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關於美味肉丸怎麼做的餐飲百科

美味肉丸的做法 一菜兩吃-美味肉丸 美味肉丸怎麼做
  • 美味肉丸的做法 一菜兩吃-美味肉丸 美味肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(250g)白菜(半棵)番茄(一個)鹽(適量)料酒(適量)輔料胡蘿蔔(一根)雞蛋豆腐(一個)小葱(一棵)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味肉丸的做法步驟1、將胡蘿蔔,豬肉,鹽,料酒,薑片放入攪肉機裏打成肉泥2、肉泥順時針攪拌,讓肉上勁。3、在鍋中放入大蒜炒香後,用小勺使肉成型油煎,就...
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發掘牛肉丸的美味!-牛肉丸怎麼吃
  • 發掘牛肉丸的美味!-牛肉丸怎麼吃

  • 牛肉丸,在很多場合的都會出現,例如火鍋、小吃店、餐館。牛肉丸是中國的一道傳統美食。牛肉丸的文化在廣東一帶由為受到人們歡迎。在廣東潮汕一帶牛肉丸是很出名的,基本上是每家每户都會做。那麼做好了牛肉丸之後,該如何烹飪才好吃呢?一起來品嚐美食吧!牛肉丸怎麼吃一、油炸牛肉...
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美味的肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 美味的肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香腸:1根五花肉:500輔料生抽:適量雞精:適量蛋清:1個生粉:適量大葱:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.香腸切成小丁2.五花肉切成肉丁3.加入配料中的所有材料4.將肉餡攪打上勁5.鍋中水燒開6.肉餡團成肉丸7.依次下...
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美味牛肉丸如何做簡單又好吃
  • 美味牛肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量豆腐:適量輔料番薯粉:看着用具體步驟1.剁碎牛肉2.放容器加入豆腐揉捏。加適量鹽3.番薯粉4.粘成圓形,番薯粉碾碎、在上面滾下5.粘好6.放油鍋裏榨,文火7.加點蒜苗...
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美味肉丸如何做簡單又好吃
  • 美味肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量輔料蒜:適量姜:適量料酒:適量葱:適量具體步驟1.把豬肉剁碎,或者直接買碎豬肉。加入料酒、鹽和雞精醃15分鐘,再捏成如圖中的肉丸子。蒜、姜、葱切塊備用2.鍋里加油、下蒜和姜。油熱後把做好的肉丸子...
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蘿蔔牛肉丸湯的做法 簡單美味湯——蘿蔔牛肉丸湯 蘿蔔牛肉丸湯怎麼做
  • 蘿蔔牛肉丸湯的做法 簡單美味湯——蘿蔔牛肉丸湯 蘿蔔牛肉丸湯怎麼做

  • “潮汕牛肉丸和白蘿蔔一起煮湯那可謂是絕配的,對於喜歡吃牛肉丸的朋友,這種做法既能吃到筋道的丸子又有很好的降火功效。”食材明細主料蘿蔔(適量)牛肉丸(適量)香芹粒(適量)輔料精鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)花生油(適量)蒜頭油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛肉...
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美味牛肉丸魚丸清湯如何做簡單又好吃
  • 美味牛肉丸魚丸清湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉丸魚丸清湯不僅味道鮮美,而且口感鮮香,是湯類中的佼佼者。它的食材營養十分豐富,有蛋白質和維生素,由於這道食物比較清淡,所以很適合身體虛弱和體弱多病的人羣食用。它的做法十分簡單易學,沒事就可以做一點...
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超美味的蓮藕肉丸怎麼做-超美味的蓮藕肉丸的做法
  • 超美味的蓮藕肉丸怎麼做-超美味的蓮藕肉丸的做法

  • “吃了才知道美味,含有陳皮、米酒、胡蘿蔔等天然香氣!”食材明細主料蓮藕(小塊)紅蘿蔔(小塊)鮮肉(適量)葱(適量)生薑(2片)自制陳皮(5小片)輔料五香粉(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)自制米酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超美味的蓮藕肉丸的做法步驟1、材料如圖,蓮藕洗淨去皮...
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牛肉香菜丸怎麼做最美味?
  • 牛肉香菜丸怎麼做最美味?

  • 牛肉是我們日常飲食中常見的肉類,與豬肉相比,其脂肪含量更少,適合作為減脂食用。也可作為家常菜。牛肉製作方法多樣,,相對於西餐中牛肉的幾分熟的做法,我覺得還是中餐中的牛肉更適合我們的中國胃,下面就向大家介紹幾道牛肉的做法。一、牛肉香菜丸食材:黃牛肉750克、香菜、熟筍肉...
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多味肉丸的做法 豬肉也可以多元化--多味肉丸 多味肉丸怎麼做
  • 多味肉丸的做法 豬肉也可以多元化--多味肉丸 多味肉丸怎麼做

  • “豬肉是最常見的肉類食材,不論做什麼首先想的就是豬肉。第一價格實惠第二營養也很豐富第三不論農村還是城裏都可以隨地買到。平時我拿它炒菜比較多,今天就拿它做肉丸。也來發揮它不一樣放的地方。”食材明細主料肉末(450克)魚丸料(350克)玉米澱粉(3勺)輔料料酒(適量)大蒜(1瓣)生抽(適...
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意式肉丸的做法 越簡單越美味——意式肉丸 意式肉丸怎麼做
  • 意式肉丸的做法 越簡單越美味——意式肉丸 意式肉丸怎麼做

  • “要過年了,來一盤牛肉與番茄結合的意式牛肉丸,紅紅火火過大年!”食材明細主料牛絞肉(300克)輔料番茄(1個)麪包屑(20克)鹽(3克)黑胡椒碎(2克)蒜(2瓣)幹羅勒(2茶匙)橄欖油(適量)番茄醬(4湯匙)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意式肉丸的做法步驟1、準備好食材。2、把蒜切碎。3、牛肉中放入麪包...
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美味南煎丸子怎麼做-美味南煎丸子的做法
  • 美味南煎丸子怎麼做-美味南煎丸子的做法

  • “南煎丸子是一道非常有名的魯菜,味道濃郁,口感香嫩。南煎丸子中的丸子外形比較扁,不像其他菜品中的丸子那麼圓,因為這種丸子不是炸的而是煎的,在煎的過程中丸子的一面會接觸到鍋底,受熱定型,而丸子的其他部位因不同時受熱,向下塌,所以這樣煎出的丸子會扁一些。此南煎丸子參照了淮...
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心裏美汆肉丸怎麼做-心裏美汆肉丸的做法
  • 心裏美汆肉丸怎麼做-心裏美汆肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉糜(100克)心裏美蘿蔔(150克)食鹽(1克)生抽(2克)雞精(小許)清水(40克)花生油(小許)幹澱粉(5克)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心裏美汆肉丸的做法步驟1、取豬肉糜。2、肉糜剁成肉泥。3、葱姜剁末。4、肉泥和葱薑末放一起。5、放食鹽。6、放雞精。7、放花生...
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美味龍利魚丸怎麼做-美味龍利魚丸的做法
  • 美味龍利魚丸怎麼做-美味龍利魚丸的做法

  • “龍利魚鮮美,無刺,最適合做魚丸啦。搭配清淡些的湯,超美味呢,相信小朋友會很喜歡。媽媽們,還不趕快做給寶貝嚐嚐吧……”食材明細主料龍利魚(1條)姜(適量)輔料玉米澱粉(4大勺)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(2個)香菜(少許)紫菜(適量)香油(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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什錦雙色肉丸的做法 【塔吉鍋美食】簡單也美味---什錦雙色肉丸 什錦雙色肉丸怎麼做
(簡單,美味) 雞肉丸子怎麼做-雞肉丸子的做法 雞肉丸子
  • (簡單,美味) 雞肉丸子怎麼做-雞肉丸子的做法 雞肉丸子

  • “生活依舊在繼續,不管開心還是難過,告訴自己一切順其自然,開心面對!一副心事重重的樣子,旁邊人也會受影響!説説今天這丸子吧,本來想做魚丸來着的,看到雞胸肉就買來了。一次吃不完放冰箱冷凍着,可以油炸,煎,水煮方式來做着吃呢!個人比較喜歡吃丸子啊,豬肉丸子啊,魚丸啊,蔬菜丸子啊,看見就...
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美味瘦肉丸如何做簡單又好吃
  • 美味瘦肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉質細嫩可口富含蛋白質的瘦肉製作成色香味俱全的瘦肉丸,色澤金黃鮮亮喜人,口感清脆爽口讓人回味無窮。而且瘦肉丸製作工藝也是非常簡單快捷的,喜愛美食小吃的朋友絕對值得擁有它,而且還可以擁有無盡的好心情...
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美味蝦丸怎麼做-美味蝦丸的做法
  • 美味蝦丸怎麼做-美味蝦丸的做法

  • 食材明細主料蝦(500)輔料胡蘿蔔(1段)葱(1棵)醬油(3勺)辣椒(1個)麻油(1匙)澱粉(2匙)姜(1塊)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蝦丸的做法步驟1、把蝦去皮,去除蝦線2、蝦仁剁碎,拌澱粉2勺,攪拌均勻,用小勺打成蝦丸3、鍋中加水一大碗,燒開,下入蝦丸,蝦丸變成粉紅色撈出4、另起鍋,放油,爆香姜,葱,醬...
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美味肉丸面如何做簡單又好吃
  • 美味肉丸面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘每個美好的早晨,總是需要一些小驚喜。一道色香味俱全的家常菜餚肉丸面讓許多人喜愛,Q彈細嫩的肉丸搭配着些許時蔬和順滑有嚼勁的麪條烹飪,完美的融合給人獨一無二的享受哦。而且製作方法簡單快捷,食材都是新...
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鮮味肉丸子的做法 清純鮮味肉丸子 鮮味肉丸子怎麼做
  • 鮮味肉丸子的做法 清純鮮味肉丸子 鮮味肉丸子怎麼做

  • 食材明細丸子原料豬肉糜(適量)清水(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料蠔油(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味肉丸子的做法步驟1、雞蛋打散,豬肉糜中加入雞蛋液、葱花澱粉、清水、鹽、雞精,拌勻;2、用筷子順一個方向攪打至肉糜有彈性;3...
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肉丸粉絲煲的做法 二十分鐘做出美味---肉丸粉絲煲 肉丸粉絲煲怎麼做
  • 肉丸粉絲煲的做法 二十分鐘做出美味---肉丸粉絲煲 肉丸粉絲煲怎麼做

  • “天氣漸漸寒冷起來,特別想吃香香辣辣、熱熱乎乎的東東。有時候上一天班也會很累,不想太麻煩,總想簡簡單單就能品嚐到美味。於是乎,我就買了一些速凍的丸子。簡簡單單二十分鐘左右,一鍋美味的香辣肉丸粉絲煲就做好了。來一碗米飯,或者拿一個饅頭,再或者吃一塊大餅,哈哈,熱熱乎乎,美...
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肉丸湯的做法 營養美味的肉丸湯 肉丸湯怎麼做
  • 肉丸湯的做法 營養美味的肉丸湯 肉丸湯怎麼做

  • “自制肉丸湯”食材明細主料五花肉(1斤)輔料豆腐(半斤)高湯(適量)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸湯的做法步驟1、主料:肉豆腐(專門燒湯的豆腐)輔料:葱姜鹽雞精味精雞蛋一個水澱粉高湯製作過程01肉葱姜備着。2、02都切碎3、跟剁餃子餡似的剁。4、剁好...
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蘿蔔豬肉丸子的做法 炸出來的美味---【蘿蔔豬肉丸子】 蘿蔔豬肉丸子怎麼做
  • 蘿蔔豬肉丸子的做法 炸出來的美味---【蘿蔔豬肉丸子】 蘿蔔豬肉丸子怎麼做

  • “記得小時候都是臘月二十七八炸面魚的時候才炸點丸子,而且是沒有肉的素丸子,只有家裏來客人的時候才會蒸一盤,每個人也就能吃一兩個。。。俗話説的好物以稀為貴,這種吃法,這丸子更成了稀罕的東西了,所以才會在記憶深處至今無法忘懷。現在,只要你想吃隨時都可以做,很容易就吃到的...
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意式肉醬肉丸飯的做法 自制KFC美味簡餐---《意式肉醬肉丸飯》 意式肉醬肉丸飯怎麼做
學會這一招做出美味肉丸-怎樣做肉丸子才好吃
  • 學會這一招做出美味肉丸-怎樣做肉丸子才好吃

  • 肉丸子是我們在餐桌上經常吃到的美味,現在市面上也有很多速凍肉丸,只需放入鍋中煮熟便可食用。但是市場上買的口感自然比不上自己親手做的,那麼怎樣做肉丸子才能Q彈爽口好吃呢,這裏面可有着很深的學問。下面小編就教大家一種肉丸的製作方法,保證做出來的肉丸美味可口。怎樣做...
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