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關於臘八蒜拌木耳怎麼做好吃的餐飲百科

臘八蒜拌木耳怎麼做-臘八蒜拌木耳的做法
  • 臘八蒜拌木耳怎麼做-臘八蒜拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)洋葱(適量)紅椒(適量)臘八蒜(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)香油(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜拌木耳的做法步驟1、泡發好的木耳,冷水下鍋焯水2、開鍋1分鐘,冷水洗淨3、洋葱和紅椒切絲4、瀝乾水分的木耳放碗裏,放切成片的...
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蒜香蟹味菇拌木耳怎麼做-蒜香蟹味菇拌木耳的做法
  • 蒜香蟹味菇拌木耳怎麼做-蒜香蟹味菇拌木耳的做法

  • “滑嫩清爽開胃的小菜。”食材明細主料蟹味菇(300克)木耳(10克)調料蒜末(適量)花椒粒(1小把)生抽(適量)蠔油(適量)食醋(適量)白糖(少許)食鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蟹味菇拌木耳的做法步驟1、食材:蟹味菇、木耳、蒜末、花椒粒。2、蟹味菇切去根部沖洗乾淨、木耳泡發好洗...
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臘八蒜的做法 除夕夜的美味——臘八蒜 臘八蒜怎麼做
  • 臘八蒜的做法 除夕夜的美味——臘八蒜 臘八蒜怎麼做

  • 食材明細主料紫皮蒜(500克)輔料米醋(1000ml)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)臘八蒜的做法步驟1、去一個容器,用開水燙洗乾淨,晾乾水分。2、把紫皮蒜去皮洗乾淨,晾乾水分。3、在瓶中倒入米錯,密封好。4、臘八蒜一定要在臘八那天做,密封好,直到除夕晚上吃餃子的時候打開。蘸餃子,太美...
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蒜香洋葱拌木耳怎麼做-蒜香洋葱拌木耳的做法
  • 蒜香洋葱拌木耳怎麼做-蒜香洋葱拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)洋葱(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香洋葱拌木耳的做法步驟1、木耳提前用水浸泡。2、紅皮洋葱備用。3、木耳焯水後放入碗中。4、洋葱改刀切細絲。5、放入洋葱絲和香菜碎。6、放...
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蒜香西蘭花拌木耳怎麼做-蒜香西蘭花拌木耳的做法
  • 蒜香西蘭花拌木耳怎麼做-蒜香西蘭花拌木耳的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)乾紅椒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香西蘭花拌木耳的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒沖洗乾淨2、泡發的木耳和胡蘿蔔備用3、西蘭花焯水4、胡蘿蔔和木耳焯水5、過涼後一同放...
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蒜末拌黑木耳怎麼做-蒜末拌黑木耳的做法
  • 蒜末拌黑木耳怎麼做-蒜末拌黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)蒜末(適量)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳(已泡發)2、蒜末3、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下。4、撈出。5、隨後,將清洗好的黑木耳下入沸水中焯開、2分鐘後撈出。6、晾涼。7...
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臘八蒜海蔘拌黃瓜怎麼做-臘八蒜海蔘拌黃瓜的做法
  • 臘八蒜海蔘拌黃瓜怎麼做-臘八蒜海蔘拌黃瓜的做法

  • “吃海蔘可以提高免疫力,網上有個新冠疑似病人自己在家隔離,就是每天一個海蔘,最後完全好了。”食材明細主料海蔘(2個)黃瓜(1根)大蒜(幾瓣)臘八蒜(幾瓣)臘八醋(5克)食鹽(1克)雞精(1克)白糖(小許)蟹醋(5克)香油(小許)輔料胡蘿蔔(小許)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜海蔘拌黃瓜的做法步驟1...
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醃臘八蒜怎麼做-醃臘八蒜的做法
  • 醃臘八蒜怎麼做-醃臘八蒜的做法

  • 食材明細主料大蒜(300g)輔料醋(300g)白糖(100g)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)神級(難度)醃臘八蒜的做法步驟1、準備10朵大蒜。2、扒皮處理,放入醃製容器。3、將醋燒開,容器內加入白糖,將醋倒入放入大蒜的容器內。小竅門放入醋,白糖,將醋燒開在倒入容器內。...
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臘八蒜拌白菜雞胸肉怎麼做-臘八蒜拌白菜雞胸肉的做法
  • 臘八蒜拌白菜雞胸肉怎麼做-臘八蒜拌白菜雞胸肉的做法

  • “新年三天假,吃了三天大餐。假期結束,開啟清淡飲食。”食材明細主料白菜心(120g)雞胸肉(60g)輔料香菜(15g)新鮮橘皮(小許)調料臘八蒜(幾個)臘八醋(3g)食鹽(1g)白糖(3g)味精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜拌白菜雞胸肉的做法步驟1、香菜洗淨切段。2、臘八蒜切開,白菜切絲,雞胸肉...
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蒜泥豆角拌木耳怎麼做-蒜泥豆角拌木耳的做法
  • 蒜泥豆角拌木耳怎麼做-蒜泥豆角拌木耳的做法

  • “菜品酸辣爽口,清淡利口,鮮美入味!”食材明細主料豆角(500克)木耳(50克)蒜(30克)輔料辣椒油(5克)調料米醋(30克)醬油(15克)芝麻油(5克)鹽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豆角拌木耳的做法步驟1、木耳提前泡發好去掉根部淘洗乾淨備用。2、豆角切小段和木耳一起入開水鍋裏焯水斷...
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臘八蒜拌娃娃菜怎麼做-臘八蒜拌娃娃菜的做法
  • 臘八蒜拌娃娃菜怎麼做-臘八蒜拌娃娃菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料臘八蒜(適量)娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)臘八醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜拌娃娃菜的做法步驟1、做好的臘八蒜。2、娃娃菜頭切絲。3、淘洗一下。4、小米椒,臘八蒜切薄片。5、小米椒和臘八蒜放娃娃菜上面。6、適量鹽,生...
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臘八蒜胡蘿蔔拌白菜怎麼做-臘八蒜胡蘿蔔拌白菜的做法
  • 臘八蒜胡蘿蔔拌白菜怎麼做-臘八蒜胡蘿蔔拌白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料臘八蒜(適量)胡蘿蔔(適量)白菜頭(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)臘八醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜胡蘿蔔拌白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、洗淨切絲。3、胡蘿蔔擦絲。4、適量水燒開,胡蘿蔔焯至斷生撈出。5、臘八蒜切薄片。6、白...
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蒜蓉辣醬拌木耳怎麼做-蒜蓉辣醬拌木耳的做法
  • 蒜蓉辣醬拌木耳怎麼做-蒜蓉辣醬拌木耳的做法

  • “為了減肥,本來打算吃原味木耳,實在是沒有味道,就用小許蒜蓉辣醬拌了。”食材明細主料幹木耳(1把)輔料白菜葉(100克)萵苣嫩芽(小許)調料蒜蓉辣醬(1湯匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌木耳的做法步驟1、木耳泡發好,摘洗乾淨,冷水下鍋焯水。2、水開煮5分鐘。3、清水反覆...
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涼拌蒜泥木耳怎麼做-涼拌蒜泥木耳的做法
  • 涼拌蒜泥木耳怎麼做-涼拌蒜泥木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料香菜(少許)鹽(適量)蒜泥(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜泥木耳的做法步驟1、木耳提前用涼水浸泡,泡發的木耳用開水焯1分鐘撈出後用涼水沖涼瀝水2、大蒜搗成泥加少許涼白開水、鹽、香油調勻3、木耳加香菜、調好的蒜泥拌勻即可4、...
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臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味:臘八蒜 臘八蒜怎麼做
  • 臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味:臘八蒜 臘八蒜怎麼做

  • “快過年了醃點臘八蒜沾餃子吃。”食材明細主料大蒜(適量)輔料米醋(適量)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)臘八蒜的做法步驟1、準備大蒜。2、切掉根部很容易剝。3、大蒜切片以後更容易醃製。4、裝入容器中。5、倒入米醋沒過蒜片。6、加小半勺白糖。7、醃製成大蒜變色...
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臘八蒜怎麼做-臘八蒜的做法
  • 臘八蒜怎麼做-臘八蒜的做法

  • 食材明細主料大蒜(300g)調料醋(350ml)白糖(100g)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜的做法步驟1、準備3個大蒜1個醃製容器。2、把蒜頭扒下放入器皿內。3、用白糖,白醋泡在器皿裏。小竅門一定要放糖醋。...
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蒜薹木耳炒臘腸怎麼做-蒜薹木耳炒臘腸的做法
  • 蒜薹木耳炒臘腸怎麼做-蒜薹木耳炒臘腸的做法

  • “蒜薹是很好的功能性保健蔬菜,具有多種營養功效。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鉀等多種人體所需營養成分。並且食用蒜薹有抗菌殺菌、降脂防癌的功效。蒜薹中還含有較多的辣味素,具有醒脾氣、消積食的作用,還能起到預防流感、防止傷口感染、...
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臘八蒜拌圓形生菜怎麼做-臘八蒜拌圓形生菜的做法
  • 臘八蒜拌圓形生菜怎麼做-臘八蒜拌圓形生菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料臘八蒜(適量)圓形生菜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)臘八醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜拌圓形生菜的做法步驟1、球形生菜。2、球形生菜撕成小塊。3、洗一下。4、小米椒,臘八醋。5、小米椒,臘八醋放生菜上面。6、適量鹽...
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臘八蒜菜心拌海蜇怎麼做-臘八蒜菜心拌海蜇的做法
  • 臘八蒜菜心拌海蜇怎麼做-臘八蒜菜心拌海蜇的做法

  • 食材明細主料海蜇皮(適量)白菜心(適量)臘八蒜(適量)輔料臘八醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜菜心拌海蜇的做法步驟1、看看原料吧2、白菜心洗淨切絲備用。3、蟄皮泡去鹹味,反覆浸泡,洗淨備用。4、將蟄皮切絲備用。5、蟄皮絲,在80度的熱水中燙...
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蠔油蒜蓉拌木耳菜怎麼做-蠔油蒜蓉拌木耳菜的做法
  • 蠔油蒜蓉拌木耳菜怎麼做-蠔油蒜蓉拌木耳菜的做法

  • “木耳菜,它是天然褪黑素,夏天吃正合適,美白淡斑哦。”食材明細主料木耳菜(200克)輔料蒜蓉(少許)蠔油(少許)油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜蓉拌木耳菜的做法步驟1、木耳菜泡洗乾淨,蒜頭1粒。2、鍋中水燒開放少許油,再放木耳菜下鍋大火煮2分鐘。3、這樣就可以了,木耳菜...
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臘八蒜涼拌海帶怎麼做-臘八蒜涼拌海帶的做法
  • 臘八蒜涼拌海帶怎麼做-臘八蒜涼拌海帶的做法

  • “非常開胃可口的一道涼拌菜!”食材明細主料海帶(1片)臘八蒜(適量)輔料白醋(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)東古醬油(3匙)新鮮小米辣(3根)原味(口味)簡單(難度)臘八蒜涼拌海帶的做法步驟1、海帶洗淨,泡發半天時間。2、切成小塊,冷水下鍋水煮至熟,約水開後再煮三分鐘即可。3、撈起瀝乾水份,稍放涼些。...
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臘八蒜香炒豬耳怎麼做-臘八蒜香炒豬耳的做法
  • 臘八蒜香炒豬耳怎麼做-臘八蒜香炒豬耳的做法

  • “臘八蒜有去腥增香的作用,和豬耳同炒可去異味增香”食材明細主料熟豬耳(一個)臘八蒜(6瓣)輔料生抽(5g)老抽(5g)鹽(適量)胡椒粉(少許)花椒粒(3g)川椒(一個)青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜香炒豬耳的做法步驟1、豬耳切絲,青紅椒切絲,葱姜切末,臘八蒜備用...
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臘肉木耳炒蒜薹怎麼做-臘肉木耳炒蒜薹的做法
  • 臘肉木耳炒蒜薹怎麼做-臘肉木耳炒蒜薹的做法

  • “蒜薹洗乾淨切成1.5釐米的段,木耳涼水泡發,臘肉開水中煮大約20分鐘,切薄片。炒鍋加油小火炒花椒粒炒出花椒油,將炒過的花椒粒棄用。將小火改為大火,下入臘肉翻炒炒制臘肉發亮,再下入蒜薹煸炒至斷生,倒入適量生抽,放入木耳煸炒30秒放入適量鹽出鍋即可。”食材明細主料蒜薹(適量)臘...
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臘八蒜的做法 年味:翡翠碧玉---臘八蒜 臘八蒜怎麼做
  • 臘八蒜的做法 年味:翡翠碧玉---臘八蒜 臘八蒜怎麼做

  • “隨着臘八喝臘八粥、泡臘八蒜,這年味也日漸濃郁。説起臘八蒜,據老人講,臘八蒜的蒜字,和“算字同音,這是各家商號要在這天攏賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主,要到欠他錢的人家送信兒,該準備還...
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蒜蓉西蘭花拌木耳的做法 【山東】蒜蓉西蘭花拌木耳 蒜蓉西蘭花拌木耳怎麼做
  • 蒜蓉西蘭花拌木耳的做法 【山東】蒜蓉西蘭花拌木耳 蒜蓉西蘭花拌木耳怎麼做

  • “超級爽口又營養的一道菜。”食材明細主料西蘭花(1個)幹木耳(5克)生抽(2勺)輔料大蒜(1頭)花生油(40克)鹽(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉西蘭花拌木耳的做法步驟1、西蘭花掰小朵,用鹽水泡半小時後沖洗乾淨2、幹木耳提前泡發去根部洗乾淨3、鍋中燒開水放入西蘭花汆燙1分鐘...
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