做-西紅柿驢肉羹的做法]( "西紅柿驢肉羹怎麼做-西紅柿驢肉羹的做法")
- 食材明細主料西紅柿（適量）驢肉（適量）輔料蛋清（一個）澱粉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）牛肉粉（適量）芝麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿驢肉羹的做法步驟1、準備好食材，驢肉提前煮熟。2、切好。3、水澱粉、蛋清、香菜準備好。4、鍋內加水。5、放入西紅柿，驢肉。6、大火燒開...
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![家常驢肉鍋貼如何做簡單又好吃]( "家常驢肉鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料驢肉：適量麪粉：適量輔料食用油：適量葱：少許姜：少許鹽：適量醬油：少許香油：少許味精：少許清水：少許餃子餡調料或者佐料大全：少許具體步驟1.驢肉，葱，姜剁碎放入食用油，醬油，鹽，味精，香油，餃子餡調料，少量清水攪拌均勻2.活好面醒...
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![家常醬驢肉的做法如何做簡單又好吃]( "家常醬驢肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平時吃淨肉，總感覺很油膩，很不健康，就想加一些什麼和肉攪在一起可以吃出清香的感覺呢，家常醬驢肉的做法很簡單，可以開胃清熱，滋補養性，還可以消食止瀉，最適合加在鮮肉裏面一起攪拌，然後清蒸，揉成一個一個的丸子，這份...
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![醬驢肉怎麼做-醬驢肉的做法]( "醬驢肉怎麼做-醬驢肉的做法")
- “醬香濃郁，好吃不膩。”食材明細主料驢肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（一勺）鹽（適量）料酒（適量）白酒（適量）植物油（適量）醋（適量）香油（適量）糖（半勺）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬驢肉的做法步驟1、驢肉切成大塊。2、放入冷水中，加入適量薑片，加入適量...
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![炸驢肉怎麼做-炸驢肉的做法]( "炸驢肉怎麼做-炸驢肉的做法")
- “朋友路過家門，臨時到家坐一下，剛好姐姐拿來一塊驢肉，本想做驢肉火燒的，還沒來得及做，直接醃製一下，空氣炸鍋炸了，簡單快捷，健康又美味，一杯茶，一盤水果，兩塊點心，OK！下午茶的時間。”食材明細主料驢肉（300g）洋葱（半個）輔料辣椒麪（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）椒鹽粉（適量）鹽（適量）山茶油（適量）毛葱...
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![你會幾種-西湖牛肉羹的家常做法]( "你會幾種-西湖牛肉羹的家常做法")
- 提到江南菜，在國內國外都是遠近聞名的。今天小編來給大家介紹一款杭州菜——西湖牛肉羹。它可是江南名菜哦！西湖牛肉羹營養豐富，可以稱之為湯羹類的佼佼者了。如果自己在家做的話，也不是十分繁瑣。下面我們來總結幾種西湖牛肉羹的家常做法。西湖牛肉羹的家常做法做法一主料:...
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![專家教你煮驢肉-驢肉煮多久]( "專家教你煮驢肉-驢肉煮多久")
- 驢肉是人們日常生活中一種比較常見的食物，營養含量高，富含維生素、礦物質、鈣、鐵等營養元素，並且味道鮮美，人們喜歡用驢肉來做驢肉火燒以及驢肉湯，甚至可以做一些比較美味的菜餚。那麼，驢肉煮多久才合適呢？有什麼需要注意的地方嗎？大家不妨瞭解一下。驢肉煮多久下面請看一些專家...
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![家常蛋羹怎麼做-家常蛋羹的做法]( "家常蛋羹怎麼做-家常蛋羹的做法")
- “上班族下班回來時間不多，當然是做些又省時間又簡單的菜啦！這個菜絕對是偷懶的絕招！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）葱花（適量）醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散，然後緩緩倒入温水，邊倒邊攪拌，雞蛋和水的比例是1:1，加少許的鹽，攪拌均勻...
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![驢肉鍋怎麼做-驢肉鍋的做法]( "驢肉鍋怎麼做-驢肉鍋的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料鹽（少許胡蘿蔔）香菜（一根）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）驢肉鍋的做法步驟1、砂鍋內放少許油，葱姜熗鍋後，放入白蘿蔔煸炒。2、白蘿蔔半熟後加入醬油繼續煸炒幾分鐘，然後加水。3、水開後下驢肉片。大火將水再次燒開後，轉小火燉10至15分鐘。出鍋前放...
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![家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法]( "家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法")
- “簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料葱白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分鐘7、出鍋淋少許香油...
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![驢肉湯怎麼做-驢肉湯的做法]( "驢肉湯怎麼做-驢肉湯的做法")
- 食材明細主料驢肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）花椒（適量）丁香（適量）香葉（適量）紅棗（適量）酒（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉湯的做法步驟1、驢肉加酒焯水2、焯水洗乾淨3、備好陳皮，香葉，桂皮，花椒，丁香4、姜，蒜，葱結5、鍋燒油熱，加姜，蒜爆香，倒入驢肉，加酒炒，炒得有點幹...
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味味甜
