![香軟的猶太人哈拉麪包如何做簡單又好吃]( "香軟的猶太人哈拉麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時麪包是一種很香軟的麪食，主要由麪粉味主料製作而成，這個猶太人哈拉麪包是很有名的，從它的名字裏就能看出這個麪包帶着些猶太人的異域味道呢。如果喜歡吃水果乾的話，可以在這個猶太人哈拉麪包做好的時候，撒上一...
- 7517
![美味的猶太人哈拉麪包如何做簡單又好吃]( "美味的猶太人哈拉麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時猶太人哈拉麪包，又稱猶太人辮子包，相傳他們吃這個麪包的時候是不分開來吃，而只以手撕掰開吃，象徵和平遠離刀戈戰爭！其實無論是猶太人哈拉麪包這個名字，還是它的吃法，都能透露出他們的民俗文化和飲食習慣。我們作...
- 7259
![哈拉(challah)麪包如何做簡單又好吃-5分鐘麪包]( "哈拉(challah)麪包如何做簡單又好吃-5分鐘麪包")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料温水：13/4杯乾酵母：14鹽：11/2大勺（用普通鹽的要減量，這裏用的是koshersalt）蛋：4個蜂蜜：175融化黃油：113中粉：980輔料具體步驟1.把除了中粉以外的所有材料足夠大的容器裏拌勻2.加入中粉，用長柄木勺拌勻至沒有乾粉塊。...
- 29797
![哈拉麪包如何做簡單又好吃-5分鐘麪包]( "哈拉麪包如何做簡單又好吃-5分鐘麪包")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料温水：420ml乾酵母：14鹽：1勺(細鹽）雞蛋：4個蜂蜜：0.5杯（120ml）溶化的無鹽黃油：115中粉：840輔料芝麻：適量，裝飾用蛋液（刷麪包表面）：雞蛋1個1勺水具體步驟1.把主料放在一起攪勻，這時麪粉裏有些黃油塊，發酵2小時，我放在暖氣旁邊...
- 12604
![奶酪哈斯麪包怎麼做-奶酪哈斯麪包的做法]( "奶酪哈斯麪包怎麼做-奶酪哈斯麪包的做法")
- “奶酪哈斯出自於台灣獨門祕方其中一款人氣麪包,烘烤中使用蛋白刷面,中間隔開裏面擺放沙拉醬,生菜及奶酪,培根,又將是一款香氣實足的哈斯培根堡.”食材明細主料高粉（250G）牛奶（150G）奶酪粉（7.5G）糖（10G）鹽（5G）蛋黃（25G）酵母（5）奶油奶酪（20G）黃油（10G）輔料蛋白（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
- 28901
![太陽花面包怎麼做-太陽花面包的做法]( "太陽花面包怎麼做-太陽花面包的做法")
- “寧靜的時光，美好的陽光，給自己準備一小份下午茶。靜靜的享受這曼妙的時光”食材明細主料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（250克）輔料鹽（5克）乾酵母（5克）水（260克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）太陽花面包的做法步驟1、將所有材料一起攪拌至表面光滑有彈性能拉開面膜。2、室温基本發...
- 21187
![拉絲麪包的做法 ACA麪包機做拉絲麪包 拉絲麪包怎麼做]( "拉絲麪包的做法 ACA麪包機做拉絲麪包 拉絲麪包怎麼做")
- “剛入手一個麪包機，本意是和麪，但既然買來了，不把麪包做好光和麪就有點本末倒置了，所以潛心鑽研了數天，聽取烘培達人的意見結合自己的實際，竟然一次成功，做出外脆裏軟還能拉絲的麪包，欣喜之餘把方子推薦大家，希望對大家有幫助。”食材明細主料高筋麪粉（400克）乾酵母粉（4克）糖（40克）雞蛋...
- 11394
![猶太白麪包卷如何做簡單又好吃]( "猶太白麪包卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：300水：120蛋黃：20全蛋：54玉米油：17即發乾酵母：5鹽：4細砂糖：30輔料蛋液：適量黑芝麻或白芝麻：適量具體步驟1.將玉米油.全蛋.蛋黃和水放到一個碗裏.2.將玉米油.全蛋.蛋黃和水混勻.3.將高筋麪粉.細砂糖.鹽和幹...
- 13720
![牛奶哈司麪包怎麼做-牛奶哈司麪包的做法]( "牛奶哈司麪包怎麼做-牛奶哈司麪包的做法")
- “牛奶哈司，法式軟麪包，全部加入牛奶，並添入30%低粉，口感較佳。”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（70g）砂糖（20g）鹽（4g）酵母（5g）黃油（20g）牛奶（160g）蛋黃（1只）輔料葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶哈司麪包的做法步驟1、將主要材料放入麪包機和麪，除鹽與黃油後加。起筋之...
- 13839
![聖誕老人哈拉麪包怎麼做-聖誕老人哈拉麪包的做法]( "聖誕老人哈拉麪包怎麼做-聖誕老人哈拉麪包的做法")
- “馬上就是聖誕節了，給孩子們準備了什麼禮物呀，不如來一款聖誕老人面包吧！既好看，又美味還有意義。聖誕節坐一起吃聖誕老人面包，全家人一起來分享快樂吧！”食材明細主料高粉（300克）雞蛋（80克）牛奶（115克）細砂糖（50克）輔料鹽（4克）酵母（6克）黃油（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）聖誕老人...
- 12476
![牛奶哈斯麪包的做法 不加一滴水！特濃牛奶哈斯麪包~ 牛奶哈斯麪包怎麼做]( "牛奶哈斯麪包的做法 不加一滴水！特濃牛奶哈斯麪包~ 牛奶哈斯麪包怎麼做")
- “一款經典的法國軟麪包，配方中完全使用牛奶，同時增加了煉乳和淡奶油，提升了麪包奶香的濃郁度，奶味比一般的麪包更加濃厚回味無窮噢。酥脆外皮的同時，細膩綿軟的麪包，好像吃了一朵帶酥皮的雲朵，整體口感顯得十分的豐富。當早餐再好不過了，好吃又好看，這就是法式麪包的魅力吧~”食...
- 31933
![bread) 哈拉麪包怎麼做-哈拉麪包的做法 哈拉麪包(challah]( "bread) 哈拉麪包怎麼做-哈拉麪包的做法 哈拉麪包(challah")
- “哈利(challah)麪包是屬於猶太教徒在安息日和猶太教節日所食用的一種麪包。早期的哈利麪包並不使用黃油和牛奶來製作，是後來非宗教因素而喜歡這麪包的人，在食材和風味上作了改變。加了雞蛋和黃油的麪包，組織更加細緻，也有明顯的柔軟度，雞蛋和牛奶也提升了麪包的香氣，在烤的時...
- 12399
![簡單色拉麪包-色拉麪包]( "簡單色拉麪包-色拉麪包")
- 食材明細主料高筋粉（250）黃油（30克）砂糖（45克）雞蛋（48克）酵母（6克）水（90克）鹽（2克）輔料胡蘿蔔（1段）黃瓜（1段）玉米（1段）火腿（1段）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單色拉麪包的做法步驟1、除黃油外所有主材料放一起用麪包機和麪至起勁2、加入軟化的黃油繼續和麪至擴展階段3、拿出麪糰整形分成...
- 27021
![太陽蛋麪包怎麼做-太陽蛋麪包的做法]( "太陽蛋麪包怎麼做-太陽蛋麪包的做法")
- “外面有個大太陽，我的麪包中有個小太陽，一口一個太陽蛋，把炎熱、飢餓統統吃掉，O(∩_∩)O哈哈~（我知道太陽蛋是煎出來的那種，但是覺得這樣切開的白煮蛋也好像小太陽滴~(✿◡‿◡)）”食材明細主料高筋麪粉（120g）雞蛋（3個）白芝麻（5g）香葱（3g）輔料鹽（4g）酵母（3g）白砂糖（10g）黃油（10g）蛋液（5g）鹹鮮（口味...
- 22580
![奶油哈斯麪包怎麼做-奶油哈斯麪包的做法]( "奶油哈斯麪包怎麼做-奶油哈斯麪包的做法")
- “方子參照小董妞@廚房，為了消耗剩餘淡奶油，配方我略做調整”食材明細中種麪糰麪包粉（280克）細砂糖（15克）牛奶（150克）淡奶油（85克）酵母（3克）主麪糰麪包粉（120克）細砂糖（25克）牛奶（30克）淡奶油（90克）鹽（4克）輔料麪粉（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油哈斯麪包的做法步驟1、將中種麪糰裏...
- 9675
![哈斯麪包怎麼做-哈斯麪包的做法]( "哈斯麪包怎麼做-哈斯麪包的做法")
- “換了麪粉，第一次用金龍魚高筋粉做哈斯麪包，相當好吃，外脆裏軟的口感絕無僅有，哈斯麪包無油無蛋，要是想減肥的親不妨試試，好吃還瘦身，一舉兩得呢~”食材明細主料金龍魚高筋粉（155克）細砂糖（15克）鹽（3克）淡奶油（45克）牛奶（80克）輔料乾酵母（2克）粗砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）哈...
- 18322
![「首發」聖誕老人哈拉麪包如何做簡單又好吃]( "「首發」聖誕老人哈拉麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：115高粉：300雞蛋一個半約：80細砂糖：50輔料酵母：6黃油：50鹽：4具體步驟1.將麪包材料中除黃油以外的所有材料全部放一起揉至光滑麪糰2.放入黃油繼續揉至出膜，再進行第一次發酵。3.取出發好的麪糰排氣後分割...
- 8872
![哈司麪包怎麼做-哈司麪包的做法]( "哈司麪包怎麼做-哈司麪包的做法")
- “法式“哈司麪包”是不用一滴水的只用純牛奶合面製作的麪包。在很多名品麪包店裏都有這個品種。它的做法並不複雜，但技術要求很嚴！它的基礎麪糰兒主要使用的是麪粉、鮮牛奶、奶油、蛋黃、糖、鹽、酵母，合面和一般製作麪包基本相同，只是做工精細味道香醇，揉麪到位，紋理清晰，可做...
- 21271
![家常哈拉猶太麪包如何做簡單又好吃]( "家常哈拉猶太麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料即發乾酵母：5小勺温水：1杯細砂糖：125雞蛋：3箇中筋麪粉：5杯鹽：2小勺黃油：125soppyseed：1大勺輔料具體步驟1.即發乾酵母和温水混合溶解，放置5分鐘至起泡，説明酵母還是有活性2.所有的其他原料，除了poppyseed，投入攪拌盆...
- 29135
![哈密瓜麪包怎麼做-哈密瓜麪包的做法]( "哈密瓜麪包怎麼做-哈密瓜麪包的做法")
- “雙十一買了個麪包機，最近正在研究中。這個麪包本來應該做豆沙餡的，但是發現中秋節做月餅剩下的哈密瓜餡還剩一袋，就用它代替豆沙做了這個麪包。別説，還挺好吃的！”食材明細主料高筋麪粉（300g）中筋麪粉（50g）輔料清水（180g）雞蛋（1個）食鹽（3g）糖粉（30g）奶粉（15g）酵母（5g）黃油（35g）哈密瓜餡（150g）雞...
- 4718
![香濃哈斯麪包怎麼做-香濃哈斯麪包的做法]( "香濃哈斯麪包怎麼做-香濃哈斯麪包的做法")
- 食材明細麪糰：高筋麪粉（250克（金像））雞蛋（1個）淡奶油（80克）煉奶（50克）酵母（3克）煉奶液：煉奶（20克）牛奶（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香濃哈斯麪包的做法步驟1、各種材料混合揉出手套膜。2、將麪糰收圓蓋上保鮮膜進行第一次發酵。3、發酵至兩倍大。4、將麪糰分成四等分，蓋上保鮮膜...
- 18414
![奶香哈斯麪包怎麼做-奶香哈斯麪包的做法]( "奶香哈斯麪包怎麼做-奶香哈斯麪包的做法")
- “這是一款做起來不難的小麪包叫奶香哈斯麪包，是一款法國小麪包，很適合做早餐，做下午茶，做起來也是很容易，再加上沒有油的加入，吃起來更加的沒有負擔，剛出爐軟軟的，回温後表面略微鬆脆，奶香四溢，越吃越愛吃，既然這麼好吃，那現在就來和大家分享一下它的做法吧。”食材明細主料高筋麪粉...
- 21077
![哈拉麪包怎麼做-哈拉麪包的做法]( "哈拉麪包怎麼做-哈拉麪包的做法")
- “雖然外表不是夠美，但是味道依舊可以奶香濃濃。”食材明細主料高筋麪粉（280g）酵母（3g）雞蛋（36g）牛奶（150g）輔料糖（35g）鹽（3g）黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）哈拉麪包的做法步驟1、所有材料除黃油以外，先液體後面粉最後酵母的順序將材料放入麪包桶。2、揉至表面均勻加入切小...
- 13747
![猶記鍋包肉-人比黃花瘦]( "猶記鍋包肉-人比黃花瘦")
- 在每個吃貨心中，鍋包肉都有着非常重要的一席之地。多少人是從一盤鍋包肉開始深愛上東北菜的呀。所以網上才流傳了這句俏皮話：人比黃花瘦，猶記鍋包肉。您可能不知道鍋包肉還是一道改良過的傳統菜品呢，它的做法可以分為傳統做法和家常做法。人比黃花瘦，猶記鍋包肉不知道深愛美食...
- 10478
![德普烘焙實驗室 酸奶哈斯麪包怎麼做-酸奶哈斯麪包的做法 酸奶哈斯麪包]( "德普烘焙實驗室 酸奶哈斯麪包怎麼做-酸奶哈斯麪包的做法 酸奶哈斯麪包")
- “酸奶哈斯麪包德普烘焙實驗室時長3h、難度3星、人數3人配料：高筋麪粉300g、糖50g、鹽3g、酵母3g、雞蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黃油36g、蛋黃2個”食材明細主料高筋麪粉（300g）酵母（3g）酸奶（160g）奶粉（15g）蛋黃（2個）輔料糖（50g）雞蛋（30g）芝士粉（10g）黃油（36g）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
- 9742
味味甜
