當前位置:味味甜 >

關於竹芋茅根湯的餐飲百科

竹芋茅根湯怎麼做-竹芋茅根湯的做法
  • 竹芋茅根湯怎麼做-竹芋茅根湯的做法

  • “竹芋是廣東人的煲湯常用材料,可清肺止咳;清熱利尿,對肺熱咳嗽;小便熱痛都可有緩解作用。”食材明細主料竹芋(250克)白茅根(50克)鯽魚(300克)肉骨(300克)薑片(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹芋茅根湯的做法步驟1、1.備材料:肉骨出血水,鯽魚用油、...
  • 17584
蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根的做法 紅蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根 蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根怎麼做
竹蔗茅根馬蹄粥如何做簡單又好吃
  • 竹蔗茅根馬蹄粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:100g竹蔗:250g幹茅根:20g馬蹄(也稱荸薺):4個冰糖:3茶匙(15g)輔料具體步驟1.大米、幹茅根清洗乾淨。竹蔗洗淨後削去外皮,斬成小塊。馬蹄清洗乾淨,削去外皮,對半切開。2.將茅根、竹蔗塊放入鍋中,加入1500ml清水,煮開...
  • 17215
白茅根竹蔗糖水怎麼做-白茅根竹蔗糖水的做法
  • 白茅根竹蔗糖水怎麼做-白茅根竹蔗糖水的做法

  • 食材明細主料白茅根(20克)竹蔗(兩段)雪梨片(3-4片)幹無花果(2個)葛根片(10克)蜜棗(一個)輔料冰糖(適量(選用))甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白茅根竹蔗糖水的做法步驟1、準備好食材,稱好重量。2、將材料清洗乾淨。3、將洗淨的食材放入砂鍋。4、砂鍋中加入約1.5升水。5、大火將水煮開。...
  • 16703
劍花白茅根湯怎麼做-劍花白茅根湯的做法
  • 劍花白茅根湯怎麼做-劍花白茅根湯的做法

  • “霸王花又稱劍花,產於廣東廣西,霸王花性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。廣東人很喜歡用霸王花煲湯,它的味道清香、煮出來的湯甜滑,很好喝。”食材明細主料白茅根(30g)豬骨(250g)劍花(50g)輔料油(適...
  • 4263
竹蔗馬蹄茅根水怎麼做-竹蔗馬蹄茅根水的做法
  • 竹蔗馬蹄茅根水怎麼做-竹蔗馬蹄茅根水的做法

  • 食材明細主料竹蔗(適量)馬蹄(適量)茅根(適量)胡蘿蔔(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蔗馬蹄茅根水的做法步驟1、材料如圖。2、胡蘿蔔去皮切成厚片。3、馬蹄去皮切半。4、茅根切段。5、竹蔗去皮切成小段。6、煮一個小時後開喝啦。...
  • 4068
色味俱全的茅根竹蔗豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的茅根竹蔗豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬骨:400紅蘿蔔:200輔料竹蔗:200茅根:50馬蹄:30具體步驟1.準備好的材料2.茅根竹蔗泡水清洗乾淨3.紅蘿蔔切塊,馬蹄去皮輕輕用刀拍扁備用4.豬骨下鍋焯水5.焯水後撈起備用6.鍋裏放入紅蘿蔔茅根、竹蔗、馬蹄7.再...
  • 17071
我的茅根竹蔗蘋果湯如何做簡單又好吃
  • 我的茅根竹蔗蘋果湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時想必平時大家都是用蘋果當水果來吃的吧。我非常喜歡吃蘋果,因為對蘋果的印象很深,小時候外婆的家門口有一顆蘋果書。今天介紹的水果不僅是水果而且還要把它放進湯裏,這道菜就是茅根竹蔗蘋果湯。清香加上香甜,...
  • 19978
竹蔗茅根胡蘿蔔湯的做法 養生湯煲:竹蔗茅根胡蘿蔔湯 竹蔗茅根胡蘿蔔湯怎麼做
  • 竹蔗茅根胡蘿蔔湯的做法 養生湯煲:竹蔗茅根胡蘿蔔湯 竹蔗茅根胡蘿蔔湯怎麼做

  • “夏天來了,要多喝點清潤的湯水,今天煲了這個竹蔗茅根胡蘿蔔湯,可以清熱下火、生津止渴、潤肺排毒,同時能祛積聚體內的麻疹熱毒,尤其適合兒童飲用。”食材明細主料竹蔗(適量)茅根(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)豬骨(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蔗茅根胡...
  • 5456
茅根瓜皮湯怎麼做-茅根瓜皮湯的做法
  • 茅根瓜皮湯怎麼做-茅根瓜皮湯的做法

  • “功效:冬瓜,味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。另外,冬瓜含鈉量較低,高血壓患者經常食用冬瓜也可以增加排尿量,通過排尿可以使體內鈉和水的排出量超過攝入量,使血容量和細胞外液量減少,從而起到降壓作用。”食材明細主料白茅根(一小把)冬瓜(一小塊)輔料姜(一小塊)葱(兩根)枸杞(幾粒)...
  • 20038
美味的茅根竹蔗蘋果湯如何做簡單又好吃
  • 美味的茅根竹蔗蘋果湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茅根竹蔗水是鄧老涼茶採用科學配方,由茅根、等多味藥材熬製而成,針對大眾羣體進行日常休閒調理,具有清熱下火,潤燥利尿的功效,特別適合在休閒逛街、天氣悶熱的時候飲用,具有較高的保健價值。茅根竹蔗蘋果湯,很適...
  • 14261
茅根竹蔗蘿蔔馬蹄水的做法 茅根竹蔗紅蘿蔔馬蹄水 茅根竹蔗蘿蔔馬蹄水怎麼做
霸王花茅根湯的做法 清熱潤肺霸王花茅根湯 霸王花茅根湯怎麼做
  • 霸王花茅根湯的做法 清熱潤肺霸王花茅根湯 霸王花茅根湯怎麼做

  • “天熱炎夏,前一排吃炒花生吃得有點多,喉嚨不舒服,今天在百度查了下原來霸王花煲湯功效可以,所以到朋友那買了回來。決定就煲個劍花茅根湯試試好了。百度搜搜:霸王化又稱劍花,產於廣東廣西,霸王花性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清...
  • 13729
竹芋扇骨湯怎麼做-竹芋扇骨湯的做法
  • 竹芋扇骨湯怎麼做-竹芋扇骨湯的做法

  • “竹芋別名:姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠為美人蕉科植物蕉芋的根莖。竹芋的功效:清肺止咳、清熱利尿、清熱祛濕。主治:用治肺熱咳嗽、膀胱濕熱之小便澀痛。豬扇骨有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯,能及時補...
  • 22937
家常茅根竹蔗水如何做簡單又好吃
  • 家常茅根竹蔗水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茅根:100竹蔗:1000紅蘿蔔:150馬蹄:250輔料冰糖:適量具體步驟1.把所有的材料準備好。2.茅根洗乾淨,切成長段,並瀝乾水分備用。3.竹蔗輕輕用刀刮一下,洗乾淨,切成小段。4.馬蹄去皮,洗乾淨備用。5.紅蘿蔔去皮,切成...
  • 11712
白茅根竹蔗葛根糖水怎麼做-白茅根竹蔗葛根糖水的做法
  • 白茅根竹蔗葛根糖水怎麼做-白茅根竹蔗葛根糖水的做法

  • “很健康的一款養生甜品,是連寶寶都能喝的糖水材料,四季無火燥甜湯品,不容易有火氣,而且還很滋潤,全家適宜。”食材明細主料雪梨乾(25g)竹蔗(適量)茅根(20g)海底椰(15g)葛根(25g)無花果(5個)蜜棗(3個)輔料冰糖(適量(紅糖))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白茅根竹蔗葛根糖水的做法步驟1、所有...
  • 5773
海底椰茅根竹蔗水怎麼做-海底椰茅根竹蔗水的做法
  • 海底椰茅根竹蔗水怎麼做-海底椰茅根竹蔗水的做法

  • “小時候過年都會吃很多油炸食品,媽媽就煲這個給我們喝,清熱去火,而且甜甜的很好喝。”食材明細主料竹蔗(1/2根)白芧根幹(手抓2把)海底棷(手抓1把)輔料水(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海底椰茅根竹蔗水的做法步驟1、竹蔗擦淨乾淨。2、剁小段,然後再切小條。3、海底椰洗淨。...
  • 27563
茅根竹蔗馬蹄糖水怎麼做-茅根竹蔗馬蹄糖水的做法
  • 茅根竹蔗馬蹄糖水怎麼做-茅根竹蔗馬蹄糖水的做法

  • “廣東人愛喝湯也愛喝糖水用食物天然的糖分得到甜的口感並且具有清熱潤肺的功效”食材明細主料竹蔗(一根)馬蹄(8顆)胡蘿蔔(1根)茅根(1把)輔料水(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茅根竹蔗馬蹄糖水的做法步驟1、竹蔗刮淨外皮切塊2、馬蹄去皮胡蘿蔔削皮切塊3、茅根洗淨剪成小段...
  • 32703
茅根竹蔗水如何做簡單又好吃
  • 茅根竹蔗水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茅根:100竹蔗:1000紅蘿蔔:150馬蹄:250輔料具體步驟1.把所有的材料準備好。2.茅根洗乾淨,切成長段,並瀝乾水分備用。3.竹蔗輕輕用刀刮一下,洗乾淨,切成小段。4.馬蹄去皮,洗乾淨備用。5.紅蘿蔔去皮,切成塊。6.把所...
  • 20865
美味的茅根竹蔗豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 美味的茅根竹蔗豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料眼鏡骨:250輔料茅根:適量紅蘿蔔:適量馬蹄:適量鹽:適量具體步驟1.眼鏡骨洗淨斬件焯水;2.再清洗乾淨待用;3.紅蘿蔔和馬蹄去皮洗淨切塊待用;4.竹蔗洗淨刨開切段,茅根洗淨,待用;5.湯鍋內加入適量水,把所有材料放入;6.蓋...
  • 20763
茅根葛根薏米清熱湯的做法 夏季清熱解暑好湯——茅根葛根薏米清熱湯 茅根葛根薏米清熱湯怎麼做
竹蔗茅根荸薺排骨湯如何做簡單又好吃
  • 竹蔗茅根荸薺排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一根竹蔗:一段茅根:數根荸薺:數個紅棗:適量龍眼:適量枸杞:適量銀耳:少許輔料具體步驟1.所有材料清洗乾淨處理好:蘿蔔切塊、竹蔗劈開折斷、荸薺去泥洗淨無需去皮、紅棗、銀耳、龍眼用水沖洗乾淨待用;2.煮一鍋水...
  • 17967
馬蹄茅根骨湯怎麼做-馬蹄茅根骨湯的做法
  • 馬蹄茅根骨湯怎麼做-馬蹄茅根骨湯的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)茅根(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)龍骨(適量)輔料薑片(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄茅根骨湯的做法步驟1、原料圖。2、龍骨洗淨入鍋,放幾粒花椒燒開,將浮沫衝淨瀝乾備用。3、馬蹄去皮、玉米切段、西紅柿切塊,和茅根分別洗淨。4、...
  • 25126
茯苓茅根瘦肉湯怎麼做-茯苓茅根瘦肉湯的做法
  • 茯苓茅根瘦肉湯怎麼做-茯苓茅根瘦肉湯的做法

  • “茯苓茅根瘦肉湯,非常適合春天喝。具有祛濕解困,清熱解毒等功效。食材為:茅根、茯苓、瘦肉、紅棗、生薑,小火慢燉3小時。”食材明細主料茅根(10克)茯苓(10克)紅棗(2個)豬瘦肉(100克)輔料鹽(1克)油(適量)生薑(1片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)茯苓茅根瘦肉湯的做法步驟1、準備食材:茅根...
  • 29332
竹蔗茅根排骨湯怎麼做-竹蔗茅根排骨湯的做法
  • 竹蔗茅根排骨湯怎麼做-竹蔗茅根排骨湯的做法

  • “竹蔗茅根排骨湯是廣東和香港地區常喝的清潤湯水之一,竹蔗味甘平而性涼,有清熱之效;茅根是白茅的根莖,其功效是清熱生津。這碗湯味道清爽,甘甜鮮美,還可以清熱下火,潤肺排毒,適合各個年齡段的人羣。”食材明細主料排骨(1根)竹蔗(數段)茅根(1把)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時...
  • 6242
專題