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關於媽祖面怎麼做的餐飲百科

媽祖面怎麼做-媽祖面的做法
  • 媽祖面怎麼做-媽祖面的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)雞蛋(1個)輔料五花肉(50克)花菇(3-5朵)豆腐條(5條)青菜(適量)黃花菜(適量)紫菜(少許)花生米(1小把)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)媽祖面的做法步驟1、首先把新炸的花生油放進熱鍋中,用文火先把花生仁慢慢炸至色澤紅潤脆熟後...
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老媽手擀麪怎麼做-老媽手擀麪的做法
  • 老媽手擀麪怎麼做-老媽手擀麪的做法

  • “以前媽媽早上總喜歡給我們做上一碗熱氣騰騰的手擀麪,今天我也給兒子來上一碗。在這樣的初秋早上,熱熱的,連湯帶面的來上一碗,真棒。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)(適量)輔料西紅柿(1個)食鹽(適量)濃湯寶(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)老媽手擀麪的做法步驟1、打個雞蛋開...
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祖姥姥重慶小面加盟費多少錢
  • 祖姥姥重慶小面加盟費多少錢

  • 重慶小面是重慶的特色麪食之一,分為幹溜面和湯麪兩種類型,每種類型都是以麻辣口味為主,然後再根據顧客要求配上一些輔料,重慶小面便製作成功了。重慶小面製作方式簡單方便,是一款很適合食用的速食產品。很多人也是看到了重慶小面這種簡單速食的特點,才選擇加入其中。隨着大家對...
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媽媽教我做麪包如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200雞蛋:2個輔料糖:適量酵母:2水:適量鹽:適量肉鬆:適量玉米油:適量奶粉:適量具體步驟1.放入奶粉、肉鬆、雞蛋。2.倒入水,放入玉米油、鹽、糖、麪粉,在麪粉上放入酵母。3.蓋上蓋子,調好自動擋,開始烘焙。4....
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元祖加盟條件
  • 元祖加盟條件

  • 蛋糕行業也是近年來發展的比較好的行業,也是廣大加盟商都在加盟的熱門行業。但是據説很多蛋糕品牌對加盟商加盟都有較多硬性規定,但是元祖蛋糕就不會,雖説元祖蛋糕也有其品牌的加盟條件,但是並不會很苛刻,相信大多數加盟商都是符合的。那麼,下面小編就為大家講述元祖加盟條件是...
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老乾媽拌麪怎麼做-老乾媽拌麪的做法
  • 老乾媽拌麪怎麼做-老乾媽拌麪的做法

  • “我做的是兩人份,人多人少可以增加,或者減少食材”食材明細主料麪條(100克)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)油麥菜(半顆)輔料老乾媽(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)白糖(適量)鹽(少許)米醋(二勺)色拉油(少許)檸檬(半個)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌麪的做法步驟1、鍋內加水燒開下入麪條,煮8分熟。2...
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媽媽手擀炸醬麪的做法 弦媽媽手擀炸醬麪 媽媽手擀炸醬麪怎麼做
  • 媽媽手擀炸醬麪的做法 弦媽媽手擀炸醬麪 媽媽手擀炸醬麪怎麼做

  • “放假前,經濟危機了,就天天和魚兒吃食堂的擀麪,很不好吃。於是就想着等放寒假了,回來自己做着吃。好吧,我已經做了,而且全家人都喜歡吃。在此共享吧!”食材明細主料豆乾(7片)臘肉(200克)雞蛋(1個)面(200克)菠菜(9顆(油菜))黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料葱末(30克)配料六月香豆瓣醬(200克)醬香(口味)炒(工藝...
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莆仙媽祖面如何做簡單又好吃
  • 莆仙媽祖面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘媽祖面又叫線面,是莆田傳統的美食,這道蒲仙媽祖面做法簡單,又有面,又有菜,營養豐富,你可以根據自己的喜好加入不同的食材,豐富麪條的口感,在寒冷的冬天,吃一碗麪,暖身又暖心,趕快學起來吧主料線面:500g輔料洋葱:適量葱...
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祖姥姥重慶小面加盟怎麼樣
  • 祖姥姥重慶小面加盟怎麼樣

  • 在整個食品飲料行業,有很多知名的麪食品牌,他們有着很好的消費者基礎。其中,重慶小面可以説是如今最為流行的項目之一,它有着自己獨特的風格,且以目前人們最看重的綠色健康為主打,吸引了更廣闊的消費者羣體。想要做投資的話,可以考慮一下下文的品牌推薦,來看看,祖姥姥重慶小面加盟...
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素燜面的做法 給媽媽的一碗齋面—素燜面 素燜面怎麼做
  • 素燜面的做法 給媽媽的一碗齋面—素燜面 素燜面怎麼做

  • “今天又是媽媽吃齋的日子,我特意給媽媽做了一道素燜面,由於芸豆和土豆都是自家院種的,完全的有機蔬菜,所以口感特別的好,再加上這次種的土豆品種不錯,土豆特別的面,燜好面後,土豆融化全都粘裹在每一根麪條上,吃起來麪條口感沙沙的很特別,媽媽非常喜歡。”食材明細主料手擀麪(適量)輔...
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祖傳醬牛腱子怎麼做-祖傳醬牛腱子的做法
  • 祖傳醬牛腱子怎麼做-祖傳醬牛腱子的做法

  • “熟食,大家都喜歡的美味,可是,看着紅潤又薰過的熟食,不免讓人擔心起防腐劑呀,添加劑呀等等那些不好的東西對人體造成的傷害!然而,我老公非常幸運的娶到了我,目前為止,只要出去應酬,他都會説,沒有我媳婦兒做的好吃!聽到這樣高的評價,為了家人們的健康,再累也值得啦!下面,我就把家裏做醬牛...
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元祖麪包加盟店有什麼優勢
  • 元祖麪包加盟店有什麼優勢

  • 元祖麪包相信大家不會陌生吧,中國市場上的大中小城市已經遍地都可以看見元祖食品了。它以獨特的口味,積累了不少的老客户。隨著產品不斷創新和門店的擴增,公司每年都是在穩步增長。這麼好的一個品牌讓每一家元祖連鎖店都生意火爆。現有很多投資者都來問小編元祖品牌加盟好不...
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打滷麪的做法 “媽媽的味道 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 “媽媽的味道 打滷麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(150g)香乾(2塊)油麪筋(2塊)水發黑木耳(適量)黃花菜(適量)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)大料(1顆)料酒(適量)水澱粉(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)打滷麪的做法步驟1、將豬肉切片,用鹽、料酒醃漬入味,麪筋切塊,香乾切片,木耳撕小片,黃花菜摘洗乾淨(...
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祖傳熱乾麪祕方如何做簡單又好吃
  • 祖傳熱乾麪祕方如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量油:適量輔料醬油:適量香醋:適量胡椒:適量味精:適量芝麻醬:適量小麻油:適量醬紅白蘿蔔丁:適量香葱:適量綿白糖:適量具體步驟1.和麪:麪粉中要加入食鹽和鹼,比例為250∶2∶1,鹼使用前先化水存放一天,麪條直徑控制...
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媽媽做的牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:400牛肉:1000輔料胡椒粉:適量鹽:適量煮肉料:1份具體步驟1.做這個面對牛肉沒有特殊要求,喜歡那個部位就用那個部位,牛肉洗淨2.切成約5釐米的大塊,用涼水浸泡出血水,要換幾次水3.浸泡好的牛肉撈出放入...
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媽媽做的扯麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的扯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘扯麪,這可是一道非常傳統且接地氣的麪食呀。小編最喜歡吃扯麪中的面了,這個面呀,寬厚有嚼勁,非常的地道。同樣,做法也是十分的簡單滴,咱廢話不多説,大家跟我一起來做這道菜吧。主料麪粉:輔料花生碎:適量叉燒:適量大...
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手擀麪的做法 手擀麪【媽媽做的】 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 手擀麪【媽媽做的】 手擀麪怎麼做

  • “回家待了一週胖了好多。媽媽做的飯就是香。。。”食材明細主料白麪(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、白麪加水,和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的麪糰多揉一會。用擀麪杖開始擀。3、這個步驟有點費力氣。彆着急,慢慢來。要不斷的撒乾麪,以...
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祖傳醬香雙豆戲豬怎麼做-祖傳醬香雙豆戲豬的做法
  • 祖傳醬香雙豆戲豬怎麼做-祖傳醬香雙豆戲豬的做法

  • “祖傳的,誰吃誰知道,一般人我不告訴他。”食材明細主料毛豆(250g)香乾(10塊(豆乾))豬瘦肉(100g)輔料豆瓣醬(2勺)料酒(少許)食醋(少許)葱(適量)醬油(少許)蒜(適量)姜(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祖傳醬香雙豆戲豬的做法步驟1、將毛豆洗淨,搓去豆衣,泡清水備用。2、豬瘦肉最好切成丁,用香...
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媽媽的手擀麪怎麼做-媽媽的手擀麪的做法
  • 媽媽的手擀麪怎麼做-媽媽的手擀麪的做法

  • “每個人都有一份思念,可能是你心中的她,他。我心中的思念是媽媽的味道”食材明細主料手擀麪(適量)熟雞蛋(一個)輔料蒜(1粒)豬油(適量)花椒油(適量)雞精(少許)蠔油(1勺)火腿腸(1根)葱(1根)香油(少量)辣椒(適量)醬油(少量)菠菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)媽媽的手擀麪的做法步驟1、將準備...
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太祖紫菜烤蝦怎麼做-太祖紫菜烤蝦的做法
  • 太祖紫菜烤蝦怎麼做-太祖紫菜烤蝦的做法

  • “這個太祖烤紫菜很好吃滴。是個人體會”食材明細主料活蝦(適量)海苔(適量)輔料白芝麻(適量)葱段(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太祖紫菜烤蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍和蝦鬚,背部劃開,挑出蝦線;處理好的蝦,加入適量橄欖油、料酒、鹽、胡椒粉醃製1...
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老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做
  • 老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做

  • “説到各式各樣的“炒麪”,家裏LG挺愛吃的,可能祖籍山東吧,一向對面食比較熱衷。不過他可是土生土長的重慶人,又喜歡麻辣的重口味,我只能説他綜合得太好,什麼好吃都通吃,沒白長一身膘!我還真想問下他,什麼不愛吃!?”食材明細主料刀削麪(400克)輔料小芹菜(80克)雞蛋(2個)蒜(3瓣)配料老乾媽豆...
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媽媽哨子面如何做簡單又好吃
  • 媽媽哨子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋掛麪:三把西葫蘆:一個瘦肉:100北豆腐:一塊海帶:一塊輔料韭菜:10根大葱:半根生薑:五片大蒜:5瓣鹽:適量老抽:一勺醋:兩勺雞精:適量蠔油:一大勺具體步驟1.把一半豆腐切片炸成金黃色,剩下的一半切丁,西葫蘆,瘦肉都切小...
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媽媽做的涼麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼麪:300輔料紅辣椒:適量花生碎:適量芝麻油:適量鹽:適量醋:適量大蒜:適量具體步驟1.買回來的涼麪,早上剛從冰箱裏面拿出來,還是冷的呢,可以先用熱水過一下,吃起來就不那麼傷胃2.這個是醃好的紅辣椒用香油大蒜鹽...
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陽春麪的做法 #媽媽的味道#陽春麪 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 #媽媽的味道#陽春麪 陽春麪怎麼做

  • “媽媽的一碗陽春麪不知温暖了多少孩子的脾胃身心!”食材明細主料龍鬚麪(適量)豬肥膘(適量)生抽(1勺)鹽(1/4勺)輔料香葱(2顆)蒜苗(2根)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陽春麪的做法步驟1、豬肥肉適量2、少加點水,小火熬豬油3、水分蒸發後,豬油會慢慢滲出4、熬製豬油渣變黃,撈出油渣5、...
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媽媽做的炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:50香菇:2個白蘿蔔:100胡蘿蔔:30老豆腐:50輔料鹽:適量香葱:適量雞精:適量油:適量十三香:適量老抽:適量大蒜:適量芡粉:適量具體步驟1.所有的配菜切丁備用2.熱鍋冷油倒入肉丁煸炒3.炒至肉丁一個個的分散開,倒入...
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