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關於山楂排骨怎麼做好吃的餐飲百科

山楂排骨怎麼做-山楂排骨的做法
  • 山楂排骨怎麼做-山楂排骨的做法

  • “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可提供鈣質。但是肉肉吃起來比較膩,也不容易消化,尤其老人孩子,山楂正好消肉食。這款山楂排骨香嫩酸甜可口,看這顏值都要流口水,有木有。”食材明細主料豬排骨(500g)山楂(100g)輔料冰糖(30g)番茄醬(1勺)葱(半顆)姜...
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山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法
  • 山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法

  • “在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何添加劑,包括食用明膠、瓊脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果醬和山楂糕,所...
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山楂排骨如何做簡單又好吃
  • 山楂排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:兩根輔料自制山楂膏:適量具體步驟1.排骨焯水2.倒掉排骨血水,重新盛水煮排骨15分鐘。3.排骨撈出,瀝乾水份,煮排骨的水不要倒掉,可以當湯用。4.熱鍋下油炸排骨,等到排骨差不多時下山楂,糖,一點開水溶化剛從...
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山楂骨如何做簡單又好吃
  • 山楂骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量山楂幹:適量輔料生抽:適量老抽:適量料酒:適量鹽:適量油:適量糖:適量醋:適量具體步驟1.排骨切塊汆水,山楂乾洗淨泡水待用2.下油和排骨翻炒片刻,加山楂乾和生抽/老抽/糖醋/料酒,加適量水加蓋中火燜約八...
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山楂汁燒排骨怎麼做-山楂汁燒排骨的做法
  • 山楂汁燒排骨怎麼做-山楂汁燒排骨的做法

  • “前段時間醃山楂,用糖醃的,山楂拿出去曬後,留下一點汁,我特意留下來,做排骨,酸甜味,很開胃。”食材明細主料排骨(適量)輔料姜(幾片)調料醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)山楂汁燒排骨的做法步驟1、燒一鍋水,排骨放下去煮出血水浮沫。2、夾出來排骨。3、熱...
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山楂汁燉排骨怎麼做-山楂汁燉排骨的做法
  • 山楂汁燉排骨怎麼做-山楂汁燉排骨的做法

  • “山楂汁燉排骨以排骨,山楂汁為主料,配花生油,醋,黃酒等輔料烹飪而成的一款美味菜餚。”食材明細主料排骨(500克)花生油(30毫升)葱末(5克)芝麻油(2毫升)黃酒(10毫升)醬油(10毫升)輔料山楂汁(150克)醋(5毫升)生薑(3克)白糖(5克)食鹽(2克)味精(l克)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山楂汁燉排骨的做法...
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吃山楂有何好處-山楂果怎麼吃
  • 吃山楂有何好處-山楂果怎麼吃

  • 山楂,一般性的人們在吃零食的時候,都會吃到以山楂為原材料所製作而成的零食。那麼一般性的山楂果都是怎麼進行食用的呢?吃山楂對人體都有何好處呢?以下小編就有整理到相關的常識所在哦,平進喜歡吃山楂的人們,還在等什麼,一起來看看吧!一、山楂果怎麼吃1.山楂罐頭(1)山楂洗淨,去掉...
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家常菜山楂排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜山楂排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山楂:10排骨:500輔料香葉:適量生抽:適量葱粒:適量生薑:適量八角:適量鹽:適量桂皮:適量具體步驟1.排骨洗淨2.淖水備用3.準備配料,全部材料放高壓鍋4.加少量水,生抽,鹽,大火上氣後轉小火30分鐘,最後用大火收汁,灑葱粒...
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消暑健胃山楂蓮葉排骨湯如何做簡單又好吃
  • 消暑健胃山楂蓮葉排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山楂:1兩新鮮荷葉:1張排骨:12兩烏梅:2枚生薏米:1兩輔料鹽:適量具體步驟1.揀選煲湯用的排骨,洗淨、飛水,斬件;2.山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾淨;3.新鮮荷葉用清水洗乾淨。先將山楂、排骨、烏梅和生薏米放...
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山楂蘿蔔大骨湯怎麼做-山楂蘿蔔大骨湯的做法
  • 山楂蘿蔔大骨湯怎麼做-山楂蘿蔔大骨湯的做法

  • “這兩天氣温很低,冷冷的天氣最適合喝上一碗暖暖的滋補湯。蘿蔔是冬季很好的滋補蔬菜,民間流行的一句話“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,因為蘿蔔具有很好的消淤化痰,理氣解毒的功效,在寒冷的秋冬季多吃點蘿蔔,既能敗火又能滋補,對身體健康十分有益。大骨湯營養物質豐富,可補充...
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美味的山楂排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的山楂排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料山楂:8顆肋排:500輔料老抽:適量料酒:適量冰糖:適量生抽:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.排骨放鍋裏焯水後瀝出。2.在廚房紙上吸乾水分。3.炒鍋燒熱,放薑片煎香,放排骨小火煎出油,4.加料酒翻炒,加適量生抽和老抽翻炒...
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山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做
  • 山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做

  • “當下時節,山楂大量上市,周邊的同事開始曬着山楂美食,紅彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,還是第一次製作,查閲了一下參考食譜,開始製作。”食材明細主料山楂(500g)冰糖(250g)輔料水(700ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂卷的做法步驟1、挑選優質的山楂用少許的食鹽浸泡清洗幹...
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自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬
  • 自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬

  • “山楂雖然是一種水果,如果沒有加工過的山楂,一般的人還真吃不下去,實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皂苷類、皂苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同時山楂在中藥...
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美味山楂排骨如何做簡單又好吃
  • 美味山楂排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.幹山楂沖洗一下用冷水先泡上,同時開始切姜切葱.2.油鍋內加2匙素油,下生薑片爆出香味後,推入排骨翻炒,直至油變清亮.3.一次性加冷水沒過排骨,把所有調味料和山楂幹都放進去,大火燒開後,轉中小火30到4...
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山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做

  • “記得上次看美食天下,説山楂不能吃生的,容易胃結石,這下犯愁了,週末去逛丹尼斯超市,看到有純天然無污染的山楂糕,好小的一盒,4塊錢,不過好好吃,覺得應該是很容易做,學習累的時候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都説好吃~~~~”食材明細主料山楂(2斤)輔料冰糖(適量)白糖(適量)水(適量...
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好喝的山楂蓮葉排骨湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的山楂蓮葉排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山楂:一兩排骨:十二兩輔料新鮮荷葉:一角烏梅:兩枚生薏米:一兩具體步驟1.揀選煲湯用的排骨,洗淨、飛水,斬件;2.將山楂、烏梅和荷葉放入清水中浸泡1分鐘,然後用清水反覆清洗。薏米洗淨後用清水浸泡20分鐘。3.把排骨...
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美味排骨的做法 用怡達山楂汁做出美味排骨 美味排骨怎麼做
  • 美味排骨的做法 用怡達山楂汁做出美味排骨 美味排骨怎麼做

  • “山楂汁燉排骨是山楂做法大全的常見菜,但怎麼做最好吃,跟着食譜大全的做法圖解來做這道山楂汁燉排骨的圖解吧。一款好吃的排骨,做法比較特別,燒好的肉不油不膩,裹上山楂肉汁的也特別的可口!健康功效:排骨:補腎、益氣、潤燥”食材明細主料怡達山楂汁(200g)排骨(500g)大料(適量)桂皮(適...
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山楂陳皮冬瓜排骨湯怎麼做-山楂陳皮冬瓜排骨湯的做法
  • 山楂陳皮冬瓜排骨湯怎麼做-山楂陳皮冬瓜排骨湯的做法

  • “在節氣上,過幾天就是中秋了哦。不過在南端這邊,完全還感受不到秋的氣息,天氣依然很炎熱,和夏季一樣,祛濕健脾還是需要的。冬瓜有潤肺生津,清熱祛暑的功效。但是到秋涼或者深秋的時候,冬瓜不適合多食,因為容易積寒,從而影響腸胃健康。陳皮加上對胃腸運動功能具有調節作用的山楂,助...
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山楂小排怎麼做-山楂小排的做法
  • 山楂小排怎麼做-山楂小排的做法

  • “這道山楂小排聽名字就很有感覺吧,相信很對喜歡酸甜口朋友的胃口。山楂的果香給小排注入了微甜的口感,入口粘稠又温柔,給這寒冬注入了更多甜蜜感!”食材明細主料豬肋排(500g)山楂(15個)葱(適量)熟白芝麻(少許)姜(適量)輔料糖(70g)生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法
  • 山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法

  • “小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下:1、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。我最看中的還是第三條...
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山楂冬瓜排骨湯的做法 山楂冬瓜排骨湯 山楂冬瓜排骨湯怎麼做
  • 山楂冬瓜排骨湯的做法 山楂冬瓜排骨湯 山楂冬瓜排骨湯怎麼做

  • “冬瓜夏天美物,加上山楂,酸酸的,添了不少胃口。”食材明細主料排骨(250g)冬瓜(250g)山楂(適量)陳皮(1塊)輔料葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山楂冬瓜排骨湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,陳皮山楂事前泡一小時。2、排骨出水。3、所以材料放進湯煲。4、大...
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山楂煨排骨的做法 Jian Kitchen 自封“排”長之山楂煨排骨 山楂煨排骨怎麼做
  • 山楂煨排骨的做法 Jian Kitchen 自封“排”長之山楂煨排骨 山楂煨排骨怎麼做

  • “最近學校發了很多次東西。地瓜芋頭若干大葱若干柿子若干以及山楂若干。山楂快把我給愁壞了,醖釀了無數種做法,甚至差一點自己在家做糖葫蘆,被劉及時制止住。於是,今天改成燉肉了。結論:好吃。肉質鬆軟,酸甜適度。做法是融合了我之前燉排骨和做糖醋排骨的兩道工序。只不過把醋...
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山楂醬糖醋排骨怎麼做-山楂醬糖醋排骨的做法
  • 山楂醬糖醋排骨怎麼做-山楂醬糖醋排骨的做法

  • “昨天老公買了排骨回來,説要吃糖醋排骨,今天我初次試做了這道菜,按照自己的方法稍微改動了一下配料,把裏面的醋換成了自己前些日子做的山楂醬。成品的口味我很喜歡,帶有一點山楂的果香,同時酸甜兼備,我在裝盤的時候總是忍不住用筷子蘸汁往嘴巴里塞……糖醋排骨味道甜酸醇厚,是一...
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山楂片怎麼做山楂糕
  • 山楂片怎麼做山楂糕

  • 隔水加熱把山楂片先融化後,山楂片在融化的時候,可以適當的加一點水,然後等融化的差不多後,加入一點冰糖調一下味道,然後倒入倒模的模具中,放入冰箱進行定型。記得在加熱時,要持續的進行攪拌,不能讓山楂粘在鍋底。定型後的山楂糕可以直接食用。...
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山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做
  • 山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做

  • “山楂可防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分;兒童、老年人、消化...
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