- “菜譜中的雞尾酒一定要預調的哦這個飲料小朋友也可以喝,像我家的寶寶就喜歡喝,天天叫我弄這次是RIO系列的第一個飲料,還請大家多多支持哦!”食材明細主料RIO預調雞尾酒(500mL)輔料透明玻璃杯(一個)雪碧(600mL)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)RIO粉紅派對的做法步驟1、食材大集...
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- “紅棗做餡用煮紅棗的水和麪做派皮,做出香甜可口的紅棗派。”食材明細主料麪粉(95克)澱粉(10克)黃油(35克)鹽(0.5克)雞蛋(1只)色拉油(1毫升)輔料紅棗(36顆)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗派的做法步驟1、內餡材料:若羌紅棗36顆。2、派皮材料:麪粉95克,澱粉10克,黃油35克,鹽0.5克,煮棗...
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- “如果你喜歡酥皮做的點心。這個派可以試試,比較簡單易學。週末早上烤上一盤,滿室生香,也不必去吃加了很多添加劑的早點啦!”食材明細主料低筋麪粉(100g)高筋麪粉(250g)輔料温水(150g)奶油(30g)酵母(8g)白砂糖(40g)全蛋(1個)黃油(150g)紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)紅豆派的做...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100克)烤地瓜(一個)輔料水(適量)蘋果(適量)黃油(40克)糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘋果紅薯派的做法步驟1、黃油軟化後,倒入糖和低粉,用手把黃油和麪粉搓勻。成粗玉米粉的樣子就可以了2、我的低粉是用普通麪粉和玉米澱粉4:1配製的,第一個圖是黃油,糖...
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- 在國外有一種非常著名的酒類飲品,被稱為雞尾酒,很多種東西都可以調拌而成,它口味眾多,深受大家的喜愛。其中有一種叫做rio,人們有時很好奇,這rio是飲料還是酒?rio是飲料還是酒準確的定位rio是一種雞尾酒,全名被稱為鋭澳雞尾酒,它也是通過不同的輔助材料混合加工調製而成的,鋭澳可...
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- “一直對紅豆情有獨鍾,親情也好,愛情也罷,王維的一首《相思》,道出了多少隱喻在心底的絲絲情意。而紅豆無論蒸煮或是熬湯,都好!最愛那軟軟糯糯的口感,沙沙滑滑入口即化,偶爾還伴有顆粒感,不勝美妙!這次做的豆沙非常符合我的口感,一半沙,一半豆,沒有放糖,只伴入蜂蜜,吃一口,甜到心底。為了...
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- “用平底鍋做出不輸居酒屋的雞翅,讓你變成萬人迷。”食材明細主料雞翅(數量隨意)胡椒(少許)金吉(少許)輔料鹽(少許)芝麻(少許)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)派對雞翅的做法步驟1、教大家,一個廚師,在煮菜前,就要先在腦裡規劃好,今天的呈現方式,在開始動手準備食材跟流程,所以先把成品...
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- “湊單買東西時抓了罐RIO酒,今天打算吃蝦就想到用它來做烤🦐。”食材明細主料海蝦(1500g)輔料RIO酒(100ml)蒜(4顆)青蒜(1顆)鹽(3g)新奧爾良烤翅料(10g)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)RIO新奧爾良烤蝦的做法步驟1、如圖冰凍海蝦解凍。2、海蝦去頭,開背去泥。3、海蝦去頭,開背去泥,洗淨...
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- “夏天就是愛喝冰飲,現在又是櫻桃的季節,再加上點RIO酒,簡直是完美。做法又是特別簡單。nuwave破壁機有抽真空功能,打好的櫻桃不氧化,顏色美美噠。”食材明細主料櫻桃(200g)RIO酒(1瓶)輔料冰塊(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃RIO酒冰飲的做法步驟1、櫻桃清洗乾淨之後...
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- 食材明細主料紅薯(適量)手抓餅(一張)輔料芝士片(一片)雞蛋黃(一個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯派的做法步驟1、紅薯蒸熟壓成泥。2、手抓餅,芝士。3、紅薯泥放在手抓餅上,放上芝士。4、在放上紅薯泥。5、包好(如上圖)。6、放在鋪好烘培紙的烤盤上。7、刷上蛋黃液,放入烤箱...
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- 食材明細主料麪糰(適量)黃油(150克)輔料紅果醬(400克)雞蛋液(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅果派的做法步驟1、用180克乾麪加10%黃油用水合的麪糰一塊。2、包心用黃油150克、雞蛋液40克。3、紅果醬400克。4、麪糰兒擀開包入黃油擀成的片。5、前後左右摺疊好。6、用法...
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- “是我抵不住各色雞尾酒的誘惑了,選了度數小的透明款,加上朋友送的幾箱的大青芒,手持料理棒幫忙,一切都很趁心哈。先把芒果冰飲做起來清涼一夏。第一次做雞尾酒,星星芒果冰塊在雞尾酒中可以飄浮起來哈。不會喝酒的我,一下子覺得原來自己也可以調酒的哈。信心一下子爆滿了。當清...
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- “要過年啦,自己動手做些零食來給家人和朋友們吃吧。紅棗和核桃代表着:早想和你在一起!尤其是做成愛心的形狀,是不是就更有愛了呢!其實這個就是抱抱果的變形。美食就是這樣的,你多花一點點心思,就有不一樣的結果。也可以等到情人節就用它來表白你的愛心哦”食材明細主料紅棗(45...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:300土豆:1個泉水浸金槍魚罐頭:1聽無鹽黃油:160輔料黑胡椒粉:1湯匙幹香草碎(含羅勒:1/2湯匙鹽:5上海辣醬油:1湯匙鮮奶油:150ml冰水:50蛋黃:2個全蛋:2枚全脂牛奶:150ml紅葱頭:1個高筋麪粉:3湯匙大蒜:1瓣具體步驟1....
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- “皮脆,蕉甜。”食材明細主料雲吞皮(6塊)輔料粉蕉(1條)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞皮粉蕉派的做法步驟1、預備材料。2、粉蕉切薄片。3、用2塊雲吞皮包起來,如果放一塊香粉蕉,就一塊雲吞皮對摺就可以了,我放了3塊,就用2塊皮包。4、用叉子把邊邊壓平,封口。5、熱油,下粉蕉雲...
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- 食材明細主料紅豆沙(適量)花生碎(適量)輔料蛋撻皮(適量)雞蛋(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙派的做法步驟1、紅豆沙和花生碎放入容器中。2、攪拌均勻。3、把豆沙餡放入提前解凍的蛋撻皮中。4、用手捏扁。5、放入烤盤中,烤箱上下火200°烤15分鐘。6、脱去殼刷蛋黃液...
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- “炒米粉好像每個地方都有,而且還各具特色.不過我做的是在我老家才會有的,因為有些東西只有福建才!嚐嚐吧!”食材明細主料湖頭米粉(適量)魷魚乾(適量)臘肉(適量)包菜(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)閩派炒米粉的做法步驟1、把包菜,魷魚乾,臘肉,蒜苗一起放入鍋裏炒...
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- “超簡單,超美味,剛烤好的時候,如果要吃,一定一定要輕輕的咬,要不真的燙嘴哦,比麥當勞的紅當派好吃,因為自己烤的新鮮、熱騰啊”食材明細主料蛋撻皮(若干)紅豆(200克)紅糖(80克)輔料棗(數粒)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆派輕鬆做的做法步驟1、紅豆和棗泡一夜2、棗去核、去皮,和...
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- 食材明細主料普通麪粉(適量)輔料草莓(適量)藍莓(適量)奇異果(適量)哈密瓜(適量)香蕉(適量)配料白糖(適量)蜂蜜(適量)食用油(適量)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯水果派的做法步驟1、準備一小碗麪粉。2、將三勺食用油放下去和麪粉混合。3、將蛋撻模具用食用油掃裏面,這樣方便烤好的...
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- 餐飲提問:點心派對如何?港式點心加盟點心派對好不好?氵吻我淚痕回答:要看你想加盟的是那個牌子的甜品店,不能一概而論vincy12回答:挺好的呀,現在這行很火的呢,港式三大甜品:許留山、滿記、果C益佰,在我之後,回答:甜品這兩年郵箱發展挺快的,之前還在節目上看到介紹酒窩甜品這個經典品牌...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時RIO紅柚椰香雞尾酒:夏天已經悄悄來臨,一款超極棒的冰飲你要不要來學一下,RIO紅柚椰香雞尾酒讓你的夏天透心涼起來。紅柚下火酸甜、椰肉Q彈嫩滑,雞尾酒讓你心情愉悦,加上冰塊,在炎熱的夏天,讓你好好的享受生活。選...
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- “核桃派我之前做過許多種;有派皮用可可粉製作、派餡用杏仁和核桃仁製作的可可杏仁核桃派,還有奶油焦糖核桃派及蜂蜜葡萄乾核桃派,但是還是覺得這個最基礎的派味很地道,微黃的派底搭配紅糖糖漿,包裹着的香香核桃仁,其顏值更協調,而且做法簡單,就算你是新手、只要掌握好小帖士裏説...
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- “大家還記得我嗎?4年前我離開了美食的舞台,專心的忙於自己的工作,這四年裏美食離我並不遙遠,四年裏發生了很多,我和相戀八年的男友結婚了,我在幾年前進了國內最大的遊戲公司,現在雖然我不算一個在事業上有什麼大作為的女人,但是也算幸福。所以我還是忘不了對於美食的喜愛,我很開...
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- “自從上週下過雨後,西安的天氣一直非常涼爽,早晚温差非常明顯,涼涼爽爽的,體感非常舒適,感覺夏天似乎一下子就走遠了!每當這樣的舒適天氣,最喜歡做一些甜點,讓家裏瀰漫着滿滿的甜蜜和温馨,感覺要多幸福便有多幸福。所以,昨天提前做好的蜜紅豆,今天只需十分鐘,便能享受到這濃郁的甜蜜...
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- “自制雞尾果酒,簡單美味又好看”食材明細主料鋭澳雞尾酒(2瓶)輔料藍莓(適量)芒果(1個)薄荷(適量)火龍果(1個)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)RIO雞尾果酒的做法步驟1、把所有水果洗乾淨2、把水果切成小丁塊狀,薄荷只取頂芽,然後都放入冰格里,一種水果放一個格子3、冰格裝滿水,沒過...
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