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關於杏鮑菇炒時蔬的餐飲百科

杏鮑菇炒時蔬怎麼做-杏鮑菇炒時蔬的做法
  • 杏鮑菇炒時蔬怎麼做-杏鮑菇炒時蔬的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒時蔬的做法步驟1、杏鮑菇焯水備用。2、熱鍋冷油。3、炒胡蘿蔔。4、炒木耳。5、倒入擠幹水份的杏鮑菇。6、加鹽糖味精調味。7、出鍋前加少許香葱點...
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杏鮑菇炒雙蔬怎麼做-杏鮑菇炒雙蔬的做法
  • 杏鮑菇炒雙蔬怎麼做-杏鮑菇炒雙蔬的做法

  • “杏鮑菇滑嫩,萵筍和胡蘿蔔脆嫩,維生素豐富。”食材明細主料杏鮑菇(1個)萵筍(1根)胡蘿蔔(1根)輔料青椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒雙蔬的做法步驟1、油熱後倒入切成絲的青椒,煸炒出香味。2、倒入三種蔬菜翻炒均勻後,加入兩勺水,燜一會兒,保證杏鮑菇全熟。3、加入鹽...
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炒杏鮑菇怎麼做-炒杏鮑菇的做法
  • 炒杏鮑菇怎麼做-炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)調料蠔油(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇清洗乾淨。2、撕成絲。3、鍋中熱油放入杏鮑菇翻炒。4、放蠔油、生抽、鹽翻炒均勻。5、炒熟出鍋。6、成品圖。...
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杏鮑菇炒肉絲的做法 【河北】杏鮑菇炒肉絲 杏鮑菇炒肉絲怎麼做
  • 杏鮑菇炒肉絲的做法 【河北】杏鮑菇炒肉絲 杏鮑菇炒肉絲怎麼做

  • “杏鮑菇是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌。具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富。有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明細主料杏鮑菇(500克)豬後腿肉(50克)葱末(少許)蒜末(少許)大料瓣(一個)輔料色拉油(適量)生抽(適...
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爆炒杏鮑菇的做法 快手菜-爆炒杏鮑菇 爆炒杏鮑菇怎麼做
  • 爆炒杏鮑菇的做法 快手菜-爆炒杏鮑菇 爆炒杏鮑菇怎麼做

  • “下飯”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)鮮味生抽(適量)老抽(少許)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒杏鮑菇的做法步驟1、準備洗淨的杏鮑菇2、切薄片備用3、準備蒜,幹辣椒,花椒4、先炒香辣椒花椒和蒜,接着放入杏鮑菇,就直接加入鮮味生抽,加少許老抽,少許...
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杏鮑菇炒雜蔬怎麼做-杏鮑菇炒雜蔬的做法
  • 杏鮑菇炒雜蔬怎麼做-杏鮑菇炒雜蔬的做法

  • “常看養生節目,提醒我們的日常飲食要好色一點,黑白紅綠黃等顏色的菜在你一餐裏都要見到,才是最有營養的。所以胡蘿蔔辣椒木耳這些菜是我家常備的,有時炒雞胸肉,有時炒肉片,很容易搭配又兼具幾種顏色的營養了,簡單方便。今天因燒了紅燒排骨,所以就想搭一個清淡的菜,買了杏鮑菇來搭...
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杏鮑菇炒的時候要不要焯水
  • 杏鮑菇炒的時候要不要焯水

  • 需要。杏鮑菇的吃法還是比較多的,比如説杏鮑菇炒雞肉、杏鮑菇炒雞蛋、醬汁杏鮑菇、杏鮑菇燉雞腿、杏鮑菇炒黃瓜片、杏鮑菇炒臘肉片、清炒杏鮑菇等。在做杏鮑菇之前,是需要把杏鮑菇進行焯水處理的,這樣做能夠讓杏鮑菇在更短的時間內熟透。...
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杏鮑菇炒肉片的做法 【杏鮑菇炒肉片】 杏鮑菇炒肉片怎麼做
  • 杏鮑菇炒肉片的做法 【杏鮑菇炒肉片】 杏鮑菇炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(250克)枚肉(100克)輔料小葱(1根)蒜頭(2瓣)配料花生油(10克)醬油(適量)生粉(1勺子)蠔油(1勺子)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨。2、每個杏鮑菇切成三份。3、枚肉切薄片,用油,生粉,生抽攪拌均勻。4、熱鍋下油,拍碎的蒜頭先放進去炒...
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鹹蛋杏鮑菇的做法 鹹蛋杏鮑菇 ☆ 鹹蛋炒蔬8 鹹蛋杏鮑菇怎麼做
  • 鹹蛋杏鮑菇的做法 鹹蛋杏鮑菇 ☆ 鹹蛋炒蔬8 鹹蛋杏鮑菇怎麼做

  • “試了很多次才發現,雞蛋︰鹹蛋(熟)的比例,1︰1自己最喜歡!鹹蛋白負責菜餚鹹味,雞蛋負責巴住食材和炒蛋香氣。當然,多一點臘味更是錦上添花。”食材明細主料杏鮑菇(7根)臘腸(1/2根)青蒜(1根)雞蛋(1粒)鹹蛋(1粒)輔料料酒(2大匙)黑胡椒(少許)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋杏鮑菇...
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杏鮑菇炒木耳的做法 【東北】杏鮑菇炒木耳 杏鮑菇炒木耳怎麼做
  • 杏鮑菇炒木耳的做法 【東北】杏鮑菇炒木耳 杏鮑菇炒木耳怎麼做

  • “杏鮑菇和黑木耳應該都屬於山珍的系列食材,但是現在基本都是人工種植的。就是這樣,杏鮑菇、黑木耳的營養價值還是很豐富的。二者搭配,黑白相映;營養豐富,美味佳餚。”食材明細主料杏鮑菇(2根)黑木耳(200克(泡發))豬肉(50克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(少許)生抽(1湯匙)葱(適量)水澱粉(少許)薑末(適...
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杏鮑菇時蔬煲怎麼做-杏鮑菇時蔬煲的做法
  • 杏鮑菇時蔬煲怎麼做-杏鮑菇時蔬煲的做法

  • “今天一下覺得冷了,吃燉菜上癮。哈哈,來一款:杏鮑菇時蔬煲,隨心搭配,營養豐富,低脂又方便。”食材明細主料杏鮑菇(適量)粉條(適量)白菜(適量)木耳(適量)海帶(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)西蘭花(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇時蔬煲的做...
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杏鮑菇炒雞肉的做法 家常杏鮑菇炒雞肉 杏鮑菇炒雞肉怎麼做
  • 杏鮑菇炒雞肉的做法 家常杏鮑菇炒雞肉 杏鮑菇炒雞肉怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(300克)輔料雞胸(500克)配料味精(適量)黃酒(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)調和油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒雞肉的做法步驟1、杏鮑菇和雞胸洗淨備用2、杏鮑菇切成片3、雞胸切成絲4、切好的雞絲用適量的黃酒,白胡椒粉、鹽和少...
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鮮蔬杏鮑菇串怎麼做-鮮蔬杏鮑菇串的做法
  • 鮮蔬杏鮑菇串怎麼做-鮮蔬杏鮑菇串的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1只)胡蘿蔔(1根)綠橄欖菜(適量)紫甘藍(適量)輔料紅燒汁(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蔬杏鮑菇串的做法步驟1、材料:杏鮑菇1顆,胡蘿蔔1根,綠甘藍菜、紫甘藍菜適量,您有自己喜歡的其他菜都可以;調料:紅...
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炒杏鮑菇焯水多長時間
  • 炒杏鮑菇焯水多長時間

  • 3分鐘左右。焯水的時候不能焯的太久,否則會使其過於軟爛。挑選杏鮑菇的時候首先要看杏鮑菇的成熟度,七分熟的杏鮑菇口感最佳,過熟的杏鮑菇水分流失口感較差,太嫩的杏鮑菇吃起來沒有嚼頭。好的杏鮑菇應該是外表乳白光滑的,聞起來沒有異味,而且帶着一股淡淡杏仁香。這樣的杏鮑菇...
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鮑菇牛肉扣時蔬怎麼做-鮑菇牛肉扣時蔬的做法
  • 鮑菇牛肉扣時蔬怎麼做-鮑菇牛肉扣時蔬的做法

  • “以前去港式酒樓就常常點杏鮑菇吃,那口感非常的棒!今天試一試自己弄這道菜!結果真的好好吃。”食材明細主料杏鮑菇(2個)芹菜(2根)韭菜花(250G)黑豆苗(200G)黃牛肉(150G)輔料京葱(1段)蒜粒(適量)配料黑胡椒(5G)醬油(10ML)油膏(10ML)黑胡椒汁(10ML)糖(5G)料酒(5G)花椒油(2G)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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杏鮑菇炒飯的做法 杏鮑菇炒飯(蛋包飯) 杏鮑菇炒飯怎麼做
  • 杏鮑菇炒飯的做法 杏鮑菇炒飯(蛋包飯) 杏鮑菇炒飯怎麼做

  • “特別喜歡杏鮑菇,口感好,味鮮美~今天的午餐:杏鮑菇炒飯我們家做飯炒菜都不放各種調料味精雞精之類的。你們要放也可以”食材明細主料飯(一碗)杏鮑菇(一半)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒飯的做法步驟1、準備菜跟飯2、把杏鮑...
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小炒杏鮑菇的做法 窮人的松茸——小炒杏鮑菇 小炒杏鮑菇怎麼做
  • 小炒杏鮑菇的做法 窮人的松茸——小炒杏鮑菇 小炒杏鮑菇怎麼做

  • “一直喜歡吃杏鮑菇,以前喜歡放青椒和肉片一起炒,看了《舌尖上的中國》第一集,裏面就講到松茸幹煎後會有一種奇特香味,我覺得杏鮑菇也是一樣,大火快炒後也有一種香味,吃在嘴裏有嚼勁,感覺比肉還好吃。咱是窮人家,吃不起松茸,那就吃杏鮑菇吧!”食材明細主料杏鮑菇(兩顆)輔料胡椒粉(適量...
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雜蔬蛋炒杏鮑菇怎麼做-雜蔬蛋炒杏鮑菇的做法
  • 雜蔬蛋炒杏鮑菇怎麼做-雜蔬蛋炒杏鮑菇的做法

  • “這個菜就是把家裏現有的東西混在一起炒。味道有些酸,有些鮮,有些鹹。下飯哦!”食材明細主料番茄(1個)黃瓜(1根)杏鮑菇(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)鮮抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)姜(適量)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬蛋炒杏鮑菇的做法步驟1、準備好食才2、番茄,黃瓜,杏...
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小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑茹 小炒杏鮑菇怎麼做
  • 小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑茹 小炒杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑茹的口感是那種肉肉的感覺。可煲湯可做菜,比如菌湯、鮑汁杏鮑茹、蠔油杏鮑茹等。今天介紹的這小炒杏鮑茹是家常的一種吃法,不上色,也就是保持杏鮑茹原有的顏色,和肉混一起吃,都是肉肉的顏色和味道。所以只放一點生抽來調味,儘可能的不放老抽。”食材明細主料杏鮑茹(250G)五...
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小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑菇的家常做法 小炒杏鮑菇怎麼做
  • 小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑菇的家常做法 小炒杏鮑菇怎麼做

  • “小炒杏鮑菇,最新的吃法,一道很不錯的開胃菜,融合了肉的香味,荷蘭豆的質脆清香,胡蘿蔔的甘甜,味道美極了!開創新的菜品,美食天下!”食材明細主料杏鮑菇(300克)豬肉(200克)荷蘭豆(100克)胡蘿蔔(一顆)澱粉(少許)水(少許)乾紅椒(4個)西蘭花(200克)輔料油(1克)醬油(一勺匙)蠔油(一勺匙)十三香(少許)鹽(1克(適量))...
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炒苦瓜 杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-杏鮑菇炒苦瓜的做法 杏鮑菇
  • 炒苦瓜 杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-杏鮑菇炒苦瓜的做法 杏鮑菇

  • 食材明細主料杏鮑菇(一個)苦瓜(一根)輔料豬肉(適量)配料油(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒苦瓜的做法步驟1、杏鮑菇一個,苦瓜一根2、杏鮑菇和苦瓜切好備用3、豬肉切成片,葱、姜、辣椒切成末4、炒鍋放油,油熱以後...
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臘肉炒杏鮑菇的做法 【畢節】臘肉炒杏鮑菇 臘肉炒杏鮑菇怎麼做
  • 臘肉炒杏鮑菇的做法 【畢節】臘肉炒杏鮑菇 臘肉炒杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(兩個)青椒(一個)臘肉(適量)輔料生抽(一茶匙)雞粉(四分之一茶匙)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、所有食材切片備用3、起油鍋倒入少許底油下肉炒至吐油盛出備用4、下杏鮑菇和青椒一起煸炒5、加入四分之一茶匙雞粉和...
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杏鮑菇炒蒜薹的做法 杏鮑菇炒蒜薹 杏鮑菇炒蒜薹怎麼做
  • 杏鮑菇炒蒜薹的做法 杏鮑菇炒蒜薹 杏鮑菇炒蒜薹怎麼做

  • “本人喜歡吃香鮑菇於是做杏鮑菇的才多。。”食材明細主料杏鮑菇(一根)輔料蒜台(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒蒜薹的做法步驟1、一根洗淨的杏鮑菇,2、香鮑菇,胡蘿蔔,切片,蒜台切段,備用。3、蒜爆香,我加了些,耗的油...
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蠔油時蔬杏鮑菇怎麼做-蠔油時蔬杏鮑菇的做法
  • 蠔油時蔬杏鮑菇怎麼做-蠔油時蔬杏鮑菇的做法

  • “這道菜其實特別簡單,沒什麼難度,放了蠔油基本上不用放鹽了,其次是可以根椐自己的喜好,加各種時蔬也不錯,顏色更豐富,營養更高。”食材明細主料杏鮑菇(400克)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)配料胡椒粉(適量)蠔油(2湯匙)大蒜(4瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油時蔬杏鮑菇的做法步驟1、...
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杏鮑菇怎麼做好吃素炒杏鮑菇
  • 杏鮑菇怎麼做好吃素炒杏鮑菇

  • 杏鮑菇給我初印象,我真的以為是白色雞腿肉,吃起來很有彈性,作為這麼好吃的一份子,對於杏鮑菇還是有一定的瞭解的,杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質等,可以提高免疫力,據説還有美容美顏的效果哦,別看小看這個簡單的杏鮑菇,要想做得好吃是有一定的難度的。那麼杏鮑菇怎麼做好吃素炒嗎?以前總...
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