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關於炒制白芝麻怎麼做好吃的餐飲百科

炒制白芝麻怎麼做-炒制白芝麻的做法
  • 炒制白芝麻怎麼做-炒制白芝麻的做法

  • “芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經。有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效。可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。(摘自百度百科)古代,芝麻歷來被視為延年...
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芝麻圓白菜怎麼做-芝麻圓白菜的做法
  • 芝麻圓白菜怎麼做-芝麻圓白菜的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(10克)圓白菜(500克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切成小片。2、芝麻淘洗乾淨放入鍋內用小火慢慢炒至芝麻髮香時盛出晾涼碾壓成粉狀。(我用的是上次做鵪鶉蛋時剩下的)3、炒鍋加油燒熱,放圓白菜稍炒。...
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黑芝麻和白芝麻哪個好
  • 黑芝麻和白芝麻哪個好

  • 黑芝麻和白芝麻哪個好?白芝麻和黑芝麻都是我們生活中很常見的滋養的物質,那我也相信很多人都知道白芝麻和黑芝麻都是對人體極好的東西,在平時的生活裏大家也都會經常的食用他們,而白芝麻和黑芝麻都是有着豐富的營養物質的,兩者的營養價值都是很大的,白芝麻是主要滋陰潤膚,黑芝麻...
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白芝麻瑪芬怎麼做-白芝麻瑪芬的做法
  • 白芝麻瑪芬怎麼做-白芝麻瑪芬的做法

  • 食材明細主料全麥粉(80克)白芝麻(50克)輔料牛奶(85克)玉米油(40克)零卡糖(50克)雞蛋(2只)無鋁泡打粉(5克)蛋糕紙杯(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白芝麻瑪芬的做法步驟1、食材:全麥粉、白芝麻、牛奶、雞蛋、玉米油、零卡糖、無鋁泡打粉、蛋糕紙杯。2、在大盆裏打入玉米油、牛奶...
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自制白菜芝麻餅如何做簡單又好吃
  • 自制白菜芝麻餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘街邊上小販每次載貨攤上擺上很多好吃的點心,其中就有一種很好吃的點心就是白菜芝麻餅。回家我也嘗試做了這道很好吃的點心,結果還不錯。畢竟這個點心並沒有那麼的脂肪,口感也有白菜清香,而且白菜有解毒的功效...
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白芝麻炒日本南瓜怎麼做-白芝麻炒日本南瓜的做法
  • 白芝麻炒日本南瓜怎麼做-白芝麻炒日本南瓜的做法

  • 食材明細主料日本南瓜(一小塊)白芝麻(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白芝麻炒日本南瓜的做法步驟1、材料:日本南瓜2、白芝麻3、將日本南瓜去籽清洗一下、撈出。4、放在案板上切成片,待用。5、鍋置火上,下入適量的白芝麻翻炒翻炒至微黃。6、盛出,待用。...
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黑白芝麻曲奇的做法 ~黑白芝麻曲奇 黑白芝麻曲奇怎麼做
  • 黑白芝麻曲奇的做法 ~黑白芝麻曲奇 黑白芝麻曲奇怎麼做

  • 食材明細主料凱旋門低粉(110克)總統黃油(55克)蛋液(25克)白芝麻(20克)黑芝麻(20克)糖粉(30克)輔料白砂糖(10克(芝麻打粉用))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑白芝麻曲奇的做法步驟1、黑白芝麻加少許白砂糖打成粉。2、軟化的黃油加糖粉攪拌均勻。3、分次加入蛋液,攪拌成稍微蓬鬆的狀態。...
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芝麻白雪卷的做法 健康小點——芝麻白雪卷 芝麻白雪卷怎麼做
  • 芝麻白雪卷的做法 健康小點——芝麻白雪卷 芝麻白雪卷怎麼做

  • “自己家打了芝麻粉,除了包湯圓的時候用了一點點之外,剩的一大半都不知道要怎樣消化。自己特別愛吃馬蹄糕,本想做款芝麻糕,卻又覺着太單調,就手癢將它捲了起來。”食材明細主料芝麻粉(20克)馬蹄粉(50克)椰蓉(適量)輔料糖(30克)水(300克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻白雪卷的做...
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黑白芝麻酥怎麼做-黑白芝麻酥的做法
  • 黑白芝麻酥怎麼做-黑白芝麻酥的做法

  • “據説這個方子改編自君之,感覺有點類同於君之的葵花籽酥球。為着那點兒黃豆麪,且來演繹一次。沒有面粉的麪糰很鬆散,不宜成型,無怪乎要用月餅模來成型。不想用月餅模也可以有變通之法:找一個餅乾模,或者隨便什麼圓環就可以。取一塊麪團,放入餅乾模中,壓緊填實,再退出模具,一個圓餅...
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白芝麻酥餅怎麼做-白芝麻酥餅的做法
  • 白芝麻酥餅怎麼做-白芝麻酥餅的做法

  • “STAUB鍋具源自以傳統美食聞名於世的法國阿爾薩斯。因其獨特的烹飪方式成為世界五星級酒店和米芝蓮高級廚師專業選擇,深受烹飪愛好者的喜歡。前兩天從亞馬遜入了一口這樣的琺琅鑄鐵鍋,Essential圓形24cm燉鍋。初次相見,便覺驚豔,再次端詳,更加傾心。寶石般絢麗的色彩,即下得廚...
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自制白芝麻醬如何做簡單又好吃
  • 自制白芝麻醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白芝麻:300輔料芝麻油:適量具體步驟1.把芝麻除去雜質。2.用淘米篩清洗乾淨。3.入鍋,小火炒制。4.炒至無水份,香味直飄即可。5.入料理機,選醬料檔。6.打磨時,暫停下來,拔下週圍。打至細膩,還可以添入少許芝麻...
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黑芝麻雞蛋炒大白菜怎麼做-黑芝麻雞蛋炒大白菜的做法
  • 黑芝麻雞蛋炒大白菜怎麼做-黑芝麻雞蛋炒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(1瓣)雞蛋(1只)熟黑芝麻(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻雞蛋炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜。2、雞蛋、熟黑芝麻。3、將雞蛋打成蛋液。4、將大白菜清洗一下撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊...
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白糖芝麻包怎麼做-白糖芝麻包的做法
  • 白糖芝麻包怎麼做-白糖芝麻包的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)水(110g)糖餡白糖(20g)麪粉(10g)熟白芝麻(10g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白糖芝麻包的做法步驟1、麪粉食材放入麪包桶啟動和麪程序。2、和成麪糰。3、白糖,芝麻,麪粉放入容器中攪拌均勻備用。4、麪糰分成小劑子。5、小劑子擀成薄片...
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快來學做白芝麻香酥麻團-白芝麻怎麼吃
  • 快來學做白芝麻香酥麻團-白芝麻怎麼吃

  • 提到芝麻,可能各位小夥伴比較熟悉的都是黑芝麻,其實白芝麻也是一種營養價值極高的健康食材。白芝麻是植物脂麻的種子,因為外表為白色而得名,不光吃起來口感香醇可口,還富含蛋白質、維生素等人體所需的營養成分。那麼白芝麻怎麼吃?其實白芝麻的食用方法有很多種,下面小編就簡單...
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自制芝麻糊的做法 簡單自制芝麻糊 自制芝麻糊怎麼做
  • 自制芝麻糊的做法 簡單自制芝麻糊 自制芝麻糊怎麼做

  • “看過薄灰的文,自己就想動手了,不過,我也懶,我直接買的熟芝麻,生芝麻要炒熟來要花時間。做出來的芝麻糊是兩人的量,嚐了下和外面買的是一樣的味道。”食材明細主料熟黑芝麻(100克)糯米粉(50克)輔料白糖(適量)開水(160ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻糊的做法步驟1、準...
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自制蛋白薄脆芝麻餅如何做簡單又好吃
  • 自制蛋白薄脆芝麻餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋蛋白:3個高筋麪粉:120玉米澱粉:30黃油:120細砂糖:100輔料牛奶:15具體步驟1.黃油室温軟化,加白糖用打蛋器攪拌均勻即可,不不需要電動的打發2.分三次加入蛋白,攪拌均勻3.加入牛奶,攪拌均勻4.倒入過篩的混合面...
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黑白芝麻酥塊的做法 【黑白芝麻酥塊】 黑白芝麻酥塊怎麼做
  • 黑白芝麻酥塊的做法 【黑白芝麻酥塊】 黑白芝麻酥塊怎麼做

  • “黑白芝麻酥塊對於腸胃不好,正在節食的朋友來説這款小點是不錯的選擇,營養價值極高。操作簡單,推薦大家試試!”食材明細主料黑芝麻(50g)白芝麻(20g)低筋麪粉(40g)黃油(10g)細砂糖(30g)輔料蛋白(18g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白芝麻酥塊的做法步驟1、黑芝麻與白砂糖放入料理機...
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自制白芝麻醬(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 自制白芝麻醬(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料白芝麻:290輔料破壁機:1台具體步驟1.準備一包白芝麻。2.放入盆中,藉助濾網淘洗乾淨。3.芝麻裏面容易混有草籽,要仔細挑揀出來。4.淘洗乾淨的芝麻控一下水,放入麪包桶內。5.選擇“自動翻炒”程序,時間為設定...
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芝麻白餅怎麼做-芝麻白餅的做法
  • 芝麻白餅怎麼做-芝麻白餅的做法

  • “就着剩下的麪糰,沾點芝麻,做最簡單的白餅,好吃得停不下來。”食材明細主料中筋粉(少許)酵母(少許)輔料白芝麻(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻白餅的做法步驟1、中筋粉加酵母,少量多次加入清水,揉成軟硬適中的光滑麪糰,靜止發酵到兩倍大。2、麪糰發好後,取出排氣,靜止十...
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芝麻鹽白菜怎麼做-芝麻鹽白菜的做法
  • 芝麻鹽白菜怎麼做-芝麻鹽白菜的做法

  • “清淡爽口,開胃小菜。”食材明細主料白菜葉(適量)調料芝麻鹽(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻鹽白菜的做法步驟1、白菜葉備用。2、白菜表面的幾片硬葉撕掉,再把剩下的葉子清洗乾淨,用手撕下白菜葉的嫩葉,淘洗乾淨,控幹水分,放入盆中。3、撒入少許鹽,用手抓一抓,...
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白芝麻脆餅怎麼做-白芝麻脆餅的做法
  • 白芝麻脆餅怎麼做-白芝麻脆餅的做法

  • “這個同樣的、也是讓我熱切懷念的味道。。。白芝麻和色拉油的搭配是如此自然~~~香香的脆餅,人見人愛”食材明細主料低粉(60克)輔料白芝麻(50克)蛋白(2個)糖(50克)色拉油(50克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白芝麻脆餅的做法步驟1、兩個蛋白加入糖。2、稍稍打散不用打發,加入色...
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自制白芝麻南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 自制白芝麻南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:250南瓜:200輔料白芝麻:50具體步驟1.南瓜切丁放入碗中,放入鍋中蒸20分鐘左右。鍋子裏面要放水蒸,不要幹蒸,碗中不要放水噢。2.蒸好的南瓜用調羹壓爛,可以放點白糖,甜味按個人喜好酌情放入。3.然後加入...
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芝麻蛋白酥怎麼做-芝麻蛋白酥的做法
  • 芝麻蛋白酥怎麼做-芝麻蛋白酥的做法

  • “繼續在老書中尋找蛋白酥的變化。加入了芝麻的蛋白酥吃起來更香,只是實在想不到書中描述的螺旋形的確切樣子,於是自由發揮了一下,結果變成薄餅樣,還不如直接擠成小圓餅。湊合着用了。”食材明細主料細砂糖(25克)蛋白(30克)輔料熟黑芝麻(12克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝...
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白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎麼做
  • 白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎麼做

  • “一款很簡單的餐包,沒有餡料。我烤這個一般都是用來做漢堡包。”食材明細主料高粉(140克)鹽(1/4小勺)細砂糖(20克)蛋液(10克)奶粉(1小勺)水(82克)酵母(1小勺)黃油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白芝麻餐包的做法步驟1、取出麪包桶,依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉,最後...
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自制黑芝麻白米糕如何做簡單又好吃
  • 自制黑芝麻白米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粘米粉:200白糖:70泡打粉:7黑芝麻:適量輔料具體步驟1.將粘米粉、白糖、泡打粉、黑芝麻,一同放入一個大碗裏,攪拌均勻,加入一碗水,攪拌成均勻的米漿2.小蛋糕模抹上油,將米漿倒入蛋糕模中,八分滿即可3.大火燒開後...
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