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關於牛奶皮凍的家常做法的餐飲百科

牛奶皮凍 牛奶皮凍怎麼做-牛奶皮凍的做法 豆漿機版
  • 牛奶皮凍 牛奶皮凍怎麼做-牛奶皮凍的做法 豆漿機版

  • “牛奶皮凍裏沒有牛奶,只是皮凍的顏色是奶白色的,所以我就取名牛奶皮凍了。”食材明細主料豬皮(500g)輔料水(1000ml)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶皮凍的做法步驟1、將豬皮放到水裏煮20分鐘。2、取出以後,用小鑷子夾去豬皮表面的豬毛,用刀把豬皮上的肥肉去掉。在放到水裏...
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牛奶薯片凍怎麼做-牛奶薯片凍的做法
  • 牛奶薯片凍怎麼做-牛奶薯片凍的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)輔料QQ糖(適量)海苔薯片(適量)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶薯片凍的做法步驟1、牛奶一袋2、QQ糖一包,海苔薯片一包3、牛奶倒入鍋中4、把QQ糖放進牛奶中小火加熱至融化5、適合薯片6、把薯片壓碎7、把薯片碎撒在模具裏8、把融好的牛奶倒入模具內...
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綠茶牛奶凍怎麼做-綠茶牛奶凍的做法
  • 綠茶牛奶凍怎麼做-綠茶牛奶凍的做法

  • “不愛吃冰淇淋和膩死人的甜品,但是夏天這個炎熱的季節,總要有點清爽宜人的小點心,才不負這個季節。綠茶加牛奶,美味又健康,超讚。”食材明細主料牛奶(500克)白涼粉粉(40克)輔料綠茶粉(10克)涼白開(50g)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠茶牛奶凍的做法步驟1、牛奶加熱至温熱2、加入...
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芒果雙皮奶凍怎麼做-芒果雙皮奶凍的做法
  • 芒果雙皮奶凍怎麼做-芒果雙皮奶凍的做法

  • 食材明細主料雙皮奶粉(適量)芒果肉(少許)調料開水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果雙皮奶凍的做法步驟1、準備雙皮奶粉,一人份,放入杯中。2、備芒果肉。3、用剛剛煮沸的水倒入杯中快速攪拌兩分鐘,靜止20分鐘後就凝固了,然後放入冰箱冰鎮。4、這是冰鎮後的雙皮奶。5、...
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家常牛奶凍如何做簡單又好吃
  • 家常牛奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:適量牛油:適量輔料細砂糖:適量玉米粉:適量玉米粒:適量杏仁粉:適量具體步驟1.把一杯半的牛奶,煮到温熱,放入一勺牛油、三勺細砂糖攪勻2.用半杯的牛奶與約9勺玉米粉調和3.將調和漿一邊攪拌一邊加入熱的牛奶...
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牛奶木瓜凍怎麼做-牛奶木瓜凍的做法
  • 牛奶木瓜凍怎麼做-牛奶木瓜凍的做法

  • “這款甜點,即可以解饞,又有美容之療效。做法簡單,材料易買。值得一試。”食材明細主料木瓜(1個(中等))牛奶(245克)白糖(50克)輔料魚膠粉(13克)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛奶木瓜凍的做法步驟1、取個乾淨煮鍋,將245克牛奶,50克白糖,13克魚膠粉放入鍋裏,上爐用小火攪拌至糖和魚膠...
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家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法
  • 家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法

  • 食材明細主料肉皮(500克)輔料姜(適中)葱段(適中)八角(適中)鹽(少量)香葉(適中)料酒(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂,放水中加料酒煮開再剃,反覆兩次洗淨,改刀放進調料開始煮3、煮一個小時4、放少許鹽5、放入容器放涼入冰箱...
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牛皮腐竹凍怎麼做-牛皮腐竹凍的做法
  • 牛皮腐竹凍怎麼做-牛皮腐竹凍的做法

  • “媽媽和她的老友一塊去逛菜市場,人家買了熟牛皮,她也跟着買,回來説可以涮火鍋,可是實在是太腥了啦!我只好拿來加工成皮凍,這樣一點腥味也沒有了,皮凍還特別Q,蘸上蘸料,清爽開胃,滿滿的膠原蛋白,吃完再敷一張面膜,感覺從內而外都水靈靈啦!”食材明細主料熟牛皮(1飯碗)輔料幹腐竹(150g)調料...
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豆沙牛奶凍怎麼做-豆沙牛奶凍的做法
  • 豆沙牛奶凍怎麼做-豆沙牛奶凍的做法

  • “做了很多自制豆沙,暫時不想做餡兒餅,於是發明了這個小甜品”食材明細主料豆沙(80克)白涼粉粉(40克)輔料牛奶(280克)涼白開(50克)奶香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)豆沙牛奶凍的做法步驟1、奶鍋中倒入適量牛奶,用小火加熱2、加入豆沙料3、邊煮邊將豆沙和牛奶攪拌均勻。將白涼粉粉用涼...
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Q感十足——家常豬皮凍 家常豬皮凍怎麼做-家常豬皮凍的做法 健康零添加
  • Q感十足——家常豬皮凍 家常豬皮凍怎麼做-家常豬皮凍的做法 健康零添加

  • “隨着氣温的升高,食慾似乎也慢慢的減退。上週末和老公一起逛早市,逛了大半圈菜籃子裏空空如也,似乎對什麼東西都提不起興趣了。逛到豬肉攤販前,老公説買點肉回去做豆角燜面吧,我立刻變的神采奕奕。老公做的豆角燜面一絕,每次我都吃一大盤子,呼嚕呼嚕吃的很香,就像很久沒吃飯了一...
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【閩南】美味牛皮凍-牛皮凍
  • 【閩南】美味牛皮凍-牛皮凍

  • “中國的飲食文化源遠流長,衍生的食譜不計其數。更被分為多種菜系,而各種菜系都有自己的特色風味。或重味或清淡又或重養生使自己獨樹一格!從南至北飲食是各種不同非其他國家能相比的,中國人常説的“靠山吃山,靠海吃海”因地制宜。或善於烹飪山珍野味或精於調製海鮮!中國人講究...
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椰絲牛奶凍怎麼做-椰絲牛奶凍的做法
  • 椰絲牛奶凍怎麼做-椰絲牛奶凍的做法

  • “超簡單的椰絲牛奶凍,不加椰絲就是牛奶布丁~怎麼吃都好吃,滑滑嫩嫩下午茶必備哦。”食材明細主料牛奶(200ml)淡奶油(100ml)椰蓉(50g)吉利丁片(2片)輔料糖粉(30g)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰絲牛奶凍的做法步驟1、準備今天的材料。2、吉利丁片涼白開泡軟。3、牛奶200毫升,淡...
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牛奶果凍怎麼做-牛奶果凍的做法
  • 牛奶果凍怎麼做-牛奶果凍的做法

  • “果凍產品,老少適宜,軟糯且有韌性,口感棒棒噠。”食材明細主料黃原膠(1.4克.)魔芋膠(0.6克)卡拉膠(1克)輔料牛奶(200克)白糖(20克)原味(口味)未知(難度)牛奶果凍的做法步驟1、把牛奶倒入盆裏,加入黃原膠、魔芋膠、卡拉膠入攪拌機,攪拌1一2分鐘。2、然後倒入不粘鍋裏,加入白糖,開小火,邊煮邊攪...
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西米牛奶凍的做法 西米牛奶凍🍡 西米牛奶凍怎麼做
  • 西米牛奶凍的做法 西米牛奶凍🍡 西米牛奶凍怎麼做

  • “🍧🍡”食材明細主料冰粉粉(30g)水(1000ml)牛奶(300ml)白糖(20g)紅豆(100g(制熟))西米(30g(制熟))輔料玫瑰醬(適量)堅果燕麥脆(1包)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西米牛奶凍的做法步驟1、1000ml水煮開放入冰粉粉,白糖煮開2分鐘2、放入牛奶50ml煮開後放涼後成凍狀備用3、平底鍋中加250ml牛...
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牛奶凍的做法 香香的牛奶凍 牛奶凍怎麼做
  • 牛奶凍的做法 香香的牛奶凍 牛奶凍怎麼做

  • “超級簡單,滑溜溜的,很可口”食材明細主料牛奶(250ml)棉花糖(袋裝,各大超市都有賣)(1袋)水果(種類不限,根據個人喜愛)(些許)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶凍的做法步驟1、將牛奶倒入鍋內加熱,再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化2、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用3、將水果切成...
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DIY牛奶凍怎麼做-DIY牛奶凍的做法
  • DIY牛奶凍怎麼做-DIY牛奶凍的做法

  • 食材明細主料牛奶(一包)輔料棉花糖(適量)配料水果(適量)其他(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)DIY牛奶凍的做法步驟1、1、準備牛奶一包、棉花糖、水果;2、2、牛奶倒入鍋內加熱,棉花糖倒入攪拌融化,關火倒入容器中;3、3、水果切成丁後,適量加入容器中,再放入冰箱內冷藏3個小時(是放在冷...
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抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做
  • 抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做

  • “想要做一杯好喝的奶茶,輔料肯定是少不了~哈哈,奶茶喝兩口就扔,沒有輔料是可能的;然而有了抹茶牛奶凍的加持,怎麼可能就喝兩口呢?”食材明細主料原味果凍粉(100g)白砂糖(8g)抹茶粉(1g)牛奶(30g)輔料過濾水(30g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)抹茶牛奶凍的做法步驟1、倒入純牛奶2、...
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脆皮牛奶凍 怎麼做-脆皮牛奶凍 的做法
  • 脆皮牛奶凍 怎麼做-脆皮牛奶凍 的做法

  • “我不喜歡老做重複的工作,總想着折騰點新花樣。但創新真不是一件容易的事,這個脆皮牛奶凍,幾易其稿,實踐了3次,總算勉強成功了。這個脆皮牛奶凍的靈感來源於夢龍雪糕,我當初想得簡單,不就是雪糕外面裹一層巧克力嘛,又不是多難的事,我把它用到牛奶凍上不也一樣?俗話説“看人挑擔不吃...
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花生牛奶凍怎麼做-花生牛奶凍的做法
  • 花生牛奶凍怎麼做-花生牛奶凍的做法

  • “早餐吃什麼?永遠是一個熱門話題,問一下身邊的朋友,總有人説包子油條豆腐腦,畫外音:一看就是北方人。哈哈哈,“北方”這個區域有點大,哪裏算“北方”?包子油條豆腐腦在我們河南南陽,還真是大眾早餐,所有早餐店裏都能買到。但並非所有人都這樣吃。説説您喜歡吃什麼樣的早餐?蟹姐一年...
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牛奶草莓凍怎麼做-牛奶草莓凍的做法
  • 牛奶草莓凍怎麼做-牛奶草莓凍的做法

  • 食材明細主料扣扣糖(一包)輔料牛奶(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛奶草莓凍的做法步驟1、放入13顆扣扣糖。2、加入清水攪拌至融化。3、再放入13顆扣扣糖。4、隔水加熱融化。5、加入適量純牛奶攪拌均勻。6、冷凍三小時定型。7、成品。...
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牛奶凍怎麼做-牛奶凍的做法
  • 牛奶凍怎麼做-牛奶凍的做法

  • 食材明細主料純牛奶(一盒)輔料吉尼丁片(20g)調料蜂蜜(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶凍的做法步驟1、準備好材料。2、吉尼丁片冷水泡軟。3、牛奶微波爐打熱,放入泡軟的吉尼丁片攪拌至融化(沒有微波爐可以放入鍋中邊蒸邊攪拌吉尼丁片),放入冰箱冷藏二到三個小時(讓它凝...
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木瓜牛奶凍的做法 有家鮮廚房:大暑養生美食-木瓜牛奶凍 木瓜牛奶凍怎麼做
  • 木瓜牛奶凍的做法 有家鮮廚房:大暑養生美食-木瓜牛奶凍 木瓜牛奶凍怎麼做

  • “炎炎夏日,一定要有涼涼的甜品才OK~,木瓜牛奶凍—清涼解暑,美容養顏。”食材明細主料木瓜(1個)牛奶(250ml)吉利丁(2片)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜牛奶凍的做法步驟1、準備食材:木瓜、牛奶、吉利丁、白砂糖。2、吉利丁片用清水浸泡變軟。3、牛奶小火煮開,...
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牛奶水果凍怎麼做-牛奶水果凍的做法
  • 牛奶水果凍怎麼做-牛奶水果凍的做法

  • “要過六一啦,做點水果果凍給俺家小寶貝吃,省得他看到別人吃過的眼饞。自己做的還是放心很多的。””食材明細主料純牛奶(350g)奶粉(50g)輔料水果丁(適量)吉利丁片(2片)調料糖(10g)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶水果凍的做法步驟1、吉利丁片提前20分鐘用冰水浸泡,泡軟後備用...
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牛奶果凍的做法 冰爽Q彈—牛奶果凍 牛奶果凍怎麼做
  • 牛奶果凍的做法 冰爽Q彈—牛奶果凍 牛奶果凍怎麼做

  • “夏神的腳步輕快而活潑,在家看電視吃果凍多爽快。外面賣的添加劑多,自己做的更安全,果凍不含脂肪和任何熱能素,有調節腸道加強消化吸收功能,絕對是怕長肉肉的盆友們首選,覺得太單調可以加點色彩鮮豔的水果,小朋友肯定喜歡”食材明細主料牛奶(225克)吉利丁片(2片)輔料細砂糖(30克)涼白...
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豬皮凍的家常做法竅門有哪些
  • 豬皮凍的家常做法竅門有哪些

  • 1、豬皮要處理乾淨。製作豬皮凍使用的豬皮在煮之前需要去除表面的豬毛以及油脂,這樣可以避免豬皮凍腥味過重。清洗豬皮的時候可以將豬皮放在熱水中煮以後,用刀刮洗乾淨即可。2、搓洗豬皮的時候可以用食用鹽、白醋、小蘇打反覆揉搓,浸泡一個小時再煮皮凍,這樣做出來的豬皮凍會...
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