- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸脯:2個新鮮芒果:1個紅黃椒各:1個花雕酒:少量生抽:適量蒜末:適量鹽:適量白胡椒粉:適量雞精:適量糖:適量輔料具體步驟1.雞胸脯肉切小塊,芒果切小塊,紅黃椒切三角塊備用。2.將雞肉塊用鹽、白胡椒粉、花雕酒醃製10分...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糖心芒果雞蛋是一種極其營養的搭配美食。合理的營養是極其合適清早食用的,甜甜的糖果加上酸甜的芒果,充盈的味道讓你有一種小時候的快樂感。雞蛋好吃又飽腹,十足的美味實用。飢腸轆轆時吃上幾個,那滋味別提有...
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- “炎炎夏日來了想吃冰涼的慕斯蛋糕還是我至愛的芒果哦又是芒果季還加上戚風蛋糕夾心口感變的更好方子是6寸的模具你們也快點來試試唄😍😍😍”食材明細戚風蛋糕皮雞蛋(2只)砂糖(40g)玉米油(20g)牛奶(70g)低粉(40g)泡打粉(1g)芒果慕斯芒果(110g)淡奶油(110g)吉利丁片(13g)牛奶(25g)裝飾淡奶油(10...
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- 食材明細主料芒果醬(190G)細砂糖(140g)水貽(40g)蘋果膠(5g)檸檬酸(2g)水(3g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果軟糖的做法步驟1、準備材料2、5g蘋果膠與20g白糖一起混合,徹底攪拌均勻3、2g檸檬酸與3克清水一起混合拌勻4、芒果醬入鍋小火加熱5、大約加熱到40度時,倒入步驟1混合好的...
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- “母親節到了,想做個蛋糕送給媽媽!想來想去,就做個有心的蛋糕吧!這個蛋糕比起抹面蛋糕簡單許多,但口味絕不差哦!祝天下所有的媽媽身體健康!天下最美好的事情就是,我已經長大,你還未老,我有能力報答,你還健康!”食材明細主料雞蛋(2個(6寸戚風蛋糕))糖(15g)色拉油(25g)牛奶(25g)低粉(35g)紅曲粉(7克)...
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- “🤘🏻6寸量【芒果流心蛋糕】☺愛吃甜的用鷹嘴芒,,喜歡吃清甜的就用紅芒或澳芒。”食材明細主料淡奶油(150g)芒果肉(360g)芒果粒(230g)無鹽黃油(30g)麥維他餅乾(75至90g)輔料糖粉(60g)冷開水(適量)羅卜臣魚膠粉(15g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果流心蛋糕的做法步驟1、餅乾輾碎,加...
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- “超簡單的️免烤箱蛋糕❗️入口即化,低糖美味,零難度,一次就能成功!”食材明細主料芒果(1大個)消化餅乾(95g)黃油(30g)吉利丁片(15g)酸奶(350g)牛奶(100g)輔料糖(10g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果酸奶蛋糕的做法步驟1、先把餅乾稱重。2、用攪拌機攪碎。3、加入融化的黃油,拌勻。4、...
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- 食材明細主料芒果(適量)芒果泥(200g)淡奶油(250g)輔料黃油(40g)奧利奧碎(60g)吉利丁片(5g)牛奶(50g)調料白砂糖(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果流心慕斯蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾颳去奶油,弄碎,倒入融化的黃油40克攪拌勻。2、在模具裏面壓平。3、芒果切丁,打好200克芒果泥...
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- “經常看到別人做漂亮的彩繪蛋糕,自己也很想嘗試,買了彩繪硅膠墊以後一直沒做,今天拿出來先做一個比較簡單圖案的。做出來效果感覺還不錯。”食材明細主料低筋麪粉(65克)雞蛋(4個)玉米油(40克)牛奶(65克)細砂糖(65克)輔料紅曲粉(1克)淡奶油(250ml)細砂糖(20克)芒果(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小...
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- “小甜品,芒果清香和奶氣結合的味道。”食材明細主料芒果(一個)雞蛋(兩個)純牛奶(一瓶(或鮮牛奶))輔料赤沙糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果雞蛋羹的做法步驟1、如圖了,芒果去皮用絞碎機絞碎。2、加入雞蛋攪拌好。3、倒入牛奶,最好先把牛奶加熱後倒裏面。4、然後放鍋裏蒸...
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- “這是我特別喜歡的一款凍芝士了。每一口還都包裹着芒果漿~而且口感特別特別好~比慕斯還要細膩~絲滑~網上好多方子,我覺得都不是很實用~所以昨晚自己想了一個😁喜歡就趕緊收藏實踐吧!!!方子是6寸的喲~”食材明細主料牛奶(30g(加入魚膠粉))黃油(40g)奶油奶酪(175g)淡奶油(150g)魚膠粉(10g)消化餅...
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- “做蛋糕時加橙汁,蛋糕會比較香。做好的蛋糕抹酸奶而不是奶油就不會很膩,也比較適合老人和孩子吃”食材明細主料雞蛋(六個)橙子(三個)麪粉(適量)芒果(適量)酸奶(適量)輔料白砂糖(少量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果酸奶夾心香橙味蛋糕的做法步驟1、準備食材:雞蛋六個,橙子三個,白...
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- “QQ糖有凝固的作用,以前試着這麼做過,自然是學網上做法。不過沒有凝固只是酸奶一樣濃稠的樣子。。。特別濃的芒果味,冷藏後更有風味,夏天的感覺。”食材明細主料芒果(兩個小的)牛奶(一袋)輔料芒果味QQ糖(12粒)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖芒果牛奶的做法步驟1、準備好所需...
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- “天氣炎熱的酷夏時節,吃東西最是講究清涼敗火,今天這道美美的夏日小食——純手工自制的人造糖心雞蛋,不僅外形酷似雞蛋,口感清涼爽滑,而且由於其主料是瓊脂和芒果,食用後還能起到消暑的作用。據説瓊脂是日本京都美濃屋的太郎左衞門在1658年發明的,有一次他看到被扔掉的涼粉剩餘...
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- “兒子下週過週歲生日,裱花手殘黨要先試驗一下。因為是試驗,不能做太大,就做個6寸的吧”食材明細紅絲絨戚風蛋糕雞蛋(3只)白砂糖(60g)紅曲粉(5g)牛奶(60g)低筋麪粉(60g)玉米油(40g)奶油抹面淡奶油(300g)白砂糖(30g)藍色素(少許)芒果夾心芒果(1個)白巧克力淋面白巧克力(100g)淡奶油(60g)甜味(口味)烤(工...
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- “夏天的芒果熟的特別快幾天就變得熟透了,吃不完的芒果做成好吃的芒果軟糖家裏的大人小孩都非常喜歡。”食材明細主料芒果肉(300g)輔料麥芽糖漿(20g)棉花糖(100g)吉利丁(10g)白糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果軟糖的做法步驟1、食材備好。2、芒果去皮去核用破壁機榨成...
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- “眼看着就過年了,還什麼都沒準備。糖果是過年必備,卻一直沒工夫,也提不起勁去置備,倒是把別人送來的一包牛軋糖吃光了。過年做什麼糖?還真是有點茫然。年年牛軋糖,雖沒吃厭,但已經感覺不到多少新意。其實還是有那麼一個糖果計劃,芒果軟糖。冰箱裏凍着一坨芒果泥,顧不上做別的,正好...
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- “早飯注重營養又健康,蛋,奶,水果的結合,居然如此的美妙!”食材明細主料低粉(150克左右)芒果(3個約450克)輔料奶粉(80克)雞蛋(3個)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果雞蛋餅的做法步驟1、香香甜甜的蛋餅,美好的一天就此開始了。首先準備2到3個芒果,熟透了的芒果已經很甜了,完全可以不...
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- 食材明細主料6寸蛋糕坯(一個)輔料淡奶油(300克)糖粉(20克)芒果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果奶油夾心蛋糕的做法步驟1、蛋糕坯事先烤好。放涼。準備芒果。2、將芒果對半切開,果核不要。3、然後用刀切成格字狀。4、取出果肉。5、將6寸戚風蛋糕坯用刀切片分成4片。6...
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- “奶油蛋糕人人愛吃,但是吃多了總有負罪感,現在把奶油換成酸奶,一樣好吃且少了負擔。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)鹽(1g)玉米澱粉(20g)牛奶(50g)細砂糖(蛋黃20g+蛋白70g)檸檬汁(幾滴)色拉油(30g)輔料芒果(適量)濃酸奶(120g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果酸奶夾心蛋糕的做法步驟...
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- 食材明細主料雞蛋(12個)麪粉(200g)牛奶(160g)玉米油(80g)白砂糖(200g)輔料白醋(幾滴)奶油(適量)砂糖(適量,加入奶油)水果(適量)棉花糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果夾心水果蛋糕的做法步驟1、按照烤戚風的方法,烤三個11寸的方形蛋糕胚,整形,切成大小一致的正方形。放涼,備用。2、取...
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- “自從芒果樹結果以來,每年都能摘上好多,自己家的不怕別人摘,總是留到比較成熟的時候才下樹。除了一些給人,也還是有很多吃不完。我總是會換着花樣處理掉一些,有時候摘些下來做芒果醬,有時候摘些下來糖漬。糖漬的芒果雖然步驟簡單,但口感卻改變了很多,味道很獨特,就連湯汁也完全不...
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- “今天堂弟生日,給他做一個生日蛋糕,祝他早日娶老婆,以後讓老婆給他做蛋糕٩😛ི۶”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)砂糖(100g)牛奶(80g)玉米油(40g)檸檬汁(3滴)香草精(2滴)輔料奶油(500g)糖(50g)水果芒果(2個)草莓(10個)藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芒果夾心草莓蛋糕的做法步...
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- “前幾天看到一個親們的留言,説他來美食家以後,明白了飯菜與美食的區分。其實有很多普通的食材,只要我們用點心思,多花一點點的時間,就能給家人帶來一份驚喜,換來一份微笑。炎熱的夏天,我總是備着石花糕粉和仙草密粉,用來做各種冷飲和甜點,但願這個詩心版的人造糖心蛋,能讓您給您的...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)白糖(20克)淡奶油(300克)大芒果(一個)低粉(100克)牛奶(50克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果夾心蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃與玉米油,牛奶,5克白糖混合。2、攪拌均勻至無顆粒。3、低粉過篩加入到蛋黃中繼續攪拌均勻至無顆粒。4、蛋白...
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