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關於自制餡包子怎麼做的餐飲百科

自制餡包子-餡包子
  • 自制餡包子-餡包子

  • “夏天,在家,思考,吃什麼問題????天天頓頓吃飯有點頭疼炒什麼菜的難題......好想吃包子啊,可是又沒有什麼餡呀,我姐姐就説那要不要我們自己動手搞點特別一點的餡,外面肯定吃不到的,嘿嘿,因為外面賣的那些包子餡料我們家裏米有呀”食材明細主料麪粉(500克)輔料白菜(適量)大葱(適量)香菇(適量)...
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如何自制紅豆沙餡包子
  • 如何自制紅豆沙餡包子

  • 豆沙餡餅是一種很常見的小吃食品,很多人都喜歡吃紅豆沙。不僅僅因為豆沙非常好吃,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於如何自制紅豆沙餡包子,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。如何自制紅豆沙餡包子做法一1、將紅豆洗淨,浸泡...
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自制混合餡包子如何做簡單又好吃
  • 自制混合餡包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時自制的混合餡包子所用食材可謂十分豐富,有韭菜、白菜等素菜,也有蝦仁等海鮮,更有雞蛋等能補充人體所需的蛋白質食品。然而多種食材的結合不但沒有味覺上的衝突,反而給人一種應有盡有的感覺,甚是滿足了吃貨朋友...
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自制素包子餡的做法如何做簡單又好吃
  • 自制素包子餡的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:350青菜:2大顆豆腐:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量輔料鹽:適量花生油:適量花椒:少許生抽:適量海米粉:適量耗油:適量大葱:適量具體步驟1酵母用温水化開。2麪粉放入盆裏。3將酵母水倒進去,用筷子攪拌成絮狀。4揉成一...
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自制豆角豬肉餡包子如何做簡單又好吃
  • 自制豆角豬肉餡包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白麪:適量五花肉:適量豆角:適量輔料香油:適量耗油:適量老抽:適量五香粉:適量鹽:適量麪醬:適量具體步驟1.麪粉適量,撒上一小撮酵母粉用温水和勻,放在有温水的蒸鍋上蓋上蓋子等待發酵2.把五花肉剁碎,放在小水下往裏...
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自制豇豆豬肉餡包子如何做簡單又好吃
  • 自制豇豆豬肉餡包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:500豬肉餡:400豇豆:750輔料味精:適量鹽:適量醬油:適量大葱:適量香油:適量油:適量具體步驟1.麪粉加酵母用温水和麪,醒發至兩倍大2.豇豆洗淨3.放開水中焯一下4.鍋燒熱,倒適量的油,油涼後放肉餡、醬油攪拌...
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自制紫薯餡包子如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯餡包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘紫薯餡包子是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的食品。紫薯餡包子的餡是紫薯的,所以口味比較偏甜一點,但是絲毫不影響其口感,依然那麼好吃。紫薯是粗糧的一種,營養價值非常高,而且紫薯的味道也很好,要是有...
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自制茴香餡包子如何做簡單又好吃
  • 自制茴香餡包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茴香:500雞蛋:100麪粉:500豬肉:200輔料鹽:適量老抽:適量油:適量香油:適量具體步驟1.茴香洗乾淨,切碎.2.豬肉洗乾淨,剁碎.3.拌餡,放鹽,老抽,雞蛋放點油,香油.4.攪拌均勻.5.加切好的茴香.6.加水合面.7.做劑,壓...
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自制韭菜肉餡包子怎麼做-自制韭菜肉餡包子的做法
  • 自制韭菜肉餡包子怎麼做-自制韭菜肉餡包子的做法

  • “之前用麪包機做過幾次麪包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來説,綠色健康尤為重要。後來用麪包機和麪,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一下面包機發麪糰,大家看看成品吧。”食材明細主料肉(1斤...
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自制大白菜肉餡包子如何做簡單又好吃
  • 自制大白菜肉餡包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘生活中,越來越多的人喜歡吃包子了,家裏的冰箱一般也會裝上幾個包子。或是當做早餐,或是當成零食。包子的餡兒也是各種各樣的。但在眾多口味中,我就是特別喜歡大白菜肉餡包子。沒有什麼特殊的理由,也許是因為它...
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自制茄子豬肉餡包如何做簡單又好吃
  • 自制茄子豬肉餡包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘茄子豬肉餡包是由麪粉、豬肉餡、茄子等食材製作而成的一道美食。愛吃麪食的北方人可千萬不要錯過了。早餐我們喜歡吃包子,如果不方便去外面買或是對外面的鮮肉包不放心,那您就可以根據以下的烹飪步驟在家自...
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自制包子餡的做法如何做簡單又好吃
  • 自制包子餡的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:50分鐘主料麪粉:500豬肉:350輔料酵母粉:5食鹽:3葱:15姜:15生抽:1大匙老抽:1小匙蠔油:1大匙白糖:1/2小匙芝麻油:1小匙水:310毫升具體步驟1.將酵母粉放入温水中,拌勻後稍稍靜置一會兒使其完全溶解2.將溶液倒入麪粉中,一邊倒一邊...
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西葫蘆胡蘿蔔餡包子的做法 自制好吃的西葫蘆&胡蘿蔔餡包子 西葫蘆胡蘿蔔餡包子怎麼做
自制肉餡棋子燒餅怎麼做-自制肉餡棋子燒餅的做法
  • 自制肉餡棋子燒餅怎麼做-自制肉餡棋子燒餅的做法

  • “洛洛最近看到一個非常簡單的肉餡棋子燒餅的做法教程,在家就可以做出又香又脆的棋子燒餅,現列出配方列表如下烘培時間最好控制在25分鐘左右,以下附上自制做成的跟買來包裝精美的谷小光棋子燒餅的對比照片,大家能從上圖中看出哪個是我的麼,嘿嘿,接下來開始自制肉餡棋子燒餅教程...
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自制榨菜肉餡包子如何做簡單又好吃
  • 自制榨菜肉餡包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時絕大多數人都喜歡麪食,而榨菜肉餡包子絕對可以牢牢地抓住你的味蕾,成為餐桌上的一道風景線,清爽的榨菜解去了肉餡的油膩,再加上綿軟的包子皮,一口咬下去,能迅速的滲入口齒,佔領味蕾的最高點,現在已經成為家庭裏餐...
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桃子餡包子的做法 【山東】桃子餡包子 桃子餡包子怎麼做
  • 桃子餡包子的做法 【山東】桃子餡包子 桃子餡包子怎麼做

  • “這是桃子剛剛長成花生米大小的時候,桃子結的太多了,採摘下來一些,用這些小桃子包成包子,味道很好吃呢。”食材明細主料麪粉(3碗)韭菜(1把)小桃子(適量)豬肉(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桃子餡包子的做法步驟1、酵母粉用...
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素餡包子的做法 一發素餡包子 素餡包子怎麼做
  • 素餡包子的做法 一發素餡包子 素餡包子怎麼做

  • “包子大都是家家常吃的主食。今天我做的是發麪包子。發麪包子面除了用老麪肥發麪還可以用酵母,用酵母發麪一般都是和麪發酵後包好包子,在餳發半小時才入鍋蒸。其實想節約時間就一發也可以蒸出宣軟好吃的包子,看看我做的包子吧,今天我做的是素餡,一樣好吃哦。”食材明細主料豆...
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自制素餡大包子如何做簡單又好吃
  • 自制素餡大包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔櫻子:600麪粉:800輔料蠔油:2匙葵花籽油:3匙香油:適量鹽:適量酵母:3香辣醬:2匙具體步驟1.麪粉放入酵母和團發酵到位2.蘿蔔櫻洗淨焯水切碎,攥去多餘的水3.加入葵花籽油、香辣醬(自制)、蠔油、香油、鹽拌勻4....
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自制肉包子怎麼做-自制肉包子的做法
  • 自制肉包子怎麼做-自制肉包子的做法

  • “自己親手做的肉包子吃的放心又很實惠。”食材明細主料豬肉陷(50g)輔料葱(適量)蒜(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制肉包子的做法步驟1、從超市買回肉或者肉餡兒,買一些麪粉,酵母也別忘了買一小袋,具體面粉和肉量多少需要看你做多少包子。準備好一把葱,蒜頭。2、和麪:先...
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素餡包子的做法 美味素餡包子 素餡包子怎麼做
  • 素餡包子的做法 美味素餡包子 素餡包子怎麼做

  • “看看咱的包子,真真正正的餡大皮薄,一開鍋就看到包子皮已經被大餡撐破了,呵呵...”食材明細主料麪粉(適量)輔料小白菜(適量)香菇(適量)配料葱末(少許)薑末(少許)花椒麪(少許)食鹽(少許)食用油(少許)豬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素餡包子的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨,用開水稍微...
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自制紅豆餡豆沙包的做法 豆沙包(自制紅豆餡) 自制紅豆餡豆沙包怎麼做
  • 自制紅豆餡豆沙包的做法 豆沙包(自制紅豆餡) 自制紅豆餡豆沙包怎麼做

  • “紅豆補血安心,紅豆餡是大愛,怎麼吃都愛吃,暄軟可口。”食材明細主料紅豆(適量)麪粉(適量)輔料酵母(少許)温水(少許)調料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡豆沙包的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜,第二天取泡好的紅豆,加清水小火煮到軟且水收幹,用小勺子搗碎,加...
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自制韭菜餡包子如何做簡單又好吃
  • 自制韭菜餡包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200韭菜:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量乾酵母:2具體步驟1.麪粉200克,乾酵母2克,用温水化開2.把化好的酵母水倒進面裏,揉成麪糰3.放麪糰的盆蓋上蓋子,30°左右放置兩小時4.韭菜摘好洗淨,控幹水分5.鍋里加油,燒熱,把雞...
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自制南瓜餡塌包子如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜餡塌包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘自制南瓜餡塌包子,聽着都是件美美的事兒。它是一種十分簡單易學,美味可口的甜品。包子在經過加工之後,南瓜和包子的融合,讓整個屋子都散發着甜甜的,香香的味道。繁忙的一天結束後,在家做上一份點心,幸福感似乎早...
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自制黑豆餡的做法 自制黑豆餡(豆沙餡) 自制黑豆餡怎麼做
  • 自制黑豆餡的做法 自制黑豆餡(豆沙餡) 自制黑豆餡怎麼做

  • “想吃豆沙或豆餡的親們不妨試一試,畢竟外面買來的會加一些亂七八糟的食品添加劑,吃了不讓人放心!”食材明細主料黑豆(適量)白糖(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制黑豆餡的做法步驟1、將黑豆用水投洗幾遍知道投洗乾淨,在水中浸泡一上午,這樣煮的時候比較容易...
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自制薄皮大餡肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制薄皮大餡肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘主料麪粉:適量五花肉:適量白菜:適量紅薯粉條:少量海米:一點輔料鹽:適量濃湯包:按一小盒一公斤餡的比例老抽:適量生抽:適量具體步驟1.白菜,豬肉切碎2.紅薯粉條泡軟,切碎;海米開水泡開,切碎。3.1,2拌在一起加老抽,生抽,濃湯寶...
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