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關於酸奶辣烤雞的做法的餐飲百科

酸奶辣烤雞怎麼做-酸奶辣烤雞的做法
  • 酸奶辣烤雞怎麼做-酸奶辣烤雞的做法

  • 食材明細主料plain的酸奶(2-3大勺)雞肉(適量)輔料蒜(半頭)辣椒粉(適量)黑胡椒粗粉(適量)椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)小茴香(適量)鹽(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸奶辣烤雞的做法步驟1、需要2-3大勺plain的酸奶,這樣的量可以做兩大塊雞胸肉,2、加入辣椒粉,黑胡椒,椒...
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酸辣雞丁的做法 【湘菜】--酸辣雞丁 酸辣雞丁怎麼做
  • 酸辣雞丁的做法 【湘菜】--酸辣雞丁 酸辣雞丁怎麼做

  • “湘菜酸辣雞丁特點:鮮鹹醇香,酸辣適口。”食材明細主料雞琵琶腿(4個)輔料柿子椒(50克)紅椒(2個)配料幹辣椒(2克)鹽(2克)醬油(10克)醋(4克)味精(2克)料酒(10克)清油(50克)香油(5克)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣雞丁的做法步驟1、先把雞腿洗淨。2、用刀斬成小塊。3、葱、姜、辣椒切碎。4...
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酸辣雞丁怎麼做-酸辣雞丁的做法
  • 酸辣雞丁怎麼做-酸辣雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)青椒(半個)乾紅辣椒(4只)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醋(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣雞丁的做法步驟1、準備材料;2、雞腿去骨去皮,切丁,加點鹽油和料酒拌勻;3、青椒切丁;乾紅辣椒切小;4、鍋中加多點油,倒入雞丁滑熟後盛出;5、鍋留底...
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烤箱老酸奶怎麼做-烤箱老酸奶的做法
  • 烤箱老酸奶怎麼做-烤箱老酸奶的做法

  • “以前用電飯鍋做酸奶,後面又是酸奶機,從來沒用過烤箱和麪包機做過,這次剛好新到了八個小布丁瓶,感覺很可愛裝酸奶肯定漂亮,等我一切準備就緒才發現酸奶機和麪包機都放不下這八杯小瓶子,那又剛好烤完蛋糕直接順手把酸奶杯放進去了。第一次用這種布丁瓶怕會烤炸,所以我就裝了半碗...
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酸辣雞珍的做法 酸辣雞胗 酸辣雞珍怎麼做
  • 酸辣雞珍的做法 酸辣雞胗 酸辣雞珍怎麼做

  • “雞珍,回憶裏總是過年時桌上一碗土雞裏稀少的那麼幾塊,每次上桌總是盤算着怎麼從碗裏挑出來,那時是説不出的感覺,就是喜歡。如今,生活變了,市場上雞珍是大包大包的。它跟雞肉不一樣,有着特殊的質感,特別是配上辣椒,醋,可謂是一道不錯的開謂小菜。也可配上泡椒酸豆角,美味無窮啊!”食...
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酸辣雞蛋怎麼做-酸辣雞蛋的做法
  • 酸辣雞蛋怎麼做-酸辣雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(八個)輔料胡麻油(3湯匙)香醋(2湯匙)鹽(5克)雞精(2克)油炸辣椒(1湯匙)蒜苗(適量)香油(少量)生抽(少量)味精(2克)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞蛋的做法步驟1、雞蛋打碗中2、雞蛋中加2湯匙的胡麻油打散3、盤子抹油(要用深點的盤子)4、先把盤子放入蒸鍋上,再倒打好的蛋...
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酸辣雞雜的做法 愛心酸辣雞雜 酸辣雞雜怎麼做
  • 酸辣雞雜的做法 愛心酸辣雞雜 酸辣雞雜怎麼做

  • “自從那天吃了點bobo家的酸辣雞雜,我就一直念着要做來吃吃.可惜一直都沒碰到有新鮮的雞雜,因此一直做不成.今天一早去市場,碰見有,趕緊的全部買了.原本是打算明天做給姐妹們做午餐,發現多了,於是今晚先來個體驗版.沒想到做出來效果特好,吃的那四爺停不了嘴,來了個光盤行...
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酸辣雞腿的做法 【湖北】酸辣雞腿 酸辣雞腿怎麼做
  • 酸辣雞腿的做法 【湖北】酸辣雞腿 酸辣雞腿怎麼做

  • “宴席食材中,離不開雞鴨魚肉,可以看出雞在美食烹飪中的位置,缺它不成席。特別是除夕晚上吃年夜飯,席上必有雞,雞乃吉也,即是雞為是“吉祥”、“吉利”佳餚。今天就用到一個非常省事的方法,炸雞腿,只需簡單兩步:醃與炸就可以了,但這兩步我做的方法與其他家的不同,首先醃製雞腿肉時我...
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烤箱版酸奶的做法 烤箱版酸奶引子酸奶 烤箱版酸奶怎麼做
  • 烤箱版酸奶的做法 烤箱版酸奶引子酸奶 烤箱版酸奶怎麼做

  • “一直想做酸奶,但是附近總是買不到菌種,一再擱淺,忽然想起來,也許酸奶也能當引子呢?上網一查果然如此,這就動手,來一個酸奶引子版的酸奶,我實在是太機智了!PS:用酸奶引子做的酸奶,最多隻能重複利用三次,用的次數多了,益生菌就會沒有啦。”食材明細主料純牛奶(600毫升)酸奶(60毫升)白糖(約...
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酸辣雞爪的做法 【東北】酸辣雞爪 酸辣雞爪怎麼做
  • 酸辣雞爪的做法 【東北】酸辣雞爪 酸辣雞爪怎麼做

  • “現在網上到處吐槽霧霾天氣,大連也不例外,一到冬天都沒有幾天好天氣,最近都連續好幾天霧霾天了,可是吐槽有什麼用呢?真是懷念沒有霧霾的日子。不管天氣怎麼樣,該吃還是要吃的,昨晚做了酸辣雞爪,放置冰箱冷藏至今天中午,已經非常夠味了,酸酸辣辣,啃的停不下來了,要是再來一杯啤酒就更...
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烤酸奶怎麼做-烤酸奶的做法
  • 烤酸奶怎麼做-烤酸奶的做法

  • “雖然賣相不怎麼好,做法看起來也很黑暗,但是酸酸甜甜加上那種有點勁道的口感太上頭了,適合自己躲在房間裏開小灶。”食材明細主料酸奶(1-2瓶)輔料甜瓜(若干)調料紅糖(若干)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤酸奶的做法步驟1、電餅鐺預熱,用手背感受温度差不多了就可以。2、倒酸...
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酸奶烤雞翅怎麼做-酸奶烤雞翅的做法
  • 酸奶烤雞翅怎麼做-酸奶烤雞翅的做法

  • “做法是看了秒拍視頻做的,很健康的做法,就是做完已經晚上了,光線不好,拍的也不太好。”食材明細主料雞翅(15只)鹽(兩小匙)黑胡椒(適量)辣椒粉(適量)咖喱粉(適量)酸奶(4大匙)輔料黃油(少量)咖喱(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶烤雞翅的做法步驟1、每個雞翅都要像這樣切幾刀,能更好的入味...
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酸辣烤魚的做法 “快手懶人餐”酸辣烤魚 酸辣烤魚怎麼做
  • 酸辣烤魚的做法 “快手懶人餐”酸辣烤魚 酸辣烤魚怎麼做

  • 食材明細主料羅非魚片(1磅)輔料辣椒粉(1茶匙)孜然粉(1茶匙)鹽(1/2茶匙)黑胡椒(1/2茶匙)青檸汁(1湯匙)橄欖油(1湯匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣烤魚的做法步驟1、把輔料混合均勻,備用。2、魚片擦乾放入烤盤。兩名刷上備好的調料。3、考餐預熱400華氏度(200攝氏度),中層15-20分鐘...
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酸辣雞怎麼做-酸辣雞的做法
  • 酸辣雞怎麼做-酸辣雞的做法

  • “食材:三黃雞1只,酸辣椒數個,鮮辣椒適量,蒜片適量。調料:食用油,精鹽,味精,調味汁,老抽。方法:1、雞去內臟冼淨切大塊。2、辣椒切圈,蒜切片。3、將切好的雞過油,撈出裝盤待用。4、鍋裏留小放油下入酸椒翻炒,4、再放進過好油的雞塊,5、加鹽炒勻,調入老抽。6、加入適量的清水,7、煮20分鐘,8...
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酸辣烤茄子怎麼做-酸辣烤茄子的做法
  • 酸辣烤茄子怎麼做-酸辣烤茄子的做法

  • “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是冬季養生食材。它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。茄子含有豐富的維生素P,每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克,在大眾化健康食物的蔬菜中,可謂出類拔萃。維生素P能增強人體細胞間的粘着力,降低膽固醇,可保持微...
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烤箱做酸奶的做法 巧用烤箱做酸奶 烤箱做酸奶怎麼做
  • 烤箱做酸奶的做法 巧用烤箱做酸奶 烤箱做酸奶怎麼做

  • “為了省銀子,為了省空間,為了懶,琢磨出來的最簡單的酸奶做法。”食材明細主料純牛奶(950ml)淡奶油(50ml)白糖(80克)酸奶菌(1個)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤箱做酸奶的做法步驟1、準備好材料2、到入開水消毒過的容器中攪拌到白糖融化3、蓋上蓋子,放進烤箱,調到38度左右,6~8小...
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酸辣雞腿怎麼做-酸辣雞腿的做法
  • 酸辣雞腿怎麼做-酸辣雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料香菜(適量)芹菜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)麻油(適量)檸檬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨。2、冷水加姜料酒煮20分鐘撈出。3、撕成條,把所有調料放進去拌勻裝盤即可食用!...
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酸辣雞胗的做法 酸爽開胃---酸辣雞胗 酸辣雞胗怎麼做
  • 酸辣雞胗的做法 酸爽開胃---酸辣雞胗 酸辣雞胗怎麼做

  • “酸和辣的組合,成了米飯殺手,雞胗本身的鮮味脆爽再加上這樣的酸辣組合拳,看你如何招架。雞胗裏有一點腥味,雖説料酒、花椒也能去腥,但是烹入白酒不僅可以去腥,還可以增加一股幽幽的酒香味。”食材明細主料雞胗(250克)輔料酸豆角(50克)紅辣椒(5個)蒜(5粒)薑片(適量)配料白酒(少許)香醋(1勺)鹽...
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酸辣烤魚怎麼做-酸辣烤魚的做法
  • 酸辣烤魚怎麼做-酸辣烤魚的做法

  • “酸辣爽口”食材明細主料羅非魚(2斤左右)豆瓣醬(1大勺)料酒(1瓷勺)花椒(1小把)辣椒幹(適量)綠豆芽(200克)薑片(3片)輔料醬油(1瓷勺)黃豆醬(1瓷勺)鹽(1/2量勺)花生油(適量)胡椒粉(適量)八角(1顆)酸筍(100克)蒜末(適量)酸辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酸辣烤魚的做法步驟1、魚去掉內臟,魚腮,洗淨從腹部開...
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烤酸奶的做法 可以烤的酸奶 烤酸奶怎麼做
  • 烤酸奶的做法 可以烤的酸奶 烤酸奶怎麼做

  • 食材明細主料純牛奶(250ml)玉米澱粉(30g)白糖(12g)酸奶(200g)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)低筋麪粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤酸奶的做法步驟1、小火加熱純牛奶。2、一邊攪拌一邊加入玉米澱粉。3、加入白糖。4、開小火,把混合物攪拌均勻,直至澱粉糊煮熟,混合物粘稠。5、倒酸...
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酸奶烤蛋糕的做法 無需打發的酸奶烤蛋糕 酸奶烤蛋糕怎麼做
  • 酸奶烤蛋糕的做法 無需打發的酸奶烤蛋糕 酸奶烤蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕非常簡單,只需選一款自己喜歡的酸奶,簡單攪拌,就能成功。新手小夥伴一定要試試!”食材明細主料酸奶(200g)輔料雞蛋(2個)調料玉米澱粉(15g)白糖(10g)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸奶烤蛋糕的做法步驟1、材料稱量好。2、雞蛋兩個打入碗中。3、雞蛋打散後加入...
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酸辣雞爪的做法 “麼麼”酸辣雞爪 酸辣雞爪怎麼做
  • 酸辣雞爪的做法 “麼麼”酸辣雞爪 酸辣雞爪怎麼做

  • “最佳零嘴😂😂”食材明細主料雞爪(1000克)輔料雞精(適量)生抽(適量)辣椒(適量)米醋(適量)草果(1顆)八角(2顆)花椒(少許)酸姜(適量)沙姜(2顆)香葉(一小把)蒜米(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨,冷水下鍋,放入八角,沙姜,香葉,花椒,鹽,水開後,再...
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酸辣雞肝怎麼做-酸辣雞肝的做法
  • 酸辣雞肝怎麼做-酸辣雞肝的做法

  • 食材明細主料雞肝(適量)酸辣椒(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣雞肝的做法步驟1、備雞肝,姜,酸辣椒。2、雞肝切片,酸辣椒切段,切點薑絲,再切一個尖。3、先炒雞肝,。4、淋點料酒去腥。5、放點鹽將雞肝炒熟。6、再放進酸辣椒,姜...
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雞胗 酸辣雞雜雞胗怎麼做-酸辣雞雜雞胗的做法 酸辣雞雜
  • 雞胗 酸辣雞雜雞胗怎麼做-酸辣雞雜雞胗的做法 酸辣雞雜

  • “這道菜做法簡單。開胃下飯。蒜苗酸辣椒紅椒雞雜醬油鹽味精少許水”食材明細主料蒜苗(適量)酸辣椒(適量)紅椒(適量)雞雜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞雜雞胗的做法步驟1、把蒜苗和酸辣椒切成段兒。和在一起。方面均勻下鍋。2、油燒熱...
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酸辣雞爪怎麼做-酸辣雞爪的做法
  • 酸辣雞爪怎麼做-酸辣雞爪的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞爪(8個)輔料香葱(2棵)大蒜(8粒)桂皮(1塊)八角(適量)姜(5塊)白芝麻(1g)香醋(2勺)調料芝麻油(2g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)自制油辣椒(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)神級(難度)酸辣雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,斬成兩半。2、冷水...
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