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關於葱爆豆芽菜的家常做法的餐飲百科

葱爆豆芽菜怎麼做-葱爆豆芽菜的做法
  • 葱爆豆芽菜怎麼做-葱爆豆芽菜的做法

  • “兩分鐘能做出美味營養的一道菜”食材明細主料豆芽菜(500克)小葱(2棵)輔料鹽(少許)醬油(少許)一品鮮醬油(少許)玉米油(適量)香油(少許)味精(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆豆芽菜的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放玉米油,小葱花爆香3、然後把豆芽菜放進去翻炒4、放入少許鹽,和...
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家常菜爆炒黃豆芽如何做簡單又好吃
  • 家常菜爆炒黃豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:500輔料鹽:適量姜:適量油:適量幹辣椒:適量葱:適量雞精:適量具體步驟1.黃豆芽洗好瀝乾。2.幹辣椒。3.放葱姜幹辣椒在鍋裏炒出香味來。4.爆炒黃豆芽。5.放鹽。6.放雞精,即可。烹飪技巧其實多吃一些黃豆芽...
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葱爆魷魚的做法 #家常菜#葱爆魷魚 葱爆魷魚怎麼做
  • 葱爆魷魚的做法 #家常菜#葱爆魷魚 葱爆魷魚怎麼做

  • “魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢?這裏是有竅門的,魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚(300克)葱(50克)輔料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨,去掉爪上的吸盤,再去掉內臟和嘴巴,切成絲。2、鍋里加入適量清水,燒...
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沙鍋豆芽的做法 簡單家常菜---沙鍋豆芽 沙鍋豆芽怎麼做
  • 沙鍋豆芽的做法 簡單家常菜---沙鍋豆芽 沙鍋豆芽怎麼做

  • “記得以前小時候街上經常會有叫賣黃豆芽的,看着清亮亮的豆芽,那叫一個好呀,老媽時不時的會買一些燉來吃,鮮美的味道至今回味。現在雖然菜市就有但是也不能讓人放心。真的,有時間還是自己發些來吃。。。。”食材明細主料豬肉(適量)黃豆芽(適量)輔料小葱(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞...
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爆炒綠豆芽怎麼做-爆炒綠豆芽的做法
  • 爆炒綠豆芽怎麼做-爆炒綠豆芽的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)輔料葱(六棵)紅辣椒角(九個)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽,淘洗乾淨,控水,備用。2、擇好的葱,洗淨,切小段,備用。3、乾紅辣椒角備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入紅辣椒角...
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嗆爆綠豆芽怎麼做-嗆爆綠豆芽的做法
  • 嗆爆綠豆芽怎麼做-嗆爆綠豆芽的做法

  • “綠豆芽,即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。”食材明細主料綠豆芽(250克)紅甜椒(一個)黃甜椒(一個)青椒(一個)輔料幹辣椒(5粒)花椒(20粒)大蒜(8粒)配料味精(1/2茶匙)鹽(適...
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豆芽菜炒洋葱怎麼做-豆芽菜炒洋葱的做法
  • 豆芽菜炒洋葱怎麼做-豆芽菜炒洋葱的做法

  • “這道菜選用的是綠豆芽菜,清香爽口,功效也很多,特別是減肥的效果很顯著。洋葱更是大眾認可的利好食材,在普通蔬菜中有着保健冠軍的美譽。洋葱營養豐富,能量比一般的蔬菜要低,還有着降壓降糖,補鈣等功效。將兩種利好的食材搭配,白白的既爽口又爽眼,再用少許的胡蘿蔔、芹菜加以點綴...
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爆炒黑豆芽怎麼做-爆炒黑豆芽的做法
  • 爆炒黑豆芽怎麼做-爆炒黑豆芽的做法

  • 食材明細主料黑豆芽(一把)豬肉(1兩)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)鹽(1.5小勺)胡椒粉(1小勺)雞精(1小勺)蒜(4瓣)幹辣椒(5個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽摘掉黑色外皮,洗淨。2、小火,熱鍋冷油炸香辣椒,再炒香蒜末。3、加切好的肉片大火炒變色。4、下豆芽大火翻炒一...
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家常芽菜怎麼做-家常芽菜的做法
  • 家常芽菜怎麼做-家常芽菜的做法

  • “綠豆芽其性涼、味甘無毒,能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除濕,可用於飲酒過度、濕熱鬱滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者,夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服,治乳汁不下。綠豆芽榨汁,加白糖代茶飲,治尿路感染、小便赤熱、尿頻等症”食材明細主料綠豆芽(適量)肉(適量...
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家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法
  • 家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300g)輔料剁椒(半勺)食鹽(半勺)味精(半勺)蒜苗(3顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後,放入剁椒蒜苗,食鹽味精繼續翻炒1,2分鐘即可。6、完成。...
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葱香豆芽怎麼做-葱香豆芽的做法
  • 葱香豆芽怎麼做-葱香豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(300克)大葱(半根)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香豆芽的做法步驟1、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,加入大葱煸炒一分鐘。2、加入豆芽大火煸炒3分鐘。3、加入少許鹽,大火煸炒出鍋。4、入盤慢慢享用了。開吃!5、盛盤。6、成品圖。...
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醋熗豆芽的做法 家常小菜之【醋熗豆芽】 醋熗豆芽怎麼做
  • 醋熗豆芽的做法 家常小菜之【醋熗豆芽】 醋熗豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)輔料花椒(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋熗豆芽的做法步驟1、主輔料洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒3、加入豆芽,加入適量醋4、加鹽,翻炒至熟5、加雞精6、翻炒均勻出鍋...
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爆炒豆芽的做法 清淡可口的爆炒豆芽 爆炒豆芽怎麼做
  • 爆炒豆芽的做法 清淡可口的爆炒豆芽 爆炒豆芽怎麼做

  • “爆炒豆芽是一道簡易的快手菜。要做到成菜乾淨,利落,不出湯,口感無豆腥味,還要保持一定的脆度,不是簡單就能完成的,爆炒豆芽的關鍵是要注意的是火候,要猛火,炒鍋要熱,成菜要快,鹽要後放。這樣就可以炒出一盤香脆可口,清爽宜人的豆芽了。”食材明細主料綠豆芽(200g)輔料香菜(50g)配料花...
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家常菜爆炒綠豆芽如何做簡單又好吃
  • 家常菜爆炒綠豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:300輔料鹽:適量胡椒粉:適量葱:適量青椒:適量姜:適量蒜:適量辣椒:適量味精:適量油:適量紅椒:適量具體步驟1.將葱、姜、蒜、辣椒各切好。2.洗好綠豆芽,切好青、紅椒絲。3.大火把鍋燒熱,加入油燒熱加入葱、姜、蒜...
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拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎麼做
  • 拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)豆豉辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬拌勻備用。4、鍋中放水煮開,放入綠豆芽煮5分鐘。5、取出盛入盤中。6、倒入調料拌勻即可...
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農家葱爆豆腐怎麼做-農家葱爆豆腐的做法
  • 農家葱爆豆腐怎麼做-農家葱爆豆腐的做法

  • “一顆大葱、一塊豆腐、一小撮鹽,甚至不用加雞精提鮮,簡單的食材因為火候的恰當掌握瞬間變得美味。”食材明細主料豆腐(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家葱爆豆腐的做法步驟1、準備食材。豆腐一塊、大葱一顆。2、豆腐切塊、葱切段。3、鍋中加入少許底油,然後...
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韭菜豆芽爆肉絲怎麼做-韭菜豆芽爆肉絲的做法
  • 韭菜豆芽爆肉絲怎麼做-韭菜豆芽爆肉絲的做法

  • “超簡單的家常菜,爽口又好吃,有菜有肉~~~完美。”食材明細主料豆芽(150g)韭菜(100g)肉絲(150g)輔料鹽(少許)雞精(1勺)醬油(2勺)料酒(2勺)生粉(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽爆肉絲的做法步驟1、豆芽洗淨,韭菜切段。2、準備一塊豬肉,最好是板筋部位,比較脆。3、豬肉切絲,醬油,料酒...
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家常葱爆羊肉-葱爆羊肉
  • 家常葱爆羊肉-葱爆羊肉

  • “孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法,調料比較簡單,味道是相當的好。”食材明細主料羊肉(150克)洋葱(100克)香菜(100克)輔料鹽(適量)孜然(適量)生抽醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常葱爆羊肉的做法步驟1、材料備好,這個菜有意思的是洋葱的香菜都作為...
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家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法
  • 家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉卷(一盒)輔料大葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱爆羊肉的做法步驟1、大葱洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜和大蒜備用。4、羊肉捲入開水鍋中焯水,加點料酒去腥。5...
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葱爆綠豆芽怎麼做-葱爆綠豆芽的做法
  • 葱爆綠豆芽怎麼做-葱爆綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨摘去根。2、香葱切碎。3、鍋中放油下入葱末。4、放入豆芽大火爆炒。5、炒至豆芽變色後即可。6、裝盤。小竅門豆芽一定要大火炒、不要炒久以免變軟不脆而失去口感...
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爆炒豆芽怎麼做-爆炒豆芽的做法
  • 爆炒豆芽怎麼做-爆炒豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽菜(適量)青椒(適量)火腿腸(適量)輔料生抽(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豆芽的做法步驟1、材料2、爆姜葱,倒入火腿腸3、倒入豆瓣醬4、翻炒均勻倒豆芽5、翻炒均勻倒入青椒粒6、炒三分鐘後倒入香菜,炒均勻就可以出鍋了...
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韭菜豆芽爆鱔絲怎麼做-韭菜豆芽爆鱔絲的做法
  • 韭菜豆芽爆鱔絲怎麼做-韭菜豆芽爆鱔絲的做法

  • “韭菜豆芽爆鱔絲,先將鱔魚汆熟,用竹片劃開成絲,去頭去骨,切成長段,入油鍋內煸透煎幹,瀝去多餘之油,再以黃豆醬爆炒,配以綠豆芽韭菜同炒片刻撒上胡椒粉即可出鍋;經過乾煸的鱔絲散發着特殊的香味,肉質更加筋道有滋味,而加了脆脆的豆芽和韭菜,吃起來非常鮮香脆爽!是一道不錯的下酒菜。端...
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家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法
  • 家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法

  • “豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆芽就吃的少了,偶爾涼拌吃,加一些時令蔬菜在裏面,用油潑辣...
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醬爆豆芽怎麼做-醬爆豆芽的做法
  • 醬爆豆芽怎麼做-醬爆豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆豆芽的做法步驟1、碗中加入1匙半糖、1匙料酒和2匙耗油調成醬汁;2、將豆芽下入滾水中燙至半熟;3、熱鍋熱油,加入葱段、蒜片和幹辣椒炒香;4、...
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家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法
  • 家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊。4、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
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