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關於家常菜香菇雞肉怎麼做的餐飲百科

家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法
  • 家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法

  • “對於一個香菇控來説,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料小雞腿(5個)輔料胡蘿蔔(半根)幹香菇(10個)青椒(3個)調料生抽(2...
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家常香菇雞肉如何做簡單又好吃
  • 家常香菇雞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土雞肉:半隻香菇:一兩輔料白糖、:適量葱苗:適量耗油:適量醬油:適量鹽:適量油:適量生粉:適量蒜苗:適量具體步驟1.幹香菇用加了白糖的温水泡上三個小時,我們選用的是土雞肉。雞肉用清水泡上一個小時,這樣可以清除血...
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家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法
  • 家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一起剁,加入少許鹽和雞精,生抽順着一個方向攪拌均勻。3、將...
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家常菜香菇燜雞如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:200雞肉:500輔料紅燒醬油:實力個八角:適量個葱:適量個姜:適量個生抽:適量個具體步驟1.或者水沸後,倒入料酒,入雞肉焯兩分鐘2.焯好的雞肉入鍋中翻炒3.放入八角姜葱翻炒入味4.放入香菇翻炒均勻5.倒入紅燒醬油和...
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家常菜香菇雞塊如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞:半隻香菇:500輔料蒜:適量八角:2顆橙皮:適量香菜:適量姜:適量幹辣椒:適量青椒:1個紅椒:1個具體步驟1.香菇切塊備用2.雞塊用鹽搓兩遍後,清洗乾淨3.佐料備齊切好4.鍋中放清水燒開過,放入雞塊過水撈出5.熱油鍋中放...
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家常菜香菇雞腿如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小雞腿:7根香菇:30朵輔料料酒:5蠔油:5薑片:3片生抽:5食用油:3十三香:3具體步驟1.小雞腿涼水下鍋2.水開後,燙出沫沫3.放蠔油,生抽,料酒,十三香醃半小時4.泡發乾香菇五分鐘,洗乾淨香菇,倒掉水5.換水,這次泡香菇...
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香菇燒雞翅的做法 家常小菜——香菇燒雞翅 香菇燒雞翅怎麼做
  • 香菇燒雞翅的做法 家常小菜——香菇燒雞翅 香菇燒雞翅怎麼做

  • “最近胃口也不是很不好,可是檢查身體一稱體重八十斤,我是覺得沒什麼太大影響,就是家人都覺得不好,這下好了,每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯,哎。”食材明細主料雞翅(適量)香菇(適量)土豆(適量)輔料薑片(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)十三香(適量)花椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
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家常菜香菇燉雞如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹香菇:50三黃雞:400輔料老抽:1茶匙香菇醬:1茶匙料酒:1湯匙鹽:少許姜:適量生抽:1湯匙具體步驟1.材料準備好2.三黃雞洗淨斬小塊3.香菇用温水泡軟4.隨後切小塊,姜、蒜切片5.鍋裏熱油,爆香姜、蒜6.隨後放三黃雞翻...
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家常菜香菇炒雞肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇炒雞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:150香菇:150輔料油:適量鹽:適量黃瓜:適量大葱:適量醬油:適量青椒:適量具體步驟1.香菇掰成塊2.雞胸切成塊3.黃瓜、青椒切成塊4.將香菇用開水燎一下,再拿出來5.用醬油、葱爆鍋6.放入雞肉爆炒7.放入香菇爆炒...
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蔬菜香菇雞肉丸的做法 {蔬菜香菇雞肉丸} 蔬菜香菇雞肉丸怎麼做
  • 蔬菜香菇雞肉丸的做法 {蔬菜香菇雞肉丸} 蔬菜香菇雞肉丸怎麼做

  • “第一次在美食天下發菜譜,希望能堅持下去,嘻嘻~前幾日春雨細細,終於是放晴咯~春天的陽光總是很和煦,來點清淡的食物吧?這款雞肉丸操作起來簡單,就是食材剁碎這個步驟需要些體力和耐心,O(∩_∩)O不過吃起來很鮮美,也算值得了呢~一起開始做吧?一直相信食材不會説謊,味覺不會背叛。”...
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美味又營養的家常菜圖解-香菇雞肉丁
  • 美味又營養的家常菜圖解-香菇雞肉丁

  • 香菇是我國著名的食用菌,有“菇中皇后”的稱譽,山珍海味中的山珍指的就是香菇。香菇肉質肥嫩,氣味獨特,味道鮮美,具有很高的營養價值,深受人們的喜愛。香菇雞肉丁是一道家常菜,主要以香菇、青椒和雞肉丁為主要原料,配上五香粉、生抽等配料亨煮而成的美食。主料香菇:200克雞肉:100克...
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杏鮑菇炒雞肉的做法 家常快手菜,杏鮑菇炒雞肉 杏鮑菇炒雞肉怎麼做
  • 杏鮑菇炒雞肉的做法 家常快手菜,杏鮑菇炒雞肉 杏鮑菇炒雞肉怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)去皮雞腿肉(250g)輔料生薑(4片)香葱(1根)調料食用油(20ml)味達美臻品料酒(1勺)六月鮮輕鹽醬油(1小勺)葱伴侶豆瓣醬(1小勺)葱伴侶辣椒醬(1勺)味達美臻品蠔油(1小勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒雞肉的做法步驟1、準備好食材,杏鮑菇洗淨後切厚片,生薑切片,...
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雙菇幹香雞的做法 雙菇幹香雞--家常下飯菜 雙菇幹香雞怎麼做
  • 雙菇幹香雞的做法 雙菇幹香雞--家常下飯菜 雙菇幹香雞怎麼做

  • “很喜歡吃幹香的菜,如辣子雞、幹鍋雞等,薑片鴨等,越嚼越香,開胃下飯,家裏有兩盒不同的蘑菇,它們吸入雞汁,十分鮮美,越想越美,趕快動工去。”食材明細主料雞塊(約750克)蘑菇(約14朵)褐蘑菇(約15朵)水發木耳(1大把)輔料薑片(18片)醃雞調料生抽(2大匙)精鹽(1/3小匙)紅糖粉(1小匙)胡椒粉(1/2小匙)白酒(1...
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家常香菇雞肉生菜粥如何做簡單又好吃
  • 家常香菇雞肉生菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大米:一碗半雞肉:6條雞小胸香菇:8個生菜:半個輔料鹽,姜:適量具體步驟1.大米洗淨泡半小時,雞胸香菇生菜都切小丁,姜去皮切末,雞肉用料酒,鹽,胡椒抓勻,鍋放少許油,放薑末熗鍋,雞肉香菇放鍋裏炒香,雞肉變白盛出倒入加水...
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家常菜香菇雞丁如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:3根香菇:10個胡蘿蔔:1根雞胸脯肉:1塊四季豆:12根輔料雞精:適量豆瓣:適量南德:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.把雞胸肉、香菇、胡蘿蔔和四季豆切丁,姜和大蒜切小丁,蒜苗切小段備用。2.熱鍋放油,油熱後...
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家常菜香菇蒸雞如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:400輔料鹽:適量香菇:30姜:適量枸杞:適量具體步驟1.雞肉切小,洗淨。2.枸杞洗淨,稍微用水泡一會兒。3.生薑切絲。4.香菇用温水泡發。5.最下面鋪上香菇,然後是雞肉,撒上一半量的鹽和薑絲。6.再鋪上一層雞肉,...
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雞肉香菇油菜怎麼做-雞肉香菇油菜的做法
  • 雞肉香菇油菜怎麼做-雞肉香菇油菜的做法

  • “雞肉是高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂類對人體生長髮肓有重要作用。中醫認為雞肉性平、温,味甘,入脾經、胃經,有温中益氣、活血強筋、健脾養胃、補虛填精的功效。營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等人羣可經常食用。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產...
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肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎麼做
  • 肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(300克)香菇(30克)西紅柿(1個)輔料葱末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊,香菇切成小塊,熟肉切成小粒,葱姜切成末...
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香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法
  • 香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法

  • “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裏才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨,晾乾。2...
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香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做
  • 香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡椒粉,料酒醃製半小時備用。2、香菇提前浸泡,清洗乾淨,對開...
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家常菜香菇燜雞肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇燜雞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:8個雞肉:1斤輔料食用油:2勺水:2勺番薯粉:3葱:5根醬油:5姜:4片蒜頭:4顆鹽:3具體步驟1.1準備食材雞肉2.2雞肉放入鹽,醬油,番薯粉和食用油攪拌均勻,醃製20分鐘3.3醃製好的雞肉4.4香菇切片,葱切段,薑切片,蒜頭切末5.5熱...
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家常菜香菇炒雞如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇炒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:250雞肉:250輔料油:適量鹽:適量蒜蓉:適量具體步驟1.將香菇用水泡軟2.將雞肉切好3.將蒜蓉辣椒切好4.將雞肉下鍋5.將香菇下鍋6.將芹菜下鍋7.不斷地翻炒8.上碟烹飪技巧我覺得做這道菜最重要的是要將香菇...
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家常菜香菇滑雞如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇滑雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菇:200雞:500輔料耗油:3西蘭花:100鹽:2芹菜:100雞精:3具體步驟1.半隻雞切塊2.芹菜切段、香菇、西蘭花切塊3.鍋內倒油燒熱,倒入雞肉翻炒,放鹽、蠔油4.在加入香菇翻炒,放半碗水煮5.煮開了放芹菜和西蘭花一起炒6...
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家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法
  • 家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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家常香菇雞腿肉如何做簡單又好吃
  • 家常香菇雞腿肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:2只香菇:8個輔料生抽:2勺細香葱:適量老抽:少量油:半勺胡蘿蔔:少量具體步驟1.將雞腿切成5*3cm左右的,中等大小(忘記拍雞腿了,只有醃好的了==)放入2勺生抽,幾滴老抽和半勺鹽調味(一般以雞腿上色,碗底有少許醃汁...
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