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關於印度咖喱飯的餐飲百科

在家做的印度咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 在家做的印度咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:100胡蘿蔔:50牛肉:100洋葱:100輔料油:適量咖喱塊:適量具體步驟1.準備材料2.土豆、胡蘿蔔、洋葱切小塊3.牛肉切丁焯一下4.鍋裏放油把準備的材料炒半熟5.放入牛肉丁6.材料炒一會加水7.撇去浮沫燉8.材料...
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味道濃郁的印度咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 味道濃郁的印度咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:一個紅蘿蔔:一個馬鈴薯:一個魚旦丸:少許雞腿肉:兩個輔料印度咖喱:適量白糖:少許具體步驟1、準備好所有材料,馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿肉切塊,洋葱切絲。雞腿肉先煎炸至金黃,魚旦丸小炒。2、紅蘿蔔與馬鈴薯爆炒...
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簡易版印度咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 簡易版印度咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿腸:200g黃瓜:250洋葱:250輔料咖喱粉:30具體步驟火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆切丁。鍋中熱油,依次倒入土豆、黃瓜、洋葱、火腿腸丁然後加入適量的印度咖喱粉,翻炒均勻以後,再加入適量水大火燒開轉中小火,燜煮...
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濃郁的印度咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 濃郁的印度咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料牛肉:400胡蘿蔔:300洋葱:300土豆:400輔料塊狀咖喱:一盒清水:適量鹽:少許花生油:30孜然粉:5具體步驟牛肉洗淨切塊土豆洗淨去皮切小塊。胡蘿蔔去皮洗淨切小塊。洋葱洗淨切小塊。熱鍋下油,放入洋葱6翻炒出香味。加...
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營養印度咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 營養印度咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料胡蘿蔔:適量牛肉:適量土豆:半個洋葱:適量輔料咖喱塊:適量番茄:一個黃油:適量具體步驟牛肉放料酒葱姜飛水,洋葱切絲西紅柿剁碎,放黃油煸炒土豆胡蘿蔔,煸炒一般一鍋菜就放一盒千萬別捨不得咖喱套不着色放咖喱塊放...
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香味印度咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 香味印度咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞腿肉:三個胡蘿蔔:適量馬鈴薯:適量輔料洋葱:適量糖:適量具體步驟準備好所有材料,馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿肉切塊,洋葱切絲。雞腿肉先煎炸至金黃,魚旦丸小炒。紅蘿蔔與馬鈴薯爆炒,炒熟待用。洋葱稍微炒一下就好了...
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自制印度咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 自制印度咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:1碗豬肉餡:1碗輔料蝦仁:1碗雞蛋:1個西紅柿:1個洋葱:半個芹菜:1根胡蘿蔔:1根食鹽:適量料酒:適量香菜:1小把大蒜:適量淡奶油:適量咖喱粉:適量白糖:適量具體步驟蝦仁切丁,放肉糜裏,放一個雞蛋,加點料酒,印度咖喱粉拌均...
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傳統辛辣的印度咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 傳統辛辣的印度咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘印度擁有着悠久的文明歷史,在此期間,印度也衍生出自己獨有的美食文化。如今全球聞名的印度美食中,印度咖喱飯是不可不提及的一部分。印度咖喱飯採用印度傳統的料理方法,其黃燦燦的黃色咖喱,獨有的印度風味,以及...
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百吃不厭的印度咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的印度咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料土豆:兩個胡蘿蔔:一根雞胸脯肉:100鮮香菇:6朵豌豆:20西紅柿:1個輔料咖喱:適量黑胡椒:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,均勻切丁;雞胸肉洗淨切丁,瀝乾水分;香菇洗淨切丁,豌豆沖水,西紅柿去皮備用2....
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好吃的印度咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的印度咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸脯肉:一塊咖喱塊:一塊米飯:一碗輔料豌豆:少許鮮香菇:五六朵西紅柿:一個新鮮土豆:一個胡蘿蔔:一根具體步驟土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,均勻切丁;雞胸肉洗淨切丁,瀝乾水分;香菇洗淨切丁,豌豆沖水,西紅柿去皮備用鍋中倒...
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美味印度咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 美味印度咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:適量胡蘿蔔:適量牛肉:適量輔料洋葱:適量咖喱塊:適量具體步驟準備材料,土豆胡蘿蔔洋葱切小塊牛肉切丁焯一下,鍋裏放油把準備的材料炒半熟撇去浮沫燉,材料燉熟後關火,放入咖喱塊攪拌均勻開過煮開,均勻鋪在米...
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香印度咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 香印度咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:適量胡蘿蔔:適量牛肉:適量雞胸肉:適量西紅柿:適量咖喱:適量輔料洋葱:適量豌豆:適量油鹽:適量具體步驟土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,均勻切丁;洋葱切塊;雞胸肉洗淨切丁,瀝乾水分;香菇洗淨切丁,豌豆沖水,西紅柿去皮備用。...
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印度咖喱雞丁飯怎麼做-印度咖喱雞丁飯的做法
  • 印度咖喱雞丁飯怎麼做-印度咖喱雞丁飯的做法

  • “雞肉和牛肉、豬肉比較,不但其蛋白質較高,脂肪較低,而且雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,是優質的蛋白質來源。富含磷、鐵、銅與鋅和維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。咖喱和雞肉,可謂是天生的絕配,輕輕鬆鬆就能成就出...
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印度咖喱雞塊怎麼做-印度咖喱雞塊的做法
  • 印度咖喱雞塊怎麼做-印度咖喱雞塊的做法

  • 食材明細主料洋葱(一個)輔料蘑菇(若干)土豆(兩個)熟雞肉(一碗)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)印度咖喱雞塊的做法步驟1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋葱和蘑菇,再下土豆丁,加熱水,小火煮上10分鐘。然後處理雞塊。4、在煮熟的土豆丁里加入Korma咖喱,攪...
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CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI
  • CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI

  • “這是我第一次做,很多印度菜都會放椰茸,這樣湯汁就會稠稠的,就是大家認為的“咖喱”。這道菜有清香的椰子味,我放比較少的辣椒,如果喜歡重口味的朋友,可以多放點印度辣椒粉。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料綠辣椒(半個)姜(少許)蒜蓉(適量)西紅柿汁(半碗)洋葱(半個)香菜(少許)肉桂(少許)配料印...
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印度咖喱牛肉怎麼做-印度咖喱牛肉的做法
  • 印度咖喱牛肉怎麼做-印度咖喱牛肉的做法

  • “咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外,咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料,但要指出的是,它的...
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印度咖喱餅怎麼做-印度咖喱餅的做法
  • 印度咖喱餅怎麼做-印度咖喱餅的做法

  • “麪食做的多了,就總想弄點口味特殊的,有新鮮感的東東,平時很喜歡咖喱的味道,正好試試做餅怎麼樣,結果非常出乎意料,這個創意還是蠻成功滴!大家快來試試吧”食材明細主料麪粉(200g)輔料葱花(適量)配料印度咖喱(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)印度咖喱餅的做法步驟1、温水和麪,...
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- 正宗印度咖喱蝦 正宗印度咖喱蝦怎麼做-正宗印度咖喱蝦的做法 Prawns Curry
  • - 正宗印度咖喱蝦 正宗印度咖喱蝦怎麼做-正宗印度咖喱蝦的做法 Prawns Curry

  • “絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋葱(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯匙)薑黃粉(半湯匙)黑胡椒粉(一湯匙)芫荽籽(半湯匙)葫蘆巴籽(半湯匙(可省略))茴香籽(適量)鹽(適量)檸檬...
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印度雞肉咖喱米飯怎麼做-印度雞肉咖喱米飯的做法
  • 印度雞肉咖喱米飯怎麼做-印度雞肉咖喱米飯的做法

  • “1.香蕉剝去外皮,對半剖開,再切成8cm長的段。2.中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱後將洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘,隨後放入大米繼續翻炒5分鐘。3.將雞湯倒入鍋中,轉小火加蓋將米飯燜熟(約15分鐘)。4.中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱後將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。...
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印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做
  • 印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做

  • “雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。...
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印度咖喱羊肉怎麼做-印度咖喱羊肉的做法
  • 印度咖喱羊肉怎麼做-印度咖喱羊肉的做法

  • “這道菜的靈感來自於羣友,他吃過一道咖喱羊肉配捲餅,燉的酥爛的羊肉沾着濃郁的咖喱醬汁味道很不錯,吃時配上一碗米飯別提有多美味了。朋友説想要做好這道咖喱羊肉記得一定要捨得花時間耐心將羊肉燉酥爛(如果用砂鍋慢燉約需2小時左右,趕時間也可以先放到高壓鍋裏壓制20-30分鐘...
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正宗印度咖喱飯怎麼做-正宗印度咖喱飯的做法
  • 正宗印度咖喱飯怎麼做-正宗印度咖喱飯的做法

  • “配料有:火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦!”食材明細主料火腿腸(200g)黃瓜(250g)洋葱(250g)輔料咖喱粉(30g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)正宗印度咖喱飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆切丁。2、煮3、起鍋...
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印度咖喱魚卷怎麼做-印度咖喱魚卷的做法
  • 印度咖喱魚卷怎麼做-印度咖喱魚卷的做法

  • “今天做這個,是因為家裏冰箱又該清理了。一袋彩鱸魚(Tilapia)凍了快一個月了,還剩三條,決定做掉。於是再見印度咖喱魚卷。只是剩下的幾條個小,只能做成小卷。一試時是專為這菜買的大魚,大個大個卷的,吃起來過癮。印度菜從來是香料多,味道足。這菜的調料全靠自己配,出來的效果保證...
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印度風味咖喱魚排怎麼做-印度風味咖喱魚排的做法
  • 印度風味咖喱魚排怎麼做-印度風味咖喱魚排的做法

  • “説起印度咖喱,大家都會想到紅咖喱,綠咖喱,黃咖喱。其實印度還有一種不加咖喱的咖喱菜,這道咖喱菜不用咖喱,卻有着獨特的風味,就我個人而言,是最喜歡的咖喱菜配方,該配方可以替換食材做咖喱雞,咖喱蝦,咖喱牛。。。試過你就會愛上這道不是咖喱的咖喱,搭配米飯是絕世的好味道。”食材...
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印度咖喱飯怎麼做好吃
  • 印度咖喱飯怎麼做好吃

  • 大家是不是總吃家常便飯覺得有點索然無味呢?隨着生活水平的不斷提高,越來越多的異域美食出現在我們身邊,我們在街上逛街的時候總是可以看到各式各樣的異域美食餐廳。可有的時候我們不方便出門去餐廳品嚐,那我們應該怎麼辦呢?接下來教大家自制印度咖喱飯。狹義的印度咖喱飯飯...
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