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關於騰衝餌絲怎麼做的餐飲百科

騰衝餌絲的做法 騰衝餌絲——超餌塊大救駕 騰衝餌絲怎麼做
  • 騰衝餌絲的做法 騰衝餌絲——超餌塊大救駕 騰衝餌絲怎麼做

  • “圖片僅供參考哈,主要第一次做的不是很好看,但是好吃是一定的哦!希望不要嫌棄我哦!!!”食材明細主料餌塊(300g)小白菜(適量)幹辣椒(適量)輔料五花肉(100g)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)騰衝餌絲的做法步驟1、餌塊斜刀切成四稜行,把他分開成小片不然會粘...
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騰衝特色炸菜怎麼做-騰衝特色炸菜的做法
  • 騰衝特色炸菜怎麼做-騰衝特色炸菜的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)人工菌(適量)瓜(適量)火腿腸(一根)韭菜(適量)豆腐(適量)輔料醬(適量(酸甜鹹辣都可,看自己口味))花生米(適量)芝麻(適量(花生芝麻可都放,也可選其一))醬油(適量)鹽巴(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)騰衝特色炸菜的做法步驟1、把食材按照自己喜好切好。2、把東西全部用油...
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涼拌餌絲怎麼做-涼拌餌絲的做法
  • 涼拌餌絲怎麼做-涼拌餌絲的做法

  • 食材明細主料熟豬耳朵(適量)輔料蒜末(適量)青椒絲(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)陳醋(適量)麻油(適量)香油(適量)香菜(適量)紅椒絲(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌餌絲的做法步驟1、豬耳朵切絲放入容器中。2、加蒜末和青紅椒絲。3、加生抽。4、加陳醋。5、加麻油。6、加香油。...
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美味的騰衝土鍋子如何做簡單又好吃
  • 美味的騰衝土鍋子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時沒有去過雲南?但是心心念念着那篇春之國度?沒關係,人去不了,美食可以填補你的遺憾!下面我們來學習這道美味——美味的騰衝土鍋子吧!這道美味的主材非常多,包括青菜、酥肉、水發黃筍、胡蘿蔔、芋頭、泡皮、豬棒骨...
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臘肉炒餌塊怎麼做-臘肉炒餌塊的做法
  • 臘肉炒餌塊怎麼做-臘肉炒餌塊的做法

  • “臘肉炒餌塊,香辣軟糯,老少皆宜。”食材明細主料餌塊(適量)輔料臘肉(適量)糟辣子(適量)豌豆尖(適量)幹辣椒段(適量)調料菜籽油(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒餌塊的做法步驟1、食材:餌塊。2、餌塊切片。3、臘肉切片。4、準備好的食材:餌塊、...
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炸醬餌絲怎麼做-炸醬餌絲的做法
  • 炸醬餌絲怎麼做-炸醬餌絲的做法

  • “去過雲南騰衝,一直不能忘記吃過的採用當地特產漿米加工製作而成的餌絲,細糯爽滑,鮮香可口,記憶猶新。偶然得之,趕快鑽進廚房,試着做了一道炸醬餌絲,與你分享,希望喜歡。”食材明細主料騰衝餌絲(適量)豬肉(適量)輔料藤菜(適量)葱花(適量)配料香辣醬(適量)老薑(適量)老抽(適量)雞精(適量)白糖(適量...
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炒餌塊怎麼做-炒餌塊的做法
  • 炒餌塊怎麼做-炒餌塊的做法

  • 食材明細主料餌塊(一片)雞蛋(兩個)輔料胡蘿蔔(半根)小白菜(三棵)綠豆芽(一小碗)黃瓜(半根)葱(一棵)油鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒餌塊的做法步驟1、餌塊切絲。2、豆芽洗淨。3、黃瓜切絲,葱花切好。4、胡蘿蔔切絲。5、小白菜洗乾淨瀝乾水分。6、打兩個雞蛋放鹽,用筷子打散。...
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香烤海苔餌塊的做法 香烤海苔餌塊(年糕) 香烤海苔餌塊怎麼做
  • 香烤海苔餌塊的做法 香烤海苔餌塊(年糕) 香烤海苔餌塊怎麼做

  • “前陣子去雲南玩,背了好幾塊餌塊回家,原本以為這是饅頭或是涼粉之類的東西,心説好歹也是特產應該味道不同吧,誰知回到家切開煮了一下才發現原來餌塊是年糕,引無數朋友輪番吐槽之後,我的年糕塊一個也沒有送出去……    於是這兩天家裏不是炒餌塊就是煮餌塊……想着換種吃法...
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騰衝有沒有過橋米線店
  • 騰衝有沒有過橋米線店

  • 餐飲提問:騰衝有沒有過橋米線店玉玲瓏37回答:我曾騰衝找了一天都沒找到,只找到沙鍋的西瓜蛋蛋大姐回答:貌似某得,那邊呢餌絲很好吃,基本上都吃餌絲。燕子579回答:騰衝的餌絲好吃嘛!以後去到任何一處都可以吃過橋米線在騰衝不能錯過餌絲哦即使有米線店,也不是像昆明這樣口感的米線,...
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熱騰騰的涼拌雞絲如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的涼拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:3個黃瓜:1個輔料鹽:適量葱姜:適量大料:1個油:適量辣椒油:適量具體步驟1.冷凍的雞腿放入清水中解凍,然後洗乾淨2.將雞腿放入鍋中,鍋中放入沒過雞腿的清水3.接着放入葱姜和大料4.放入適量的料酒5.放入適量...
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炒餌塊的做法 雲南特色小吃炒餌塊 炒餌塊怎麼做
  • 炒餌塊的做法 雲南特色小吃炒餌塊 炒餌塊怎麼做

  • 食材明細主料餌塊(500克)輔料白菜(100克)韭菜(100克)酸醃菜(20克)配料甜醬油(30克)鹹醬油(10克)玉米油(80克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒餌塊的做法步驟1、雲南特產餌絲2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、雲南特產酸醃菜5、磨肉7分瘦3分肥6、雲南特產甜醬油7、太太樂鮮醬油8、做法:...
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西紅柿雞蛋炒玉米餌絲怎麼做-西紅柿雞蛋炒玉米餌絲的做法
  • 西紅柿雞蛋炒玉米餌絲怎麼做-西紅柿雞蛋炒玉米餌絲的做法

  • “餌絲是雲南常吃的主食,通常是大米做的,偶然在網上發現了玉米餌絲,網購回來,果然別有風味。”食材明細主料玉米餌絲(100克)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料小葱(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋炒玉米餌絲的做法步驟1、材料如圖。2、雞...
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好吃的騰衝土鍋子如何做簡單又好吃
  • 好吃的騰衝土鍋子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這道騰衝土鍋子是一道非常有特色的美食,這道美食是一道不僅在中國特別出名的美食,而且在國外也特別的出名,特別是在東南亞國家特別有名,説白了這道騰衝土鍋子是屬於一道火鍋,但是也有別於中國傳統的火鍋,但是味...
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回味炒餌絲怎麼做-回味炒餌絲的做法
  • 回味炒餌絲怎麼做-回味炒餌絲的做法

  • “中國是一個多民族國家,各個民族根據不同的地理環境,造就了自己獨特的飲食習慣。正因為這樣,才漸漸形成了中國的地方飲食文化和愛好。多年來一直生長在瑞麗的邊境村寨,早已習慣了這裏的飲食習慣,以前小的時候,每逢過年過節,村寨裏都會想起嘚嘚嘚舂兑的聲音:那是傣家人在做着精...
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熱騰騰的肉末粉絲如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的肉末粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉末:1小碗粉絲:1小捆輔料豆瓣醬:1湯匙紅辣椒:少量糖:少量生抽:少量葱薑蒜:適量具體步驟1.粉絲1小捆2.熱水浸泡粉絲20分鐘3.1小碗肉末,加少量鹽,黃酒抓勻4.準備好1湯匙豆瓣醬5.葱薑蒜幹辣椒剁碎6.鍋中倒入適量...
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自制騰衝土鍋子如何做簡單又好吃
  • 自制騰衝土鍋子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雲南省騰衝市是一個文化豐富的地方,其中也包含着豐富的飲食文化,這道騰衝土鍋子就是騰衝當地的特色火鍋,是使用騰衝當地的土陶火鍋慢火慢煮,因此味道十分細膩鮮美,騰衝土鍋子以青菜、芋頭、胡蘿蔔和黃筍做配料,...
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番茄鮮肉餌絲怎麼做-番茄鮮肉餌絲的做法
  • 番茄鮮肉餌絲怎麼做-番茄鮮肉餌絲的做法

  • “沒有高湯、排骨湯也可以吃到美味的餌絲和米線,用番茄和胡蘿蔔煮出酸酸甜甜的湯底,加入鮮肉煮熟,調入適量鹽,再將餌絲燙熟,拌入韭菜段和豌豆尖,調入一勺仲景香菇醬,給你一碗美味得連湯都要喝完的健康美味餌絲~”食材明細主料餌絲(適量)肉末(150g)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1根)韭菜(一小把)豌豆...
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餌塊回鍋肉的做法 餌快回鍋肉 餌塊回鍋肉怎麼做
  • 餌塊回鍋肉的做法 餌快回鍋肉 餌塊回鍋肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)三線肉(適量)餌塊(適量)輔料豆瓣醬(2克)香辣醬(2克)豆豉(1克)黃豆醬油(1克)生抽(2克)花椒麪(適量)辣椒油(2克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餌塊回鍋肉的做法步驟1、豬肉煮熟,切2毫米厚,餌快切2毫米,略用2、蒜苗切2釐米長,備用。3、鍋上油,下肉扁幹,在下餌快,蒜苗炒熟,在下...
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餌塊卷卷怎麼做-餌塊卷卷的做法
  • 餌塊卷卷怎麼做-餌塊卷卷的做法

  • “外面賣的燒餌塊吃厭的,換個口味,營養更豐富”食材明細主料餌塊(六個)洋芋(一個)輔料午餐肉(六片)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餌塊卷卷的做法步驟1、午餐肉切片入油煎至兩面微焦黃2、洋芋切細絲加鹽炒熟3、餌塊用平底不粘鍋不放油幹炕至泡起4、將洋芋和午餐肉卷在餌塊裏開...
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酸菜餌絲如何做簡單又好吃
  • 酸菜餌絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:8分鐘主料幹餌絲:100醃酸菜:適量韭菜:適量大葱:少許輔料醬油:少許鹽:適量油辣椒:少許具體步驟1.先把餌絲用熱水泡發開(冷水也可以但時間要長些),韭菜、大葱洗淨,韭菜切段,大葱切末備用。2.熱鍋裏放適量油,先下酸菜炒出...
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熱騰騰的錢江肉絲如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的錢江肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道錢江肉絲是一道有着自己獨特味道的美食,這道美食是屬於浙江省的特色美食,在浙江省的當地,有很多人都特別喜歡吃這道錢江肉絲,也有很多外地的人專程來到浙江省嘗一嘗正宗的錢江肉絲。這道美食的製作方法十...
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熱騰騰的粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:200豆腐:20輔料西紅柿:1個具體步驟1.準備食材2.鍋中燒水,先將粉絲煮熟撈出備用3.然後,另外起油鍋,下入葱花爆香後加入水4.下入豆腐和油麥菜,加入香油,醋,鹽5.西紅柿切片,在切一些小葱6.將鍋中的湯澆在粉絲...
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滇式炒餌塊怎麼做-滇式炒餌塊的做法
  • 滇式炒餌塊怎麼做-滇式炒餌塊的做法

  • ““餌塊"是雲南一種特有美食,原料就是蒸熟的米飯,通過“舂”“壓”等工藝製成。每逢過年,雲南昆明人餐桌上都少不了一盤炒餌塊。炒餌塊所需的原料大致相同,但在細節上各家又有自己的特點。今天上載的是我家不辣版的炒餌塊,希望大家喜歡。”食材明細主料餌塊(500g)醃肉(100g)碗豆...
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牛肉餌絲的做法 騰衝小吃——牛肉餌絲 牛肉餌絲怎麼做
  • 牛肉餌絲的做法 騰衝小吃——牛肉餌絲 牛肉餌絲怎麼做

  • “騰衝餌絲採用當地硬米米漿製作,無任何添加劑,是騰衝當地每日必備早餐,食之柔軟而有"筋骨",久煮不糊,稍燙可食,口感細糯!”食材明細主料騰衝餌絲(200g)生芹菜(20g)花椒(適量)輔料牛肉(100g)胡辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉餌絲的做法步驟1、將餌絲切絲(騰衝當地餌絲手...
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雲南小鍋餌絲如何做簡單又好吃
  • 雲南小鍋餌絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餌絲:適量肉末:適量輔料豆芽:適量葱花:適量豌豆尖:適量雞樅:適量韭菜:適量西紅柿:適量具體步驟1.1.韭菜擇洗乾淨,切成3cm長的段。豌豆尖洗淨切成3cm長的段。酸醃菜洗淨切成1cm長的小段。番茄洗淨切成小丁。2.2....
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