![魚籽包花菜車仔麪怎麼做-魚籽包花菜車仔麪的做法]( "魚籽包花菜車仔麪怎麼做-魚籽包花菜車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）花菜（150克）魚籽包（6個）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽包花菜車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、花菜（已掰成小朵清洗）、魚籽包。2、起鍋倒油燒熱，下入花菜和魚籽包翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮上3——4...
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![蟲草花雞湯車仔麪怎麼做-蟲草花雞湯車仔麪的做法]( "蟲草花雞湯車仔麪怎麼做-蟲草花雞湯車仔麪的做法")
- “面Q彈筋軟，湯色金黃清而不濁。孩子非常喜歡的一款面。”食材明細主料車仔麪（一袋）輔料蟲草花雞湯（適量）鹽（適量）白胡椒粉（一點點）小米椒（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花雞湯車仔麪的做法步驟1、剛燉了一鍋蟲草花雞腿湯。金黃誘人，正好用來做車仔湯麪。2、車...
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![咖喱魚蛋車仔麪怎麼做-咖喱魚蛋車仔麪的做法]( "咖喱魚蛋車仔麪怎麼做-咖喱魚蛋車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（1包）魚蛋（適量）輔料咖喱（2塊）XO醬料包（1包）鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱魚蛋車仔麪的做法步驟1、準備一點魚蛋和兩塊咖喱塊2、將魚蛋和咖喱塊放入電飯煲中3、加入適量的水，放入少許鹽4、吃飯煲功能功能鍵蒸煮至程序結束5、煲好的魚蛋備用6、車...
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![芹菜拌車仔麪怎麼做-芹菜拌車仔麪的做法]( "芹菜拌車仔麪怎麼做-芹菜拌車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）芹菜（100克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、再下入芹菜焯開撈出。4、合入車仔麪裏，加適量的鹽。5、加...
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![車仔麪為什麼叫車仔麪]( "車仔麪為什麼叫車仔麪")
- 因為最初的車仔麪就是小販推車販賣。上世界五十年代的香港街頭，流動的攤販推車販賣一種麪食，逐漸形成了車仔麪這一種食物，車仔麪是由不同的格子組成，顧客可以自由選擇麪條、湯汁、配料，現在已經成為了茶餐廳和食堂飯店的一種特色食物。...
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![蛋炒車仔麪怎麼做-蛋炒車仔麪的做法]( "蛋炒車仔麪怎麼做-蛋炒車仔麪的做法")
- “車仔麪是中國香港的一種美食，價格便宜，食材豐富，味道鮮美。車仔麪裏可以放的食材很多，可以隨意放哦。”食材明細主料車仔麪（200克）雞蛋（1個）洋葱（1塊）香腸（1段）油菜（2棵）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒車仔麪的做法步驟1、車仔麪200克，雞蛋1個，洋葱1...
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![榨蛋車仔麪怎麼做-榨蛋車仔麪的做法]( "榨蛋車仔麪怎麼做-榨蛋車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）榨菜絲（40克）雞蛋（1只）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨蛋車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、榨菜絲、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。4、接着，合入車仔麪和榨菜絲，加適量的清水煮開。5、然後，加適量的鹽。6、調...
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![金槍魚車仔麪的做法 XO醬金槍魚車仔麪 金槍魚車仔麪怎麼做]( "金槍魚車仔麪的做法 XO醬金槍魚車仔麪 金槍魚車仔麪怎麼做")
- “金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚，是一種很受歡迎的海產，經濟價值高。它的魚肉低脂、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素。食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。而且它所含的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇...
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![XO醬拌車仔麪怎麼做-XO醬拌車仔麪的做法]( "XO醬拌車仔麪怎麼做-XO醬拌車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）輔料XO醬（1勺）調料醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬拌車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、XO醬。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、放入保鮮盒裏，加適量的醬油。4、加1勺XO醬。5、調味拌勻即成。...
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![空心菜梗炒車仔麪怎麼做-空心菜梗炒車仔麪的做法]( "空心菜梗炒車仔麪怎麼做-空心菜梗炒車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）空心菜梗（70克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗炒車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、空心菜梗（已清洗切段）、蒜（已拍碎）。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、用清水過涼。4、起鍋倒油燒熱，下入蒜炒香。5、...
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![車仔麪是拌麪嗎]( "車仔麪是拌麪嗎")
- 不是。車仔麪屬於湯麪。車仔麪是一款起源於香港的美食，做法簡單，將麪條煮好後添加湯汁、佐料以及其他食材攪拌即可。車仔麪的食材豐富，除了麪條以外，製作的過程中也可以添加牛肉塊、豬皮、白蘿蔔、雞蛋、蔬菜、各種丸子等食材。做好的車仔麪可以添加牛腩汁或是咖喱汁等，攪拌後...
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![車仔麪沒有調料包怎麼吃]( "車仔麪沒有調料包怎麼吃")
- 製作醬料或購買。在鍋中放入少量的油，加入適量的辣椒油，放適量甜麪醬，食用鹽，醬油，生抽，兩勺豆瓣醬，混合炒香炒熟即可出鍋備用，再把車仔麪煮熟，大概煮兩分鐘就可以撈出來，撈出放碗中，再澆上自己製作的醬料，攪拌均勻就可以食用了。...
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![車仔麪跟公仔麪區別]( "車仔麪跟公仔麪區別")
- 一、出現時間不同：車仔麪1950年代出現，公仔麪1960年代出現。二、做法不同：做車仔麪事可加入蔬菜、肉類，自己調配，公仔麪打開包裝，加入開水，等3分鐘即可。三、類別不同：車仔麪是香港一種低價特色麪食，公仔麪是香港著名的方便麪品牌。...
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![魚籽包煮包心菜怎麼做-魚籽包煮包心菜的做法]( "魚籽包煮包心菜怎麼做-魚籽包煮包心菜的做法")
- 食材明細主料包心菜（310克）魚籽包（5個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚籽包煮包心菜的做法步驟1、食材：包心菜（已撕開清洗）、魚籽包2、燒鍋倒油燒熱，包心菜翻炒一下。3、接着，合入魚籽包，加適量的清水。4、翻動一下煮開至熟。5、然後，加適量的蠔油。6、加適量...
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![雞毛菜鴨蛋車仔麪怎麼做-雞毛菜鴨蛋車仔麪的做法]( "雞毛菜鴨蛋車仔麪怎麼做-雞毛菜鴨蛋車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）雞毛菜（75克）鴨蛋（1只）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜鴨蛋車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、雞毛菜（已清洗）、鴨蛋。2、起鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着，合入雞毛菜和車仔麪，加適量的清水。4、翻動一下煮開。5、然後，...
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![大白菜車仔麪怎麼做-大白菜車仔麪的做法]( "大白菜車仔麪怎麼做-大白菜車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）大白菜（205克）調料咖喱塊（1塊）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、大白菜（已清洗）、咖喱塊。2、將大白菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水煮開。5、然後，合入...
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![葵花籽黑麥麪包怎麼做-葵花籽黑麥麪包的做法]( "葵花籽黑麥麪包怎麼做-葵花籽黑麥麪包的做法")
- ““這款麪糰需要使用酵頭，人工酵母和浸泡液，因此做起來比較費事，但是它的味道值得我們付出這樣的努力。”讓它與基本酸麪糰麪包同行，因為它們都用到同樣的固體酵頭，懶得分別去製作，一次製作，各取所需。然而，一開始想得明明白白，臨了臨了卻完全忘記，基本酸麪糰麪包剩下的固體酵頭應...
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![甜不辣青菜炒車仔麪怎麼做-甜不辣青菜炒車仔麪的做法]( "甜不辣青菜炒車仔麪怎麼做-甜不辣青菜炒車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）青菜（85克）甜不辣（60克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜不辣青菜炒車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、甜不辣、青菜（已洗淨切開）。2、將甜不辣放在案板上切開。3、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。4、用清水過涼。5、起鍋倒油...
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![魚籽包青菜米麪怎麼做-魚籽包青菜米麪的做法]( "魚籽包青菜米麪怎麼做-魚籽包青菜米麪的做法")
- 食材明細主料米麪（95克）青菜（180克）魚籽包（6個）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚籽包青菜米麪的做法步驟1、食材：米麪、青菜（已洗淨切開）、魚籽包2、燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻炒。3、接着，合入米麪和魚籽包，加適量的清水。4、翻動一下煮開，煮上3——4分鐘。5...
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![車仔麪意麪區別]( "車仔麪意麪區別")
- 顏色與味道區別。車仔麪的顏色和意大利麪相比顏色要稍微深一些，車仔麪和意麪的粗細是相同的。意大利麪在品嚐時要比車仔麪更軟一些。車仔麪一開始是在隨着木頭車流動的小攤的麪食，後來生活方面改善，車仔麪走進我們的食堂和餐廳。現在吃車仔麪顧客可以自己選擇面的相關配料和...
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![魚籽包大白菜蕎麥麪怎麼做-魚籽包大白菜蕎麥麪的做法]( "魚籽包大白菜蕎麥麪怎麼做-魚籽包大白菜蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料大白菜（140克）魚籽包（4個）蕎麥麪（60克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽包大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、魚籽包、蕎麥麪。2、起鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒翻炒。3、接着，合入魚籽包和蕎麥麪，加適量的清水煮開、煮...
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![車仔麪有湯嗎]( "車仔麪有湯嗎")
- 沒有。但是車仔麪可以加入適量的湯底，還可以在面中加入不同的配料，要提前將配料煮熟，面煮熟後，將配料放在一起翻炒。車仔麪比較粗，在煮的時候要注意時間和火候大小。在購買車仔麪的時候要注意觀察車仔麪上是否有黴點，還可以用鼻子聞一下是否有異味。...
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![XO醬車仔麪怎麼做-XO醬車仔麪的做法]( "XO醬車仔麪怎麼做-XO醬車仔麪的做法")
- “這個面在七仔便利點吃過一次，就愛上了，那個醬真的很香很美味，面就很Q爽，口感特別好，雖然只有面跟醬，但是卻非常棒。星期天，老公不用上班，所以我煮2包面放一包醬，撒點葱花，三個人的早餐就搞定了。什麼沒加已經非常美味”食材明細主料車仔麪（2包）輔料XO醬（1包）葱花（適量）油（5克）鹹鮮（口味）煮（...
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![雞肉車仔麪怎麼做-雞肉車仔麪的做法]( "雞肉車仔麪怎麼做-雞肉車仔麪的做法")
- “車仔麪一般配有醬料的，做法也很簡單，但我喜歡吃帶肉的款，加入了雞肉拌起來更好吃！”食材明細主料車仔麪（2包）醬料（1包）雞肉（50g）輔料葱（少許）蒜末（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉車仔麪的做法步驟1、準備的食材。2、煮沸水後倒入面...
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![圓白菜鴨血車仔麪怎麼做-圓白菜鴨血車仔麪的做法]( "圓白菜鴨血車仔麪怎麼做-圓白菜鴨血車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）鴨血（170克）圓白菜（120）調料醬油（適量）鹽（適量）韓式辣椒醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜鴨血車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、鴨血（已切開）、圓白菜（已撕開清洗）、韓式辣椒醬。2、起鍋倒油燒熱，下入圓白菜和鴨血翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮...
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味味甜
