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關於菜稀飯怎麼做的餐飲百科

菜稀飯怎麼做-菜稀飯的做法
  • 菜稀飯怎麼做-菜稀飯的做法

  • 食材明細主料白菜(一點點就行了(或者青菜))米(電飯鍋的一小半)調料鹽(一點點放多了會鹹)菜籽油(按平時炒菜的用量來)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜稀飯的做法步驟1、把白菜或者是青菜葉子切成條,然後把米淘好。2、電飯鍋里加一點水,然後把白菜或者青菜的葉子和米放進電飯鍋裏煮...
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佤族稀飯怎麼做-佤族稀飯的做法
  • 佤族稀飯怎麼做-佤族稀飯的做法

  • “適合小孩父母老人、香而不膩、助於消化。”食材明細主料土雞(1只)生米(適量)純淨水(適量)輔料姜(,)花椒(適量)草果(適量)香毛草(適量)生辣子(適量)蒜(適量)大芫細(適量)小芫細(適量)薄荷葉(適量)韭菜(適量)茴香(適量)香料(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)佤族稀飯的做法步驟1、土雞洗淨、整隻放...
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黑米稀飯怎麼做-黑米稀飯的做法
  • 黑米稀飯怎麼做-黑米稀飯的做法

  • “加入營養美味的黑米,燉到軟爛,加入白糖,非常美味”食材明細主料黑米(半碗)大米(一把)糯米(一把)輔料白糖(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑米稀飯的做法步驟1、黑米提前一晚泡發2、泡好後,三種米混合放入電高壓鍋3、加入適量清水4、上汽後壓二十五分鐘左右即可5、壓好後,盛...
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南瓜稀飯怎麼做-南瓜稀飯的做法
  • 南瓜稀飯怎麼做-南瓜稀飯的做法

  • “想家的時候,有工作在身不能立刻回去,大家都是怎麼安慰自己的思鄉之情的?我選擇做飯!做媽媽經常做給我吃的飯!這個南瓜稀飯,就是媽媽經常給我做的!”食材明細主料南瓜(500g)麪粉(50g)輔料鹽(3g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜稀飯的做法步驟1、南瓜,去皮,去瓤2、切小塊,放入鍋中,...
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麥仁稀飯怎麼做-麥仁稀飯的做法
  • 麥仁稀飯怎麼做-麥仁稀飯的做法

  • “一直喝小米稀飯養胃難免會產生厭倦,在超市看到了有麥仁就想起小時候去鄉下姑姑家烤麥穗的場景。很久很久之前的事情但是那種無可取代的淳樸的香味深深的烙印在了心裏。立馬買了回家。”食材明細主料麥仁(半小碗)大米(三分之一小碗)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麥仁稀飯...
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菠菜燙稀飯怎麼做-菠菜燙稀飯的做法
  • 菠菜燙稀飯怎麼做-菠菜燙稀飯的做法

  • “這種燙稀飯的做法還是跟婆婆學的。用喜歡的蔬菜配上剩米飯,加個荷包蛋,很適合做早餐,簡便快捷,營養豐富......”食材明細主料剩米飯(半小碗)菠菜(2顆)雞蛋(一個)輔料葱花(少許)水(2.5~3小碗水)鹽(適量)蒜末(少許)香油(2滴)植物油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜燙稀飯的做法步驟1...
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稀飯怎麼做好吃-稀飯的做法
  • 稀飯怎麼做好吃-稀飯的做法

  • 古時寒窯裏的可憐之人乞求在數九寒天中喝上一碗稀飯,時至今日稀飯倒也成了平常之食,清晨的一碗暖暖的稀飯既温了剛清醒的胃也清理了嘴裏清晨的乾澀,夜晚的一碗稀飯香氣洗掉了一天的疲憊和倦怠,一碗稀飯看似簡單實則做起來確大有講究,那麼稀飯究竟怎麼做好吃呢?小編來告訴大家一...
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冬寒菜稀飯怎麼做-冬寒菜稀飯的做法
  • 冬寒菜稀飯怎麼做-冬寒菜稀飯的做法

  • “冬寒菜,又叫冬莧菜,在我們川渝地區種植很廣,但只有冬季才有得吃。其營養豐富,胡蘿蔔素極高,維生素C和鈣含量較高。具有清熱排毒、潤腸、止咳化痰、提高免疫力等功效。冬寒菜可以用來煮稀飯、煮湯,口感滑軟清香,非常好吃。在北方是沒有冬寒菜的,幸好現在咱們有某寶,拉進南北距離,...
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菠蘿稀飯怎麼做-菠蘿稀飯的做法
  • 菠蘿稀飯怎麼做-菠蘿稀飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(半個)大米(100g)輔料水(適量)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿稀飯的做法步驟1、菠蘿半個2、將菠蘿去皮3、去好皮的菠蘿切成塊4、將米洗淨,放入適量的水5、蓋鍋蓋,開火6、稀飯煮至7分熟時將菠蘿放入。燜煮5分鐘即可...
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綠豆稀飯怎麼做-綠豆稀飯的做法
  • 綠豆稀飯怎麼做-綠豆稀飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)綠豆(1把)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆稀飯的做法步驟1、大米適量,以家裏人口數量為主2、綠豆一把,米放多綠豆應適量增加3、大米和綠豆淘洗乾淨4、大米和綠豆放入鍋中,加水浸泡二十分鐘,浸泡是為了讓綠豆容易煮熟。(為了拍照這張圖只放了一點水,實...
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稀飯輔助配菜怎麼做
  • 稀飯輔助配菜怎麼做

  • 不管是南方人還是北方人,稀飯都是家家户户要喝的,而且稀飯的營養價值非常高,而且老少皆宜,那麼喝稀飯一定少不了配菜了,單喝稀飯有點索然無味,那麼配稀飯的菜該怎麼做呢?今天就來了解一下他的做法,以及瞭解一下怎麼做比較好吃呢!稀飯做法簡單,但是很受歡迎,例如在炎熱的夏天,食慾普遍...
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地瓜稀飯怎麼做-地瓜稀飯的做法
  • 地瓜稀飯怎麼做-地瓜稀飯的做法

  • “家裏還有老公之前從公司拿回來的客户的地瓜,就想起來了可以做稀飯,做起來真甜呀”食材明細主料米(適量)輔料地瓜(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜稀飯的做法步驟1、把米放入鍋內洗淨,備用2、地瓜一塊,削皮,洗淨,備用3、鍋內放入水,把地瓜切好也放入鍋內,然後放入...
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兒菜稀飯怎麼做才好吃
  • 兒菜稀飯怎麼做才好吃

  • 蔬菜我們每天都會吃,相信大家都相當熟悉了,我們身邊蔬菜的種類很多,有的非常常見,有的卻讓人感到十分陌生。兒菜,是一種營養價值非常高的蔬菜,屬於芥菜的一個品種。兒菜的吃法非常多,可以炒着吃、可以煮着吃,可以涼拌吃,還可以醃着吃,那麼,下面小編為大家介紹一下兒菜稀飯的做法吧。...
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冬寒菜做稀飯怎麼不黃
  • 冬寒菜做稀飯怎麼不黃

  • 冬寒菜放入稀飯中煮一到兩分鐘即可。冬寒菜不宜煮太久,煮的時間過久冬寒菜就會變黃,影響美觀。在挑選冬寒菜的時候要注意挑選新鮮的不發黃的,發黃的冬寒菜下鍋煮肯定也是發黃的。在煮冬寒菜的時候可以適當加點豬油,這樣煮出來的冬寒菜粥會更香。...
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牛肉稀飯怎麼做-牛肉稀飯的做法
  • 牛肉稀飯怎麼做-牛肉稀飯的做法

  • “牛肉補氣血健脾胃,味道鮮美!”食材明細主料牛肉(200g)白飯(3人飯量)輔料薑絲(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹽(少許)醬油(少許)番薯料(少許)白糖(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉稀飯的做法步驟1、清洗牛肉2、切片3、按紋路切薄片4、切薑絲5、牛肉片加入薑絲、料酒、白糖、番薯粉、...
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牛奶稀飯怎麼做-牛奶稀飯的做法
  • 牛奶稀飯怎麼做-牛奶稀飯的做法

  • “最近感冒了,要飲食清淡些。記得在《魔女宅急便》有聽到,感冒了要吃牛奶稀飯才好的快。所以樨兒也動手煮了牛奶稀飯,出乎意料的香呢。”食材明細主料大米(50g)小米(30g)牛奶(500ml)清水(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶稀飯的做法步驟1、大米和小米淘洗乾淨放入電飯煲中...
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甜漿稀飯怎麼做-甜漿稀飯的做法
  • 甜漿稀飯怎麼做-甜漿稀飯的做法

  • “小的時候就喜歡吃家婆煮的甜漿稀飯,那時候要吃還很麻煩,要用巖窩窩慢慢把青豆搗容,現在就好了,用料理機一分鐘就搞定了”食材明細主料米(適量)青豆(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜漿稀飯的做法步驟1、毛豆剝殼,去掉青豆上的絨,洗淨2、把米先用電飯煲煮上,煮飯的同...
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喝稀飯的好處有哪些-稀飯配什麼菜好
  • 喝稀飯的好處有哪些-稀飯配什麼菜好

  • 相信很多朋友吃早餐一定會選擇稀飯,稀飯是很多地區的早餐的一種,當然也不會只吃稀飯,稀飯要搭配其他菜才會更加有營養,可能有的小夥伴每天早上都會要吃稀飯,所以我們多掌握一些做菜的方法,才能保證每天吃的菜不重樣,那麼稀飯配什麼菜好呢?一、稀飯配什麼菜好1.榨菜、炒蘿蔔乾、鹹...
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菜稀飯的做法大全
  • 菜稀飯的做法大全

  • 稀飯其實就是粥,粥一直都是大家平常最經常吃的菜式之一,那麼大家平常會煮點什麼粥來吃呢?粥的種類有很多,我們廣東就就分粵式和潮汕兩種,小編就偏向於粵式的。那下面小編就給大家介紹一些菜稀飯的做法,如果想學的朋友們就趕緊往下看吧。菜稀飯的做法大全一、香腸青菜稀飯1、用...
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芋頭稀飯怎麼做-芋頭稀飯的做法
  • 芋頭稀飯怎麼做-芋頭稀飯的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料麪粉(適量)食用鹼(適量)原味(口味)未知(難度)芋頭稀飯的做法步驟1、芋頭去皮,切塊。2、加水,點一點食用鹼。3、麪粉兑水攪拌成比攤餅要稀的麪糊。等水開加入麪糊邊加邊快速攪勻,煮40分鐘左右,期間要不定時攪拌,防止糊底。...
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鹹稀飯怎麼做-鹹稀飯的做法
  • 鹹稀飯怎麼做-鹹稀飯的做法

  • “婆家在海邊,家裏時不時會煮鹹稀飯,就是把喜歡的材料放在一起煮。嫁入婆家生活久了,也習慣了,偶爾給小朋友換換口味。”食材明細主料大米(150g)花蛤(適量)蝦仁幹(適量)蝦米(適量)香菇(適量)淡菜(半斤)小米(50g)紅蘿蔔(適量)上海青(2棵)芹菜(適量)輔料葱油(2大勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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什麼稀飯不能吃-如何做稀飯
  • 什麼稀飯不能吃-如何做稀飯

  • 稀飯是南方一些普通人民早飯中必不可缺少的食物,俗稱“粥”,其實稀飯和粥根本不是一回事,稀飯作為一道倍受青睞的家常菜,每家的做法相似卻又不盡相同。那麼稀飯怎麼做好吃,怎麼吃營養健康?聽説稀飯還可以進行瘦身減肥?那麼該如何做稀飯呢?飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體(懸濁液)...
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紅薯稀飯怎麼做-紅薯稀飯的做法
  • 紅薯稀飯怎麼做-紅薯稀飯的做法

  • “腸胃不好的朋友可以多吃點紅薯稀飯,養胃的最佳選擇。”食材明細主料大米(適量)紅薯(2只)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯稀飯的做法步驟1、大米。2、紅薯去皮。3、紅薯切塊。4、加入適量清水。5、放入鍋中按煮粥。6、好了。7、成品。8、成品圖。...
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海蟹稀飯怎麼做-海蟹稀飯的做法
  • 海蟹稀飯怎麼做-海蟹稀飯的做法

  • “海螃蟹(三眼蟹、花蟹)煮稀飯。中午累了,想睡一下午覺,煮點稀飯吃,快速,味道鮮美;煮螃蟹稀飯能提高食慾!”食材明細主料米飯(三個人平常吃的量)海螃蟹(1斤(花蟹、三眼蟹))瘦肉(200g)牛肉餅(10個)輔料姜(1小塊)番薯粉(少許)白糖(少許)料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)食用油(少許)清淡(口味)煮(工藝)半...
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小豆稀飯怎麼做-小豆稀飯的做法
  • 小豆稀飯怎麼做-小豆稀飯的做法

  • “這款小豆稀飯是天津家庭經常食用的一款健康稀飯。小豆是天津人對紅豆的稱呼。在我們這裏如果買紅豆,沒有對商家説:“我買2斤紅豆”,一般是説“買2斤小豆”,或是“買紅小豆”。稀飯也是我們這裏的説法,是相對於乾飯的。乾飯就是大家平常説的米飯,米多水少,比較乾硬的那種。而稀...
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