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關於變形雞翅怎麼做的餐飲百科

變形雞翅怎麼做-變形雞翅的做法
  • 變形雞翅怎麼做-變形雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)老抽(適量)脆皮香酥炸雞配料(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)變形雞翅的做法步驟1、雞翅一邊用剪刀剪開,表皮不要弄破,剪開一半,把剪好的一半翻向另一邊就可以了,放在盤中,撒一點點鹽,再撒上炸雞配料2、味好...
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粽子變形記~粽子壽司如何做簡單又好吃
  • 粽子變形記~粽子壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小粽子:1個壽司海苔:1片輔料具體步驟1.冷凍的粽子解凍蒸熱,解開粽葉,放碗裏用勺子搗碎,放涼備用。2.竹簾上鋪保鮮膜,然後放一片壽司海苔,手套上一次性手套,把粽子鋪在上面,壓平壓實,(也可以鋪一些青瓜,紅蘿蔔)捲起,握着...
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蒜香烤雞翅的做法 百變雞翅——蒜香烤雞翅 蒜香烤雞翅怎麼做
  • 蒜香烤雞翅的做法 百變雞翅——蒜香烤雞翅 蒜香烤雞翅怎麼做

  • “以前不太做飯,不知道雞翅還有這麼多的做法。方法簡單又美味。”食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香烤雞翅的做法步驟1、雞翅室温解凍,用水洗乾淨,瀝乾水分。2、蒜去皮,用刀切成碎末。3、把蒜末、鹽、料酒放入雞翅中,調拌均...
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炸心形雞塊的做法 【空氣炸鍋版】炸心形雞塊 炸心形雞塊怎麼做
  • 炸心形雞塊的做法 【空氣炸鍋版】炸心形雞塊 炸心形雞塊怎麼做

  • 食材明細主料心形雞塊(7塊)輔料油(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸心形雞塊的做法步驟1、食材:心形雞塊。2、在空氣炸鍋的炸籃刷上油。3、放入心形雞塊。4、接着,放入空氣炸鍋中180度烤15分鐘。5、然後,等燈熄滅表示炸好了。6、取出,可以吃吃嘍。...
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心形雞蛋的做法 心中的太陽(心形雞蛋) 心形雞蛋怎麼做
  • 心形雞蛋的做法 心中的太陽(心形雞蛋) 心形雞蛋怎麼做

  • “做法非常簡單,沒事玩一玩。”食材明細主料雞蛋(1枚)香腸(1根)輔料燒烤粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形雞蛋的做法步驟1、香腸正中對半切開2、橢圓面朝下放好,一個端頭留約一公分切開。3、(圍成心形。這一步也可放在餅鐺操作,請熟練的網友無視這一步)4、餅鐺放油,把香...
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心形雞蛋土司怎麼做-心形雞蛋土司的做法
  • 心形雞蛋土司怎麼做-心形雞蛋土司的做法

  • “今天情人節做個貼主題的早餐浪漫一下。”食材明細主料土司(1片)輔料雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形雞蛋土司的做法步驟1、準備一片土司,用模具壓出形狀。2、按照壓出的形狀把麪包壓緊實,有的做法是直接摳掉麪包,但是摳掉容易使雞蛋漏出來,所以我只是壓緊實而已...
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清清爽爽下飯菜	如何做簡單又好吃-《宮保雞丁變形計》
  • 清清爽爽下飯菜 如何做簡單又好吃-《宮保雞丁變形計》

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆乾:適量杏鮑菇:適量輔料萵筍:適量青紅辣椒:適量油炒花生米:適量鹽:適量糖:適量醬油:適量蠔油:適量葱:適量姜:適量蒜:適量澱粉:適量雞精:適量黃豆醬:適量具體步驟1.準備食材。2.杏鮑菇切丁。3.萵筍切丁。4.豆乾切丁...
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怎樣蒸年糕不變形
  • 怎樣蒸年糕不變形

  • 十分鐘。若蒸年糕的時間太久,容易導致年糕變形、塌陷,因此需要控制蒸年糕的時間,通常只需要蒸10分鐘即可。年糕經過加熱會逐漸變軟,因此有輕微的塌陷是正常的,除此之外年糕還有很多其他做法,例如炒、煎、炸、煮等等,可以搭配大白菜和肉絲等。...
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變形金剛如何做簡單又好吃
  • 變形金剛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大茄子:1個,中等大小土豆兩個小葱:適量輔料豆瓣醬:1.5勺具體步驟1.茄子茄子土豆去皮後直接切小塊入鍋土豆直接入鍋2.這是咱用的豆瓣醬,各大超市均有銷售3.開鍋後15分鐘蒸好了,大家可以依據自己火候,土豆可以...
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多變的雞翅做法如何做簡單又好吃
  • 多變的雞翅做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘雞翅做法油很多種,也有很多變法,雞翅是很多人都喜歡吃的食物,也是料理中很喜歡使用的食材,因為雞翅的肉質鮮嫩,肉汁多,煮起來也方便易熟,是很好煮很好吃的一種食品。雞翅做法可以是煎炸焗,也可以加很多調料來煮在...
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菱形雞蛋怎麼做-菱形雞蛋的做法
  • 菱形雞蛋怎麼做-菱形雞蛋的做法

  • “為了增加大年節日氣氛,我跟人學了一道菜,今日想嘗試一下。”食材明細主料雞蛋(2枚)肉餡(200克)輔料葱薑蒜末(適量)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菱形雞蛋的做法步驟1、準備食材:豬肉餡,雞蛋,葱薑蒜末。2、豬肉餡加入葱薑蒜末...
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烤雞翅的做法 烤雞翅~ 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 烤雞翅~ 烤雞翅怎麼做

  • “吼吼吼吼~~一直想做新奧爾良口味的烤雞翅但是對網上的cook100的烤料實在不放心於是在自己YY了一個月後終於付諸實踐了烤出來味道和新奧爾良烤翅還有點像~~就是第一次烤用的微波爐(小烤箱實在是太迷你了沒法設置温度怕控制不好就沒用)然後捏。。。時間沒掌握好有點糊了TT...
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花形蔬菜雞蛋餅怎麼做-花形蔬菜雞蛋餅的做法
  • 花形蔬菜雞蛋餅怎麼做-花形蔬菜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料草雞蛋(兩個)麪粉(一小勺)輔料平菇(一片)胡蘿蔔(一片)洋葱(一片)土豆(一片)火腿腸(半根)配料鹽(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花形蔬菜雞蛋餅的做法步驟1、準備好各種配料2、兩個草雞蛋打在碗中,放入一小勺麪粉,打勻3、第一次髮菜譜,想不起來拍照,把蔬菜混入雞蛋液中,放...
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百變鹹雞蛋怎麼做-百變鹹雞蛋的做法
  • 百變鹹雞蛋怎麼做-百變鹹雞蛋的做法

  • “這道美食富含多種優質蛋白質、卵黃素、卵磷脂、維生素E,這些物質對女性來説,是不可多得的美容、養顏、瘦身之佳品。”食材明細主料鹹雞蛋(3個)松花蛋(1個)輔料火腿腸(1根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)百變鹹雞蛋的做法步驟1、松花蛋去皮,鹹雞蛋洗淨,在一端開一個小孔。2、把...
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怎樣蒸包子不變形
  • 怎樣蒸包子不變形

  • 蒸包子時,冷水下鍋,蒸好後放置在鍋中燜上五分鐘,包子不宜出現塌陷變形,外皮會更加鬆軟蓬鬆。冷水下鍋蒸包子,包子吸收熱量較為充足,不會出現夾生的情況。麪糰製作時可以加入適量的食鹽或是白糖,做出的包子會更勁道。麪糰要多揉搓幾次,排出氣體,包子才不易變形。...
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健康隱形的翅膀如何做簡單又好吃
  • 健康隱形的翅膀如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這裏用到的翅膀就是我們很多人鍾愛的隱形翅膀了,看到這個名字使我最先想到的就是張含韻的隱形的翅膀。一道雞翅也可以被賦予的這麼有意藴。雞翅本身也是屬於一道營養菜譜,它富含豐富的膠原蛋白,可以增強皮膚...
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變形金鋼生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 變形金鋼生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料8寸戚風蛋糕:1個鮮奶油:400ML輔料草莓:若干白砂糖:48藍色色素:少許具體步驟1.八寸的蛋糕坯子一個,豆果太多的方子,這裏我不贅述了,可以用小聰明的。或者你用得順手的方子,如果喜歡用海綿蛋糕方子也可以。2.用...
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變形的酸梅湯如何做簡單又好吃
  • 變形的酸梅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先用清水將烏梅,山楂浸泡半個小時.然後洗乾淨。2.將烏梅,甘草,山楂放入到3000毫升左右的水中,大火煮開,在轉中火煮半小時.在最後的五分鐘將冰糖放入融化.即可!3.關火後,放入少許糖桂花,攪拌...
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變態辣烤翅怎麼做-變態辣烤翅的做法
  • 變態辣烤翅怎麼做-變態辣烤翅的做法

  • “辣味在烹調中有增香、解膩、壓異味,增進食慾的作用,適度的辣椒可增加食慾,促進消化;不少辣味料還有祛風禦寒的作用,”食材明細主料翅中(1000g)輔料大蒜(50g)朝天椒(50g)配料燒烤醃料(60g)鹽(6g)味精(5g)超辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)變態辣烤翅的做法步驟1、把雞翅洗淨,控幹水分2、把...
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烤雞翅的做法 【烤雞翅】 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 【烤雞翅】 烤雞翅怎麼做

  • “今天是女兒開學的第二天,女兒已經上了半年了,現在還是上小班,小侄子也剛滿三歲也到了上學的年齡,正好把她倆安排在一個班,由於我家離學校很近,步行5分鐘就到,這幾天就由我先來接送兩個孩子,倆孩子在加上我共三人了,不能和以前孩子沒上學的時候一樣了,想吃就做,不想吃就不做,隨便給...
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椰蓉花形麪包的做法 切切變--椰蓉花形麪包 椰蓉花形麪包怎麼做
  • 椰蓉花形麪包的做法 切切變--椰蓉花形麪包 椰蓉花形麪包怎麼做

  • “有一次無意中看到“愛和自由”發起的微博活動“切切變”,感覺麪糰經過切、扭、轉,變換出意想不到的模樣,就想自己親手嘗試一下,迫不及待地就着家裏現成的材料試驗起來,雖然最後幸運沒有降臨,不過多了一次成功的體驗,帶來的好心情正如這花樣麪包般燦爛!愛和自由是用火腿腸做的這...
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炸圓形雞塊的做法 【空氣炸鍋版】炸圓形雞塊 炸圓形雞塊怎麼做
  • 炸圓形雞塊的做法 【空氣炸鍋版】炸圓形雞塊 炸圓形雞塊怎麼做

  • 食材明細主料圓形雞塊(8塊)輔料油(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸圓形雞塊的做法步驟1、食材:圓形雞塊。2、在空氣炸鍋的炸籃刷上油。3、放入圓形雞塊。4、接着,放入空氣炸鍋中180度炸15分鐘。5、然後,等燈熄滅表示炸至完畢。6、取出、裝盤,開吃。...
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漂亮的心形雞蛋怎麼做-漂亮的心形雞蛋的做法
  • 漂亮的心形雞蛋怎麼做-漂亮的心形雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漂亮的心形雞蛋的做法步驟1、模具刷上一層油。2、打入雞蛋,撒上鹽花。3、上火蒸至熟透扣出裝盤即可。...
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宮保雞丁的做法 《宮保雞丁變形計》——清清爽爽下飯菜 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 《宮保雞丁變形計》——清清爽爽下飯菜 宮保雞丁怎麼做

  • “通常我們吃宮保雞丁都是用雞胸肉的,不過今天我用豆腐乾跟杏鮑菇代替,希望大家能喜歡這道清清爽爽的變形宮保雞丁,也算是我的私家菜吧。”食材明細主料豆乾(適量)杏鮑菇(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)萵筍(適量)花生米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)白菜(適量)雞精(適量)蠔油(適量)黃豆...
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椰蓉花形麪包如何做簡單又好吃-切切變
  • 椰蓉花形麪包如何做簡單又好吃-切切變

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:540牛奶:300玉米油:54雞蛋:54酵母:6糖:60鹽:5輔料椰蓉:120蛋黃:2個奶粉:15具體步驟1.所有面團配料投入麪包機內桶,用“發麪程序”揉麪四十分鐘,放温暖處發酵至兩倍大;2.拿出排氣並平均分割成八個小麪糰;3.分別...
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