![梅子肉的做法 在家也能做出飯店的美食--梅子肉 梅子肉怎麼做]( "梅子肉的做法 在家也能做出飯店的美食--梅子肉 梅子肉怎麼做")
- “很喜歡某飯店的梅子肉，經常過去單點一份打包帶走，，某次去的時候，親眼看到做法，我那個興奮呀！！哈哈哈。。。學到了也賺到，以後不用特意去吃了。關鍵是那位做的阿姨人挺好的，大楖跟我説了做法，挺簡單的。回來我就自己搗弄搗弄，想不到成功了，給我老公嘗下，他還以為我是外面買的，嘻嘻嘻太...
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![家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盤龍茄子） 家常肉末茄子怎麼做]( "家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盤龍茄子） 家常肉末茄子怎麼做")
- “肉末茄子的做法各地都有很多種，我也沒研究其他怎麼做的，就按照家常的口味來一個吧，國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子（2-3根）輔料肉末（1吧）紅辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1顆）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常肉末茄子的做法步驟1、我用的是...
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![家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法]( "家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法")
- 食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，葱切段，薑切片，蒜頭剝皮，胡蘿蔔切刀塊。3、先熱少許油，將瀝乾水的鴨肉放入稍...
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![梅子肉煎豆腐怎麼做-梅子肉煎豆腐的做法]( "梅子肉煎豆腐怎麼做-梅子肉煎豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（適量）梅子肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料醬油（適量）食醋（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）大蒜（適量）料酒（適量）青紅椒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）酸辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅子肉煎豆腐的做法步驟1、主要原料：豆腐、梅子肉、青紅尖椒、醬油、蠔油、食醋、香油、辣椒油2、梅...
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![梅乾菜肉包子的做法 梅乾菜肉包子－小籠包子 梅乾菜肉包子怎麼做]( "梅乾菜肉包子的做法 梅乾菜肉包子－小籠包子 梅乾菜肉包子怎麼做")
- “梅乾菜是我們那裏的特產，無論做什麼菜，梅乾菜屬於百搭，都能加一點調調味。在嵊州，梅乾菜餅更是街頭最常見的小吃。這一次我用梅菜餡做了包子。味道也還不錯哦。”食材明細主料低筋麪粉（適量）酵母（適量）輔料梅乾菜（適量）五花肉（適量）配料味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅...
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![（簡易版） 梅菜扣肉怎麼做-梅菜扣肉的做法 【家常菜】梅菜扣肉]( "（簡易版） 梅菜扣肉怎麼做-梅菜扣肉的做法 【家常菜】梅菜扣肉")
- “很簡單，很美味，很家常的一道家常菜！”食材明細主料梅菜（適量）五花肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜扣肉的做法步驟1、準備好材料。（梅菜提前泡發好，五花肉也提前淖過水了）2、切好葱，姜，蒜，小辣椒備用。3...
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![家常臊子肉怎麼做-家常臊子肉的做法]( "家常臊子肉怎麼做-家常臊子肉的做法")
- “夏家媽媽今天分享的是家常臊子肉的做法，臊子肉是做臊子面的必須品，酸辣可口，肉味鮮美，而且饅頭加臊子肉也十分好吃，是陝西人民鍾愛的做法哦~”食材明細主料肉絲（1斤）輔料生薑（適量）花椒（適量）配料花椒粉（適量）五香粉（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
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![家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法]( "家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法")
- “家常的包子，家常的餡。”食材明細主料麪粉（適量）大肉餡（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）葱（數根）姜（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用温水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰，加蓋待面發起4、備肉餡，葱...
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![梅菜條子肉的做法是什麼-家常條子肉怎麼做好吃]( "梅菜條子肉的做法是什麼-家常條子肉怎麼做好吃")
- 條子肉是陝西地方名菜，主要材料是五花肉，味道鮮美，口感嫩香。這是一道比較好做的家常菜，無論是節日還是家庭聚餐，都是一道好吃又受歡迎的菜，而且營養豐富，口感不膩，今天小編就把家常條子肉和梅菜條子肉的做法教給大家，快快記起來!一、家常條子肉的做法1.將新鮮的五花肉清洗乾淨，把...
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![梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版]( "梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版")
- “總覺得梅乾菜有着外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常版梅乾菜扣肉的做法步驟1、準備好食材：梅乾菜、五花肉原來我的刀工不好，所以...
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![梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做")
- ““梅乾菜”在南方，是普遍受到人們歡迎的一種乾菜，它也是客家人最喜歡的美食之一，最早也是由客家人把它傳到了海外，並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日誌中，我已做過“梅菜扣肉”，今天，就用梅乾菜再做一道“梅乾...
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![家常肉末茄子怎麼做-家常肉末茄子的做法]( "家常肉末茄子怎麼做-家常肉末茄子的做法")
- 食材明細主料豬肉末（適量）葱（少許）姜（少許）蒜蓉（3瓣）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（2滴）醬油（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）豆瓣醬（2小勺）豆油（適量）鹽（適量）輔料茄子（2個）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末茄子的做法步驟1、葱薑蒜切成絲，料酒，老抽等材料準備。2、肉末加老抽和料酒和澱粉抓...
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![梅菜肉包子怎麼做-梅菜肉包子的做法]( "梅菜肉包子怎麼做-梅菜肉包子的做法")
- “最愛梅菜肉包了，而且不愛肥肉餡，就喜歡瘦肉餡噠，哈哈，好吃不油膩。”食材明細主料梅乾菜（適量）豬肉餡（適量）中筋粉（適量）老面（適量）鹼面（一撮）輔料薑末（少許）小葱（少許）味極鮮（少許）黃豆醬油（少許）紅燒醬油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅菜肉包子的做法步驟1、中筋粉加老面放一起（老...
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![梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎麼做]( "梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎麼做")
- “包子是個技術活兒。別人家的包子總是漂亮出奇，而自己的包子不是褶子消失，就是參差不齊。經常是小心遠望，不敢輕易靠近。心裏長滿了枯草，刺得人直癢癢。終於，狠心拔草。發麪。不再只愛一兩一個的小包子，其實大包子也不錯，一個頂倆，相當省事兒。依然在捏褶子的時候感到粗手笨腳，但...
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![梅菜扣肉的做法 家常版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做]( "梅菜扣肉的做法 家常版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做")
- “去年煮了兩次梅菜扣肉失敗之後，好長時間沒再煮過了，一來覺得麻煩，二來又覺得那個肉太肥了，膩到不行，不怎麼想吃。這次突發奇想，又心血來潮了，不過吸取前兩次的教訓，這次不敢馬虎，不怕時間長吖~不嫌麻煩呀~終於證實了失敗真的是成功的媽媽呀~我當天晚上一口氣吃了慢慢兩碗飯，原來...
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![扁梅的做法 扁梅▪家常晚餐篇 扁梅怎麼做]( "扁梅的做法 扁梅▪家常晚餐篇 扁梅怎麼做")
- “去拿快遞，突然想吃梅豆，就順手買了點兒～冬天的室外是真冷π_π”食材明細主料扁梅豆（適量）火腿（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）海天醬油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁梅的做法步驟1、準備適量扁梅豆，一塊火腿，幾顆大蒜。2、扁梅豆切斜刀，火腿一...
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![家常瘦肉臊子面怎麼做-家常瘦肉臊子面的做法]( "家常瘦肉臊子面怎麼做-家常瘦肉臊子面的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）麪條（適量）輔料葱花（適量）高湯（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的鍋裏炒勻。放進適量的精鹽、調入生抽將肉炒熟。3、調入雞精、葱花炒勻待用。4、面先用...
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![梅菜肉丸子怎麼做-梅菜肉丸子的做法]( "梅菜肉丸子怎麼做-梅菜肉丸子的做法")
- “梅菜肉丸是一道簡單易做的下飯菜，沒時間天天做菜的朋友可以一次多做點，放入冰箱，吃的時拿出熱下很方便”食材明細主料五花肉（250克）梅菜乾（100克）輔料醬油（適量）老酒（適量）味精（適量）白糖（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅菜肉丸子的做法步驟1、主材料五花肉，挑...
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![梅乾菜肉包子怎麼做-梅乾菜肉包子的做法]( "梅乾菜肉包子怎麼做-梅乾菜肉包子的做法")
- “怎樣才能蒸出好看又好吃的包子？餡料香不香很重要，但是包子皮也要夠暄軟蓬鬆才能算是好吃的包子。1、餡料選肉不要太瘦，加入菜的肉包，五花肉就很好。2、面和水的比例我一般是這樣的：水佔麪粉重量的60%左右。3、面要發酵到二倍左右，內部有很明顯的蜂窩，包子包好後，還要進行充分的...
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![家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做]( "家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做")
- “大家好！我是肉肉廚！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞！圖片拍的不好，是由於燈光問題啦！！感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆，外脆內嫩的，非常好吃。是一個開飯店的四川朋友以前教我的。希望大家喜歡~~”食材明細主料雞肉（500克）姜（1塊）大蒜（4瓣）葱（2根）白芝麻（10克）幹...
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![梅菜辣子雞的做法 家常菜餚@@梅菜辣子雞 梅菜辣子雞怎麼做]( "梅菜辣子雞的做法 家常菜餚@@梅菜辣子雞 梅菜辣子雞怎麼做")
- “生活有時很無奈，學會與無奈周旋，在無奈中不乏沉穩，在無奈中發揮你的智慧和才能，在無奈中尋找屬於你的歡樂，在無奈中尋求生活的真諦！美好的生活掌握在你的手中，是選擇停留，還是面對無奈繼續努力？跳出生活中的無奈，你的生活更加美好，更加絢麗多彩！讓無奈的生活變得有聲有色！”食材明細...
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![酸梅子燉肉怎麼做-酸梅子燉肉的做法]( "酸梅子燉肉怎麼做-酸梅子燉肉的做法")
- 食材明細主料豬輾肉（2斤）輔料酸梅（4顆）蒜頭（4瓣）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅子燉肉的做法步驟1、豬輾肉兩斤，切大方塊，酸梅，酸梅汁一起醃製2小時2、2小時後，加適量水，大火煮開後轉小火，慢燉一個小時後加入適量冰糖，繼續小火煮，至剩餘一點點水。3、煮大約兩個小時後就...
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![家常肉沫燒茄子怎麼做-家常肉沫燒茄子的做法]( "家常肉沫燒茄子怎麼做-家常肉沫燒茄子的做法")
- “美味家常菜肉沫燒茄子，最佳搭配是一碗米飯或麪條。它色香味俱全，營養豐富，操作簡單，取材簡單，一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子（適量）肉沫（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉沫燒茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨...
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![梅菜扣肉包子怎麼做-梅菜扣肉包子的做法]( "梅菜扣肉包子怎麼做-梅菜扣肉包子的做法")
- “上次朋友來，蒸了碗梅菜扣肉沒吃完，做包子剛剛好，也不用另外剁餡了。”食材明細主料麪粉（適量）梅菜扣肉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）白糖（一小勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅菜扣肉包子的做法步驟1、適量温水溶解白糖，加入酵母靜置五分鐘。2、適量麪粉，加入酵母水，揉成光滑麪糰...
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![香煎梅子肉怎麼做-香煎梅子肉的做法]( "香煎梅子肉怎麼做-香煎梅子肉的做法")
- “梅子肉肥瘦相間，非常的嫩。醃製入味，煎制，不油膩，很美味。”食材明細主料梅子肉（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎梅子肉的做法步驟1、主要原料。2、梅子肉洗淨，切大薄片備用。3、梅子肉片放盆裏，加蠔油，...
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味味甜
