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關於葱炒蝦的餐飲百科

葱炒蝦怎麼做-葱炒蝦的做法
  • 葱炒蝦怎麼做-葱炒蝦的做法

  • “做法簡單味道鮮”食材明細主料蝦(500克)輔料葱(適量)鹽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱炒蝦的做法步驟1、把蝦洗淨,挑出蝦線2、熱鍋,放入葱,蝦3、反覆翻炒,會油水分溢出4、加鹽調味,炒制蝦變色即可關火5、出鍋裝盤,ok小竅門不用放油,溢出的水分會把蝦煮熟。...
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美味的葱炒蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的葱炒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的葱炒蝦是將蝦放入鍋中和葱花一起炒制而成的一道家常菜,製作起來十分簡單的哦,吃起來也是十分美味,營養特別是蛋白質含量較高,我在家制作的時候喜歡多加一點大蒜一起炒,這樣炒出來的蝦更加香一些,另外喜歡...
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蝦皮炒洋葱怎麼做-蝦皮炒洋葱的做法
  • 蝦皮炒洋葱怎麼做-蝦皮炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(175克)蝦皮(45克)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒洋葱的做法步驟1、材料:洋葱、蝦皮、葱花2、將洋葱剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱翻炒翻炒至斷生。5、接着,合入蝦皮翻炒翻炒。6...
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洋葱炒蝦怎麼做-洋葱炒蝦的做法
  • 洋葱炒蝦怎麼做-洋葱炒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(200克)洋葱(60克)輔料油(少許)鹽(適量)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(2克)紅椒(10克)蠔油(3克)醋(2克)生抽(3克)雞精(2克)芹菜(30克)原味(口味)未知(難度)洋葱炒蝦的做法步驟1、蝦去蝦線,加下蠔油、鹽、生抽、胡椒粉、醋、酒、葱、姜、香油醃製備用。2、洋葱和料頭切好備用。3、把蝦煎香盛起備...
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葱姜炒白蝦怎麼做-葱姜炒白蝦的做法
  • 葱姜炒白蝦怎麼做-葱姜炒白蝦的做法

  • “此蝦口味鹹鮮,具有鮮、嫩、香、脆的特色,利用葱薑蒜做海鮮,保持着原汁原味,是沿海的膠東菜的一大特色。”食材明細主料白蝦(400克)輔料葱薑蒜(適量)配料鹽(3克)糖(1克)料酒(3調羹)醋(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱姜炒白蝦的做法步驟1、白蝦挑去蝦線,洗淨...
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大葱炒蝦醬怎麼做-大葱炒蝦醬的做法
  • 大葱炒蝦醬怎麼做-大葱炒蝦醬的做法

  • 食材明細主料蝦醬(5匙)大葱(半根)雞蛋(3個)輔料色拉油(20ml)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒蝦醬的做法步驟1、準備食材:熱鍋,雞蛋打散2、大葱切碎3、鍋熱後加入油,放入葱炒香,放入蝦醬,把蝦醬炒出香味後加入打散的雞蛋,成型後關火放雞精出鍋4、配上新蒸的雜糧小卷棒極...
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豆瓣葱香炒蝦的做法 【義烏】豆瓣葱香炒蝦 豆瓣葱香炒蝦怎麼做
  • 豆瓣葱香炒蝦的做法 【義烏】豆瓣葱香炒蝦 豆瓣葱香炒蝦怎麼做

  • “春節招客菜,快手好吃又簡單。那我會選擇海鮮概率大一點。回義烏二天了,約上好友們來家裏小座,炒上幾款快手又鮮美的菜,那是分分鐘的事兒。今天就用豆瓣醬來調味,義烏這邊喜歡用豆瓣醬來蒸肉,炒菜,我在這裏呆久了,也慢慢喜歡上了這樣子的調配風味。”食材明細主料明蝦(500)豆瓣醬(1...
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爆炒葱絲蝦怎麼做-爆炒葱絲蝦的做法
  • 爆炒葱絲蝦怎麼做-爆炒葱絲蝦的做法

  • 食材明細主料活蝦(一斤)輔料葱絲(多一些)紅椒絲(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹽(一點點)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒葱絲蝦的做法步驟1、活蝦洗淨控水。2、去掉蝦鬚和腿腳。3、鍋中多放些花生油。4、大火二面煎透。5、準備輔料。6、加適量蠔油一點鹽。7、然後加入輔料。8、大火...
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醬油葱炒蝦的做法 吃膩了白灼蝦來個醬油葱炒蝦 醬油葱炒蝦怎麼做
  • 醬油葱炒蝦的做法 吃膩了白灼蝦來個醬油葱炒蝦 醬油葱炒蝦怎麼做

  • “蝦的營養價值和功效作用:蝦,性温,味甘,營養豐富,含有豐富的蛋白質、大量的鋅、硒、碘等礦物質、氨基酸、少量的脂肪、維生素A、維生素D、維生素B族等營養物質,可以為身體虛弱和病後人羣補充營養,長期食用,還可以增強機體的免疫力;含有的蝦青素,有很強的抗氧化作用,起到延緩衰老的...
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葱姜炒大蝦怎麼做-葱姜炒大蝦的做法
  • 葱姜炒大蝦怎麼做-葱姜炒大蝦的做法

  • “春天多給孩子吃蝦,口感脆嫩,甘甜多汁,味道極其鮮美,補充大腦營養,補充鈣質,促進身體發育,頭腦聰明長得快,我家一週至少吃一次,孩子常常點名要吃,每次炒一盤都吃得精光。”食材明細主料大蝦(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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葱姜炒蝦怎麼做-葱姜炒蝦的做法
  • 葱姜炒蝦怎麼做-葱姜炒蝦的做法

  • “各種吃法小朋友更喜歡番茄蝦,最後少加了一點番茄醬,滿足了小朋友的味蕾,顏色也漂亮了!”食材明細主料大蝦(15只)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)番茄醬(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱姜炒蝦的做法步驟1、大蝦解凍2、挑出蝦線3、葱姜洗淨切絲,蒜拍碎4、炒鍋加...
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大葱炒鮮蝦怎麼做-大葱炒鮮蝦的做法
  • 大葱炒鮮蝦怎麼做-大葱炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(340克)大葱(160克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大葱炒鮮蝦的做法步驟1、食材:鮮蝦(已去蝦鬚蝦線清洗)、大葱(已清洗切開)、薑絲2、燒鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。3、接着,下入鮮蝦,加適量的料酒。4、翻炒翻炒...
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洋葱炒大蝦怎麼做-洋葱炒大蝦的做法
  • 洋葱炒大蝦怎麼做-洋葱炒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(600g)洋葱(半個)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭部洗淨備用。2、洋葱洗淨切絲備用。3、熱油鍋,下薑絲煸出香味。4、把洋葱放進去翻炒幾下。5、把蝦倒進去一起翻炒。6、翻炒到蝦變...
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葱姜炒蝦仁怎麼做-葱姜炒蝦仁的做法
  • 葱姜炒蝦仁怎麼做-葱姜炒蝦仁的做法

  • “前段時間想買蝦,老闆説沒有大蝦,有竹節蝦?我也不知道這是啥,價格倒是比平時的大蝦翻了一番,小孩説了想吃蝦,那就買吧,一斤七十多,買回來卻發現這蝦怎麼長這麼大這麼黑,有點嚇人!更可惡的是當晚小孩又説去閨蜜家吃飯,不回來吃😭😭😭,我只好把一部分蝦速凍起來,就做了這個蝦仁。”食材...
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大葱炒蝦仁怎麼做-大葱炒蝦仁的做法
  • 大葱炒蝦仁怎麼做-大葱炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)大葱(適量)輔料香菜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒蝦仁的做法步驟1、幹蝦剝殼。2、大葱切斜刀。3、香菜切段。4、鍋子燒熱放入蝦仁。5、放入大葱。6、放入適量生抽。7、放入香菜翻炒。8、調味即可。9、開動啦。...
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洋葱爆炒蝦怎麼做-洋葱爆炒蝦的做法
  • 洋葱爆炒蝦怎麼做-洋葱爆炒蝦的做法

  • “蝦是非常有營養的東西,尤其是在夏天這種經常出汗的時候,來道洋葱爆炒蝦是很不錯的選擇,這道菜味道鮮美,營養全面,是很好的滋補菜餚。洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加...
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洋葱炒對蝦怎麼做-洋葱炒對蝦的做法
  • 洋葱炒對蝦怎麼做-洋葱炒對蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(適量(焯過水))洋葱(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒對蝦的做法步驟1、原料洗淨備用2、洋葱洗淨切絲3、鍋裏放油爆香姜蒜片,下對蝦翻炒下4、然後放入料酒、鹽、生抽炒均5、最後放入洋葱炒軟即可出...
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洋葱炒蝦仁怎麼做-洋葱炒蝦仁的做法
  • 洋葱炒蝦仁怎麼做-洋葱炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料芹菜(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋葱炒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦去殼去蝦線洗淨。2、蝦仁開背。3、洋葱洗淨切細備用。4、芹菜洗淨切段。5、鍋中熱油放入蝦仁。6、翻炒至變色。7、加入適量蠔油炒勻後盛出。8...
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姜葱炒龍蝦怎麼做-姜葱炒龍蝦的做法
  • 姜葱炒龍蝦怎麼做-姜葱炒龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(生抽4-6匙)姜葱(各10-20g)輔料姜(適量)酒(2匙)裏糖(3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姜葱炒龍蝦的做法步驟1、生鮮食材2、把龍蝦砍件用滾油炸幹身3、用滾油把龍蝦來回翻炸九成熟左右前後大概費時8到l0分鐘即可!4、接着把九成熟的龍蝦裝起待用!把薑片和葱先爆香...
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葱油炒大蝦怎麼做-葱油炒大蝦的做法
  • 葱油炒大蝦怎麼做-葱油炒大蝦的做法

  • “葱香濃郁,鮮Q誘人。由新鮮春葱熬製的葱油,加了一點鹽,大蝦就鮮美的吮指啦😍😋一”食材明細主料冰鮮大蝦(適量)春葱碎(適量)小米椒碎(適量)輔料自制葱油(適量)花椒(8粒)麻椒(8椒)鹽(適量)料酒(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油炒大蝦的做法步驟1、冰鮮蝦適量。2、去頭,挑去蝦線。3...
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葱炒河蝦怎麼做-葱炒河蝦的做法
  • 葱炒河蝦怎麼做-葱炒河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(1斤)葱(適量)輔料鹽(適量)薑絲(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱炒河蝦的做法步驟1、鍋中放入適量的油燒熱,放入薑絲爆香2、河蝦放下去炒,加入適量的鹽爆香3、葱段放入,炒軟4、起鍋。超級鮮美...
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洋葱炒蝦的做法 美味洋葱炒蝦 洋葱炒蝦怎麼做
  • 洋葱炒蝦的做法 美味洋葱炒蝦 洋葱炒蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)洋葱(1個)姜(1小塊)大蒜(2瓣)葱段(3段)乾紅辣椒(5個)輔料黃酒(1湯匙)醬油(半勺)白糖(半勺)鹽(半勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蝦的做法步驟1、1.剪掉蝦鬚蝦線,洗淨,充分瀝乾水分備用。洋葱切片。把大蒜和薑切片,乾紅辣椒切小段備用。2、2.鍋中倒入油,油燒熱放...
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蝦仁炒洋葱怎麼做-蝦仁炒洋葱的做法
  • 蝦仁炒洋葱怎麼做-蝦仁炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)鮮蝦(325克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蝦仁炒洋葱的做法步驟1、食材:洋葱、鮮蝦。2、將鮮蝦去蝦頭蝦線清洗清洗,撈出。3、將洋葱清洗清洗,撈出。4、放在案板上切開。5、將鮮蝦下入沸水鍋中,加適量的料酒。6、焯開,撈出。7...
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葱苗炒蝦仁怎麼做-葱苗炒蝦仁的做法
  • 葱苗炒蝦仁怎麼做-葱苗炒蝦仁的做法

  • “🌎🌎🌎🌎🌍”食材明細主料葱(適量)輔料蝦仁(適量)鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱苗炒蝦仁的做法步驟1、首先我們把大葱洗乾淨,然後我們再把這個蝦仁給他處理乾淨,然後把它的皮剝開然後就用刀把它切成小塊,然後準備在那裏呆會兒好用2、然後把...
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香葱炒蝦怎麼做-香葱炒蝦的做法
  • 香葱炒蝦怎麼做-香葱炒蝦的做法

  • “蝦都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,但又無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。一般人羣均可食用。食物相剋:食蝦時嚴禁同時服用大量維生素C,否則,可生...
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