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關於蝦虎汆蘿蔔蓉的做法步驟的餐飲百科

蝦虎汆蘿蔔蓉怎麼做-蝦虎汆蘿蔔蓉的做法
  • 蝦虎汆蘿蔔蓉怎麼做-蝦虎汆蘿蔔蓉的做法

  • “現在正是蝦虎肥的時候。蝦虎,學名叫“蝦蛄”,又叫爬蝦。肉鮮,春季有黃。蝦虎中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,是營養均衡的蛋白質來源。具有增強人體免疫力、通乳、緩解神經衰弱、預防動脈硬化等功效。老公知道俺好這口,昨天扛回...
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蘿蔔汆羊肉怎麼做-蘿蔔汆羊肉的做法
  • 蘿蔔汆羊肉怎麼做-蘿蔔汆羊肉的做法

  • “白蘿蔔通氣效果好,瀉火,與羊肉一起燉起到了中和的作用,這道菜非常適合冬天吃,吃完很暖和。”食材明細主料蘿蔔(1000g)羊肉(250g)輔料小葱(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔汆羊肉的做法步驟1、把羊肉切成片(我...
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蒜蓉開邊虎斑蝦怎麼做-蒜蓉開邊虎斑蝦的做法
  • 蒜蓉開邊虎斑蝦怎麼做-蒜蓉開邊虎斑蝦的做法

  • 食材明細主料虎斑蝦(6只)輔料蒜蓉(60g)玉米油(20g)料酒(5g)薑絲(5g)葱花(8g)白糖(5g)食鹽(4g)醬油(1勺)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉開邊虎斑蝦的做法步驟1、準備食材及洗淨;姜切絲、葱切粒、大蒜拍扁切成蒜蓉。2、首先使用剪刀剪掉一些蝦鬚及蝦頭上方會扎手的刺,老虎蝦開邊,去除蝦線...
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蒜蓉蘿蔔秧怎麼做-蒜蓉蘿蔔秧的做法
  • 蒜蓉蘿蔔秧怎麼做-蒜蓉蘿蔔秧的做法

  • “春季是各種綠葉菜大量上市的季節,這兩週回家餐桌上都會出現的它的身影----蘿蔔秧苗,蘿蔔秧苗是蘿蔔籽剛發出來的嫩芽,比蘿蔔的營養更高,可以直接炒着吃,也可以涼拌,下面條的時候放點進去也很好吃,該菜不僅富含豐富的維生素和礦物質,能增強機體免疫功能;還具有調理脾胃、幫助消化...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,在魚身上割幾道口子。2、蘿蔔切成絲。3...
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蒜蓉胡蘿蔔絲怎麼做-蒜蓉胡蘿蔔絲的做法
  • 蒜蓉胡蘿蔔絲怎麼做-蒜蓉胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(150g)輔料蒜末(0.5g)調料鹽(0.2g)味精(0.2g)醬油(4g)醋(4g)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)蒜蓉胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備胡蘿蔔一根。2、切片。3、切絲。4、放入碗內,加調料。5、拌均。小竅門多放蒜末和醋。...
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蘿蔔絲燉蝦的做法 “蘿蔔”蘿蔔絲燉蝦 蘿蔔絲燉蝦怎麼做
  • 蘿蔔絲燉蝦的做法 “蘿蔔”蘿蔔絲燉蝦 蘿蔔絲燉蝦怎麼做

  • “一心二用,做着飯去跟別人聊天了,等想起來我的蘿蔔絲燉蝦,趕緊跑廚房看。本來的湯菜,湯快沒了,而且由於燉的過久,蝦有點乾癟,碧綠的蘿蔔絲都快變黑了,快成蘿蔔泥了。值得慶幸的是,還沒糊鍋。哈哈!”食材明細主料青蘿蔔(100克)明蝦(6個)葱(適量)花生油(3克)食鹽(0.3克)清水(適量)姜(適量)輔料辣椒...
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椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(詳細步驟圖) 椰蓉麪包怎麼做
  • 椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(詳細步驟圖) 椰蓉麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麪包的做法步驟1、首先,製作湯種:100克水加20克高粉用中小火加熱,不停攪拌,防止...
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小蘿蔔汆丸子怎麼做-小蘿蔔汆丸子的做法
  • 小蘿蔔汆丸子怎麼做-小蘿蔔汆丸子的做法

  • “現在小蘿蔔批量上市,今天再用小蘿蔔做一道清淡的湯菜“小蘿蔔汆丸子”,其做法簡單快捷,味道非常好。具體做法如下;”食材明細主料紅皮小羅卜(300克)豬肉餡(200克)輔料水澱粉(適量)配料葱末(20克)薑末(15克)鹽(2克)雞粉(2克)胡椒粉(少許)黃酒(15克)濃縮雞汁(20克)香油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗...
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白蘿蔔汆肉丸怎麼做-白蘿蔔汆肉丸的做法
  • 白蘿蔔汆肉丸怎麼做-白蘿蔔汆肉丸的做法

  • “前幾天買了個大蘿蔔,想醃網紅蘿蔔片來着。放在菜籃子裏,直接忘了。今天翻出來了,估計有點糠了,就打成絲汆丸子吧。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料食用油(小許)食鹽(2g)純淨水(1000g)青蒜末(小許)肉丸料肉糜(150g)食鹽(0.5g)雞精(0.5g)胡椒粉(小許)食用油(半匙)生抽(5g)清水(70g)澱粉(小許)鹹鮮(口味)煮...
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蒜蓉蒸大虎蝦的做法 蒜蓉蒸大虎蝦 蒜蓉蒸大虎蝦怎麼做
  • 蒜蓉蒸大虎蝦的做法 蒜蓉蒸大虎蝦 蒜蓉蒸大虎蝦怎麼做

  • “蒜蓉滋味,大虎蝦鮮甜,簡直就是絕配!!”食材明細主料大虎蝦(10只)蒜蓉(適量)葱(適量)輔料油(適量)蒸魚豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉蒸大虎蝦的做法步驟1、剪去蝦鬚及腳,連殼沿背剪開邊,除去蝦腸沖淨及抹乾。2、燒熱油1-2湯匙,淋於蒜茸上,葱切好備用。3、把蒜茸汁均勻搽...
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蘿蔔蝦的做法 蘿蔔蝦🦐 蘿蔔蝦怎麼做
  • 蘿蔔蝦的做法 蘿蔔蝦🦐 蘿蔔蝦怎麼做

  • “蘿蔔蝦是中國魯菜菜系中很有特色的菜式之一,以對蝦、青蘿蔔為主料,香菜為輔料製作而成,具有助消化、助減肥等方面的功效。家裏的大蝦木有了,就用小蝦吧,應該一樣的功效吧。”食材明細主料蝦(200g)蘿蔔(1根)輔料味極鮮(1勺)油(2勺)葱(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蝦的做法...
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蒜蓉黑虎蝦怎麼做-蒜蓉黑虎蝦的做法
  • 蒜蓉黑虎蝦怎麼做-蒜蓉黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(適量)蒜(多一些)輔料蠔油(適量)糖(一點)油(適量)紅辣椒(適量)葱(適量.)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉黑虎蝦的做法步驟1、蝦洗淨開背控水備用。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入大蝦開始煎,把蝦腦編出蝦油。4、然後加入紅辣椒斷。5、加白糖蠔油,填入適量清水...
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蘿蔔絲汆肉丸湯怎麼做-蘿蔔絲汆肉丸湯的做法
  • 蘿蔔絲汆肉丸湯怎麼做-蘿蔔絲汆肉丸湯的做法

  • “冬天來臨之前的小雨常會勾起人們尋求温暖的願望,來自於美食的慰藉最恰如其分了。有的人會直奔火鍋,有的人會去烤肉,總之就是那種吃起來不但能滿足自己的胃,而且周遭熱氣騰騰的氛圍也會讓人倍感温暖的飯食。唯一的不足之處就是吃完之後還要把味道帶回家。。。其實這種天氣喝...
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菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(3克)雞蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黃油(25克)表面裝飾蛋液(少許)配料黃油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿包的做法步驟1、首先做菠蘿皮,也可以在發酵麪糰的時候做。軟化黃油加...
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羊肉丸子汆蘿蔔怎麼做-羊肉丸子汆蘿蔔的做法
  • 羊肉丸子汆蘿蔔怎麼做-羊肉丸子汆蘿蔔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑……大白蘿蔔,私以為生啃熟吃都美味,烹調方法簡單還很入味,肉汁蘿蔔、佃煮、燉牛肉、紅燒……怎麼做都好吃。可是家裏人平時不怎麼愛吃,這個時候,就要温補的羊肉上場了!汆上一鍋,熱乎乎的,泡飯吃……鮮嫩的羊肉丸子,入味又軟爛的蘿蔔絲……”食材明細主料羊裏脊(25...
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蘿蔔糕的做法 步步高昇--蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做
  • 蘿蔔糕的做法 步步高昇--蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做

  • “新的一年,祝大家步步高昇,所以做了美味可口的蘿蔔糕!”食材明細主料粘米粉(適量)廣式臘腸(適量)廣式臘肉(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料:白蘿蔔、粘米粉、廣式臘腸、廣式臘肉、冬菇、蝦米、香葱主要...
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蝦蓉燒蘿蔔怎麼做-蝦蓉燒蘿蔔的做法
  • 蝦蓉燒蘿蔔怎麼做-蝦蓉燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(350g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)蝦蓉醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦蓉燒蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨切成滾刀塊。2、起油鍋,蝦蓉醬入鍋炒。3、葱姜入鍋炒香。4、白蘿蔔入鍋炒。5、加適量水,蓋上鍋蓋燒。大火燒開鍋,改小火慢燒。6、食材熟...
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魚蓉蘿蔔夾怎麼做-魚蓉蘿蔔夾的做法
  • 魚蓉蘿蔔夾怎麼做-魚蓉蘿蔔夾的做法

  • “白蘿蔔的營養價值--1、增強機體免疫功能:白蘿蔔蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;2、幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;3、幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4、...
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蘿蔔汆丸子的做法 秋季食補蘿蔔當先---蘿蔔汆丸子 蘿蔔汆丸子怎麼做
  • 蘿蔔汆丸子的做法 秋季食補蘿蔔當先---蘿蔔汆丸子 蘿蔔汆丸子怎麼做

  • “秋天是由熱轉涼的季節,而且冷熱無常,氣候乾燥。這個季節應忌食或少食性燥和大補的藥物、食物,要多吃些性味平和,能潤燥、潤肺的食品。在眾多的潤燥食物當中,首推蘿蔔。我國民間素有“十月蘿蔔小人蔘”的説法。無論南方北方,人們秋季吃蘿蔔的習俗雖經千載仍樂此不衰。蘿蔔性平...
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蘿蔔絲汆丸子怎麼做-蘿蔔絲汆丸子的做法
  • 蘿蔔絲汆丸子怎麼做-蘿蔔絲汆丸子的做法

  • “這款丸子口感非常棒,很筋道,有咬頭,彈性足。製作過程中沒有額外放一滴油。製作這道“蘿蔔絲汆丸子”一是蘿蔔絲煮的一定要熟透;二是牛肉糜一定要攪拌上勁才可以。”食材明細主料大蘿蔔(半個)牛肉餡(200克)輔料濃縮高湯(10克)牛肉粉(5克)鹽(生抽)胡椒粉(適量)葱(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘...
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蘿蔔絲汆羊肉丸怎麼做-蘿蔔絲汆羊肉丸的做法
  • 蘿蔔絲汆羊肉丸怎麼做-蘿蔔絲汆羊肉丸的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)羊肉(適量)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)食鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)清水(適量)麪粉(適量)蛋清(一個)姜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲汆羊肉丸的做法步驟1、買的羊肉直接讓人家絞成肉糜,放葱薑末2、放適量食鹽,油,生抽,蒸魚豉油,味精...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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蛤蜊蘿蔔汆雞蛋的做法 幸福美食:時令蔬菜美食之蛤蜊蘿蔔汆雞蛋 蛤蜊蘿蔔汆雞蛋怎麼做
虎皮鵪鶉蛋燒蘿蔔怎麼做-虎皮鵪鶉蛋燒蘿蔔的做法
  • 虎皮鵪鶉蛋燒蘿蔔怎麼做-虎皮鵪鶉蛋燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料已剝殼的鵪鶉蛋(190克)蘿蔔(510克)輔料香葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮鵪鶉蛋燒蘿蔔的做法步驟1、食材:已剝殼的鵪鶉蛋、蘿蔔(已清洗切開)、香葱。2、起鍋倒油燒熱,下入已剝殼的鵪鶉蛋翻炒翻炒至金黃色。3、接着,合...
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