![紅油茄絲怎麼做-紅油茄絲的做法]( "紅油茄絲怎麼做-紅油茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（1棵）輔料青椒（3匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油茄絲的做法步驟1、準備好茄子青椒，茄子刮皮備用，2、茄子切片，不要太薄，也無需過厚3、再把茄子與辣椒切絲4、鍋內倒油燒熱，不要太多，比一般燒菜多一半即可5、油熱後放入青椒6、青椒翻炒後放入準備好的茄絲，在...
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![紅燒肉絲茄子怎麼做-紅燒肉絲茄子的做法]( "紅燒肉絲茄子怎麼做-紅燒肉絲茄子的做法")
- “由於我是廣東人，做的菜都是偏鹹甜的，不知大家吃得慣不，親們可以自己增減糖量。這道廣東的家常菜很好味的，希望你們喜歡”食材明細主料茄子（三條）豬肉絲（一小碗）輔料蒜頭（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉絲茄子的做法步驟1、...
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![紅油絲瓜怎麼做-紅油絲瓜的做法]( "紅油絲瓜怎麼做-紅油絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料鴨血（適量）葱（適量）油（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油絲瓜的做法步驟1、主輔料：絲瓜、鴨血、郫縣豆瓣醬、葱。2、絲瓜去皮洗淨、切條。3、鴨血切塊。4、鍋中燒開水，加入少許料酒，放入鴨血汆燙。5、...
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![紅油海蜇絲怎麼做-紅油海蜇絲的做法]( "紅油海蜇絲怎麼做-紅油海蜇絲的做法")
- “前幾天做了一道清爽又經典的心裏美拌海蜇絲，今天再來一道重口味的。用到的料依然是我常用來拌涼菜用到的幾個自制法寶----大料煮過的醬油+自制的川味紅油+蓬蓬家讓人喜歡的停不住嘴的超級美味辣椒麪做成的油潑辣子，（唯一一點不好的就是辣椒麪不是像我們平時在市場買到的那...
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![紅油肚絲怎麼做-紅油肚絲的做法]( "紅油肚絲怎麼做-紅油肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）輔料香菜（2棵）調料蒜沫（適量）蠔油（適量）味精（適量）辣椒油（適量）鹽（少許）老陳醋（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油肚絲的做法步驟1、自己煮的豬肚，切成條，放在碗中備用。2、香菜切成小段。3、把香菜放在肚絲的表層，撒上蒜沫，然後加入醋，鹽，少量，如果豬肚味道重就...
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![紅油筍絲怎麼做-紅油筍絲的做法]( "紅油筍絲怎麼做-紅油筍絲的做法")
- “萵筍是日常生活中比較常覺的蔬菜，因為它清脆爽口所以非常受人們的喜愛。它含鉀量較高，利於促進排尿，而且含有非常豐富的氟元素，對牙和骨格都有好處。買萵筍的時候一般以粗短條順，不彎曲，大小整齊為佳。無泥土品質最佳。紅油筍絲，一道爽口開胃菜。最近沒有食慾的小夥伴可以試一...
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![紅油茄子怎麼做-紅油茄子的做法]( "紅油茄子怎麼做-紅油茄子的做法")
- “最近天氣很熱，吃飯也沒啥胃口，今天休假，所以自己動手做了點花樣，紅油茄子其它也就是我家之前做的涼拌茄子的改良版，紅紅的顏色，看着有食慾，再加上去皮清蒸過，味道更上一層，吃到嘴裏即化，香嫩入味。”食材明細主料茄子（1個）輔料大蒜（適量）葱（適量）紅辣椒油（適量）鹽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分...
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![紅油萵筍絲怎麼做-紅油萵筍絲的做法]( "紅油萵筍絲怎麼做-紅油萵筍絲的做法")
- “萵筍中含有一種芳香烴羥化脂，對於肝癌、胃癌有預防作用，也可緩解癌症患者放療或化療的副作用，是一種抗癌蔬菜。。萵筍涼拌鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值”食材明細主料萵筍（2段）輔料葱（適量）糖（1湯匙）生抽（1匙）雞精（適量）熟芝...
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![紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做]( "紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做")
- “肥腸膽固醇有點高，我都是很少吃，實在想吃，都是幾個月吃一次。【甘香。外焦裏嫩，色澤金黃】”食材明細主料豆腐皮（1張）粉絲（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）輔料海帶（1張）白滷肥腸（300克）紅海椒（適量）青海椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油三絲的做法步驟1、乾煸肥腸的配菜2、海帶，豆...
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![紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做]( "紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做")
- “紅油肚絲裏的紅油，就是指辣椒油。去外面買涼菜，看着攤主每次都是用一大勺辣椒油來拌菜，真的過癮，但家裏人吃不了那麼辣，所以辣椒油我相應的減少了份量。小時候吃涼拌菜，還喜歡用裏面的湯汁來拌飯。這道紅油肚絲，麻辣當中，又帶一點點的甜味，豬肚爽滑脆嫩，跟怪味雞有的一拼。”食材...
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![紅油藕絲怎麼做-紅油藕絲的做法]( "紅油藕絲怎麼做-紅油藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1節）輔料五花肉（30g）配料郫縣豆瓣醬（適量）麻油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白醋（適量）紅椒（適量）青椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油藕絲的做法步驟1、準備食材，蓮藕切絲泡在水中，加幾滴白醋，青紅椒切絲，五花肉切細絲，葱薑蒜切末2、肉絲用澱粉、料酒、鹽...
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![紅油耳絲怎麼做-紅油耳絲的做法]( "紅油耳絲怎麼做-紅油耳絲的做法")
- 食材明細主料豬耳（1個）輔料香菜（少許）青菜椒（少許）葱白（少許）紅菜椒（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油耳絲的做法步驟1、耳朵、葱白、青紅椒、香菜切絲（大葱去掉葱心黃色的）2、蒜末、辣油、鹽、醬油、香油、麻油、醋、拌勻3、倒入汁拌勻，撒點熟芝麻...
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![紅油苦瓜絲怎麼做-紅油苦瓜絲的做法]( "紅油苦瓜絲怎麼做-紅油苦瓜絲的做法")
- “美味的夏日佳餚。”食材明細主料苦瓜（2根）輔料紅油（2勺）豆豉（1勺）調料鹽（適量）油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅油苦瓜絲的做法步驟1、苦瓜切成兩半，用勺子去掉瓤後切成絲。2、油熱以後，放入紅油和豆豉炒香。3、放入苦瓜翻炒。4、讓紅油裹住苦瓜絲後，加入鹽調味。5、出鍋...
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![紅油肚絲的做法 紅油肚絲(完美複製加州牛肉麪紅油肚絲) 紅油肚絲怎麼做]( "紅油肚絲的做法 紅油肚絲(完美複製加州牛肉麪紅油肚絲) 紅油肚絲怎麼做")
- “最愛吃加州牛肉麪裏面的紅油肚絲，非常簡單的一道菜，鹹鮮脆嫩，微辣，葱香味濃。”食材明細主料熟牛肚（100g）葱白（2個）輔料鹽（適量）味精（3g）糖（2g）紅油（10g）紅油材料花椒（適量）葱段（適量）油（適量）芝麻（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油肚絲的做法步驟1、首先我們來製作紅油。辣椒麪入碗...
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![紅油豆腐絲怎麼做-紅油豆腐絲的做法]( "紅油豆腐絲怎麼做-紅油豆腐絲的做法")
- “最近食慾一般，只想吃口辣的，成全自己^_^”食材明細主料洋葱（1塊）豆腐皮（200g）胡蘿蔔（1塊）青椒（半個）輔料白芝麻（1匙）老乾媽（1匙）醬油（1勺）味精（1匙）花椒（1把）辣椒麪（1勺）醋（1勺）蒜（2顆）麻油（少許）香油（少許）鹽（1匙）葱（1塊）糖（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油豆腐絲的做法步驟1、原材料都切絲，豆腐...
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![麻油茄絲怎麼做-麻油茄絲的做法]( "麻油茄絲怎麼做-麻油茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料蒜泥（適量）配料麻油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油茄絲的做法步驟1、茄子去蒂洗淨2、茄子切成段3、蒜末切好備用4、茄子上蒸籠蒸熟5、將蒸熟的茄子用筷子攪散，放如蒜末鹽淋上麻油6、裝盤...
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![紅油雞絲怎麼做-紅油雞絲的做法]( "紅油雞絲怎麼做-紅油雞絲的做法")
- 食材明細主料仔雞（半隻）輔料蒜末（15克）小米辣椒蓉（3個）白糖（5克）雞精（5克）芝麻油（3克）辣椒油（3克）純淨水（20克）生抽（20克）香醋（8克）辣椒醬（10克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油雞絲的做法步驟1、仔雞半隻2、雞洗淨入清水鍋，大火燒開，轉小火煮15分鐘3、花椒入熱油鍋，小火製成花椒油4、準備調...
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![紅油熗土豆絲的做法 涼拌土豆絲紅油熗土豆絲 紅油熗土豆絲怎麼做]( "紅油熗土豆絲的做法 涼拌土豆絲紅油熗土豆絲 紅油熗土豆絲怎麼做")
- “進駐美食天下2個多月，就得到好多親的關注。親的關注就是我不斷出新菜品的強大動力。菜品簡單，容易上手，路邊就可以買到的材料是我的菜品主題。甚至1元錢就可以做出美味可口的菜，今天的涼拌土豆絲，粗略的估算，人工費暫且不計，最多也就一元錢不但吃的可口，安全，保質保量!”食材明...
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![紅油拌茄子怎麼做-紅油拌茄子的做法]( "紅油拌茄子怎麼做-紅油拌茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（400克）輔料芝麻紅油（一茶匙半）生抽（兩茶匙）蒜末（適量）葱花（適量）香醋（一茶匙）花椒油（少許）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨備用2、上鍋大火燒開蒸十五分鐘3、蒸好的茄子撕成條裝盤備用4、準備蒜末，葱花5、加入兩茶匙生抽，一茶匙半芝麻...
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![油辣紅薯絲怎麼做-油辣紅薯絲的做法]( "油辣紅薯絲怎麼做-油辣紅薯絲的做法")
- 食材明細主料紅薯（適量）輔料蒜葉（適量）配料鹽（適量）油辣椒（適量）香油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油辣紅薯絲的做法步驟1、備紅薯二個，。2、紅薯去皮切絲。3、切點蒜。4、裝碗裏，放一勺油辣椒。5、淋上香，蠔油。6、放點十三香拌勻置十分鐘入味即成。7、...
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![紅油土豆絲的做法 【夏日小涼菜】紅油土豆絲 紅油土豆絲怎麼做]( "紅油土豆絲的做法 【夏日小涼菜】紅油土豆絲 紅油土豆絲怎麼做")
- “祖國醫學認為引，土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便祕均有一定的療效。土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後，體內鈉元素就會偏高，鉀便呈現出不足而引起高血壓，故常...
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![紅油肚絲的做法 團圓飯~紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做]( "紅油肚絲的做法 團圓飯~紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做")
- “肚絲用紅油拌一下更入味，正好初七吃麪用它搭配吃。”食材明細主料肚絲（適量）輔料辣椒油（適量）麻油（少許）尖椒（1個）香葱（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油肚絲的做法步驟1、備好食材。2、辣椒紅油。3、肚絲切細，尖椒切絲，香葱切絲，拌上辣椒油、麻油拌勻，因熟肚絲有鹹淡不用再...
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![絲瓜炒油炸茄子怎麼做-絲瓜炒油炸茄子的做法]( "絲瓜炒油炸茄子怎麼做-絲瓜炒油炸茄子的做法")
- “簡單美味，老少皆宜，家常菜。”食材明細主料絲瓜（兩根）油炸茄子（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒油炸茄子的做法步驟1、自家種的絲瓜。2、絲瓜洗淨，削皮，切薄片，備用。3、炸好的茄子，備用。4、鍋燒熱放少許油，倒入絲瓜加少許鹽調味，大火翻炒幾下，再...
- 11855
![紅椒茄絲怎麼做-紅椒茄絲的做法]( "紅椒茄絲怎麼做-紅椒茄絲的做法")
- “做菜是感覺，吃的是味道，品的是心情。很喜歡吃茄子，尤其是農家現摘下來的茄子，嫩脆皮薄，裏面的肉白白的，看着就舒服。可是現在茄子似乎是下市的季節，農家的茄子失去了往日的風采。有多日不吃了。今天上超市，看茄子蠻新鮮的，便買了一根，額外地又買了一個鮮紅椒。我是不大吃辣椒的，但...
- 18750
![紅油拌茄子的做法 “涼拌菜”紅油拌茄子 紅油拌茄子怎麼做]( "紅油拌茄子的做法 “涼拌菜”紅油拌茄子 紅油拌茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料大蒜（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌茄子的做法步驟1、茄子切厚片，鍋中大火蒸10分鐘，筷子能輕易插透茄子即可。2、大蒜搗成泥。3、茄子取出放涼。4、茄子手撕成條。5、放入調料，多放點香油。6、拌勻。...
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味味甜
