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關於楓葉的餐飲百科

味道不錯的焦糖楓葉酥如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的焦糖楓葉酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料飛餅皮:1塊輔料細砂糖:適量具體步驟1.準備材料2.飛餅皮從冷凍室拿出來,稍微放一會,趁飛餅皮還硬的時候就要用刀子把楓葉的形狀刻出來3.楓葉的形狀有很多種,選自己喜歡的形狀刻畫,可以事先弄在油紙上,再刻劃...
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烏米飯的做法 烏米飯(楓葉版) 烏米飯怎麼做
  • 烏米飯的做法 烏米飯(楓葉版) 烏米飯怎麼做

  • “我們這三月三清明這段時間會煮的,用楓葉汁泡過的糯米煮的飯,開鍋時香氣誘人啊,從小就喜歡這個味道,有人吃甜的有人吃鹹的,我們家從來都是放糖的,然而甜的飯配上鹹的蘿蔔乾缺別有一番風味。今年三月三買了一把葉子,煮了後還想再煮,清明拜山時又摘了葉子回來,狠狠的摘了一大把,泡好...
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鍋包裏脊如何做簡單又好吃-片片楓葉情
  • 鍋包裏脊如何做簡單又好吃-片片楓葉情

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料豬裏脊:500雞蛋:2個生粉:適量葱:少許姜:少許蒜:少許胡蘿蔔:半根香菜:少許輔料具體步驟1.裏脊洗淨切0.2cm厚的片。2.切好的裏脊片中放生粉,雞蛋,少許鹽,抓勻,粘稠度如圖。3.鍋內放1/2油,燒至7成熱,肉片下鍋炸至浮起來...
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家常楓葉蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常楓葉蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕體材料::2低筋麪粉:1細砂糖:100公克沙拉油:50公克奶水:50公克可可粉:20公克裝飾材料::適量楓葉數片:適量核桃:30公克咖啡奶油餡:100公克巧克力:200公克奶油:50公克輔料具體步驟1.蛋糕體作法:2.將蛋白和蛋黃分開,只取...
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楓葉蘋果派的做法 暖洋洋的下午茶--楓葉蘋果派 楓葉蘋果派怎麼做
  • 楓葉蘋果派的做法 暖洋洋的下午茶--楓葉蘋果派 楓葉蘋果派怎麼做

  • “蘋果派可能是一種起源於歐洲的食品,不過如今,它稱得上是一種典型的美式食品。根據《美國食物飲料辭典》("TheDictionaryofAmericanFoodandDrink"),蘋果派的流行使美國成了世界上最大的蘋果生產國。蘋果派製作方便,所需的原料價格便宜,是美國人生活中比較常見的一種甜點,算得...
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紅曲楓葉餅乾怎麼做-紅曲楓葉餅乾的做法
  • 紅曲楓葉餅乾怎麼做-紅曲楓葉餅乾的做法

  • “秋的季節曾留下瘋癲和長夢以及醒來的悔恨秋天的故事總纏着死皮賴臉的風我懶得拾零幸而有了永不離去的緣份我會賞試把故事的碎片撿回給你看一片一片一段一段漫漫慢慢......”食材明細主料黃油(60克)糖粉(50克)鹽(少許)蛋液(25克)低筋麪粉(120克)紅曲粉(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
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特製LOGO餅乾如何做簡單又好吃-楓葉餅乾
  • 特製LOGO餅乾如何做簡單又好吃-楓葉餅乾

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油室温軟化後加糖粉攪打均勻2.加入香草精華,攪勻3.少量多次加入全蛋液,攪勻4.篩入低粉和鹽,切拌成團5.將麪糰按扁後裝入食品袋,入冰箱冷藏30分鐘6.將麪糰取出後擀成2毫米的薄片,用模具造型7....
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高碑店紅楓葉糕點加盟費用多少錢
  • 高碑店紅楓葉糕點加盟費用多少錢

  • 餐飲提問:高碑店紅楓葉糕點加盟費用多少錢鞍山大壞蛋回答:1.大貓糕點的一個選材方面可以在總部直接調取出來直接到加盟商手上,這樣購買原材料的費用可以減省出一大半,選材方面費用在1000元。2.店內還需要僱傭員工、麪點師,聘請人才費用在20210元。3.大貓糕點的總部有自己的面...
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藍莓楓葉蛋糕卷怎麼做-藍莓楓葉蛋糕卷的做法
  • 藍莓楓葉蛋糕卷怎麼做-藍莓楓葉蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷做了不少但是印花蛋糕卷還是第一次做,用了學出的方形模具,很上手,方法也很簡單,一起看看吧。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(60克)玉米油(40克)牛奶(40克)白糖(50克)輔料抹茶粉(2克)紅曲米粉(2克)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓楓葉蛋糕卷的做法步驟1、所有材...
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易做的楓葉餅乾如何做簡單又好吃
  • 易做的楓葉餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50糖粉:30蛋液:25奶粉:15低粉:100高粉:25樹莓粉:適量輔料具體步驟1.黃油軟化,加入糖粉,用手動打蛋器稍稍打至鬆發。2.加入蛋液,繼續用手動打蛋器打至融合。3.黃油已經完全吃透蛋液。4.加入先混合再過篩的粉類...
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懶人楓葉餅乾如何做簡單又好吃
  • 懶人楓葉餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100紅曲粉:5輔料黃油:60糖粉:50鹽:5蛋黃:1個具體步驟1.黃油室温軟化後打散;2.加入糖粉攪拌至微微發白;3.加入蛋黃攪打均勻;4.將糖粉、低粉、鹽混合篩入盆中,拌勻後,揉成光滑的麪糰,包上保鮮膜置於冰箱冷藏1...
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自制楓葉餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制楓葉餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:160糖粉:75輔料香草精華:1/2小勺全蛋液:30低粉:240鹽:1/2小勺具體步驟1.黃油室温軟化後加糖粉攪打均勻2.加入香草精華,攪勻3.少量多次加入全蛋液,攪勻4.篩入低粉和鹽,切拌成團5.將麪糰按扁後裝入食品袋,入冰箱...
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楓葉林咖啡店加盟費用多少
  • 楓葉林咖啡店加盟費用多少

  • 餐飲提問:楓葉林咖啡店加盟費用多少小咖Darker回答:根據的瞭解,咖啡的加盟費用,主要取決於其不同的加盟店型,而不同的加盟店型則是以不同的店面面積和不同的城市消費水平為基礎劃分的。投資者可以根據自身的資金實力,選擇與自身經濟實力較為匹配的咖啡店進行加盟,有利於提高加盟...
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楓糖檸檬煎烤魚 楓糖檸檬煎烤魚怎麼做-楓糖檸檬煎烤魚的做法 楓糖兩吃~
  • 楓糖檸檬煎烤魚 楓糖檸檬煎烤魚怎麼做-楓糖檸檬煎烤魚的做法 楓糖兩吃~

  • “為什這個叫“煎烤”?因為再很多次實驗後,發現魚如果用烤箱烤沒有煎一下的魚皮漂亮,但是全用油煎的魚又會很油,後來我試了一下,先燒熱油,油不用太多,但要熱,把魚煎一下,皮煎好裏面不用熟!主要就是給魚皮定形。之後再放入預熱好的烤箱,高火20分鐘以內就好,還可以把魚的油還有剛才煎魚...
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楓糖茄子怎麼做-楓糖茄子的做法
  • 楓糖茄子怎麼做-楓糖茄子的做法

  • “茄子是夏季最常見的蔬菜,可以涼拌、烹炒、生烤,每一種都有其曼妙口味,但沒想到茄子還可以這樣做!萃取陝菜拔絲蘋果技法,選用地道廣茄,締造質地細嫩、口感軟糯的楓糖茄子,一口一個酥嫩香甜。真愛中國餐館的大廚爸爸教給你的這道美食,一定要在家試試,和孩子一起體驗舌尖上的親密無...
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油煎楓樹蟲怎麼做-油煎楓樹蟲的做法
  • 油煎楓樹蟲怎麼做-油煎楓樹蟲的做法

  • “楓樹蟲是一種生長在楓樹上的蟲子靠吃楓葉生,在海南五指山水滿鄉只有在每年的三月才開始生長。”食材明細主料楓樹蟲(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎楓樹蟲的做法步驟1、還在楓樹上已經老了的楓樹蟲,準備要下來了。2、從樹上拿下來的像這樣...
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醬汁楓樹葉怎麼做-醬汁楓樹葉的做法
  • 醬汁楓樹葉怎麼做-醬汁楓樹葉的做法

  • “楓樹葉是因小鯧魚的形狀而得名,最近這段時間正是吃這種小魚的時候。肉質鮮嫩的楓樹葉用醬油和鹽調味後直接上鍋蒸着吃,原汁原味十分鮮美。”食材明細主料楓樹葉(六條(小鯧魚))輔料小葱(一根)配料醬油(二勺)鹽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁楓樹葉的做法步驟1、新鮮小...
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楓糖肉桂麪包的做法 【楓糖肉桂麪包】 楓糖肉桂麪包怎麼做
  • 楓糖肉桂麪包的做法 【楓糖肉桂麪包】 楓糖肉桂麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料楓糖漿(60克)肉桂粉(1小勺)鹽(8克)黃油(50克)乾酵母(5克)牛奶(300ML)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)楓糖肉桂麪包的做法步驟1、除黃油外所有原料倒入麪包機,牛奶要酌情添加,揉麪10分鐘。2、加入黃油繼續揉麪30分鐘。3、取出麪糰再摔幾下放入盆中,温暖處...
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楓糖薄餅怎麼做-楓糖薄餅的做法
  • 楓糖薄餅怎麼做-楓糖薄餅的做法

  • “美味的鬆餅早餐,免烤箱,簡易方便,舒適的一天從早餐開始~甜甜圈希望大家能多多支持,覺得還不錯的話,就收藏下吧,加關注不定時更新甜品彩蛋哦!😊”食材明細主料雞蛋(2g)黃油(適量)牛奶(180ml)發酵粉(2勺)麪粉(170g)肉桂粉(半勺)姜粉(1勺)輔料水果(適量)楓糖漿(適量)糖(90g)鹽(半勺)甜味(口味)煎(工藝)半小時...
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軟玉楓霜怎麼做-軟玉楓霜的做法
  • 軟玉楓霜怎麼做-軟玉楓霜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料白砂糖(1/4杯)香草莢(1/2根)豆漿(一杯)忌廉(一杯)紅糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟玉楓霜的做法步驟1、首先將蛋清和蛋黃分離,將分出來的三個蛋黃放在一個容器中。2、將1/4杯的白砂糖加入到蛋黃中,用打蛋器攪拌均勻,使砂糖融化。3、將香草莢中的...
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楓糖檸檬烤雞腿 楓糖檸檬烤雞腿怎麼做-楓糖檸檬烤雞腿的做法 楓糖兩吃~
  • 楓糖檸檬烤雞腿 楓糖檸檬烤雞腿怎麼做-楓糖檸檬烤雞腿的做法 楓糖兩吃~

  • “昨天做的楓糖檸檬戚風蛋糕還剩下一些檸檬,每次再做蛋糕時,檸檬總是用不完,今天做個檸檬楓糖醬,配兩個菜!!楓糖檸檬烤雞腿和即將上載的菜譜二!楓糖檸檬烤雞腿,味道酸酸甜甜,當然還有鹽的鹹味!除了楓糖檸檬醬的香味,還有普羅旺斯香草的複合香味和大蒜的味道,氣味芳香清爽,不油膩,因為不...
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楓糖戚風的做法 【楓糖戚風】 楓糖戚風怎麼做
  • 楓糖戚風的做法 【楓糖戚風】 楓糖戚風怎麼做

  • “這個方子剛好可以消耗那麼大瓶的楓糖漿要不又要等過期壞掉了還沒用完呢加了楓糖漿的戚風有股淡淡的焦糖味香繼用刀脱了無法直視的蛋糕之後咱這次索性改成徙手脱模了”食材明細主料雞蛋(4個)色拉油(35克)牛奶(45克)楓糖漿(45克)低粉(70克)玉米澱粉(10克)細砂糖(50克(蛋白用))塔塔粉(少許)...
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楓鬥燉鴿怎麼做-楓鬥燉鴿的做法
  • 楓鬥燉鴿怎麼做-楓鬥燉鴿的做法

  • 食材明細主料鴿子(半隻)楓鬥(6-8粒)黃花菜(6-8根)山藥(一小段)輔料鹽(適量)姜(一小塊)料酒(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)楓鬥燉鴿的做法步驟1、食材鴿子,楓鬥,黃花菜,山藥2、將楓鬥,黃花菜,山藥洗淨處理好放燉盅裏,再放塊姜3、小沙鍋放水,鴿子洗淨切小塊放進砂鍋煮開,去除血沫4、將焯...
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楓糖的作用有哪些-楓糖是什麼
  • 楓糖的作用有哪些-楓糖是什麼

  • 楓糖它是產自糖楓數的樹葉,糖楓樹比較高,它的高度高達40米,它還有一個名字叫糖戚,是一種高大的落葉喬木。徑長在40到100釐米之間,它的年齡可以達到50年之久。也許大家都沒有聽過楓糖,那麼今天就讓小編來給大家一起介紹一下楓糖吧。一、楓糖是什麼1.其實簡單的説,楓糖,它説的就是...
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楓糖豬肋怎麼做-楓糖豬肋的做法
  • 楓糖豬肋怎麼做-楓糖豬肋的做法

  • “美味又簡單誰人不心動”食材明細主料豬肋條(1公斤左右)輔料楓糖漿(3大勺)番茄意粉醬(5大勺)醬油(1大勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楓糖豬肋的做法步驟1、第一步:將風扇烤箱開至160°。2、第二步:把以上醬料混合在一起並攪拌均勻。3、第三步:將醬料塗滿豬肋條,並放入烤箱烤30...
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