![山楂紅燒肉 的做法 酸酸甜甜就是它--山楂紅燒肉 山楂紅燒肉 怎麼做]( "山楂紅燒肉 的做法 酸酸甜甜就是它--山楂紅燒肉 山楂紅燒肉 怎麼做")
- “剁手節又到了，今天的大家還有心情來瀏覽菜菜嗎：）？立冬了，肉肉又成為了我們餐桌上的常見菜品，五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，比如粉蒸肉、回鍋肉、東坡肉等等，其實除了中國，五花肉在其它一些國家一樣很受歡迎，每年的3月3日是韓國的“五花肉節”，可見韓國人是多麼鍾愛五花肉...
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![山楂紅燒肉怎麼做-山楂紅燒肉的做法]( "山楂紅燒肉怎麼做-山楂紅燒肉的做法")
- “這道菜酸甜開胃，山楂的酸味降低了五花肉的油膩感，酸酸甜甜很下飯。”食材明細主料五花肉（500g）山楂（9個）輔料冰糖（20g）香葉（5g）沙姜（5g）桂皮（5g）姜（1塊）八角（2個）草果（2個）生抽（2勺）老抽（3勺）料酒（1勺）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山楂紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊備用2、山楂洗...
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![口感不錯的山楂紅燒肉如何做簡單又好吃]( "口感不錯的山楂紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500輔料油：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量白糖：適量大料：適量花椒：適量山楂：適量葱：適量紅辣椒：適量具體步驟1.五花肉洗淨2.備好調料3.燒乾鍋，把五花肉的肉皮烙得微焦，然後加水刮洗乾淨，這是我家鄉的做法，很多地方...
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![DIY美食山楂紅燒肉如何做簡單又好吃]( "DIY美食山楂紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量幹山楂：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.將五花肉放入冷水中，慢慢加熱沸騰後，撈出備用，幹山楂用冷水浸泡5分鐘，去除浮土洗淨，切塊。2.坐鍋點火倒油，放入葱、姜、蒜、大料、桂皮煸炒出香味放五花...
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![下功夫的山楂紅燒肉如何做簡單又好吃]( "下功夫的山楂紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：300幹山楂：半碗輔料料酒：1大勺鹽：少許醬油：少量冰糖：少許具體步驟1.先將五花肉洗淨，切成塊，塊不要太小（比麻將小點兒哈差不多），幹山楂放在水中泡下去掉灰塵和渣子。2.在盆裏放涼水再加入一大勺料酒，把切好的五...
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![自制山楂紅燒肉如何做簡單又好吃]( "自制山楂紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500山楂：100輔料豆瓣醬：適量油：適量鹽：適量葱花：適量具體步驟1.山楂選擇好，有清水洗乾淨浸泡一會兒2.五花肉切成1釐米厚度的小塊3.先用開水焯一下，去掉血沫，7成熟盛出來備用4.原料準備齊了5.熱鍋涼油，煸...
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![山楂紅燒肉如何做簡單又好吃]( "山楂紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料桂皮：適量具體步驟1.1．將五花肉放入冷水中，慢慢加熱沸騰後，撈出備用，幹山楂用冷水浸泡5分鐘，去除浮土洗淨，切塊。2.坐鍋點火倒油，放入葱、姜、蒜、大料、桂皮煸炒出香味放五花肉，然後加醬油、料酒、...
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![家常菜山楂紅燒肉如何做簡單又好吃]( "家常菜山楂紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：一斤輔料山楂：500冰糖：50具體步驟1.1.五花肉切2.5×2.5的方塊，山楂去梗，用清水浸泡。改刀好的五花肉入開水飛水，然後清水沖洗。2.2.淨鍋倒入適量的油，加入冰糖不停攪拌，使其融化，變棕色，入五花肉翻鍋拌...
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![紅糖山楂怎麼做-紅糖山楂的做法]( "紅糖山楂怎麼做-紅糖山楂的做法")
- 食材明細主料山楂（適量）輔料紅糖（適量）水（500ml）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖山楂的做法步驟1、把所有的山楂洗乾淨，切除頭部以及尾部2、把山楂平均切成四份，去除山楂核3、放入紅糖4、放500毫升的水5、把清理好的山楂放到鍋裏6、大火燒開7、轉入小火，燉煮30分鐘8、燉至湯...
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![山楂紅糖醬怎麼做-山楂紅糖醬的做法]( "山楂紅糖醬怎麼做-山楂紅糖醬的做法")
- 食材明細主料山楂（適量）輔料水（適量）配料紅糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂紅糖醬的做法步驟1、將山楂洗淨2、去山楂核3、在網上學的小竅門，用鋼筆筆帽4、成果5、一盆山楂6、輕鬆去核7、大火煮開8、煮開轉小火，加紅糖繼續煮9、住的過程中用勺子碾碎果肉10、煮到果...
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![紅糖山楂飲怎麼做-紅糖山楂飲的做法]( "紅糖山楂飲怎麼做-紅糖山楂飲的做法")
- “好像沒有見過單獨將山楂做成果飲的。倒是有把山楂熬湯治大姨媽的。不知道直接把山楂打汁兒會是個什麼感覺？於是參照山楂大姨媽湯，加點兒紅糖，兑上水，打成一杯山楂果飲。山楂果膠很厲害，居然把一杯水變到老酸奶般稠厚。紅糖不夠多，只是隱現在山楂的酸甜中。如果兑上奶，是不是就...
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![青山楂和紅山楂區別有哪些]( "青山楂和紅山楂區別有哪些")
- 1、顏色不同，青山楂主要是青綠色，而紅山楂除了紅色之外還會帶有一些深粉紅色的。2、種植區域不同，洪山家主要產於南方地區，而青山楂主要產地是北方地區。3、口感不同，紅山楂口感不會發澀，而青山楂吃的時候會有一點澀味，而且是偏酸的。...
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![紅薯山楂水怎麼做-紅薯山楂水的做法]( "紅薯山楂水怎麼做-紅薯山楂水的做法")
- “紅薯富含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β－胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。紅薯山楂水,酸酸甜甜，清淡利口，健康養生。”食材明細主料紅薯...
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![粉紅山楂卷怎麼做-粉紅山楂卷的做法]( "粉紅山楂卷怎麼做-粉紅山楂卷的做法")
- 食材明細主料火龍果（一個）麪粉（五大勺）牛奶（一袋）輔料白糖（30g）椰蓉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉紅山楂卷的做法步驟1、火龍果挖出果肉放入榨汁機。2、倒入一袋牛奶。3、用榨汁機榨汁。4、榨好的汁倒入盆裏加入白糖。5、加入麪粉。6、攪拌均勻上鍋蒸二十分鐘。7、蒸好...
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![山楂紅果甜湯的做法 山楂紅果甜湯的做法 山楂紅果甜湯怎麼做]( "山楂紅果甜湯的做法 山楂紅果甜湯的做法 山楂紅果甜湯怎麼做")
- 食材明細主料紅果（200g）輔料冰糖（4顆）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂紅果甜湯的做法步驟1、首先挑選新鮮紅果洗乾淨後切成片，記得把核去掉哦2、煮鍋放入適量的水並加入冰糖煮化3、煮鍋放入適量的水並加入冰糖煮化4、加入紅果切片煮開後即可5、加入紅果切片煮開後即可...
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![山楂燒肉怎麼做-山楂燒肉的做法]( "山楂燒肉怎麼做-山楂燒肉的做法")
- “社區買菜買了塊五花肉，沒想到是凍肉。本來計劃是用來給少爺他爹做菜來的，這一看是凍肉就買點新鮮的搭配着，做成紅燒肉吧。”食材明細主料豬五花（900g）山楂（幾個）輔料食用油（小許）清水（若干）調料葱姜（小許）食鹽（2g）生抽（40g）冰糖（幾塊）滷肉料（小許）雞精（1g）腐乳（一塊）白酒（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小...
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![自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬]( "自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬")
- “山楂雖然是一種水果，如果沒有加工過的山楂，一般的人還真吃不下去，實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皂苷類、皂苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同時山楂在中藥...
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![山楂紅棗桂圓湯的做法 【山楂紅棗桂圓湯】 山楂紅棗桂圓湯怎麼做]( "山楂紅棗桂圓湯的做法 【山楂紅棗桂圓湯】 山楂紅棗桂圓湯怎麼做")
- “這是俺家老頭老太的養生祕方之一，俺家老太爺今年八十有三，銀髮凜凜，面色紅潤，可謂是鶴髮童顏，走到哪都有人問是如何保養的，為此老太爺還特別驕傲特別自豪，只要有人來取經，便慷慨地告訴對方靠的就是每天早上喝一碗這個，已經堅持十幾年了。每次回他那，早餐鐵定給我蒸上這一碗，我觀察...
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![山楂紅糖飲怎麼做-山楂紅糖飲的做法]( "山楂紅糖飲怎麼做-山楂紅糖飲的做法")
- “我用的九吉公紅糖，也可以用別的古法紅糖代替，可以活血調經，主要緩解經期凌亂”食材明細主料山楂肉（30g）古法紅糖（1塊）輔料水（300g）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂紅糖飲的做法步驟1、新鮮的山楂2、紅糖一塊3、山楂洗淨取山楂肉4、鍋中加水和山楂肉一起煮開，小火煮十分鐘5...
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![山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做]( "山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做")
- “當下時節，山楂大量上市，周邊的同事開始曬着山楂美食，紅彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂卷，還是第一次製作，查閲了一下參考食譜，開始製作。”食材明細主料山楂（500g）冰糖（250g）輔料水（700ml）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂卷的做法步驟1、挑選優質的山楂用少許的食鹽浸泡清洗幹...
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![紅糖山楂醬怎麼做-紅糖山楂醬的做法]( "紅糖山楂醬怎麼做-紅糖山楂醬的做法")
- “接了一單處理冷凍山楂果的活。山楂果紅彤彤圓滾滾惹人愛，冷凍之後再化凍，一下子就變成皺巴巴的乾癟小老頭。這樣的果子好像除了做醬做糕，就再無選擇。望着這一堆皺巴巴的果子，腦子一番緊急運轉，決定一半加紅糖直接打成漿，另一半就用白糖來熬個山楂醬。先做不那麼費事費時的紅...
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![紅果山楂糕的做法 紅果山楂糕（無添加） 紅果山楂糕怎麼做]( "紅果山楂糕的做法 紅果山楂糕（無添加） 紅果山楂糕怎麼做")
- “★滿媽廚房★又到了滿媽和山楂“戰鬥”的時節了，每年這個時段，親戚就會送我很多自己摘的山楂，然後我再加工成美食~外面買來的山楂糕，很多都是添加了凝膠或者吉士丁粉等等。其實只要熬得時間夠久，不需要任何添加劑也能做出很好的山楂糕。”食材明細主料山楂（600克）輔料冰糖（300...
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![年夜菜之山楂紅燒肉的做法 【重慶】年夜菜之山楂紅燒肉 年夜菜之山楂紅燒肉怎麼做]( "年夜菜之山楂紅燒肉的做法 【重慶】年夜菜之山楂紅燒肉 年夜菜之山楂紅燒肉怎麼做")
- “年夜飯新增菜譜-【山楂紅燒肉】喜歡吃紅燒肉的胖友們看過來，紅燒肉與山楂的搭配你可試過？紅燒肉獨有的醬香風味，再配上山楂，淡淡綻放於脣齒之間，軟糯彈牙口感極佳，重要的是由於裏面添加了山楂，吃起來絕對肥而不膩，一不小心就能多吃幾碗飯。”食材明細主料五花肉（適量）八角（適量）綠...
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![紅山楂和青山楂的區別是什麼]( "紅山楂和青山楂的區別是什麼")
- 顏色不同。紅山楂的顏色是紅色的，青山楂的顏色是青綠色的。山楂的果實近似於球形或者是梨形，直徑大約1到2釐米，表面有大小不一的斑點，吃起來酸酸的，少部分品種的口感是甜甜的。山楂喜歡涼爽濕潤的環境，耐寒又耐高温，在河北，山東等省份都有生長。...
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![紅糖山楂膏怎麼做-紅糖山楂膏的做法]( "紅糖山楂膏怎麼做-紅糖山楂膏的做法")
- “幾番糾結，最終還是決定把那剩下的山楂熬成紅糖山楂膏。真心不想再做山楂糕和果丹皮，太費神。這個可以關照大姨媽的紅糖山楂膏相對省事一點，薄稠隨意——樂意多熬就稠一點，懶得熬太稠就攪和個40-60分鐘也可以收工了。不過，始終沒辦法省去的工是，去果核，這也是要命的活兒。好在...
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味味甜
