當前位置:味味甜 >

關於剩菜版素春捲的最正宗做法的餐飲百科

剩菜版素春捲怎麼做-剩菜版素春捲的做法
  • 剩菜版素春捲怎麼做-剩菜版素春捲的做法

  • “打開冰箱,發現還有一些之前剩下的素菜還沒吃完,有冷凍着的過年時候的豆皮,還有小寶不吃的紅彩椒一個,還有昨天沒吃完的西葫蘆少半個,等等,於是乎,突發其想,來了個剩菜版的素春捲,味道真的很不錯喲!”食材明細主料豆皮(一張)紅彩椒(半個)黃瓜(半根)西葫蘆(小半個)小杏鮑菇(一個)火腿(6片)輔料...
  • 23548
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃

  • 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
  • 21631
全素春捲怎麼做-全素春捲的做法
  • 全素春捲怎麼做-全素春捲的做法

  • “利用小熊薄餅機做的春捲皮,包了些家常的素春捲,很是方便,炸好的春捲又酥又香!”食材明細主料捲心菜(適量)胡蘿蔔(半根)黑木耳(少許)麪粉(200克)輔料鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全素春捲的做法步驟1、準備的原料。2、黑木耳加清水泡發。3、發好的黑木耳再汆...
  • 5004
酸菜哪裏的最正宗
  • 酸菜哪裏的最正宗

  • 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
  • 12529
素菜春捲怎麼做-素菜春捲的做法
  • 素菜春捲怎麼做-素菜春捲的做法

  • “今天雖然不是過節,但是突然很想吃春捲,那就買。春捲皮一斤10元,買了一斤。平常節日的時候買,一斤要二十幾元。”食材明細主料春捲皮(1斤)筍乾(3片)木耳(1把)韭菜(1把)輔料葱(4根)調料花生油(適量)鹽(1匙)雞精(半匙)蠔油(1勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素菜春捲的做法步驟1、準...
  • 4965
三絲春捲的做法 剩下的餃子皮——三絲春捲 三絲春捲怎麼做
  • 三絲春捲的做法 剩下的餃子皮——三絲春捲 三絲春捲怎麼做

  • “昨天做的燒賣,餃子皮剩了一半多,剛剛看了下冰箱,裏面有韭菜,豆芽。正好拿來包春捲。家裏還有一塊粉絲,泡發了一起包進去吧(事實證明,春捲裏的粉絲是多餘的,以後還是放粉條吧)。”食材明細主料韭菜(450g)豆芽(160g)餃子皮(600g)輔料粉絲(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 20598
剩飯的春天的做法 【花樣包菜】剩飯的春天 剩飯的春天怎麼做
  • 剩飯的春天的做法 【花樣包菜】剩飯的春天 剩飯的春天怎麼做

  • “傍晚越越要睡覺,但又一直睡不好,這個小傢伙一個人睡覺的時候總是缺少安全感。只好陪着她睡了會,沒想到起來一看鐘已經是五點半了。想想做煮飯和其他的菜至少也得個把小時,還得給越越洗澡才能送飯去給越爸呢,還是做個簡單快捷的飯吧。就把上午的剩飯炒了吧。最近都説包菜很便...
  • 18990
香蕉春捲的做法 剩下的餃子皮——香蕉春捲 香蕉春捲怎麼做
  • 香蕉春捲的做法 剩下的餃子皮——香蕉春捲 香蕉春捲怎麼做

  • “剩下的餃子皮怎麼辦?香蕉買多了怎麼辦?餃子皮加香蕉,不一樣的春捲,外表酥脆,裏面香甜,做法簡單,快來試試吧!”食材明細主料餃子皮(200g)香蕉(1根)輔料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉春捲的做法步驟1、材料合照。2、香蕉切片。3、像包春捲那樣,把香蕉片包在餃子皮裏...
  • 27337
素春捲的做法 懶人做飯之--簡易素春捲 素春捲怎麼做
  • 素春捲的做法 懶人做飯之--簡易素春捲 素春捲怎麼做

  • “我和寶寶都愛吃春捲,每回從超市買的速凍春捲,大約7元左右,只有十個左右,根本不夠吃的,所以決定自己動手做,做為一個資深懶人,咱當然是怎麼快怎麼簡單怎麼來了,看看我的簡易春捲吧.”食材明細主料餛飩皮(半斤)輔料香菇(150g)綠豆芽(250g)配料五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味...
  • 13066
素春捲怎麼做-素春捲的做法
  • 素春捲怎麼做-素春捲的做法

  • “用餃子皮做春捲皮,自己調的素餡,味道很好。”食材明細主料餃子皮(60張)白菜(1顆)胡蘿蔔(1個)蘑菇(1把)木耳(1把)輔料鹽(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)海鮮醬(1勺)胡椒粉(少許)糖(1勺)生薑(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)素春捲的做法步驟1、餃子皮摸油,十張放一起擀,然後60張放一起上鍋蒸8分鐘。...
  • 13541
素餡春捲怎麼做-素餡春捲的做法
  • 素餡春捲怎麼做-素餡春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(220)大白菜(235克)香乾(125克)胡蘿蔔(250克)輔料麪糊(適量)調料鹽(適量)味精(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、大白菜(已清洗切開)。2、香乾、胡蘿蔔(已清洗去皮)、麪糊。3、將香乾放在案板上切成絲。4、隨後,將胡蘿蔔...
  • 21263
滷肉卷哪個品牌最正宗
  • 滷肉卷哪個品牌最正宗

  • 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
  • 6913
正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升級版 正宗四川泡菜怎麼做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升級版 正宗四川泡菜怎麼做

  • “發了很多次正宗四川泡菜的做法,但還是忍不住再發一次因為後面做的越來越好吃了!調料明細:香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細:可選以下菜來做泡菜豇豆,紅蘿蔔、胡蘿蔔.白蘿蔔.圓白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜頭等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)這些菜可以提前洗...
  • 11623
懶人版春餅卷菜怎麼做-懶人版春餅卷菜的做法
  • 懶人版春餅卷菜怎麼做-懶人版春餅卷菜的做法

  • “一直很喜歡吃春餅,可是做餅皮太麻煩,就買春捲皮蒸一下就是薄薄的餅皮啦,菜做的紅燒蘑菇雞丁和清炒黃瓜”食材明細主料黃瓜(2根)香菇(500g)雞肉(800g)輔料冰糖(2塊)花椒(幾粒)醬油(5勺)鹽(適量)葱(適量)老抽(1勺)姜(適量)料酒(適量)玉米(適量)澱粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人版...
  • 20357
正宗的春捲皮是用什麼做的
  • 正宗的春捲皮是用什麼做的

  • 麪粉。在我國正宗的春捲外皮是使用麪粉製作而成的,選擇中筋麪粉製作即可。在麪粉裏面加入一些鹽之後,會讓春捲外皮吃起來更加的有韌性。但在東南亞地區也有春捲這種美食。東南亞地區的春捲外皮多以麪粉和澱粉兩種粉料製作而成的。這也就是為什麼國外的春捲外皮會更加的透明...
  • 21609
薺菜雞蛋素春捲的做法 薺菜雞蛋素春捲~低脂少油版 薺菜雞蛋素春捲怎麼做
  • 薺菜雞蛋素春捲的做法 薺菜雞蛋素春捲~低脂少油版 薺菜雞蛋素春捲怎麼做

  • “春天的野薺菜又鮮又嫩,今天用它做了素春捲,鮮香可口”食材明細主料薺菜(150g)胡蘿蔔(1根)雞蛋(3個)餃子皮(適量)輔料小米辣(1個)調料鹽(2g)五香粉(2g)雞精(2g)蠔油(1勺)醋(2勺)原釀醬油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜雞蛋素春捲的做法步驟1、先來準備食材,薺菜去根清洗乾淨,胡蘿蔔切...
  • 21105
哪裏的冒菜最正宗
  • 哪裏的冒菜最正宗

  • 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
  • 19781
剩菜燉素雞怎麼做-剩菜燉素雞的做法
  • 剩菜燉素雞怎麼做-剩菜燉素雞的做法

  • “這個也是前幾天做的了,話説那天上午做了長豆燜五花肉,然後下午剩了小部分,熱了也不太好吃了,怎麼辦呢,家裏還有個五兩的素雞,乾脆一起再紅燒一次吧。”食材明細主料剩菜(1半碗)素雞(1個)輔料生抽(適量)白砂糖(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剩菜燉素雞的做法步驟1、這個是吃...
  • 6348
正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做
  • 正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做

  • “蘭州涼麪譽滿西北,小時候,每到初夏時分,蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪,涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中,玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衞生,顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麪上調入各種調料,有芝麻醬、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,蘭州涼麪直截了當的...
  • 12465
越式素春捲怎麼做-越式素春捲的做法
  • 越式素春捲怎麼做-越式素春捲的做法

  • “馬鈴薯和米紙,都有足夠的澱粉,提供飽腹感,富含蛋白質。米紙軟滑,芹菜爽脆,清爽,配上越式的辣椒醬,風味十足。”食材明細主料米紙(一包)馬鈴薯(2個)芹菜(200克)粉絲(一紮)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)越式素春捲的做法步驟1、土豆切絲,芹菜切段。2、食...
  • 29041
這些最正宗!-長春正宗冒菜加盟有哪些好的選擇
  • 這些最正宗!-長春正宗冒菜加盟有哪些好的選擇

  • 冒菜是什麼地方的特色美食呢?冒菜是來自於中國成都地區的一種美食,但是冒菜迅速在中國發揚光大,現在無論是在東北地區還是西南地區,太多的消費者都是對冒菜喜愛的,那麼長春正宗冒菜加盟有哪些好的選擇呢?大家可以去選擇一個比較好的項目去進行合作,以下這些冒菜項目就很不錯。...
  • 7995
冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
  • 16688
蒸素春捲怎麼做-蒸素春捲的做法
  • 蒸素春捲怎麼做-蒸素春捲的做法

  • “在貴陽每一處的街上,都有地方特色小吃——絲娃娃,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。猛一看頗似產房裏初生的嬰兒被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米麪粉烙成的薄餅,薄薄如紙卻有—隻手掌那麼大。再捲入蘿蔔絲、折耳根(魚香菜)、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春捲。...
  • 23703
正宗春餅薄如紙怎麼做-正宗春餅薄如紙的做法
  • 正宗春餅薄如紙怎麼做-正宗春餅薄如紙的做法

  • “漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。春餅與農家大醬蔬菜搭配,完美好吃超讚!”食材明細主料麪粉(500克)大油(10克)輔料鹽(少許)開...
  • 23112
專題