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關於蛋炒餄烙面的家常做法的餐飲百科

蛋炒餄烙面怎麼做-蛋炒餄烙面的做法
  • 蛋炒餄烙面怎麼做-蛋炒餄烙面的做法

  • “⼿舞⽯上⽉,膝橫花間琴。過此⼀壺外,悠悠⾮我⼼。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)餄烙面(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒餄烙面的做法步驟1、葱薑蒜、青椒切絲、西紅柿去皮切丁、生餄烙面...
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家常餄餎面怎麼做-家常餄餎面的做法
  • 家常餄餎面怎麼做-家常餄餎面的做法

  • “吃點雜糧”食材明細主料蕎麥麪粉(140克)小麥麪粉(60克)草菇(150克)青筍(100克)黑木耳(100克)葱(30克)青蒜(30克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)剁椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常餄餎面的做法步驟1、按7:3的比例準備蕎麥麪粉和小麥麪粉,混合均勻後,分次加入清水,先攪拌成雪...
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蒜苗炒紅薯餄烙面怎麼做-蒜苗炒紅薯餄烙面的做法
  • 蒜苗炒紅薯餄烙面怎麼做-蒜苗炒紅薯餄烙面的做法

  • “簡單美味,香辣可口。”食材明細主料蒜苗(一把)餄烙面(適量)輔料紅辣椒麪(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒紅薯餄烙面的做法步驟1、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用。2、做好的紅薯餄絡面,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入蒜苗加少許鹽和辣椒麪調味,炒香,再...
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西紅柿黃瓜涼餄烙怎麼做-西紅柿黃瓜涼餄烙的做法
  • 西紅柿黃瓜涼餄烙怎麼做-西紅柿黃瓜涼餄烙的做法

  • “酸辣,芝麻醬香味兒濃郁,超級爽口。”食材明細主料西紅柿(2個)嫩黃瓜(2根)餄烙(適量)輔料山茶油(適量)姜(適量)麻椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)小米椒(2個)芝麻醬(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿黃瓜涼餄烙的做法步驟1、西紅柿洗淨。2、剞十字花刀。3、放...
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西紅柿雞蛋撈涼餄烙怎麼做-西紅柿雞蛋撈涼餄烙的做法
  • 西紅柿雞蛋撈涼餄烙怎麼做-西紅柿雞蛋撈涼餄烙的做法

  • “天熱,來一碗西紅柿雞蛋涼餄餎,那是最爽的了😍”食材明細主料西紅柿(3個)柴雞蛋(2個)餄餎(適量)黃瓜(半個)荊芥(適量)調料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)味精(少許)小米椒(可選)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋撈涼餄烙的做法步驟...
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香辣紅薯餄烙面怎麼做-香辣紅薯餄烙面的做法
  • 香辣紅薯餄烙面怎麼做-香辣紅薯餄烙面的做法

  • “香辣可口,簡單快手。”食材明細主料紅薯餄烙麪條(適量)輔料蒜苗(九棵)辣椒麪(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣紅薯餄烙面的做法步驟1、做好的餄烙麪條,備用。2、擇好的蒜苗,洗淨,瀝乾水分。3、切段,備用。4、辣椒麪,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒入蒜...
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綠豆芽雞蛋炒紅薯餄烙面怎麼做-綠豆芽雞蛋炒紅薯餄烙面的做法
  • 綠豆芽雞蛋炒紅薯餄烙面怎麼做-綠豆芽雞蛋炒紅薯餄烙面的做法

  • “簡單美味快手。”食材明細主料紅薯餄烙面(一把)綠豆芽(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽雞蛋炒紅薯餄烙面的做法步驟1、做好的紅薯餄烙面,備用。2、綠豆芽淘洗乾淨,控水,備用。3、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散。4、鍋燒熱放適量油,倒入雞...
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家常燙麪烙餅怎麼做-家常燙麪烙餅的做法
  • 家常燙麪烙餅怎麼做-家常燙麪烙餅的做法

  • “煎得香脆的燙麪烙餅,配上一杯豆漿,很傳統也很飽腹的一頓早餐,提前做好餅皮,冷凍起來,隔天拿來煎熟,不用趕早起來也能吃上自己手作的烙餅O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(270克)葱花(15克)沸水(110ml)冷水(40ml)輔料椒鹽(3克)鹽(2克)植物油(35ml)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常燙麪烙餅...
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香葱炒紅薯餄烙面怎麼做-香葱炒紅薯餄烙面的做法
  • 香葱炒紅薯餄烙面怎麼做-香葱炒紅薯餄烙面的做法

  • “簡單快手,香辣可口。”食材明細主料紅薯餄絡面(適量)輔料幹辣椒(六個)香葱(六棵)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒紅薯餄烙面的做法步驟1、擇好的香葱,洗淨,切小段,備用。2、幹辣椒切小段,蒜切碎,備用。3、做好的紅薯餄烙面,備用。4、鍋燒熱放適量...
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綠豆芽炒紅薯餄烙面怎麼做-綠豆芽炒紅薯餄烙面的做法
  • 綠豆芽炒紅薯餄烙面怎麼做-綠豆芽炒紅薯餄烙面的做法

  • “簡單美味,快手飯。”食材明細主料綠豆芽(一把)餄烙面(適量)輔料蒜苗(一把)幹辣椒麪(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒紅薯餄烙面的做法步驟1、綠豆芽淘洗乾淨,控水,備用。2、做好的紅薯餄絡面,備用。3、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用。4、鍋燒熱放適量...
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餄餎面的做法 餄餎面怎麼做-餄餎面的做法 餄餎面的做法(圖解)
  • 餄餎面的做法 餄餎面怎麼做-餄餎面的做法 餄餎面的做法(圖解)

  • “餄餎面(又叫合羅面、和撈麪、牀子面),是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。”食材明細主料麪粉(1000克)食鹽(10克)輔料海韋力增筋劑(5克)水(500克)其他(口味)煮(工...
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餄餎面的做法 餄餎面的做法“圖解”壓餄餎 餄餎面怎麼做
  • 餄餎面的做法 餄餎面的做法“圖解”壓餄餎 餄餎面怎麼做

  • “餄餎面(又叫合羅面、和撈麪、牀子面),是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。”食材明細主料麪粉(1公斤)食鹽(10克)輔料海韋力增筋劑(5克)水(0.5公斤)鹹鮮(口味)煮(工...
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青椒雞蛋炒紅薯餄餎面怎麼做-青椒雞蛋炒紅薯餄餎面的做法
  • 青椒雞蛋炒紅薯餄餎面怎麼做-青椒雞蛋炒紅薯餄餎面的做法

  • “簡單美味快手!”食材明細主料紅薯餄餎面(一把)青椒(兩個)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雞蛋炒紅薯餄餎面的做法步驟1、做好的紅薯餄餎面,備用。2、青椒備用。3、青椒洗淨,去蒂去籽,切絲。4、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散。5、鍋燒熱放適量油,...
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家常雞蛋炒麪怎麼做-家常雞蛋炒麪的做法
  • 家常雞蛋炒麪怎麼做-家常雞蛋炒麪的做法

  • “快手美味,家裏有人沒趕上飯點兒的,通常會吃到這個。雞蛋是必要的,其它蔬菜按個人喜好,主要看冰箱有什麼,可豐富也可簡單。”食材明細主料掛麪(150g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(50g)生菜(50g)尖椒(2個)輔料葱花(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)家常雞蛋炒麪的做法步驟1、各種原料備好,...
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家常烙餅的做法 怎麼做烙餅好吃【家常烙餅】 家常烙餅怎麼做
  • 家常烙餅的做法 怎麼做烙餅好吃【家常烙餅】 家常烙餅怎麼做

  • “很多時候我們大家吃的最多的是【家常烙餅】,我們家也很喜歡吃,尤其是小時候,要是能夠吃上媽媽親手做的【家常烙餅】可是非常開心的事情,想起那個滋味就是美呀,外表有點酥酥的,內裏很軟,點點的甜。雖然現在做餅比以往還好當時總是懷念小時候的味道,媽媽的味道。很多時候我們大家...
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香葱雞蛋炒紅薯餄餎面怎麼做-香葱雞蛋炒紅薯餄餎面的做法
  • 香葱雞蛋炒紅薯餄餎面怎麼做-香葱雞蛋炒紅薯餄餎面的做法

  • “簡單美味快手。”食材明細主料紅薯餄餎面(一把)輔料雞蛋(兩個)香葱(六棵)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱雞蛋炒紅薯餄餎面的做法步驟1、擇好的香葱,洗淨,切碎,備用。2、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散,備用。3、做好的紅薯餄餎面,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒...
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荊芥麻醬涼餄烙怎麼做-荊芥麻醬涼餄烙的做法
  • 荊芥麻醬涼餄烙怎麼做-荊芥麻醬涼餄烙的做法

  • “餄烙入口筋道,酸辣爽口。”食材明細主料餄烙面(適量)輔料荊芥(適量)芝麻醬(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)黃瓜(適量)小米椒(2個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥麻醬涼餄烙的做法步驟1、蒜切成小粒,放適量鹽。2、搗成泥。3、一勺清水,適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。4...
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莜麪餄烙怎麼做-莜麪餄烙的做法
  • 莜麪餄烙怎麼做-莜麪餄烙的做法

  • 食材明細主料莜麪(500g)豬瘦肉(300g)輔料白菜(300g)胡蘿蔔(200g)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)莜麪餄烙的做法步驟1、莜麪用開水和成光滑的麪糰2、把麪糰捏成圓柱形,可以放在壓莜麪的小機子即可3、壓成麪條4、鍋內燒開水,水...
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蒜薹炒紅薯餄烙面怎麼做-蒜薹炒紅薯餄烙面的做法
  • 蒜薹炒紅薯餄烙面怎麼做-蒜薹炒紅薯餄烙面的做法

  • “簡單美味,時令菜,香。”食材明細主料紅薯餄烙面(一把)蒜薹(一把)輔料紅辣椒麪(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒紅薯餄烙面的做法步驟1、做好的紅薯餄烙面,備用。2、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切小段。3、鍋燒熱放適量油,倒入蒜薹加適量...
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家常烙雞蛋餅怎麼做-家常烙雞蛋餅的做法
  • 家常烙雞蛋餅怎麼做-家常烙雞蛋餅的做法

  • “週末早餐”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)火腿腸(1條)輔料鹽(3克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常烙雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋,麪粉,火腿腸切丁,加鹽和水攪拌成糊2、攪拌好的麪糊糊備用3、不粘鍋加油,加熱,倒入麪糊,稍稍凝固,翻面4、翻面再煎半分鐘5、成品,早餐好了!...
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炒紅薯餄烙面怎麼做-炒紅薯餄烙面的做法
  • 炒紅薯餄烙面怎麼做-炒紅薯餄烙面的做法

  • “洛陽特色麪食,紅薯餄烙面,吃起來甜甜的,即簡單又美味。”食材明細主料紅薯餄烙面(適量)輔料蒜苗(少許)紅辣椒(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅薯餄烙面的做法步驟1、蒜苗洗淨切碎。2、紅辣椒切碎。3、做好的紅薯餄絡面。4、鍋燒熱放少許油,倒入辣...
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蒸餄烙面要多久
  • 蒸餄烙面要多久

  • 二十分鐘左右。餄烙面是人們喜歡吃的一道麪食之一,是北方的一道傳統風味小吃,餄烙面是以高粱面、蕎麥麪為主要食材,用餄餎機壓面製作而成,吃起來很有嚼勁,口味偏鹹,但在蒸餄餎面時不要蒸太長時間,二十分鐘左右就可以。...
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涼拌紅薯餄烙面怎麼做-涼拌紅薯餄烙面的做法
  • 涼拌紅薯餄烙面怎麼做-涼拌紅薯餄烙面的做法

  • “小時候吃過紅薯餄烙面,離家多年後的一天,意外的在街邊發現了有賣涼拌紅薯餄烙面的,驚喜加慶幸之餘,成了小攤的常客。不料好景不長,持續了一段時間後,竟然再也難覓蹤跡。直到前幾天,無意中在網上發現了竟然有袖珍餄烙機,也叫壓面機。想到冰箱裏還有從老家帶來一直捨不得吃的紅薯...
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家常蛋炒麪怎麼做-家常蛋炒麪的做法
  • 家常蛋炒麪怎麼做-家常蛋炒麪的做法

  • “做飯可以讓自己靜下心來,同時還能為家人帶來美味和健康,何樂而不為?”食材明細主料熟麪條(g1000)輔料姜(一小塊)蒜(三五瓣)蒜薹(依據個人口味適量)雞蛋(4個)火腿腸(一根)綠豆芽(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)料酒(1勺)蠔油(2勺)醬油(3勺)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋炒麪的做...
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大蒜炒紅薯餄烙面怎麼做-大蒜炒紅薯餄烙面的做法
  • 大蒜炒紅薯餄烙面怎麼做-大蒜炒紅薯餄烙面的做法

  • “簡單快手,吃着香而過癮!”食材明細主料紅薯餄烙面(適量)輔料大蒜(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒紅薯餄烙面的做法步驟1、剝好的大蒜,切片,備用。2、做好的紅薯餄烙面,備用。3、平底鍋燒熱放適量油,倒入大蒜炒香,再倒入紅薯餄烙面加少許鹽調味,...
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