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關於淮山枸杞螺頭煲龍骨怎麼做的餐飲百科

淮山枸杞螺頭煲龍骨怎麼做-淮山枸杞螺頭煲龍骨的做法
  • 淮山枸杞螺頭煲龍骨怎麼做-淮山枸杞螺頭煲龍骨的做法

  • “深海的響螺,飽滿厚實,並且含有豐富的營養物質。薑片和紹興花雕酒用以除去螺肉的腥羶,久煮後的湯汁不僅鮮美甘醇,亦是暑夏滋補的佳品。”食材明細主料龍骨(150克)螺頭(30克)火腿(適量)瑤柱(適量)淮山(10克)枸杞(適量)生薑(5克)輔料鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山枸杞...
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蘋果枸杞龍骨湯怎麼做-蘋果枸杞龍骨湯的做法
  • 蘋果枸杞龍骨湯怎麼做-蘋果枸杞龍骨湯的做法

  • “蘋果,潤肺養心,生津安神,降膽固醇,枸杞,明目養肝,固腎烏髮,都是好東西,常吃有益健康。”食材明細主料蘋果(3只)豬骨(120克)輔料枸杞子(5克)鹽(適量)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果枸杞龍骨湯的做法步驟1、把骨洗淨,飛水。2、把蘋果洗淨切塊,枸杞洗淨,飛過水的龍骨,一同放入壓力煲內,...
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排骨煲淮山藥湯怎麼做-排骨煲淮山藥湯的做法
  • 排骨煲淮山藥湯怎麼做-排骨煲淮山藥湯的做法

  • 食材明細主料排骨(600g)輔料淮山藥(適量)紅蘿蔔(適量)幹香菇(3朵)鹽(少量)味精(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煲淮山藥湯的做法步驟1、準備食材。2、幹香菇泡水一會兒洗淨2,淮山,紅蘿蔔去皮洗淨切塊3,排骨焯水洗淨備用。3、砂鍋洗淨,所有食材放入容器中,加入四碗半的水,蓋好2,...
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枸杞頭豬骨的做法 清熱降火--枸杞頭豬骨湯 枸杞頭豬骨怎麼做
  • 枸杞頭豬骨的做法 清熱降火--枸杞頭豬骨湯 枸杞頭豬骨怎麼做

  • “枸杞頭也就是枸杞的根,在中藥裏有個專門的名字叫地骨皮,有補虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效。明李時珍《本草綱目》記載:春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。枸杞可謂全身皆寶。.買枸杞頭要買老的,越老越好老的功效更佳...
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淮山玉米骨頭湯的做法 鮮淮山玉米骨頭湯 淮山玉米骨頭湯怎麼做
  • 淮山玉米骨頭湯的做法 鮮淮山玉米骨頭湯 淮山玉米骨頭湯怎麼做

  • 食材明細主料扇骨(500克)鮮淮山(250克)玉米(1根)輔料紅蘿蔔(1根)荸薺(8-10個)配料姜(3片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮山玉米骨頭湯的做法步驟1、準備好所需材料。2、鮮淮山洗淨去皮,切小塊,用開水汆燙2分鐘,撈起待用。3、紅蘿蔔洗淨去皮,切成一口滾刀塊,待用。4、玉米洗淨切成小段...
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枸杞淮山雞湯怎麼做-枸杞淮山雞湯的做法
  • 枸杞淮山雞湯怎麼做-枸杞淮山雞湯的做法

  • “此湯具有健脾、補肺、益腎、補虛的功效。秋天到了,要多喝湯水哦。”食材明細主料淮山(1根)老母雞(適量)輔料生薑(4片)枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞淮山雞湯的做法步驟1、所有材料洗乾淨,切好。(老母雞很大隻,我只買了1/4。)2、燒鍋加油,爆姜。3、加入雞肉爆炒片...
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枸杞山藥排骨煲怎麼做-枸杞山藥排骨煲的做法
  • 枸杞山藥排骨煲怎麼做-枸杞山藥排骨煲的做法

  • “冬季皮膚極易乾燥,因此更應該多吃山藥,能潤澤皮膚。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為人體提供充足鈣質枸杞山藥排骨煲是健脾益腎、滋陰潤肺的一款好湯,其營養豐富,味道鮮美,入口清淡,回味甘醇。非常適宜冬季滋補的美味佳餚山藥的新鮮塊...
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龍骨淮山湯怎麼做-龍骨淮山湯的做法
  • 龍骨淮山湯怎麼做-龍骨淮山湯的做法

  • “淮山又稱山藥,被稱為補虛上品,營養豐富,既能補氣,又能養陰,補而不滯,養而不膩;含有澱粉、蛋白質、粘液質、膽鹼,具有增強神經細胞、提高記憶等功能。”食材明細主料鮮淮山(適量)龍骨(適量)紅蘿蔔(適量)輔料芡實(適量)薏米(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)龍骨淮...
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豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯怎麼做-豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯的做法
  • 豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯怎麼做-豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯的做法

  • 食材明細主料豬頭骨(半個)輔料紅蘿蔔(1根)鐵棍山藥(1根)調料姜(5塊)鹽(3匙)蜜棗(2顆)清水(三升半)料酒(4匙)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯的做法步驟1、準備好食材。2、豬頭骨洗乾淨,切小塊些。3、豬頭骨放薑片和料酒飛飛水後撈出洗乾淨血沫。4、鍋放入三升半的清...
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山藥枸杞排骨湯的做法 滋補明目—山藥枸杞排骨湯 山藥枸杞排骨湯怎麼做
  • 山藥枸杞排骨湯的做法 滋補明目—山藥枸杞排骨湯 山藥枸杞排骨湯怎麼做

  • “秋天回來了,眼睛乾澀、嗓子乾啞,皮膚乾燥、食慾大增卻腸胃不消化的症狀也隨着秋天一起回來了,有的小夥伴為了把握秋天滋補的好時機,亂食過多補品,不僅沒有達到滋補效果,反而起了副作用,倒不如少吃些補品,自己親手做碗“山藥枸杞排骨湯”更安全有效。枸杞:滋補肝腎,益精明目功效;山...
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芡實淮山枸杞排骨湯如何做簡單又好吃
  • 芡實淮山枸杞排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨(豬肋排):1芡實:1淮山:1枸杞:1輔料料酒:1姜:1鹽:1具體步驟1.排骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗去浮沫和骨渣2.排骨放入湯鍋,加水沒過排骨,大火燒開,放姜,料酒,上蓋轉小火煮50分鐘左右,放入芡實(約1湯碗或...
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淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做
  • 淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做

  • “這是一道很清淡滋補的營養湯羹。在民間有“一鴿勝九雞”的説法,可想而知鴿子的營養價值。鴿肉易消化能清熱解毒,生津止渴,養陰潤膚,具有養顏美容的功效。和具有補中益氣的淮山藥以及調節人體免疫功能的枸杞在一起,是很不錯的滋補養顏湯。”食材明細主料乳鴿(一隻)淮山(100克)枸...
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玉米淮山骨頭湯的做法 【玉米淮山骨頭湯】 玉米淮山骨頭湯怎麼做
  • 玉米淮山骨頭湯的做法 【玉米淮山骨頭湯】 玉米淮山骨頭湯怎麼做

  • “廣東人喜歡喝湯,一年四季都少不了湯,海南因為與其為鄰,而且當年就是從廣東分離出來建省的,所以海南人的生活習慣與廣東頗為相似,也喜歡煲湯。這是一款常見的廣東湯水,湯色唯美,味道鮮香,在這乾燥的季節裏,這款靚湯滋潤了我們的生活。”食材明細主料豬大骨(300克)淮山(200克)玉米(100...
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花生枸杞排骨煲怎麼做-花生枸杞排骨煲的做法
  • 花生枸杞排骨煲怎麼做-花生枸杞排骨煲的做法

  • “枸杞花生排骨煲是一道,滋補肝腎,益精明目,增強免疫力的冬季養生湯煲。花生含有豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸,維生素E,維生素K,鈣,鎂,鋅,硒等營養無素,有增強記憶力,抗老化,滋養調氣,醒脾和胃等作用。枸杞是滋補調養和抗衰老的良藥。排骨具有滋補潤心,補陽益髓,壯體抗老的作用。”食材明細...
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自制枸杞山藥煲龍骨如何做簡單又好吃
  • 自制枸杞山藥煲龍骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬龍骨斬塊,洗淨。2.鍋裏水燒開,把龍骨綽水(可以看到綽出來的水很髒哦)3.綽過水的龍骨撈出用流動的水洗乾淨。4.沙鍋裏放龍骨,加足量冷水,投幾片姜,一個葱結和少許料酒,開大火煮開後撇去浮末,轉小火...
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胡蘿蔔枸杞豬骨湯的做法 淮山胡蘿蔔枸杞豬骨湯 胡蘿蔔枸杞豬骨湯怎麼做
  • 胡蘿蔔枸杞豬骨湯的做法 淮山胡蘿蔔枸杞豬骨湯 胡蘿蔔枸杞豬骨湯怎麼做

  • “淮山的別名就是山藥,其有降血糖、治療糖尿病、防治動脈硬化和冠心病等功效;這款湯有補血益氣,促進血液循環,增強免疫力的功效,是不可缺少的一道健康,滋補湯。”食材明細主料淮山(500克)豬骨(750克)胡蘿蔔(250克)輔料枸杞(50克)南北杏(少量)姜(適量)蜜棗(2粒)配料食用鹽(適量)清淡(口味)煲(...
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淮山骨頭湯怎麼做-淮山骨頭湯的做法
  • 淮山骨頭湯怎麼做-淮山骨頭湯的做法

  • “最近LG非常熱衷於各種養生湯水,三天兩頭往家裏帶食材,這不今天買回一根淮山,貓也喜歡吃這種粉粉糯糯的東西,用它煲湯更是湯頭清鮮甜美。淮山是一種高營養低熱量的食材,每100克可食淮山中的熱量僅為56千卡,此外淮山還能減少皮下脂肪的堆積,適量吃淮山可以預防肥胖,此外,膽固醇偏...
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枸杞菊花煲排骨怎麼做-枸杞菊花煲排骨的做法
  • 枸杞菊花煲排骨怎麼做-枸杞菊花煲排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)枸杞(適量)幹菊花(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞菊花煲排骨的做法步驟1、將洗淨的排骨砍成小塊備用,枸杞與菊花用水洗淨備用2、將排骨與枸杞放入大內膽中,加入適量的水。3、在電燉鍋不鏽鋼內膽中,加入適量的水,再放入白瓷大內膽4、蓋...
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淮山紅棗枸杞骨頭湯的做法 【淮山紅棗枸杞骨頭湯】----秋冬天氣多喝湯水人更漂亮 淮山紅棗枸杞骨頭湯怎麼做
當歸淮山枸杞山羊湯怎麼做-當歸淮山枸杞山羊湯的做法
  • 當歸淮山枸杞山羊湯怎麼做-當歸淮山枸杞山羊湯的做法

  • “今天剛好分到山羊肉肉,第一回碰到啊!不知道怎麼處理啊!翻來覆去,發現山羊肉是菜譜精靈裏面的空白地帶啊!於是只能憑藉自己煲湯的經驗來處理山羊肉了……山羊肉和綿羊肉不同,是涼性的,所以吃山羊肉的時候就不要喝涼茶了。”食材明細主料山羊肉(適量)當歸(5小根)淮山(50g)迷迭香(15公分...
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淮山百合枸杞怎麼做-淮山百合枸杞的做法
  • 淮山百合枸杞怎麼做-淮山百合枸杞的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)枸杞(適量)百合(適量)輔料藍莓醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山百合枸杞的做法步驟1、削好的淮山放在有加點鹽的水裏浸泡,防止變黃。2、淮山切成長條備用。3、枸杞洗好備用。4、新鮮百合泡水沖洗乾淨。5、淮山百合開水燙一下。6、裝盤,撒上枸杞...
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淮山玉米煲扇骨怎麼做-淮山玉米煲扇骨的做法
  • 淮山玉米煲扇骨怎麼做-淮山玉米煲扇骨的做法

  • 食材明細主料扇骨(一斤)輔料玉米(2根)生薑(1塊)淮山(300g)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)淮山玉米煲扇骨的做法步驟1、準備好食材,扇骨,淮山,玉米,生薑2、扇骨冷水下鍋去除血水,撈出備用3、玉米切段,淮山切成厚片用水泡着,生薑切片,扇骨瀝乾水4、再把扇骨放入高壓鍋,玉米生薑一起...
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淮山骨頭湯的做法 【懶人】淮山骨頭湯 淮山骨頭湯怎麼做
  • 淮山骨頭湯的做法 【懶人】淮山骨頭湯 淮山骨頭湯怎麼做

  • 食材明細主料骨頭(500g)淮山(450g)輔料桂圓(適量)枸杞(適量)蓮子(適量)薏米(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)淮山骨頭湯的做法步驟1、淮山洗淨,切大塊2、骨頭切大塊3、骨頭裝鍋,桂圓,枸杞,薏米,蓮子洗淨,全部裝鍋裏(我是因為家裏小孩都喜歡吃桂圓,所以放了很多)4、淮山切好,也裝鍋裏5、...
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紅蓮枸杞排骨湯的做法 紅蓮淮山枸杞排骨湯 紅蓮枸杞排骨湯怎麼做
  • 紅蓮枸杞排骨湯的做法 紅蓮淮山枸杞排骨湯 紅蓮枸杞排骨湯怎麼做

  • “有補血益氣,促進血液循環,增強免疫力的功效,是不可缺少的一道健康,滋補湯。”食材明細主料蓮子(適量)輔料淮山(適量)排骨(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蓮枸杞排骨湯的做法步驟1、先準備好材料:淮山、枸杞、排骨、紅蓮2、把鮮的淮山(山藥)去皮,切成...
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枸杞山藥煲龍骨如何做簡單又好吃
  • 枸杞山藥煲龍骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無枸杞山藥煲龍骨是一道家常菜,製作原材料主要是豬龍骨,山藥,枸杞。原材料物美價廉,製作工藝簡單,肉美湯鮮,營養豐富,具有補益脾胃,是一道補虛佳品,適合脾胃虛的人羣吃,適合秋冬滋補食用。主料豬龍骨:500g輔料枸杞:適量山藥:適量...
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