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關於花螺炒海蝦的做法的餐飲百科

花螺炒海蝦怎麼做-花螺炒海蝦的做法
  • 花螺炒海蝦怎麼做-花螺炒海蝦的做法

  • “【花螺炒海蝦】簡單的家常菜,味道鮮美,我老公和兒子非常喜歡吃哦。。。”食材明細主料海蝦(240克)花螺(250克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花螺炒海蝦的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、海蝦(已清洗)、薑片、葱段2、將已清...
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海螺炒白菜怎麼做-海螺炒白菜的做法
  • 海螺炒白菜怎麼做-海螺炒白菜的做法

  • 食材明細主料海螺(適量)大白菜(適量)輔料油(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)葱段(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海螺炒白菜的做法步驟1、所有材料洗乾淨,海螺摘掉黃。2、海螺用手按壓後片成薄片,大白菜也片成片。3、燒水,放入海螺片焯一下迅速撈...
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小龍蝦辣炒海螺怎麼做-小龍蝦辣炒海螺的做法
  • 小龍蝦辣炒海螺怎麼做-小龍蝦辣炒海螺的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)海螺(2斤)羊角椒(1個)大蒜(5瓣)輔料麻辣火鍋底料(20g)醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(0.5勺)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小龍蝦辣炒海螺的做法步驟1、小龍蝦和海螺上蒸鍋蒸熟。2、取海螺肉切片,小龍蝦去殼取尾,辣椒切大塊。3、大蒜切片。4、鍋中倒入適量油,放入火鍋底...
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辣炒蝦螺怎麼做-辣炒蝦螺的做法
  • 辣炒蝦螺怎麼做-辣炒蝦螺的做法

  • “辣炒蝦螺被青島人稱之為蝦虎的海味,學名叫“蝦蛄”,一般都叫它琵琶蝦或皮蝦,東北叫“爬蝦”,北京叫“皮皮蝦”,天津,山東部分地區和大連都叫“蝦爬子”,這種海味無論清蒸還是水煮都是很美味的,因為它既有蝦的鮮美還有蟹的口感。海螺更是沿海人常食的。二者結合起來異常鮮美,微...
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爆炒小海螺怎麼做-爆炒小海螺的做法
  • 爆炒小海螺怎麼做-爆炒小海螺的做法

  • “海螺含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,可治目疾。傳説八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”。螺類所含熱量較低,是減肥者的理想食品。螺肉具有清熱明目、利水通淋等功效,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。小海螺的做法很多,今天這種做法是飯店或者燒烤店裏面最...
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鮮炒小海螺怎麼做-鮮炒小海螺的做法
  • 鮮炒小海螺怎麼做-鮮炒小海螺的做法

  • 食材明細主料小海螺(500g)葱(10g)蒜(10g)輔料糖(2勺)一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮炒小海螺的做法步驟1、在市場買到野生的小海螺好開心哦將海螺洗淨瀝乾水份備用2、鍋中倒入底油加熱放入葱蒜爆香3、放入小海螺大火快速翻炒4、...
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辣炒海螺怎麼做-辣炒海螺的做法
  • 辣炒海螺怎麼做-辣炒海螺的做法

  • “比較空閒,突然有興致自己買一袋子海螺回來自己炒。其實這沒多少肉吃不飽的,不能當菜;吃完午飯後再炒了慢慢享受~~現在已經不太想去那些大排檔,感覺衞生不夠好~~不久前去啤酒城覺得無聊點了一盤後就想起這味道,萌生自己炒的念頭~~價格原來好便宜,這麼一炒能翻幾翻~~這第一次的...
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辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲(家常) 辣炒海螺絲怎麼做
  • 辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲(家常) 辣炒海螺絲怎麼做

  • 食材明細主料海螺絲(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)葱(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時,最後放入鍋中抄一遍,撈出備用2、葱薑蒜爆炒香味加入豆瓣醬,3、海螺絲放入鍋中,...
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海螺花捲怎麼做-海螺花捲的做法
  • 海螺花捲怎麼做-海螺花捲的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料植物油(適量)椒鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海螺花捲的做法步驟1、發酵麪糰揉勻擀成薄面片。放植物油抹勻,撒椒鹽,再撒一層乾麪粉。2、把大面片豎着用刀切成寬長條,按長條的長度分三等份,一頭三分之一對疊上去另一頭三分之一再蓋在上面...
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爆炒海螺怎麼做-爆炒海螺的做法
  • 爆炒海螺怎麼做-爆炒海螺的做法

  • 食材明細主料海螺(適量)輔料郫縣豆瓣醬(兩湯匙)蒜蓉辣醬(1湯匙)白糖(少許)葱(少許)香菜(點綴)姜(少許)超辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒海螺的做法步驟1、蒸海螺10分鐘2、熱油,放入葱姜,郫縣豆瓣醬和蒜蓉辣醬小火炒熟,放入海螺,白糖,香菜即可3、照片拍少了😂...
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西蘭花炒海蝦怎麼做-西蘭花炒海蝦的做法
  • 西蘭花炒海蝦怎麼做-西蘭花炒海蝦的做法

  • 食材明細主料海蝦(225克)西蘭花(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒海蝦的做法步驟1、食材:海蝦(已清洗)、西蘭花(已清洗)2、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的海蝦,加適量的料酒。4、翻炒翻炒至熟。5、...
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炒海螺怎麼做-炒海螺的做法
  • 炒海螺怎麼做-炒海螺的做法

  • 食材明細主料海螺(適量)輔料洋葱(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒海螺的做法步驟1、海螺洗淨,熱水稍煮一下。2、海螺肉切片,備好葱薑蒜、乾紅辣椒。3、熗鍋後倒入海螺翻炒。4、倒入洋葱翻炒。5、出鍋裝盤。...
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炒花螺怎麼做-炒花螺的做法
  • 炒花螺怎麼做-炒花螺的做法

  • “不靠海,新鮮的花螺很難買到,只能買冰鮮的,蒜末、蠔油炒花螺,爽脆可口!”食材明細主料花螺(300g)輔料蒜末(適量)辣椒(2個)姜(少許)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)食鹽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒花螺的做法步驟1、準備的食材。2、配料。3、熱油爆香蒜末...
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爆炒海螺的做法 爆炒海螺(私房菜4) 爆炒海螺怎麼做
  • 爆炒海螺的做法 爆炒海螺(私房菜4) 爆炒海螺怎麼做

  • 食材明細主料海螺(適量)輔料水發木耳(適量)黃瓜片(適量)薑絲(適量)葱花(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)原味(口味)爆(工藝)一小時(耗時)高級(難度)爆炒海螺的做法步驟1、把殼砸碎,洗淨2、切片。3、準備配菜,水發木耳、黃瓜片、薑絲和葱花。鹽、味精、澱粉加水用來勾芡。4、熱鍋涼油,加薑絲、葱花...
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辣炒海螺絲怎麼做-辣炒海螺絲的做法
  • 辣炒海螺絲怎麼做-辣炒海螺絲的做法

  • 食材明細主料海螺絲(1斤)圓葱(半顆)香菜(1顆)姜(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)樹椒(適量)鹽(雞精)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)孜然(適量)芝麻(適量)麻椒(適量)原味(口味)未知(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲清水多洗幾遍把它洗乾淨2、鍋中燒水,涼水下鍋,鍋開煮三分鐘就可以了3、準備樹椒絲,姜...
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南瓜蝦仁海螺面怎麼做-南瓜蝦仁海螺面的做法
  • 南瓜蝦仁海螺面怎麼做-南瓜蝦仁海螺面的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)南瓜(適量)海螺面(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蝦仁海螺面的做法步驟1、準備好所有食材。2、蝦仁用姜水醃製十分鐘。3、南瓜切碎。4、切碎的南瓜放入鍋中加適量水煮開,轉小火煮兩分鐘。5、加入海螺面煮五分鐘。6、加入蝦仁煮熟,加...
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河蝦炒花螺怎麼做-河蝦炒花螺的做法
  • 河蝦炒花螺怎麼做-河蝦炒花螺的做法

  • “【河蝦炒花螺】簡單的家常菜,味道鮮美,我老公和兒子非常喜歡吃哦。。。”食材明細主料花螺(445克)河蝦(200克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦炒花螺的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、河蝦(已清洗)、薑片、香葱2、將已清...
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海螺蛋炒飯怎麼做-海螺蛋炒飯的做法
  • 海螺蛋炒飯怎麼做-海螺蛋炒飯的做法

  • “中午不想做飯,那就來一碗炒飯把,好吃又好看,關鍵還簡單,易操作。”食材明細主料三寶媽海螺面(一小把)造型胡蘿蔔片(16片)雞蛋(兩個)辣椒(一個)米飯(一碗半)玉米粒(一小把)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(兩勺)孜然粉(兩勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海螺蛋炒飯的做法步驟1、如圖準備好食材,辣椒,胡...
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花甲螺炒筍絲的做法 懶人版!!!花甲螺炒筍絲!!!北海人的做法!!! 花甲螺炒筍絲怎麼做
西藍花炒海蝦怎麼做-西藍花炒海蝦的做法
  • 西藍花炒海蝦怎麼做-西藍花炒海蝦的做法

  • 食材明細主料西藍花(一顆)海蝦(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西藍花炒海蝦的做法步驟1、西藍花分小朵焯水,海蝦煮熟剪掉蝦槍那部分,水裏都要放鹽。2、起鍋燒油,油熱放蝦進去煎,兩面都要煎,放一小勺白糖。3、糖化開,煎出蝦油,放葱花爆香。4...
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花樣海螺面怎麼做-花樣海螺面的做法
  • 花樣海螺面怎麼做-花樣海螺面的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)麪粉(適量)菠菜(250g)輔料油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花樣海螺面的做法步驟1、胡蘿蔔,菠菜洗淨瀝水2、菠菜榨汁備用3、胡蘿蔔榨汁備用4、各加入麪粉和成麪糰醒10分鐘5、把麪糰擀成0.5釐米的厚度6、切成邊長為1釐米左右的小方塊,用壽司簾,大拇...
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海蝦炒有機花菜怎麼做-海蝦炒有機花菜的做法
  • 海蝦炒有機花菜怎麼做-海蝦炒有機花菜的做法

  • “最近市場上賣一種“有機花菜”,其實它的名字叫松花菜,是花菜“姐妹花”。據專家介紹,“相較於普通花菜,松花菜加熱後花梗顏色變得更綠,不易煮爛,口感較甜脆爽口。”松花菜在葉綠素、類胡蘿蔔素含量上明顯高於一般緊花球花菜,維生素C、膳食纖維、粗蛋白等也較高,能促進新陳代謝,...
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花菜炒海蝦怎麼做-花菜炒海蝦的做法
  • 花菜炒海蝦怎麼做-花菜炒海蝦的做法

  • “兒童宜常吃花菜,可增強抵抗力、促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)菜花(300g)蝦(8只)輔料油(適量)葱(適量)蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒海蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨備用。2、菜花和胡蘿蔔洗淨切片備...
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爆炒海螺絲怎麼做-爆炒海螺絲的做法
  • 爆炒海螺絲怎麼做-爆炒海螺絲的做法

  • “秋天是海鮮豐盛的時節,現在真的是魚鮮蟹肥啊!作為靠海的城市海鮮真的是不能少,各兩天就買幾條魚燉燉,要不就買兩個螃蟹清蒸一下,要是三天沒吃點海味真覺得吃飯也不香了。今天買的海螺絲,爆炒了一下,味道特別的鮮美。海螺絲有很多種,有淡水的,海水的,我們這裏基本都是海水,味道更鮮...
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辣炒海螺螄怎麼做-辣炒海螺螄的做法
  • 辣炒海螺螄怎麼做-辣炒海螺螄的做法

  • ““螺絲”這個詞的確很形象,我們管螺絲釘亦為“螺絲”,就知道“海螺螄”該為此狀。只要吃上它,就嘴不住的不聽使喚,一個飯時就把那些鮮美的海螺螄給消滅乾淨.”食材明細主料海螺螄(500g)輔料幹辣椒(30g)葱(半根)配料花椒(適量)鹽(適量)黃酒(1/2勺)食用油(適量)原味(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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