![孜然雞塊怎麼做-孜然雞塊的做法]( "孜然雞塊怎麼做-孜然雞塊的做法")
- “很喜歡吃炸雞或漢堡之類，又擔心外面的吃多了不好，就自己試試咯，味道還不錯，”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料雞蛋（1個）麪粉（100克）配料炸雞粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然雞塊的做法步驟1、雞胸肉一塊，2、切成細長條的雞肉3、加入炸雞粉，孜然粉，辣椒...
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![孜然雞塊的做法 #團圓飯##家鄉美食#孜然雞塊 孜然雞塊怎麼做]( "孜然雞塊的做法 #團圓飯##家鄉美食#孜然雞塊 孜然雞塊怎麼做")
- “麻辣，香酥入味，孜然味濃郁😋”食材明細主料雞塊（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（2個）花椒粉（適量）鹽（適量）姜葱（適量）料酒（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然雞塊的做法步驟1、雞塊洗淨控水，適量料酒，姜葱，乾紅辣椒，花椒，鹽。2、抓勻，醃兩三個小時。3、倒入...
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![脆皮孜然豆腐塊怎麼做-脆皮孜然豆腐塊的做法]( "脆皮孜然豆腐塊怎麼做-脆皮孜然豆腐塊的做法")
- “老爸最愛吃的一道菜，做法簡單，古早燒烤味~老爸説，他們小時候條件不好只有過年才會吃到呢，因豆腐和福同音，所以吃豆腐就是吃到福啦~這樣製作的豆腐趁熱吃，外皮焦脆，裏面還是嫩嫩的，別有一番好滋味噢~”食材明細主料豆腐（500克）玉米油（40克）輔料鹽（3克）孜然粉（3克）燒烤料（5克）小香葱（1顆）微辣...
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![孜然炸雞塊怎麼做-孜然炸雞塊的做法]( "孜然炸雞塊怎麼做-孜然炸雞塊的做法")
- “孩子喜歡吃的炸雞塊，趁着放假，趕緊做起來。”食材明細主料小肉雞（1只）輔料玉米澱粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）耗油（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然炸雞塊的做法步驟1、小肉雞加涼水浸泡解凍。2、解凍後洗淨，去頭、脖和爪，其他部位切成小塊。3、放...
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![孜然烤雞翅的做法 【孜然烤雞翅】 孜然烤雞翅怎麼做]( "孜然烤雞翅的做法 【孜然烤雞翅】 孜然烤雞翅怎麼做")
- “兒子的18歲生日，做了他愛吃的烤雞翅，以前的雞翅都是紅燒的，這次改到烤箱烤制，味道還真不錯，換換口味吃起來別有一番滋味。”食材明細主料雞翅中（12個）輔料白芝麻（少許）熟毛豆仁（少許）葱（少許）蒜末（適量）姜（適量）配料料酒（適量）味極鮮（適量）十三香（少許）孜然粉（少許）孜然粒（少許）食鹽（少許）孜然（口味）烘...
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![孜然腰果雞塊怎麼做-孜然腰果雞塊的做法]( "孜然腰果雞塊怎麼做-孜然腰果雞塊的做法")
- 食材明細主料腰果（150克）雞塊（425克）調料鹽（1小勺半）白胡椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然腰果雞塊的做法步驟1、食材：腰果、雞塊（已清洗）。2、在雞塊中加1小勺半鹽。3、加適量的白胡椒粉。4、抓勻，醃製30分鐘。5、起鍋倒油燒熱，下入醃製好的雞塊炸至金黃撈...
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![孜然烤魚塊怎麼做-孜然烤魚塊的做法]( "孜然烤魚塊怎麼做-孜然烤魚塊的做法")
- “今天拾到拾到冰箱想儲存點冬菜，冰箱有點小，都裝不下了。於是就看到了這些魚塊還沒有吃完，想想又有好些日子沒有吃魚了，就拿出來煎烤了，正好冰箱也能騰出點地方。”食材明細主料魚塊（500克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）醋（適量）葱（適量）孜然粒（適量）孜然粉（適...
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![蒜香孜然肉塊怎麼做-蒜香孜然肉塊的做法]( "蒜香孜然肉塊怎麼做-蒜香孜然肉塊的做法")
- “聞到孜然的味道自然就聯想到羊肉串，肉裏還帶着蒜香味真是解饞的好東西。”食材明細主料豬肉（200g）大蒜（10粒）輔料毛豆（50g）孜然（適量）黑胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）生粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香孜然肉塊的做法步驟1、瘦肉切成塊狀待用2、大蒜、葱備...
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![孜然油炸豆腐塊怎麼做-孜然油炸豆腐塊的做法]( "孜然油炸豆腐塊怎麼做-孜然油炸豆腐塊的做法")
- “今來一款炸豆腐，美味快手方便，口感外酥裏嫩”食材明細主料老豆腐（一塊）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然油炸豆腐塊的做法步驟1、老豆腐一塊沖洗乾淨，用廚房紙吸去水分2、切成小方塊狀3、平底鍋入油燒熱，放入豆腐小火慢炸4、炸制金...
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![孜然燒牛肉塊怎麼做-孜然燒牛肉塊的做法]( "孜然燒牛肉塊怎麼做-孜然燒牛肉塊的做法")
- 食材明細主料醬好的牛肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）孜然（適量）熟芝麻（適量）葱（適量）紅椒絲（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然燒牛肉塊的做法步驟1、提前醬好的牛腱子。2、鍋中熱油加入葱花紅椒爆出香味。3、加入牛肉粒翻炒。4、然後加入適量清水加一點糖老抽鹽和五香...
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![孜然土豆塊怎麼做-孜然土豆塊的做法]( "孜然土豆塊怎麼做-孜然土豆塊的做法")
- “説起這烹調土豆的方法，無非就是那幾種，蒸土豆、煮土豆、炒土豆、炸土豆、烤土豆外加土豆泥，相信很多朋友都會做上一種兩種，有的甚至這幾種都會做。孜然土豆相信大家也吃過不少了，我們都知道，孜然是燒烤中常見的調味品，它可以使食物具有獨特的口味。我就特愛孜然那種獨特的味道...
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![孜然炒饃塊怎麼做-孜然炒饃塊的做法]( "孜然炒饃塊怎麼做-孜然炒饃塊的做法")
- “家裏媽媽買了一個鹹麪包，超級大那種放着沒人吃，突發奇想把這麪包當饅頭一樣炒了當個菜吃也不錯，所以就開始“胡整”啦（媽媽老説我胡整）。另外這是第一次髮菜譜哦，第一次髮菜譜就用剩麪包做的也是服了我自己哈哈。這是絕對的懶人飯，而且媽媽説以前日子不好過的時候白麪饅頭少，經...
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![乾煸孜然魚塊的做法 川味——《乾煸孜然魚塊》 乾煸孜然魚塊怎麼做]( "乾煸孜然魚塊的做法 川味——《乾煸孜然魚塊》 乾煸孜然魚塊怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料雞蛋（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）孜然（適量）五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）中辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸孜然魚塊的做法步驟1、準備食材，草魚一條，收拾乾淨，剁成小...
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![孜然脆皮土豆塊怎麼做-孜然脆皮土豆塊的做法]( "孜然脆皮土豆塊怎麼做-孜然脆皮土豆塊的做法")
- “土豆經常吃，不論怎麼做都愛吃，特別是孜然土豆，以前學校前的小吃攤是最受歡迎的小吃，一放學很多學生就圍着那小吃攤，那時候學生都沒多少零用錢，好幾個人一小碗，拿着那竹籤叉着分享吃。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何...
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![香辣孜然魚塊怎麼做-香辣孜然魚塊的做法]( "香辣孜然魚塊怎麼做-香辣孜然魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚塊（適量）輔料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）熟白芝麻（適量）薑末（適量）蒜末（適量）調料胡椒粉（適量）白糖（適量）超辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣孜然魚塊的做法步驟1、草魚剁成小塊放鹽放入冰箱冷藏醃製一晚。2、準備蒜末、薑末、辣椒粉、熟白芝麻。3、鍋中油熱放入魚塊中...
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![孜然土豆塊兒怎麼做-孜然土豆塊兒的做法]( "孜然土豆塊兒怎麼做-孜然土豆塊兒的做法")
- “一款簡單的美食，土豆是一年四季都可以食用的。普通蔬菜所需的調料就是辣椒麪和孜然。兩者的完美搭配，口感特別的清新好吃。”食材明細主料大土豆（一個）小葱（一根）輔料食用鹽（少許）孜然粉（一匙）辣椒麪（一匙）菜籽油（一勺）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆塊兒的做法步驟1、準...
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![香辣孜然土豆塊怎麼做-香辣孜然土豆塊的做法]( "香辣孜然土豆塊怎麼做-香辣孜然土豆塊的做法")
- “土豆可謂是蔬菜中的奇才了，百塔，上得廳堂下得家常，大宴小吃無處不在，一年四季無時不有，普通到不能再普通，大眾到不能再大眾了。物美價廉，餐桌上的常青樹，百吃不厭。就説炸土豆吧，N種炸法都好吃，今天帶給大家這招兒炸土豆最健康，少油好吃不膩，爽口開胃，學會了做給孩子吃。”食材明細...
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![孜然雞胗的做法 【山東】孜然雞胗 孜然雞胗怎麼做]( "孜然雞胗的做法 【山東】孜然雞胗 孜然雞胗怎麼做")
- “家常菜～～孜然雞胗”食材明細主料雞胗（500克）輔料油（適量）味極鮮醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨焯水後切成片，葱切碎。2、鍋裏油熱，加入葱花炒香。3、加入雞胗煸炒。4、加入味極鮮醬油翻炒。5、加入蠔油翻炒...
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![孜然烤馬步魚的做法 ～孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做]( "孜然烤馬步魚的做法 ～孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做")
- “馬步魚肉質細膩，肥美，但是小刺較多，不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃，用鹽和胡椒粉簡單調味，煎出來的魚肉質細嫩，味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多，吃起來費勁。而烤的馬步魚吃起來就方便許多，小刺烤得微微焦黃直接就...
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![孜然土豆塊的做法 孜然土豆塊，媲美小吃攤 孜然土豆塊怎麼做]( "孜然土豆塊的做法 孜然土豆塊，媲美小吃攤 孜然土豆塊怎麼做")
- “今天我做的這道孜然土豆塊雖然簡單，但是味道卻是一級棒，蒸土豆的時候不用太久，不然蒸久了就會變軟變碎不好煎，那我們為什麼要蒸土豆呢？因為土豆塊只是煎不容易熟，好了下面讓我們一起給土豆變個花樣吧！”食材明細主料土豆（5個）輔料火腿腸（1根）葱花（適量）調料生抽（1勺）孜然粉（1勺）辣椒麪（1...
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![香煎孜然土豆塊怎麼做-香煎孜然土豆塊的做法]( "香煎孜然土豆塊怎麼做-香煎孜然土豆塊的做法")
- 食材明細主料土豆（兩個）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）十三香（適量）小葱（一顆）姜（一塊）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎孜然土豆塊的做法步驟1、土豆洗淨去皮切塊。用清水洗一遍，去掉切面的澱粉，防止粘鍋。2、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香，把切好的肉片翻炒一下。3、再把切好...
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![孜然炸魚塊怎麼做-孜然炸魚塊的做法]( "孜然炸魚塊怎麼做-孜然炸魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料鹽（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）食用油（適量）澱粉（少許）麪粉（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然炸魚塊的做法步驟1、準備食材：草魚一條2、先把魚處理好，剁成塊3、剁成塊的魚清洗乾淨，撒上十三香和鹽醃製一小時左右4、取少量麪粉和澱粉放入碗...
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![香煎孜然馬哈魚塊怎麼做-香煎孜然馬哈魚塊的做法]( "香煎孜然馬哈魚塊怎麼做-香煎孜然馬哈魚塊的做法")
- “大馬哈魚腥味較重，這麼做後鮮香味美無腥味，是絕佳的下飯菜。”食材明細主料凍馬哈魚（一大塊）輔料葱（適量）姜（適量）調料食用油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香煎孜然馬哈魚塊的做法步驟1、凍大馬哈魚解凍洗淨。2、馬哈魚切塊。3、葱...
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![孜然香酸辣魚塊怎麼做-孜然香酸辣魚塊的做法]( "孜然香酸辣魚塊怎麼做-孜然香酸辣魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）孜然粉（1湯匙）白醋（1湯匙）糖（少許）李錦記蒸魚油（1湯匙）生抽（1湯匙）輔料洋葱（半個）幹辣椒粉（1湯匙）生薑（一段）葱花（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然香酸辣魚塊的做法步驟1、魚切塊2、準備配料3、魚塊入油鍋炸一下4、撈出吸油備用5、生抽、魚油、白醋和糖調成...
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![孜然椒香兔腿塊的做法 【湘菜】孜然椒香兔腿塊 孜然椒香兔腿塊怎麼做]( "孜然椒香兔腿塊的做法 【湘菜】孜然椒香兔腿塊 孜然椒香兔腿塊怎麼做")
- “四川有道有名的菜叫椒香兔腿，是放辣椒做的，我家小時候吃香辣兔腿，我把它綜合改良放了剁椒，變成酸辣為主，做出來不但麻辣鮮香、酸辣適中，還很有焦香味，味道真是不錯呢的，就算是個湘菜吧，只有湘菜才有酸辣的。”食材明細主料精品兔腿（3個）輔料葱（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹽（適量）...
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味味甜
