![我不小心把粽子做的太好吃了怎麼辦？片片粽葉情，苦蕎祝安康-粽子]( "我不小心把粽子做的太好吃了怎麼辦？片片粽葉情，苦蕎祝安康-粽子")
- “端午節吃粽子，這是中國人民的一大傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。端午將近中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料。清高作為地道北方地區我...
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![自制粽子的做法 粽子界的南北之戰——你選鹹or甜粽子？ 自制粽子怎麼做]( "自制粽子的做法 粽子界的南北之戰——你選鹹or甜粽子？ 自制粽子怎麼做")
- “又是一年端午時節每每這個時候網上都有為鹹甜粽子吵架的到底裹着紅棗的甜粽和浸透肉汁的鹹粽哪個是你的愛呢小孩子才做選擇我當然是全部都要啦”食材明細肉粽子用料糯米（500g）紅豆（50g）花生（50g）牛肉（300g【牛腩或邊條】）鹹蛋黃（適量）粽葉（適量）馬蓮（適量（或棉繩））醃製牛肉用料薑絲（20g）...
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![90後包的粽子經典與時尚完美結合-粽子]( "90後包的粽子經典與時尚完美結合-粽子")
- “作為一名90後沒有包過粽子，覺得那是一件技術活，因為小時候大人都是讓我在旁邊看的。今天我自己摸索包出人生第一次的粽子啦，還很成功。”食材明細主料糯米（2500g）去皮綠豆（500克g）五花肉條（500g）輔料鹹蛋黃（15只）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制粽子的做法步驟1、去皮綠豆放...
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![自制粽子的做法 想吃粽子了 自制粽子怎麼做]( "自制粽子的做法 想吃粽子了 自制粽子怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）大米（適量）新麥子（少許【熟的】）輔料蜜棗（9個）香腸（適量）原味（口味）未知（難度）自制粽子的做法步驟1、9個蜜棗。2、切少許的香腸。3、糯米。大米。熟新麥子混合洗淨。泡1個小時。4、洗淨粽葉。5、開始包制。6、高壓鍋30分鐘。7、中午飯我吃了2個.老母親吃了2個。...
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![粽子的做法 簡版--家制粽子 粽子怎麼做]( "粽子的做法 簡版--家制粽子 粽子怎麼做")
- “馬上就到端午節了，因為有一些事情所以提前包了粽子來吃，可是由於包粽子時沒有空餘的手照相，只能包好後補上照片，望見諒。”食材明細主料粽子葉（50張左右）江米（600g）紅香米（適量）輔料蜜棗（適量）自制滷鹹肉（適量）紅豆（適量）豆餡兒（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、...
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![自制豆沙粽子如何做簡單又好吃]( "自制豆沙粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時豆沙粽子，端午節肯定少不了吃粽子，如果想要自己包粽子，可以試試豆沙粽子，簡單易學，口味也不錯，豆沙的香甜，配上粽子的軟香可口，讓人戀戀不忘的味道，如果你喜歡其他的口味，也可以把豆沙換成其他的原料，總之，粽子是靈活多...
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![自制紅棗粽子如何做簡單又好吃]( "自制紅棗粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：適量粽子葉：適量輔料紅棗：適量具體步驟1.糯米泡半天，粽葉，洗淨，煮到水開即可備用。紅棗煮到水開，備用。2.三張粽葉錯落開疊一塊兒，3.將粽葉撾成漏斗粧4.先放一粒棗，再放糯米，再放棗，再鋪糯米。5.將餘粽葉翻...
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![自制紅豆沙的做法 自制紅豆沙，包粽子用 自制紅豆沙怎麼做]( "自制紅豆沙的做法 自制紅豆沙，包粽子用 自制紅豆沙怎麼做")
- “不喜歡外面買的成品豆沙，還是喜歡自己做紅豆沙，乾淨衞生。”食材明細主料紅豆（1斤）輔料白砂糖（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制紅豆沙的做法步驟1、準備紅豆，洗乾淨，這次因為要包粽子，所以做的多一點，還留了一點包包子用。2、用高壓鍋，水要漫過紅豆，如果不知道要下多...
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![自制香腸粽子如何做簡單又好吃]( "自制香腸粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：2000輔料糖：適量麻油：適量醬油：適量料酒：適量桂皮：適量八角：適量香腸：600鹹鴨蛋黃：20個鹽：適量雞精：適量具體步驟1.糯米淘淨瀝乾水份，香腸切小段。2.醬油，料酒，糖，鹽，桂皮，八角，（放一起浸泡2--3個小時。）調料汁放入糯米，...
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![自制臘肉粽子如何做簡單又好吃]( "自制臘肉粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料臘肉：150豬肉：100糯米：500輔料鹽：2.5g老抽：5ml生抽：25ml黃灑：15ml紅糖：5粽葉：適量具體步驟1.準備好所有材料（開始忘記拍照了只好後面補上）2.糯米淘洗乾淨，加入老抽10毫升、生抽5毫升、鹽2.5克拌勻，醃製6小時3.豬肉切...
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![自制黃米粽子如何做簡單又好吃]( "自制黃米粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃黏米：500紅豆：100輔料粽子葉：30張棉線繩：少量白糖：50具體步驟1.將紅豆洗淨，提前一晚上浸泡，黃黏米浸泡1小時。2.將粽子葉用熱水燙2分鐘，洗乾淨泡在涼水裏備用。3.燙軟的粽子葉用剪刀減去根部硬的梗，取一至兩...
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![自制香煎粽子如何做簡單又好吃]( "自制香煎粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料煮熟的粽子：適量輔料芝麻：適量具體步驟1.開始倒入多點油先把粽子毎個面過一遍油煎一會2.在把鍋裏的油倒出來，撒上芝麻接着煎直到表面煎黃就可以了3.這樣煎出來的粽子不會油膩、香脆的表皮加上一點芝麻香...
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![自制粽子做法如何做簡單又好吃]( "自制粽子做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘自制粽子做法--端午節到了，又到了吃粽子的時候。被粽葉包裹着的糯米和餡料，散發出的淡淡的清香，一粒粒粒大飽滿，無雜質，亮晶晶的糯米嚐起來軟糯可口，卻又帶着一點點的嚼勁，加上餡料的醇香，這兩者的結合...
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![自制江米粽子如何做簡單又好吃]( "自制江米粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：適量輔料粽葉：適量蜜棗、花生：適量具體步驟1.1）把糯米洗淨後泡上待用。2）把粽葉逐張刷洗乾淨後放在燒開的水裏略煮3至5分鐘撈出泡在水盆裏待用。2.把蜜棗洗淨，花生泡至脹大待用。3.取2至3張粽葉剪去硬頭包...
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![自制大棗粽子如何做簡單又好吃]( "自制大棗粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大棗粽子是傳統的中國美食，這款美食是端午節時候比較好吃的一款美食，在我國，端午節是一款傳統的節日，賽龍舟，划船，好多人都是比較喜歡的，這款粽子做法比較簡單，孩子們也是比較喜歡吃的美食喲，多吃對於身體健康比較...
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![自己包粽子啦！怎麼纏粽子？]( "自己包粽子啦！怎麼纏粽子？")
- 之前咱們吃粽子都是端午節，但是漸漸地，由於各位粽子喜好者對粽子的熱愛，粽子慢慢的融入生活，不論是什麼平常日子，咱們都可以在外面買到粽子，但是，如果自己想在家包粽子呢？咱們該怎麼纏粽子呢？咱們一起來了解了解，自己在家DIY粽子吧！一、什麼是粽子粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”...
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![自制粽子如何做簡單又好吃]( "自制粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料肥瘦豬肉：適量糯米：適量輔料鹽：適量老抽：適量生抽：適量具體步驟1.準備粽子葉，和繩子（我用的是綠麻的皮，這樣更天然）2.瘦肉切成條，用老抽和生抽提前一天醃製，量以沒過肉為宜，比例是一半一半3.糯米洗淨加適量鹽和醃...
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![「自制」粽子如何做簡單又好吃]( "「自制」粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：1000大黃米：200精肋排：500蜜棗：500粽子葉：2包五花肉：500黑米：200輔料鹹蛋黃：4個黑加侖：少許白酒：適量甜玉米粒：100味極鮮：適量紫薯：少許蠔油：適量具體步驟1.豆子和米提前泡好。2.幹粽子葉放鍋裏煮幾分鐘，直到變軟...
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![自制卡通粽子如何做簡單又好吃]( "自制卡通粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘自制卡通粽子--端午節到了，又到了吃粽子的時候。被粽葉包裹着的糯米和餡料，散發出的淡淡的清香，一粒粒粒大飽滿，無雜質，亮晶晶的糯米嚐起來軟糯可口，卻又帶着一點點的嚼勁，加上餡料的醇香，這兩者的結合...
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![自制花生粽子如何做簡單又好吃]( "自制花生粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：1500克花生：300克豬肉：800克輔料老抽：適量生抽：適量料酒：適量白糖：適量五香粉：適量鹽：適量具體步驟1把糯米，花生洗淨泡十二小時以上。粽葉用開水燙過2浸泡好的糯米瀝乾水分，所有糯米里加入老抽，生抽，鹽拌勻後...
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![板栗粽子的做法 自制板栗粽子 板栗粽子怎麼做]( "板栗粽子的做法 自制板栗粽子 板栗粽子怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）板栗（適量）輔料粽葉（適量）配料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗粽子的做法步驟1、糯米，板栗，少許鹽拌勻2、開始包3、成品圖4、包了一鍋啦，煮時水要沒過粽子，容易熟。5、熟了，我來嚐嚐哦。6、晶瑩剔透，哈哈！...
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![肉粽子如何製作-粽子的重量]( "肉粽子如何製作-粽子的重量")
- 端午節又快到了，除了有舒服煩人假期還有美味的粽子，除了有家裏自己包的粽子之外，也不乏有人到外面買粽子，很多人買都是一斤的稱着買，可能打擊俺也沒有太在意一個粽子重量是多少，今天小編就要告訴大家一個粽子的重量到底是多少。一、一個粽子的重量一般都是200--300克左右!肉粽...
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![粽子中的一股清流圖解-自制鹼水粽]( "粽子中的一股清流圖解-自制鹼水粽")
- 你喜歡吃什麼粽？豬肉鹹蛋黃？豆沙甜味粽？簡簡單單的鹼水粽可以説是粽子中的元老級人物，最傳統的要數它了。價格實惠，保留糯米和粽葉的清香，想要其他口味也能想來就來。喜歡原味粽子的朋友們學會這招就不擔心在市場上挑花眼啦。主料食用鹼：10克糯米：500克棉線：適量粽葉：適量詳細步驟：...
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![蒸箱蒸自制粽子要多久]( "蒸箱蒸自制粽子要多久")
- 三十到四十分鐘。蒸箱蒸粽子時，要先向蒸箱中加入足夠的清水，再放入粽子即可。在打開蒸箱時，會散發出大量的水蒸氣，不要直接觸碰蒸箱。蒸好的粽子食用時，可以搭配上適量的白糖食用。蒸熟的粽子在保存時，需要放入冰箱冷藏保存，避免其變質變味。...
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![自制粽子要蒸多久]( "自制粽子要蒸多久")
- 40-60分鐘。蒸粽子的時間要足，以免食材不熟。粽子也可以放在水中煮熟，口感會更好。粽子是傳統的風味美食，製作的食材包括糯米、清水、紅棗、臘肉、葡萄乾等。製作粽子使用的糯米需要提前浸泡，煮出來的粽子口感才會更加軟糯。煮好的粽子可以放在冷水中浸泡，吃起來口感會更加勁...
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味味甜
